型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸自養好豬貢丸Q彈多汁！口齒留香無腥味！ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸自養好豬貢丸Q彈多汁！口齒留香無腥味！

市價150（免費申請）

所需等級 一般會員以上
所需學分 30
體驗份數 40
關注人數 2190
申請人數 378

品牌業者：仁允牧場

負責廠商	仁允牧場
廠商地址	高雄市大寮區義和路227之30號
產地	台灣高雄
試用產品規格	1包(360g)，冷凍宅配
投保產品責任險字號	第22AML0000029號

9.2

型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸

Q彈多汁 9.0

烹飪方便 9.5

貢丸大小 9.3

建議推薦 9.2

無肉腥味 9.5

心得分享 40則

Ming Ou

鑽石達人

32歲

高雄市

2023/06/10 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

非常開心能夠抽中「型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸」的試用體驗，十分感謝食力給予體驗的機會。
這次的樣品是冷凍配送的，小包裝內容量大概12顆貢丸，滾水加熱約15-20分鐘就煮熟了，貢丸直徑>3公分十分飽滿有料，香Q多汁，搭配麵食、或單獨吃都有獨特的滋味。
貢丸無肉腥味越吃越涮口，值得推薦！

黃秀雯

金食達人

48歲

新北市

2023/06/10 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

感謝仁允牧場和食力提供的試吃，收到貢丸的時候內心是很高興的，因為敝人很喜歡吃貢丸，之前都是買海x啦不然就是利x的貢丸，但是因為貢丸都會有個豬肉的腥味，所以只好後來都改吃香菇口味的，這樣能把豬肉的腥味遮蓋，還多了個香菇的香味，候是仁允牧場的貢丸完全沒有腥味，而且大顆又包滿，很照片中就有以五十元硬幣做對比，比五十元硬幣還大，而且這還是沒煮過的，當下鍋煮好後，真的還蠻大的，用剪刀剪開後，還有湯汁流出，大口咬下後，真的香甜的湯汁在口中四溢，真的沒有腥味，其實在咬下去之前是有些怕怕的，因為怕會有腥味，但是真的咬下時，完全沒有預想的腥味，只有香甜的貢丸香氣，還有些淡淡的胡椒粉味，真的是Q彈又多汁，好吃到一口接一口，而且味道也不會過鹹，讓敝人對貢丸又改觀了，原來原味的貢丸也是可以這麼好吃！

Ruby

金食達人

42歲

臺中市

2023/06/11 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

享受最純正的美味，盡在仁允牧場。這裡提供產銷一條龍的豬肉直營，用益覺菌飼養的豬隻，喝能量水，肉質軟嫩甘甜，完全無腥羶味。我最喜歡尤其是他們的純肉貢丸，充滿真材實料的香氣，每一顆都是彈牙鮮甜，回味無窮。他們堅持品質第一，從飼養、加工到銷售，都嚴格把關，讓消費者安心享用美食的同時，也能感受到仁允牧場的用心。愛吃香腸/純肉鬆/純肉貢丸的朋友們在仁允牧場通通滿足你，品嚐到最好的豬肉美食。

陳素綿

金食達人

72歲

高雄市

2023/06/11 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

這次是試吃由型農大聯盟的仁允牧場製作的純肉貢丸，他的貢丸是自己養的好豬所製作的，真得吃起來沒有肉腥味，貢丸吃起來很Q彈多汁，不會有加很多澱粉的粉感，貢丸吃起來很紮實，不會軟爛，感覺用料很實在，味道也很香，讓人想ㄧ口接一口，吃完口齒留香無腥味！

謝婷婷

金食達人

44歲

臺中市

2023/06/12 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

小時候，曾吃過一位阿姨特意去熟悉的豬肉攤自製的貢丸，當時年紀還小，卻對那Q彈的口感印象深刻，可惜後來自行購買的貢丸，總是不太對，有時咬起來口感粉粉的，有時又太過脆口，有些帶著肉腥味，慢慢地，家裡就很少再購買了，再後面，死豬跟美豬等新聞層出不窮，就更少吃了,所以這次抽到仁允牧場的純豬肉貢丸，我真的是期待又害怕。
收到產品，貢丸採真空包裝，簡單乾淨，還附了一份DM，其中一段介紹仁允牧場一條龍直營的文字吸引了我，相信現在很多人對豬肉來源都抱持懷疑的態度，但是對於有產銷履歷，自產自銷的豬肉產品，就放心多了，於是我開心的在煮泡麵時扔了幾顆進去，試吃的第一口，我有點驚喜，這個貢丸不過脆，沒有讓我討厭粉粉的口感，也不帶豬肉特有的腥味，貢丸吸收了湯汁，咬下去，熱湯在嘴裡流淌，因為灑了一點胡椒粉，更給貢丸添加了鮮味。
真希望仁允牧場可以永遠維持初心與品質，這樣以後我就能買到能安心食用的好吃貢丸了。

小毛

金食達人

36歲

彰化縣

2023/06/13 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

來自高雄仁允牧場生產的純肉貢丸，每顆都渾圓飽滿，一包13顆都滿大顆的，採冷凍宅配保新鮮，收到後馬上煮了一碗麵搭配貢丸，一咬下有些許肉汁，Q彈的肉質讓人很喜歡，以純豬肉搭配適當的調味香氣十足!還有胡椒微微辣的感覺，這款貢丸很不錯耶，吃起來沒有加過多調味料的感覺，吃得到肉的香氣，牧場還有通過產銷履歷驗證，生產肉品的品質也比較有保障，比起市面上加了太多添加物的貢丸，這款仁允牧場的豬肉貢丸成分相對單純，很推薦喔!

張若君

鑽石達人

55歲

新北市

2023/06/15 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

非常完美的貢丸。
仁允牧湯純肉貢丸真的讓人驚艷。
肉質飽滿有彈性，完全没有腥味，咬起來十分彈牙，非常好吃。
簡單的煮熟就可以，不需其他調味料，就能品嚐出仁允牧場純肉貢丸的鮮美及Q彈度，且大小適中，不需要切也不會不好入口，讓吃貢丸不僅僅為了飽腹，更成了一種享受。

鄭若吟

金食達人

29歲

臺中市

2023/06/16 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

這次很高興可以被選為仁允牧場貢丸的試用員。
1.外包裝很用心，有用塑膠氣泡袋保護著真空貢丸，免受擠壓，當下收到覺得很讚！
2.料理貢丸，我選用濕式法，把貢丸放進湯內煮，增進整體色澤與口感。
3.煮好的貢丸，香氣很香，一口咬下，非常地好吃。腦中有浮現豬在跳舞呢！豬肉的香氣和Q彈多汁感都迴繞在口中揮之不去。吃了這貢丸，令人豎起大拇指呢！
4.這麼好吃的貢丸，可見飼養這些豬隻們的主人型農林岳昌先生，一定費盡心力在飼養豬隻。他養豬秘訣就是「別讓豬不開心」每日清洗豬隻與畜舍是日常，調配合宜的飼料飼育，提供豬隻一個舒適、健康的生長環境。他真是用心呢！有他的用心，顧客才能吃到美味又安心的肉類食品，真是真材實料呢！讚！

江淑惠

金食達人

41歲

嘉義縣

2023/06/19 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

貢丸，不管有沒有減肥都無法抗拒的貢丸，是我的最愛。
但科技的進步，導致現在的生產都使用機器生產，大部份廠商都少了以往人工手打豬肉的咬食感，但此次試吃的貢丸，口感超乎我想像，煮起來鮮、富有彈性，重點裡面很多汁，保有溼潤感，完全巔覆我的想像。

秋晚

金食達人

26歲

高雄市

2023/06/19 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

貢丸口感彈牙但不會過度扎實，且完全沒有肉筋卡牙縫，肉漿處理的非常細緻。咬下貢丸也是一口爆汁，簡單的調味把豬肉的腥味完全去除且將新鮮豬肉的風味引出來。
用來煮湯完全不用放肉或骨頭，貢丸的風味可以完美融入湯，他釋放的肉汁直接取代肉跟骨頭帶來的鮮味，再放一點筍子、乾香菇提鮮，喝起來就像是加了高湯一樣。

葉心嫻

金食達人

38歲

臺北市

2023/06/19 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

打開包裝就聞到含有胡椒味的豬油肉香味，無肉腥味。聞起來雖然胡椒味有點重，但煮完後味道淡了，吃起來也不會有胡椒辣味。對不喜歡胡椒的家人來說很滿意。

真空包裝打開時所有貢丸黏在一起需要稍微退冰。煮麵或燙青菜時順便加幾顆進去一起煮，烹飪很方便。

貢丸大小適中，純肉貢丸吃起來肉感較扎實Q彈，咬開後有孔洞的地方含有鮮甜肉汁。不像外面賣的吃起來粉粉的，連不愛吃加工品的家人也覺得好吃。

陳昭安

金食達人

32歲

雲林縣

2023/06/19 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

很開心能參與這次食驗室-「型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸」的試吃體驗，
*外包裝:外包裝為真空包裝，有明顯標示口味、熱量以及商品成分以及有效期限。
*商品成分內容物為: 國產豬肉、豬背脂、蔗糖、鹽、胡椒粉、蒜頭、純麻油
*使用方式: 將貢丸切塊後，加入蔥、鹽、水來煮貢丸湯，純肉貢丸吃起來無腥味，肉質好咬很軟很好吃。

杜佳蓉

金食達人

45歲

彰化縣

2023/06/20 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

因為沒聽過這家的牧場，所以上網查了一下，看到介紹說老闆很龜毛，因為是自己養的豬所以對豬肉的品質要求很高，乾淨的環境飼養要求也很高，自己飼養比較能夠兼顧到豬肉的品質，第一次吃感覺跟一般吃到的其他貢丸很不一樣，貢丸吃起來很扎實Q彈，也沒有腥味或吃起來粉粉的，百分百都是純豬肉製成非常的好吃，我自己加在火鍋裡煮也拿來煮湯湯頭會變的鮮甜好喝。

彭韻如

金食達人

53歲

新北市

2023/06/20 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

這次體驗的產品是型農大聯盟/仁允牧場的純肉貢丸。拆開包裝就聞到濃濃香味，就立即想到先煮個貢丸清湯來品嚐，看了商品介紹，廠商製作時，已經有了完美的黃金調味比例（蔗糖、鹽、胡椒粉、蒜頭、純麻油），所以其他搭配的食材就可以清淡一些。品嚐時，純肉貢丸果然Q彈多汁，香氣十足，完全沒有腥味。分了幾次食用，煮了貢丸湯青菜湯加少許台灣芹菜跟青蔥、貢丸蛤蜊絲瓜麵線、青菜蘿蔔貢丸湯，都非常好吃，讓忙碌的時候，也能簡單完成美味的一道料理。也因為這次的體驗機會，認識了型農大聯盟，了解了各農民們的努力，值得推廣與支持。

鄭世昌

金食達人

53歲

臺中市

2023/06/21 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

這種貢丸是純肉的,選用的豬肉部位很適合,大小很適中,單純吃在嘴裡咬起來很脆,沒有過多的調味料和其他肉混雜,自然的味道很濃,而且和泡麵煮,在嘴裡咀嚼時貢丸的風味不會被泡麵的油包味搶走,而且有愈嚼愈香,真是很道地實在的貢丸,真的非常好吃,小孩也超愛吃.

郭宛珍

金食達人

35歲

桃園市

2023/06/22 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

這次的純肉貢丸一包13顆
外觀跟平時吃的貢丸來比大了許多
味道很濃豬肉味但沒有腥味

煮最單純的貢丸湯
純肉貢丸咬下去比較爆汁
跟平時吃的口感來比也比較Q彈
真的有嚇到我本以為不就貢丸

怎麼整個有被昇華到
吃完是會再回購的產品
覺得不錯可以推薦

Lisa

金食達人

28歲

澎湖縣

2023/06/23 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

很高興可以抽到這個純肉貢丸，原本沒有什麼期待，想說也吃過新竹那麼多貢丸，貢丸不都那樣？還能有什麼特別的嗎？
而這款貢丸肉含量高，冷凍並使用真空包裝，完全保留了豬肉的鮮香與貢丸彈口的質地，不論煮湯還是切塊入菜，入口咬下都能爆汁，風味也與過去吃過的貢丸不同，是會讓人留下印象且喜愛的口味，個人僅覺得稍微鹹了一點，其他無可挑剔！

期果威

金食達人

27歲

臺北市

2023/06/09 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

這貢丸一開始到我家時不小心被冷藏保存，明明沒開封但變成非真空包裝，不知道是否有影響整體風味。Q彈多汁方面陷入多元評價：我覺得沒Q彈但算有點汁；一位家人則覺得過度Q彈，另外一位覺得有Q彈沒多汁……。非常好料理，加個蛋什麼的直接可以上菜，很方便快速。大小也算是及格，有豬肉味道但沒有腥味但個人覺得有點魚味。通化菜市場有很好吃的貢丸，這款試吃貢丸大概界在菜市場跟一般火鍋料的水準之間。

Jerry

金食達人

54歲

嘉義市

2023/06/11 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

收到【型農大聯盟仁允牧場】純肉貢丸，商標的設計很可愛，很得消費者的喜愛。真空包裝質感不錯。看介紹說是自家養的豬，而且說養豬秘訣就是『別讓豬不開心』每日清洗豬隻與畜舍是日常，調配合宜的飼料飼育，提供豬隻一個舒適、健康的生長環境。如果真是如此，相信豬肉的肉質應該不會差到哪。好了，那就來試吃看看了，最簡單就是貢丸湯了，貢丸口感還真的Q彈多汁，吃起來沒有豬的腥味，口味偏重，喜歡重口味的消費者一定會很愛的，湯頭喝起來也不錯，貢丸加入會讓湯頭更甜，確實會為菜餚增添些許風味，不錯吃，而且貢丸算蠻大顆的，分量十足，推薦給大家。

朱雲

金食達人

34歲

臺南市

2023/06/11 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

包裝：真空包裝好保存，袋邊設計撕口好打開，包裝上產品資訊、成分、營養標示等皆有清楚列出。

風味：使用產銷履歷驗證國產豬肉、豬背脂，沒有豬腥味，內容物成分單純，可以吃到淡淡的胡椒調味。

口感：切花加在排骨蘿蔔湯很搭，恰好的彈度跟硬度。

品品

金食達人

32歲

新北市

2023/06/11 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

貢丸大小適中，冷凍保存時間長，料理如一般煮湯時添加很方便，可以搭配多種湯頭，本身貢丸主要風味的部分，有豬肉的香甜，口感還算有彈性，滿驚豔的是滿多汁的，咬下去還有滿滿的肉汁流出，確實比一般市售貢丸再來的優一些，未來會考慮買來吃～

辰辰

金食達人

34歲

新北市

2023/06/12 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

平常就很愛吃各種丸子，家裡冰箱內還有市場買的兩包貢丸，這次收到仁允牧場貢丸試吃包，就馬上開鍋煮看看，因為丟在火鍋裡煮，是最可以吃到貢丸原始的味道，一口咬下胡椒的香氣充滿整個口中，帶有一點的油脂，吃起來不會乾澀，貢丸的切面也可以看到是非常多汁的，而且不會有豬腥味，也沒有咬不動的筋或是過硬肉塊，我覺得這點真的很好，一般市場賣的貢丸一包裡面總是有幾顆會咬到一些難以入口的筋。最後要來說Q彈度，這是讓很多人喜歡吃貢丸的原因，而仁允的貢丸是中等偏上，感覺是利用肉摔打出來的黏性，比較偏自然，畢竟如果極Q彈的丸子可能添加較多加工食品。
最後感謝食力和仁允讓我有這次的體驗機會，讓我知道台灣還有這麼安心的食品。

李海萍

鑽石達人

59歲

新北市

2023/06/12 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

「仁允牧場」2023年最新力作「純肉貢丸」新鮮上市 ~~試吃體驗中喔耶入取了，收到立馬開箱試吃去
￭試吃實測＆推薦理由大解密
◆將「純肉貢丸」煮成簡單的貢丸湯品嘗，貢丸不油膩（湯底不會一堆油，非常清爽），可品嘗到貢丸原本的自然鮮甜。
◆貢丸吃起來肉質緊實，有口感、咀嚼有彈性，慢慢帶出淡淡的蒜香味，不搶味！緊實中帶著Q彈的口感，ㄉㄨㄞ～<ㄉㄨㄞ～好好吃：）
◆貢丸無肉腥味！鹹味剛好~真的超級棒
◆臺灣食材最安心~來自高雄的豬肉感動！
◆成分統統看得懂~國產豬肉、豬背脂、蔗糖、鹽、胡椒粉、蒜頭、純麻油
★冷凍常備於家中，隨時享用滿足口腹之欲。
★總結：
「貢丸」是家裡冰箱不可或缺的必囤美食！販賣的廠商店家玲瑯滿目，想吃成分單純、拒絕添加物、讓人安心、放心、適合自己口味的真的要下一番功夫!
貢丸最怕吃到有豬肉腥味的、也怕吃到整顆貢丸油膩膩或是貢丸不夠Q彈，不然就是肉筋太多…或加入過多的添加物讓人怕怕!
這次品嘗到的【仁允牧場純肉貢丸】，以上通通沒有~真的超級棒棒棒
★★★★★用自家牧場飼養的豬後腿肉，真材實料打造，肉質彈牙鮮甜，每一口都吃的到安心... ~超讚滴
★★★★★仁允牧場~生產履歷驗證的豬牧場，益生菌飼養，喝能量水的豬…，營造豬隻能健康生長的友善環境，產地到餐桌用心把關、讓台灣豬肉征服味蕾 ~真的好讚
♥~♥~♥想吃成分單純、拒絕添加物、讓人安心♥放心♥的「純肉貢丸」，真心推薦☻仁允牧場純肉貢丸 ♥~♥~♥
★★★★★非常推薦給愛吃貢丸的朋友，不要錯過喔！

許永晴

金食達人

57歲

臺北市

2023/06/13 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

很高興參與型農大聯盟–仁允牧場的純肉貢丸試吃體驗活動！

打開產品外包裝並沒有撲鼻的貢丸味，可以確定沒有添加香精！仁允牧場標榜自家養的健康豬，不假手他人，可以確保源頭的品質。牧場的官網可以瞭解豬隻的飼養是衛生、健康的方式，對消費者來說相對有保障。

這個貢丸沒有澱粉的成份，是真材實料的豬肉，完全沒有肉的腥味，吃起來也不會有油膩的豬油味，更沒有添加L-麩酸鈉調味劑的強烈味道，只留一股淡淡的豬肉鮮味。加點蔬菜煮湯，一碗Q彈的貢丸湯就可以健康又美味的上桌了！

王子

金食達人

38歲

彰化縣

2023/06/15 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

市面上豬肉貢丸很多，很多都是機械化生產，吃起來都吃不到肉的原味，或是口感過於奇特，所以習慣在傳統市場買現打肉漿的肉丸，直到吃到仁允牧場的豬肉貢丸，覺得對機器貢丸有改觀了!還是有吃到肉感喔~把它用來和藥膳湯一起煮，吸滿藥膳湯汁讓貢丸變得多汁，咬下是肉的彈牙口感，越嚼越香，裡頭加入了純豬肉、糖、鹽、胡椒粉和胡麻油，吃起來很爽口還有黑胡椒的香氣，很好吃喔!價格也不貴，值得購買~

笙墨

金食達人

25歲

彰化縣

2023/06/16 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

仁允牧場純肉貢丸是以真空的方式包裝，貢丸裡添加了胡椒粉及麻油等辛香料，且使用台灣豬肉，組成分也單純，無多加一些過多的添加物，香辛料的部分有效的降低了豬肉本身的腥味，如果是怕豬肉腥味而不敢吃貢丸的人很推薦試試，貢丸吃起來是紮實的，不會鬆散，也不會像添加了澱粉的貢丸一樣非常有彈性，而它吃起來是肉本身捶打後的紮實及彈性，整體吃起來真的又香又好吃！

Mei Mei Peng

金食達人

35歲

臺中市

2023/06/17 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

很幸運能抽中型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸，標榜每天清洗豬隻與畜舍，環境好，豬隻抵抗力好也比較不易生病。
產品成份單純，使用國產豬肉、豬背脂、蔗糖、鹽、胡椒粉、蒜頭、純麻油，讓人安心食用。

我煮成筍子貢丸湯，筍子甜加上貢丸的鮮，不用加過多的調味就很好喝，丸子一口咬下口味偏重，充滿胡椒香，整體吃起來很順口好吃，很適合媽媽在家晚餐能夠在短時間內變出好喝的貢丸湯，方便又快速。

陳虹妃

金食達人

44歲

新北市

2023/06/19 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

家裡小孩平時就很喜歡吃貢丸，為了健康也多會挑選無添加的手打貢丸，很感謝食力這次讓我有機會體驗。
這個貢丸吃起來口感軟Ｑ紮實，尺寸上也相當大顆很有飽足感，不論是搭配煮湯或料理都很好吃，煮好以後不會有膨大的現象，感覺相當天然，相當值得推薦喔～

Harper

金食達人

41歲

臺南市

2023/06/21 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

很感謝這次有機會試吃『型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸自養好豬貢丸Q彈多汁！口齒留香無腥味！』，收到產品時發現分量蠻足夠，裡面有很多顆貢丸。

這次的料理方式我煮成青菜貢丸湯，水滾之後直接把貢丸放進去，接著再放入青菜，完成這道青菜貢丸湯。吃起來的口感好吃Q彈，沒有肉腥味，我弟還問我，這是雞肉嗎?雖然他說吃起來好像沒有想像中的紮實，但整體的評價是好吃的。

李欣任

鑽石達人

43歲

桃園市

2023/06/21 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

1.顏色上比市面上的貢丸還要白上一點,顯示所加入的添加物較為少了一些.
2.原料裡有加入麻油,在料理中散發一股特別的香氣,增加不少食欲.
3.因為少加入某一種原料,使得貢丸的Q度比市面的還差上一些.算是一點小缺點.
4.煮成青菜貢丸湯,在家上胡椒粉增香.為飯後不錯的結尾.
5.整體上可以打9分,畢竟只有Q度是小缺點.其他都不錯.

李欣玫

金食達人

27歲

新北市

2023/06/22 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

很開心能夠體驗型農大聯盟-仁允牧場的純肉貢丸，用自養好豬做成的純豬肉貢丸吃起來Q彈多汁，且無添加化學成份、人工味精，自然鮮甜的肉汁包覆於貢丸內，紮實的口感吃起來一點也不油膩，料理方式也很快速，丟到餐廳包回來的鮮魚米粉湯裡面煮，煮滾了就可以吃了非常方便。謝謝食力讓我有這個機會體驗仁允牧場的純肉貢丸，有機會會再回購的!

余曉雯

金食達人

42歲

臺南市

2023/06/09 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

因為貢丸是真空包裝一次沒有要煮很多要先退冰在分開包裝要使用的量或者用摔的敲的比較好分開我煮貢丸湯只有加芹菜末胡椒鹽吃的時候貢丸外表是偏瘦肉硬脆咬開後油汁就看到了湯上面也很明天有浮油有點鹹煮湯不用放太多鹽感覺煮蘿蔔湯會很適合

莊佳縈

鑽石達人

30歲

臺中市

2023/06/11 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

│仁允牧場純肉貢丸│
很幸運收到食力提供體驗品
近幾年最夯話題之一就是豬肉
法規強制要求應標示原產地
仁允牧場不僅符合法規
且具TAP優良產銷履歷認證
此認證經政府審核相對安心
牧場使用益生菌飼養並給予能量水
豬肉軟嫩甘甜不會有腥味且瘦肉比率高
吃紅肉最怕就是肥肉問題
這款貢丸吃起來清爽不膩
成分簡單沒有過多添加物
有沒有真材實料品嚐就知道
怎麼烹調都可以
煮湯入菜樣樣行
實在是安心又美味呀

🔍純肉貢丸成份
國產豬肉、豬背脂、蔗糖、鹽、胡椒粉、胡荽粉、純麻油

🔍純肉貢丸營養標示
每一份重量 100g
熱量 310.7Kcal
蛋白質 15.2g
脂肪 25.9g
飽和脂肪 9.87g
反式脂肪 0g
碳水化合物 4.2g
糖 2.7 g
鈉 411.9mg

吃不停

金食達人

37歲

新北市

2023/06/14 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

能被抽中參與「型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸」的試吃體驗活動，真的很開心！
產品每包360g，我收到的這一包內含13顆貢丸，是採用真空包裝，感覺更令人安心更值得信賴！
關於貢丸的口味，以我們家人的口味而言是好吃的，它不會過鹹，吃得出豬肉的香甜味，沒有豬肉的臭腥味，也不會像坊間市售有些貢丸吃起來感覺味精放很多的樣子！
至於貢丸的口感，我們家人就各有所好了～我覺得Q彈度適中口感還不錯；但我爸媽就覺得是屬於比較鬆散的Q彈口感，紮實度略顯不足！

陳盈秀

金食達人

43歲

嘉義市

2023/06/15 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

在確定抽中這次的商品後，引頸期盼下總算收到冷凍宅配。這次的煮法是綜合於雞湯裡。利用貢丸本身的豬肉鮮甜味來使湯頭更提升層次。在完全不添加任何調味料就能吃出食材的鮮味。加上貢丸彈牙多汁的口感令人大飽口福。喜歡彈牙口感的人，這款相當推薦，也不用過多調味。貢丸裡有些許胡椒方便煮湯或煮麵時加入，能即速食用相當便利。值得一試。

DONG

金食達人

29歲

新北市

2023/06/23 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

感謝食力及廠商提供試吃機會！
本次體驗品項為仁允牧場的豬肉純肉貢丸，慣例從包裝說起，提供試吃的一包計有13顆貢丸，且貢丸本身算大顆，作為小資族都能分成3頓飯享用了，若是家庭也不用擔心一包份量太少，蠻貼心的。
因為貢丸原先以冷凍方式保存，所以煮前還有先放到冷藏一段時間，這樣解凍起來會快些，且烹煮過程中也不用等待太久，當水滾後用筷子戳戳貢丸，確認中心軟了，就表示能好好享用了，整體上沒有覺得烹煮不方便的地方！
從鍋中撈起一顆顆大貢丸，擺進碗裡馬上能感受到視覺上的飽足感，而咬下第一口，不誇張，真的有小小噴汁，且貢丸非常Q彈，也沒有肉腥味，雖然不是那種超級驚艷程度，但絕對算是好吃的貢丸！
以個人購買及吃過後是否會再度消費的角度上，仁允牧場的豬肉純肉貢丸是能列入清單中的，推薦給大家參考~

廖運昇

金食達人

62歲

桃園市

2023/06/23 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

純肉貢丸吃起來的味道鮮而可口，貢丸的肉質也是相當結實Q彈的，每一口都吃得到滿滿的豬肉口感，在細細品嚐中又可以嚐到淡淡的胡椒味並帶有一點獨特的麻油香氣，讓人對貢丸在口感和風味上都感到滿意，也能夠讓人感受到對食材的用心及新鮮度。

翁菁穗

鑽石達人

53歲

桃園市

2023/06/23 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

此次有機會試吃-型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸，是第一次認識仁允牧場。牧場直營的無腥味生鮮豬肉、豬肉製品-純肉鬆、原味/蒜味香腸、純肉貢丸，還有零食類的咔拉脆肉條，是產銷一條龍的牧場直營產品。
純肉貢丸真空包裝冷凍宅配，品質讓人放心。以益生菌飼養，喝能量水的豬，豬肉瘦肉率高，豬肉無腥羶味。純肉貢丸由國產豬肉、豬背脂、蔗糖、鹽、胡椒粉、蒜頭、純麻油來製作，Q彈多汁，肉味香氣十足，無雜味，很有吃肉的口感。
純肉貢丸怕久煮會變硬，這次在煮南洋風味麵食時加入一起烹煮，不僅不會搶戲，還保有貢丸本身滿滿肉味、肉汁十足、Q彈有勁，為麵食增添亮點。

趙莘惠

金食達人

52歲

高雄市

2023/06/14 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

家裡的冷凍庫裡經常有許多丸類，因為弟弟是丸子控，所以看到有貢丸的試吃就馬上申請感謝仁允牧場跟食力提供試吃的機會，以下為試吃報告。

外觀
拿到貢丸後稍稍解凍，發現他不像一般貢丸顏色深，有點類似魚丸的感覺，切開剖面發現組織很細緻。

口味
我把貢丸切片切塊來煮粥，口感是很Q彈，吃起來可明顯感覺到胡椒的味道，但我覺得胡椒有稍嫌重了一些，掩蓋了肉的甜味,不知道是不是因為切塊的關係，不是整顆煮，所以吃起來沒有感覺有肉汁感覺略乾，也有可能是切開所以肉汁無法鎖在丸內的關係，所以後來我又吃了整顆煮的，肉汁就感覺比較有，口感也比切開的好。

整體試吃心得
最近很多農二代接手父母的事業後，開始有不一樣的思維轉型，非常值得鼓勵，仁允牧場的貢丸口感獨特，胡椒香氣很濃，但若與台灣較知名的新竹貢丸來相比，我覺得還需要再努力調整一下配方。請繼續加油!!

雨涵

金食達人

39歲

新竹縣

2023/06/19 對型農大聯盟仁允牧場純肉貢丸留下評價

這次試吃的是來自高雄百年養豬場的"仁允牧場純肉貢丸"
可能因為自己是新竹人,新竹在地名產就是貢丸,我本身對貢丸就比較講究要求,貢丸要有Q彈有嚼勁,同時不能有腥味!

吃到第一口,並沒有吃到那期待已久的彈牙及多汁的口感,咬起來就是軟嫩的鮮肉,但並無特別,反而很像在吃一般市售的魚丸,讓人有股深深失落感!但不錯的是,至少沒有肉腥味!建議貢丸可以再增加它的Q彈,會更完美!!