EATMI 米福堡無麩、無添加防腐劑 100%台灣蓬萊米製作美味健康口感酥軟 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

EATMI 米福堡無麩、無添加防腐劑 100%台灣蓬萊米製作美味健康口感酥軟

市價375元

所需等級 一般會員以上
所需學分 20
體驗份數 50
關注人數 1286
申請人數 308

本產品將於4/1陸續寄出，申請時需注意心得回填時程以及收件地址

品牌業者：鼎遠記食品股份有限公司

負責廠商	鼎遠記食品股份有限公司
廠商地址	高雄市大寮區捷西路298號
產地	台灣
試用產品規格	5片/盒，共1盒
食品業者登錄字號	E-183597390-00000-6
投保產品責任險字號	1203 第10PLON000315號

8.7

EATMI 米福堡

創意烹煮夠easy 9.0

無麩、無添加防腐劑超放心 9.3

簡單加熱好簡單 9.0

支持台灣米農我+1 9.6

建議推薦 8.8

心得分享 49則

吳佩珊

金食達人

36歲

臺南市

2022/04/05 對EATMI 米福堡留下評價

感謝抽選到我～這份米漢堡對於身為媽媽的我，真的是能讓孩子美味營養快速上桌的好幫手！
外包裝上是用盒子，打開後有五個分別包裝的米漢堡，這樣的設計真的很棒！不怕壓壞也不用擔心污染。
在食用上我選擇了氣炸200度五分鐘，外皮酥脆內層柔軟，非常好吃！份量也很剛好甚至有點飽足感，哈！十分推薦

Liu Hao

金食達人

40歲

屏東縣

2022/04/06 對EATMI 米福堡留下評價

一開始申請試吃是這個產品非常吸引我，因為很少看到用米做成的漢堡，有去google一下，原來”EATMI”這個品牌是舊振南投資成立旗下的新創品牌，推出以100%台灣米所製成的系列產品，強調無麩質、豐富蛋白及低卡，期望能創造新的米食文化。
收到試吃品是一盒5入，每個都是單包裝，綠色的外袋印著大大的EATMI字樣，以及碗裡盛裝著一片吐司的圖案，非常簡潔俐落，而且整體綠色就會讓人聯想到健康、環境友善等等，符合業者想打造的綠色在地品牌。
撕開包裝，米福堡外觀長的有點像麥當勞的滿福堡，因為是冷凍保存所以沒辦法直接吃，所以我參考DM的覆熱方式，把冷凍的整顆堡直接用氣炸鍋加熱8分鐘，加熱好了之後拿起來嘗一下味道，外皮很酥脆，裡面像吐司中間一樣是柔軟的，雖然沒有什麼特別的味道但其實也滿好吃的，放嘴裡嚼久了會有一點甜甜的，應該是堡是全米做的，所以唾液中的消化酶把堡中的澱粉變成糖類的緣故，其實如果只是嘴饞，像直接吃吐司一樣單嚼著，酥酥脆脆也是不錯吃喔!另外我試了另一種作法，堡中間夾一塊煎熟的漢堡肉，搭配起來真的有麥當勞豬肉滿福堡的感覺，料理方式非常簡單，如果胃口不大或是要控制熱量，一個堡中間夾一塊肉及一些菜，就成了健康又美味的一餐了。

林杰

金食達人

33歲

臺北市

2022/04/04 對EATMI 米福堡留下評價

還沒看到產品時對米堡的印象是可以看到米粒的那種，收到產品後蠻驚豔的，外觀像知名速食店早餐的漢堡，但口感有咀嚼米粒的Q彈感，早餐簡單用烤盤加熱讓外皮微脆後，吃起來外脆內Q，裡面還能搭配自己愛吃的蕃茄、蛋、肉片等等，是早餐的新選擇，不過在價位上比較不親民。

陳素綿

金食達人

71歲

高雄市

2022/04/05 對EATMI 米福堡留下評價

這次試吃了EATMI 的米福堡，包裝上的建議加熱方式是用烤箱加熱，我使用了電鍋蒸熱和烤箱加熱兩種方式，電鍋加熱的口感吃起來較軟且吃起來會QQ的，烤箱加熱方式吃起來比較酥香，我覺得兩個方式的加熱方法，吃起來口感都不錯，我喜歡EATMI米福堡是無麩且無添加防腐劑還是100%台灣蓬萊米製作，讓我覺得吃得健康又放心。

董聖雍

銀食達人

35歲

臺中市

2022/04/05 對EATMI 米福堡留下評價

收到宅配大哥送來這盒米福堡時，感到超驚喜的，因為這是我在食驗室抽中的第一個試吃品。
綠色調的外盒和內包裝非常討喜，感覺也很精緻。

隔天一大早迫不及待地從冷凍庫取出來嘗鮮，我將米福堡放入烤箱後，開始準備我喜歡的配料-火腿和炒蛋。

金黃色的米福堡終於出爐了，香味立即瀰漫整了個家中，令人食指大動，趕快夾上我的夢幻配料、大快朵頤囉！

喔！營養健康又美味，幸福的滋味就是像這樣………..

林謙

金食達人

24歲

新北市

2022/04/05 對EATMI 米福堡留下評價

拆開加熱就可以馬上食用，早上來不及也能享受一頓營養健康的早餐，而且和一般的麵包不一樣，米福堡有米香味，口感也不輸一般麵粉做的麵包，重點是沒有額外的添加物可以很安心的吃，還能在吃的同時支持台灣的米，超讚~體驗這款米福堡我覺得不論鹹的或甜的都適合，可以用水波蛋淋上松露、夾入煙燻鮭魚片做成漢堡或是沾果醬一起吃感覺也很不賴，而在加熱的方式，可以照建議上的使用烤箱預熱後烤6分鐘，或是也可以用電鍋稍微加熱一下，不同的方式會有不同的口感，烤箱烤的會比較脆，電鍋稍微蒸一下的話會比較Q軟！

黃毓玲

金食達人

53歲

臺中市

2022/04/05 對EATMI 米福堡留下評價

米福堡吃出米的原味滋味，
烤箱內的熱氣給了米的提昇至漢堡的地位，
加入肉片與炸魚，深深入口，
滿足了米食國王的美味，流動於食道與胃蕾之中，
久久不能離去，在早餐中是一種不錯的選擇，
配上牛奶或咖啡真的是一種絕佳搭配，
讓家人感動的早餐，讓今天有了新活力與動力，
滿足了米食之食的美食。

林淑芳

金食達人

68歲

花蓮縣

2022/04/05 對EATMI 米福堡留下評價

1. 圓形的產品形狀，很好看，加溫烘烤後外酥內軟，很細緻，口感佳，因為無麩，無防腐劑，吃的很安心.
2. 可以認意搭配，葷, 素，甜，鹹各種變化，均合適.
3. 圖案設計“ 米吐司”的形像，很讚！
4. 說明書保存方式，覆熱方式，賞味方式寫的很清楚，但是用淡色看起來很吃力.
5. 盒子的包裝以英文為主，只有在底部有中文説明，有些人可能不易看懂.
6. 價格上是否再斟酌一下.

陳逸蘭

金食達人

36歲

新北市

2022/04/06 對EATMI 米福堡留下評價

試吃品項：EATMI 米福堡

現代人非常注重健康養生，諸如「無麩質」、「無防腐劑」這類的關鍵字非常能打動消費者的心。

今天要來試吃的這款米福堡正是一款這樣的商品！

打開包裝前，我很好奇這會是款怎麼樣的商品呢？是像摩斯漢堡那樣把米碾壓弄成漢堡的形狀呢？還是像在來米蘿蔔糕那樣（用純在來米的粉做成的蘿蔔糕）？

打開後，原來它是類似西式海綿蛋糕那樣的產品！！！！真的是大開眼界了。

包裝評點：
一個米福堡放入一個綠色微透明的袋子封口後算一入，然後六入在放入一個漂亮的盒子，所以很適合送禮。基本上綠色微透明的袋子，設計很簡約也直覺化，會讓人覺得吃堡也是很潮的一件事。

食用評點：
打開後，米堡本身是紮實而有重量的，還沒拿去解凍蒸熱之前，冰冰的堡拿在手上也不會掉屑屑喔。

為了吃到不同感受的米堡，我蒸了兩個，一個打算吃原味（不加任何東西直接吃），一個打算加上奇異果片吃。

吃米堡原味，熱熱的吃，真的很綿密，而且有淡淡的米香，口感上就很杯子蛋糕，帶點Q的軟嫩，很好吃！

第二種吃法，在米堡上面添加一些水果，例如奇異果片，這是很適合當早餐的組合，因為米堡好消化不油膩，奇異果又有充足的維他命，再加上一顆水煮蛋，就是完美的組合了。這樣的組合，讓米堡吃起來更有滋味，酸甜酸甜的。

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另外比較有特色的是，蒸熟後，
米堡本身有一面會比較脆皮感，另外一面（深色面）比較軟，我個人蠻喜歡吃到脆皮感的那種感覺（比鍋巴在軟一點的脆皮）希望未來能吃到四面都是脆皮的米堡喔！

吳佳霓

鑽石達人

32歲

雲林縣

2022/04/06 對EATMI 米福堡留下評價

台灣是米食文化，要吃飯才會飽，而現在生活習慣及飲食文化，逐漸發展為方便快速的速食文化；因此如何讓吃米變得簡單、方便、美味，成為一種新食尚，是有待改變。EATMI將米製品轉型的很驚艷，米福堡外包裝為綠色袋子，視覺感覺就是清爽、無毒、無添加化學物質，很純的MIT米製食物，吃米福堡沒有身體上的負擔，安心享用，不用擔心過敏、高熱量等問題。利用米福堡的方便性，聰明的媽媽做早餐更加得心應手，有了米福堡，可以增加親子關係，讓小孩動手將喜歡吃的食物夾入米福堡內，成為自己獨一無二的米福堡。

Jung Yu

金食達人

28歲

桃園市

2022/04/06 對EATMI 米福堡留下評價

很高興這次有機會試吃到EATMI米福堡，標榜的是無麩質、無添加麵粉、無添加防腐劑、無添加奶蛋類製品且純素食。現在飲食新時代，大家都在追求無麩質的商品，加上一看到這些吸引人的廣告詞，收到包裹就立馬開箱XD
包裝採用綠色的看起來環保又文青，一顆米福堡的大小約掌心一樣，男生可能需要吃到2顆才會飽足喔~單吃味道很單純，沒有負擔的麵粉感，很適合正在減肥的我食用XD
附上簡易食譜1:
1.使用氣炸鍋180度，放入不須解凍的EATMI米福堡，時間先設定3分鐘後翻面，再氣炸3分鐘，待顏色呈現金黃色時可取出(可自行決定酥脆程度喔)
2.取出氣炸米福堡，抹上無糖花生醬，方便又快速的早餐就完成了

林易

金食達人

27歲

金門縣

2022/04/06 對EATMI 米福堡留下評價

感謝食力及鼎遠記食品股份有限公司給予此次試吃機會!
(1)包裝:以亮綠色調為設計，看起來非常新穎年輕有活力，也包裝得緊密妥當!
(2)操作方便性:商品相當貼心以簡潔易懂的方式設計了一張使用說明，操作上照著說明說便能夠得到一個酥脆不過焦的米福堡!
(3)外觀及口感:烤完後米福堡外觀呈現金黃色，口感吃起來有米食的軟糯口感並富含酥脆口感!而此產品雖然是以米為原料製作，但很神奇的是一打開包裝竟然聞得到麵包香!讓愛吃麵包的我可以安心享用又不怕熱量過高!

Sheldon Chuang

金食達人

39歲

新北市

2022/04/06 對EATMI 米福堡留下評價

外觀看起來很像麥當勞的滿福堡，口感卻是天差地遠，不像british muffin的麵包感，這個商品的綿密口感已經類似海綿蛋糕的感覺，綿密口感帶有麻糬的黏性，但是又不會黏牙，配上cream cheese和炒蛋，吃起來很滿足，無麩質，無添加，吃起來也是很安心，也很放心給小朋友吃。

吳浩維

鑽石達人

29歲

臺北市

2022/04/07 對EATMI 米福堡留下評價

清新簡單的包裝，上面的設計也很文青感，一直都有在關注米製品，這次有了台灣本地的米麵包，吃起來沒有太重的發酵味，也不會太過黏牙，反而越吃越香甜，嘗試烤過後加了果醬，甜甜的適合作為早餐，接下來，我也想嘗試加入火腿、起司或是蛋，感覺自製滿福堡也是很棒的想法！

mia

金食達人

38歲

臺北市

2022/04/07 對EATMI 米福堡留下評價

包裝設計簡單明亮，很有設計感
外箱與盒子大小也設計很剛好，運送中不易碰撞
米包外型有點像車輪餅的外觀
吃起來較一般麵包綿密扎實，口感和味道像饅頭
加熱的方式容易，不用退冰直接烤就可以
也試了冷藏解凍再烤，反而中間會不太熟
米包可以直接當麵包吃，
也可以夾很多料變漢堡，搭配性高
建議可以預先切開，讓使用更便利
對麩質過敏的人應該是一個很不錯的選擇

葉律妤

銀食達人

24歲

桃園市

2022/04/07 對EATMI 米福堡留下評價

很開心可以抽到這次「EATMI米福堡」的體驗！我很喜歡麵包，常吃漢堡，也常吃米漢堡，但這種米福堡還是第一次看到~
霧面半透明的綠色外包裝非常有質感，吃個早餐好像都有滿滿的儀式感，依照說明書的指示，不用解凍直接入爐烤焙6分鐘，烤出來的麵包真的又香又脆！咬下去都能聽到喀滋聲，口感跟一般麵包不太一樣，內部濕潤軟糯，較無彈性，單吃有微甜的米香，不知不覺就吃完了，小小一顆意外的有飽足感。
整體而言米福堡有趣、方便，而且可以自由發揮創意做成甜、鹹口味，很適合當作早餐及點心。

夢旅獅

金食達人

38歲

新北市

2022/04/07 對EATMI 米福堡留下評價

生活中飲食類型款式越來越多，包裝設計風格琳瑯滿目，其實包裝有時候也會影響決定想不想帶它回家，初步認識EATMI 米福堡，”吃我”意味的可愛英文名，看到的是明亮顯眼的黃綠色主色，次色白色與少量黑色搭配，英文商標大大的寫在上面與簡短的字句，雙側則是商標圖，整個感覺亮眼可愛，商品的各項其餘詳細內容放在盒底的說明貼上面；收到商品的時候運送用的外箱也很可愛，第一眼的映像還蠻喜歡的。

黃綠色的紙盒封口處有用透明貼封起，打開來裡面有附上一張明信片般大小的卡片，承襲簡單大方的編排設計&明亮顯眼的黃綠色，整個商品從外紙盒到內包裝&提示小卡的風格都很統一；卡片上面除了關於食品的解說之外還有圖文解說保存、加熱&品嚐建議方式。

這款沒有使用任何麵粉製作的吐司，是使用”台灣米”做的”米吐司”，給人感覺蠻特別的，米吐司跟外面的那種看的到米粒的米漢堡又不太一樣；因飲食型態改變，團隊聚集了農業專家、廚師、食品科學家&創造者一起研發了無麩、豐富蛋白、低卡的米吐司，翻轉了大家對食米方式的既有形象概念。

一盒裡面有5包，一包一顆，一盒份量約一人份的一個禮拜上班日早餐，每一包上面都有印製日期，糧食採購備用放在冷凍庫時不用擔心不知道日期，從冷凍庫取出後沒有解凍，米吐司圓圓一顆感覺可愛但扎實，外皮顏色還蠻漂亮的，打開來直接放入氣炸烤箱200〫C烤6分鐘，烤完取出從側邊明顯的分界線對剖切半，外皮顏色與切開後的內部看起來就像一般的麵包，第一次選用鹹味醬款抹上香蒜抹醬&放上乾酪切片再送入烤箱稍微加熱後，拿出來品嚐，表層口感酥裡面綿軟Q，口感新奇特別不錯吃，甜醬抹醬搭配也可以，會想與家人、朋友分享品嚐；這款也可以搭配創意料理後夾心品嚐，不過如果工作較為忙碌還是喜歡直接搭配抹醬方式食用，快速也不錯吃。

張鳳珠

鑽石達人

64歲

臺北市

2022/04/07 對EATMI 米福堡留下評價

這次申請試吃時只看了標題，沒有詳看介紹，吃了好幾口才驚覺，原來不是米漢堡，而是米做的漢堡皮啊！但也因為這個美麗的誤會，而品嚐到EATMI米福堡”皮”單純的美味。
外觀上很像滿福堡，不過表面沒有小屑屑，吃的過程中不會弄得一桌子髒。味道及口感則與滿福堡大不同，EATMI米福堡麵皮較為扎實，嚼起來非常Q彈有咬勁。味道有點像嬰幼兒吃的無調味米餅，越嚼越香甜。

陳正智

鑽石達人

60歲

新北市

2022/04/07 對EATMI 米福堡留下評價

#EATMI 米福堡無麩、無添加防腐劑 100%台灣蓬萊米製作美味健康口感酥軟
稻米是上天給予臺灣土地最珍貴的禮物，糕餅品牌舊振南跨足米食新創品牌「EATMI」，推出100％台灣米製成的「米包」系列，不僅可以享受產地最新鮮的美味，更大幅減少進口所衍生的碳排放足跡，翻轉對米飯的刻板印象，讓吃米飯變得簡單又有趣。
米福堡試吃體驗中很lucky ~ 收到立馬開箱嚐鮮嘍！！
￭試吃老實說＆推薦理由大解密
◎使用烤箱覆熱的方式試吃～
◆米福堡免解凍，打開包裝袋直接放入已預熱的烤箱中烘烤至金黃色~很方便。
◆米福堡和花生醬很速配~米福堡抹上花生醬再夾入荷包蛋，大口咬下，濃郁香醇的花生醬，跟香噴噴的荷包蛋結合，米福堡外層酥脆內層濕潤的驚艷口感，讓每一口都充滿幸福。
◆米福堡夾入牛丼~台灣在地好米製成的「米福堡」，夾入牛丼、米香結合鹹甜醬汁的牛肉，如同吃漢堡般的滿足，卻沒有身體上的負擔！讓吃丼飯變得簡單又有趣。
◆保存期限清楚標示在包裝袋上，超級讚！
◆「米包」，乍看是麵包的外觀，竟然是使用100% 臺灣蓬萊米製作。
◆無麩質，完全無添加麵粉
◆無添加防腐劑，安心食用無負擔
◆保存了米無麩質、好消化的特性，更含有優質乳清蛋白，兼顧美味、營養
◆低熱量，比小麥製漢堡麵包卡路里減少30%，享受美食無負擔
◆無添加奶類&蛋類製品
◆純素
★無添加的米包，適合各式料理，依個人喜好在米包上發揮無限創意吧！

我個人蠻喜歡米福堡的， 100%台灣蓬萊米製成，保留了米飯的營養，搭配上自己喜愛的配料，讓吃飯變得更便利同時還能兼顧營養，米包外層酥脆內層濕潤的綿口感，真的超級棒!
享用美食真的不麻煩，放心大膽地享用EATMI米包吧！
真的很推薦喔~~~讚 ! 讚 ! 讚啦！

吳秉承

鑽石達人

37歲

臺北市

2022/04/08 對EATMI 米福堡留下評價

米福堡用台灣蓬萊米做的，口感蠻特別非常綿密，而且沒有添加任何人工添加物，很自然健康原味。拆開加熱後我是用電鍋蒸熟，短短幾分鐘就可以享用，很方便的。而且外包裝很像蛋糕禮盒包裝上有新潮質感，打開也有拆禮物的新奇感，非常推薦給親戚朋友唷。

林映

金食達人

27歲

臺中市

2022/04/08 對EATMI 米福堡留下評價

很開心這次可以收到米漢堡的體驗。
米漢堡的外型像是車輪餅，小小一個的，但口感吃起來卻非常扎實。不像一般的麵包型漢堡較為蓬鬆，可能因為原料的關係，吃起來的感覺很綿密，也有淡淡的米香味。
再來談談食用的部分，照著包裝上的只是未解凍就直接放入烤箱加熱，原本以為會有受熱不均，或是出現潮濕水氣，沒想到這些都沒有!反而得到一個很好吃的堡!
在食材搭配上，我加入了煎蛋跟芝麻醬，是非常營養、好吃的組合搭配!
唯一可惜的是，這個漢堡個頭小，但熱量接近200大卡，好想一次吃完一盒啊(低頭看肚子)。

絨絨

金食達人

21歲

南投縣

2022/04/09 對EATMI 米福堡留下評價

很高興能參與EATMI 米福堡的試用體驗!
首先，在外觀上，它是屬於簡約但又有設計感的包裝設計，底色看起來很鮮明活潑，一盒內有五入。看到它的產品介紹說明適合：運動健身者、麩質過敏者、低卡飲食者、追求健康者、純素食者食用，很符合大部分現代人的需求，也非常吸引我。
其次，在味道與口感上，米福堡是100%台灣蓬萊米製作而成，有濕潤綿密的口感，加上約嚼越濃郁的香甜米香味，就像是在吃一碗熱騰騰剛煮好的白米飯。不需解凍，以烤箱覆熱烘烤後，表皮金黃酥脆，跟一般的麵包有很大的相似之處，卻又能比起以小麥製成的漢堡麵包減少30%的卡路里，簡直是愛吃麵包又想減肥的人的福音。
最後，在產品特色上，我覺得它有點像瑪芬堡，可以依照當下的心情，隨意拿出冰箱所擁有的食材夾在米福堡中，怎麼搭都好吃。另外它無麩質、無添加麵粉，腸胃容易消化不易脹氣，麩質過敏者也可安心食用。無添加防腐劑、純素食的這幾點也非常棒！
最後非常謝謝食力以及鼎遠記食品股份有限公司提供這麼棒的體驗活動!

蔡青樺

金食達人

51歲

嘉義市

2022/04/09 對EATMI 米福堡留下評價

很高興這一次又有了試吃的體驗活動，就是EATMI 米福堡無麩.無添加防腐劑100%蓬萊米制作的這组產品，其包裝設計很簡便也很環保，這組產品食用上的便利性也很夠，很適合來不及煮飯的家庭主婦或是双薪家庭買來食用，当然對於單身族也是再好不過的选擇產品了，只需要有蒸過再加上果醬或是肉醬就是一餐的主食了，吃起來的口感很有層次，飽食感也很夠，使用蓬萊米來製作，真的很適合國人的口味，我個人是蠻推的，推薦給有需要的朋友們。

張杏英

鑽石達人

67歲

彰化縣

2022/04/09 對EATMI 米福堡留下評價

今日能參與EATMI米福堡食驗，所先其米福堡大小份量，個人認為剛剛好，用於早餐或午餐簡單吃加配料及牛奶或豆漿，就有飽足感了，現用米福堡代替麵包體，無麩質無添加防腐劑，是100%台灣蓬萊米製作，口感酥軟，腸胃易消化不脹氣，麩質過敏者可安心食用，安心食用無負擔，我就用幾種方式來食用，
1.最簡單的塗了奶酥，再烤一下就成奶酥堡。
2.加入鹹菜，滷肉，花生粉，香菜，就是台式刈包。
3.製成蛋，起司，小黃瓜米福堡。
隨意填加材料就百搭，家裡可常備米福堡，隨時都可以給小朋友製成點心。

Scarlet Lee

金食達人

43歲

臺北市

2022/04/09 對EATMI 米福堡留下評價

最近腰上的救生圈越來越厚重，立志要減肥，除了多運動，也在控制飲食。已經食草好幾天，真想換一換口味。發現「EATMI 米福堡」，一時弄不清楚用「米」怎麼做漢堡？看看產品說明，就是成份100%以台灣蓬萊米製造，無加麵粉、無麩質，減低過敏反應，幫助減輕體重、又有飽足感。最重要是天然、無添加防腐劑。

不過，訂價不便宜，1包5片/$375元，平均一片是$75，如果再加其他配料，加起來比一個便當更貴，但偶爾吃的健康，多花一點點，也是OK的！

昨晚試作「EATMI米福堡+黑毛豬漢堡肉+炒蛋+陳醋糖蒜」，混搭起來滋味很Match，簡單容易，個人很愛！
米福堡，先剖開兩半，用吐司機烘一下，熱騰騰、口感Q彈，再咬幾口，與一般意大利拖鞋麵包很類似，是很愉快的烹煮及食用的體驗。

劉菁華

金食達人

57歲

新竹市

2022/04/10 對EATMI 米福堡留下評價

打開包裝袋，取出顏色、形狀像雞蛋糕又像司康的EATMI米福堡，一邊按著說明將烤箱預熱，一邊思索著該怎麼料理。看到包裝盒內附有食用指南，提示可以像吐司一樣塗上果醬、奶油或任何喜愛的配料，甚至可以發揮創意做一些飯料理，這個意思就是甜的、鹹的都可以囉！那就先來試試像漢堡一樣的處理。把冰箱裡剩的洋蔥牛肉拿出來，和米福堡一起放入烤箱加熱，原本色澤就金黃動人的米福堡在烤後表皮增加了酥脆感，夾入肉餡後享用，在齒舌之間傳來卡茲卡茲像咬脆餅般的碎裂聲，這可是一般漢堡麵包沒有的香酥口感。而米福堡的餅體也十分細密軟綿，入口即鬆散分化開來，完全不需要咀嚼似的，所以去除烤乾的外皮，餅體倒是很適合幼兒或牙口不好的年長者。
試完鹹的再試甜的。再取一個放上起司、淋上蜂蜜，這就可以當點心或是一道輕食了，當下立刻把蔬果、咖啡都準備好，滿滿的下午茶儀式感就出來了，原來米食和咖啡或牛奶也很搭！
試用完的感想是開發這食材真的是很努力想為台灣米食找到新方向，能用米食取代麵食，讓對麩質過敏的人安心食用無麩卻有豐富蛋白又低卡路里的「類麵食」，真是一大福音！
這次試用沒有用吐司機和氣炸鍋，因為附帶的食用指南沒有註明，回到「食力」官網才看到，也許食用指南綠色的小卡可以把其他兩種方法註記上去，因為用烤箱覆熱似乎是花費時間最多的方式。

木人心

金食達人

33歲

屏東縣

2022/04/11 對EATMI 米福堡留下評價

很高興可以試吃本次的產品！

首先產品外包裝是很強烈的美式風格，
有點像是色違版的快樂分享餐盒子，
真的非常可愛！
打開之後每塊米福堡都是單一包裝，
並且包裝袋也很可愛，
尤其是帶點螢光的綠色，
必須說真的有夠可愛！
評分格沒有外包裝讓我打10分讓我覺得有點可惜。

米福堡加熱方式也很方便，
可以自行用冰箱裡的材料隨意組裝，
雖然甜的也可以搭配，
但個人覺得因為米福堡還是有一股香香的米味，
長久的飲食習慣會讓我比較無法接受，
有種在吃甜的米飯的感覺。
所以還是比較喜歡鹹味的搭配！

陳怡君

金食達人

44歲

新竹縣

2022/04/11 對EATMI 米福堡留下評價

看到EATMI 米福堡的外形，讓我聯想到英式馬芬，當然就想到全家人愛的滿福堡，按照加熱說明操作後，切開、夾入荷包蛋、起司片，（家裡剛好沒有肉片了，所以就吃蛋堡囉！）。
米福堡加熱後外表有一層薄脆的外殼，切開內部看起來有如麵包的氣孔，輕壓有彈性，有淡淡米香，與麵包發酵味道不同，吃起來是鬆軟的，並非屬於有嚼勁的口感，個人覺得反而比較接近司康鬆軟的口感，入口後，輕咬和舌頭一碰便化開的感覺。很適合改為塗抹果醬，變成甜點。
運用100%台灣蓬萊米製作，又沒有麩質會引起過敏的問題，感覺相當美味又健康呢！是家中避免麩質，但又想吃麵包的好選擇。

楊彩妮

金食達人

23歲

苗栗縣

2022/04/12 對EATMI 米福堡留下評價

試用完”EATMI 米福堡”，首先說本產品使用100%台灣蓬萊米製作，無麩、無添加防腐劑，食用上安心又健康，包裝配色使用清爽的綠色並加入簡潔的圖案，我蠻喜歡這包裝設計，烤過後，外皮酥脆，內部很軟綿，看起來跟一般麵包無二致，但口感上是有差別，米飯的味道。

劉力菁

金食達人

30歲

臺北市

2022/04/12 對EATMI 米福堡留下評價

米福堡以台灣蓬萊米製作，強調無添加麵粉，無防腐劑，光是這點就就非常吸引人，對於麩質過敏的家人來說是漢堡麵包最好的替代食物，而且整體口感夠濕潤，不會因為用烤箱烤過就變得很乾；烹煮方式簡單、搭配食材可以自行變換完全不會無聊或吃膩，光是一個假日便連吃兩天，炒個菇＋煎培根＋煎蛋就能變出很豐富的早餐。

花煦之

金食達人

29歲

臺北市

2022/04/12 對EATMI 米福堡留下評價

【EATMI 米福堡無麩、無添加防腐劑 100%台灣蓬萊米製作美味健康口感酥軟】
超可愛的名字！像愛麗絲夢遊仙境的小字條一樣EATMI、eatme、吃我！
採用台灣蓬萊米製成，不用擔心腸胃脹氣，
相較於小麥製成的漢堡包，米福堡的卡路里少了30%喔！
對於運動健身、麩質不OK的人、或是低卡飲食求健康，還有吃素的也都可以放心大膽的食用喔！

烤箱、烤麵包機跟氣炸鍋都可以調理，
十分鐘內就可以了，正好利用這段時間做其他餡料～
漢堡可以自由夾餡增添風味～

不管抹個果醬、奶油吃個墊肚子，或是加肉加菜當正餐，
都很適合～
低卡少油的米福堡本身除了米香外，
沒有太多味道，
吃不習慣的話可以加一些味道比較重的夾心喔！
烤箱烤過後外皮口感酥軟脆脆的，
內裡有點糯米黏黏的感覺，非常特別！
咬下去滿口都是米香（比心

吳建葦

金食達人

42歲

臺中市

2022/04/12 對EATMI 米福堡留下評價

剛收到這產品，就覺得很新奇，包裝亮麗顯眼，期待包裝內的米福堡長怎樣，打開果然很小巧，立即拿出烤箱，不解凍以250度c預熱2分鐘後烤6-8分鐘，馬上煎豬肉，加上一顆煎蛋幾片生菜，
就完成了豬肉生菜堡，趕快趁熱咬一口，想不到外層酥脆裡面卻濕潤的口感，好好吃啊，害我一口一口吃不停。看說明米福堡100%由台灣蓬萊米製成，保留了米飯的營養，且是純素食、無麩、無添加防腐劑，
完全沒有身體上的負擔！且用米取代麥解決麩質過敏問題，低熱量，完全無添加麵粉防腐劑，低熱量比小麥製漢堡更減少30%卡路里，真是不錯的好產品，害我也想體驗其它的產品了。

CHEN_Despair

金食達人

22歲

臺南市

2022/04/12 對EATMI 米福堡留下評價

米福堡小小一個這樣子的SIZE非常適合一個人食用很適合女生，而且當餐就可以品嚐完畢，不用怕吃不完的問題，烤完後的米福堡外表相當酥脆裡面鬆軟越咬越香甜，吃起來格外蓬鬆、柔軟真的完全不輸給用市售麵粉做的，早上來一塊健康又美味

Erica

金食達人

33歲

臺北市

2022/04/12 對EATMI 米福堡留下評價

很開心這次可以收到EATMI的米福堡，
外包裝設計看起來很舒服，
打開裡面有5個分別包裝的米福堡，
覺得很貼心，一次只要拿取需要的量即可，
而且跟吃漢堡麵包比起來相較沒有罪惡感，熱量較低，
無麩質且適合素食者（家裡有人吃素），
看介紹料理方式有吐司機、烤箱、氣炸鍋，
我們家是選擇烤箱的方式，
搭配生菜、番茄、起司跟蛋，
當成早餐其實蠻有飽足感的，
吃起來很像是外面速食店賣的早餐，
全家都非常滿意～願意推薦給親朋好友！

是玉奇

金食達人

29歲

高雄市

2022/04/12 對EATMI 米福堡留下評價

外包裝很可愛綠色系很符合米福堡的形象，包裝設計鋸齒方便撕取，拿到商品後分別嘗試了三種吃法，原味及一鹹一甜，要食用時是不需要解凍就可以直接進烤箱，隨時想吃再拿就可以了很加分，米福堡是單一個形狀若是要抹果醬或是加入其他食材是需要自行前處理的，所以依照廠商設定的時間進行兩次加熱，中途為了要加料有特別拿出來將漢堡中間切開，原味的部分單吃會有點單調，吃的稻米香，真材實料，漢堡烤過後外酥內軟口感不錯；鹹的口味是搭配起司、雞蛋跟牛肉，很對味；甜的部分是加巧克力果醬，可能是因為是用100%蓬萊米製作，米香搭配巧克力醬味道比較特別，不過還在可以接受的範圍，整體來說是很棒的產品

趙婕

鑽石達人

33歲

臺南市

2022/04/13 對EATMI 米福堡留下評價

本身很喜歡吃漢堡類的料理，但一般市售漢堡的麵包常常吃完後都不太好消化，腸胃會不舒服。所以這次收到米福堡的試吃令我非常興奮，迫不及待要來製作一份健康的漢堡享用～

因為家中沒有烤箱，此次是以電鍋加少許的水將米福堡蒸熱，再切開當成漢堡的外層，餡料則是夾入洋蔥炒肉、紅蘿蔔蘑菇煎蛋、蘿蔓生菜，調味只需要加入一點鹽巴即可，這樣的搭配全部一口咬下真是美味極了！

因為以電鍋蒸熱的料理方式，使米福堡吃起來的口感猶如比司吉，比較綿密溼潤，咬在嘴裡也很有份量，能夠跟餡料充分混合，不會一進口中就融化消失。

米福堡本身沒有特殊味道，無論搭配鹹食或是甜甜的果醬、蜂蜜，我想都會非常的合適。

看了食力網站中的市價，換算起來一個是75元，以一般人的消費能力來說可能會比較吃力，雖然好的東西成本會較高，但如果能再便宜一點點的話接受度可能會更廣喔～

姚佩汝

金食達人

32歲

臺北市

2022/04/13 對EATMI 米福堡留下評價

整體而言非常好吃！
料理起來也很方便，不需解凍直接放烤箱就能解決，對零廚藝的人來說是一大福音！
可能因本身是以米製作而成，吃起來並不像平常滿福堡那麼鬆軟。口感相對紮實，而且壓扁就⋯扁了🤣
但是相反的表層經過加熱會比麵包更加酥脆，是會有喀滋喀滋的那種酥脆！有一點點在吃仙貝的錯覺～超喜歡這種表層酥脆內在微微濕潤的口感！
此外也很喜歡獨立包裝設計，一小包一小包讓米福堡可以在冷凍庫夾縫中求生存🤣
唯一比較可惜的是要自己切開，因為我個人比較怕燙，所以剛出爐又燙又圓又脆真的很難切🥲

張絜涵

金食達人

38歲

新竹縣

2022/04/13 對EATMI 米福堡留下評價

很高興能參加這試吃"EATMI 米福堡"
每一盒裡有5小份,單一獨立包裝,雖然感覺不大包,純米做成的,吃起來非常扎實,外出攜帶也非常方便,簡易的烤箱加熱方式,簡單又輕鬆就可以吃到像麥當勞早餐一樣美味的滿福堡,獨特的無麩、無添加防腐劑,選用100%台灣蓬萊米製作,清爽不油膩的米堡,美味又健康.
淡淡的米粒香,蓬鬆酥軟的口感,跟自己隨意添加的菜蛋,就是一道簡單的餐點主食

楊祖安

金食達人

41歲

臺北市

2022/04/13 對EATMI 米福堡留下評價

謝謝舊振南和食力的贈與，收到時超驚艷，整體的盒裝外觀超有質感，這米包100%由台灣蓬萊米製作，不含麩質，且不含蛋奶的素食產品，真的很好奇吃起來是什麼口感，當下立馬預熱烤箱，期待來品嘗天然又無負擔的食物，塗上奶油加熱後，烘烤完的米包外脆內軟，完全不乾澀濕潤的口感，真的是健康又美味，這款米包真的超推薦給朋友們來享用，也很開心有麩質過敏體質的朋友們多了這麼棒的新選擇。

沈蘭棋

金食達人

50歲

臺中市

2022/04/13 對EATMI 米福堡留下評價

當初想試吃這個產品,是因為它是台灣米做成的,我想支持台灣農民,收到產品,外包裝是青綠色,看起來是代表環保的意識;按照它附的說明卡的加熱方式,十分簡單,不用解凍,直接放入烤箱加熱即可;吃起來表面是酥酥脆脆,裡面是濕潤的口感,只要簡單抺上手工果醬,就十分美味,顛覆對冷凍食品的刻板印象;而且它是用米做成的,對於會麩質過敏的人,是一大福音,終於可以享受麵包的口感了

葉心嫻

金食達人

37歲

臺北市

2022/04/13 對EATMI 米福堡留下評價

產品使用個別密封的塑膠袋包裝，方便保存。大小大概一個手心大，適合食量小的人。我是使用電鍋加一點點水去蒸，所以底部有些濕潤。吃起來裡面像發糕，皮像古早味海綿蛋糕的外皮有點焦焦，酥酥的。沒有像漢堡皮油油的，應該熱量較低。因為本身除了淡淡米香外幾乎沒有味道，如果口味不是清淡的人，要自行切開夾蛋或鮪魚。

莊子昀

金食達人

25歲

桃園市

2022/04/13 對EATMI 米福堡留下評價

本次體驗的米福堡最特別的是裡面全是米做的，無使用麵粉。以前從來沒嘗試過無麩質的烘焙產品，十分好奇口感和味道，剛好能藉這次的機會體驗！
本次體驗產品有五份，每份約一個手掌大小，依照說明，冷凍取出後約烤六分鐘，但不知道是家裡烤箱太小功率不足，還是預熱時間不夠，實際烤的時間大於六分鐘（因此上下殼不小心有點焦黑）。烤完的米福堡外殼很香且酥脆，裡面的質地是濕潤柔軟的，且有淡淡甜甜的米味，單吃也不無聊，蠻適合當作早餐麵包的替代，再加一些生菜肉類，就可以吃得簡單又營養，第一次嚐鮮經驗不錯!

王筱玲

金食達人

40歲

新北市

2022/04/13 對EATMI 米福堡留下評價

速食店的滿福堡大家都吃過，但純米做成的米福堡、還真的是第一次看到。因為這份好奇加上喜歡吃天然、無添加的食物，決定申請米福堡來嚐鮮體驗。

剛收到成品時，被他的外型可愛到。小小一個、用料扎實。小套房不能開火，所以我都把他當下午茶的點心來吃。烤箱烘烤6分鐘後、再塗上一層厚厚的不加糖果醬，美好的初夏小點心、就這樣輕鬆完成。

純米做成的米福堡，外層金黃酥脆、有嚼勁，內層鬆軟綿密，一口咬下、越嚼越香。無麩質、低熱量，健康又好吃。無論是塗果醬做午茶小點、還是要夾火腿生菜當輕食都很適合，是能快速出餐、營養又美味的好餐點。

謝

鑽石達人

44歲

彰化縣

2022/04/13 對EATMI 米福堡留下評價

這次試吃了EATMI 米福堡
翻轉了我對米漢堡印象，原以為跟傳統米漢堡一樣，是由米飯片所製成
但EATMI 米福堡，標榜由100%台灣蓬萊米所製作而成的米包
沒想到不用麵粉，也能製作出如此美味"米包"而且吃多一點，也沒有負擔、及不適感。
翻轉對於米飯的刻板印象，讓吃米變得如此簡單，成為一種新食尚，更能以健康自然為出發。
出乎意外的好吃，用烤箱覆熱250℃預熱2分鐘，不須解凍，烘焙6-8分鐘，變成金黃色即可。
口感外層酥脆，內層濕潤口感，比生吐司還濕潤，口感不會太乾，小朋由直呼好吃。
讓我們這幾天常常拿出來解饞，光吃米包就很好吃，不須過多搭配其他食材，就能呈現原始美味，值得推薦的好物。

木元殳

金食達人

36歲

新北市

2022/04/13 對EATMI 米福堡留下評價

以台灣在地米做的「米包」十分吸引我，十分幸運這次有入選這一次的米福堡體驗。

米福堡因為無添加防腐劑的關係，需要冷凍儲存及運送比較不方便。這次我分別使用微波爐（蓋濕紙巾加熱）跟氣炸鍋加熱，都蠻簡單的，口感跟瑪芬堡很像，不過外皮更加酥脆內部則帶有米飯特有的濕潤Q感，但不會軟爛也有米的香氣。

口味搭配上，鹹甜都十分適合，加上cream cheese配上番茄加漢堡排就是營養美味的早餐；以奶油配上果醬，再來一杯紅茶就是悠閒的下午茶。

十分推薦給膚質過敏的麵包控～

陳冠竹

銀食達人

32歲

臺北市

2022/04/13 對EATMI 米福堡留下評價

在試吃體驗開始前，就已經注意到EATMI，訴求支持本土稻米、無麩質、無防腐劑的米漢堡，非常吸引我。
近年來無麩質飲食、本土稻作過剩、國人食米量逐年下滑，這些議題越來越受到重視，而EATMI將這些元素整合，誕生了米福堡。
收到米福堡後，先檢視外觀，整體色彩計畫、設計辨識度高，可惜當中所附的加熱說明僅有一種，後來上官網才看到更多。
成分有許多添加物，作為品質改良劑使用，如果能更少就更好了。
因為我只有氣炸鍋，按照官網提供的方式，前2次出爐後，中心都還是冷的，後來加熱時間拉長2分鐘，中心才有熟。
吃起來的口感還是有點像可麗露和粿的結合，期望能更突破!

黃念怡

金食達人

29歲

桃園市

2022/04/04 對EATMI 米福堡留下評價

4月2日是部分人知道的社工日
但或許還有很多人不知道這樣的節日
希望能透過各種資訊科技讓大眾了解社工的專業與辛酸

正想著在這麼特別的日子該做什麼美食
原本想來點肯德基或必勝客社工優惠吃爆
但看著滂沱大雨不忍外送員於雨中奔波

所以雛筆決定自己動手做漢堡🍔🤤
漢堡胚使用的是 @eatmiculture 家的米福堡
它跟他款不同的是使用無麩
無添加防腐劑 100%台灣蓬萊米製作
重點❗️低熱量還是素的😍😍

而且很簡單只要撕開包裝不須解凍
放入烤箱250度6分鐘就能看見酥脆的外皮
切開撲鼻而來是陣陣的米香
簡單的生菜🥬洋蔥🧅🥩牛肉漢堡排起司🧀️
疊加在一起就整個不輸外面的美式漢堡
一口咬下很滿足～不用怕吃了有負擔
若怕負擔真的不要再加醬
這樣的搭配營養、口感都一體到位👍👍

這樣能與夥伴一同在社工日分享著自製漢堡
一起舉起愛喝的可樂或其他飲料🥤乾杯🍻
祝我們每年的社工日都能相聚相惜❤️

#社工 #社工日常 #社工人生 #socialwork #socialworker #合作 #邀約 #合作邀約 #米福堡 #eatmi #hamburger #veganfood

黃詩捷

金食達人

22歲

高雄市

2022/04/05 對EATMI 米福堡留下評價

米漢堡和一般漢堡的口感很不同，一般漢堡幾乎都是鬆鬆軟軟的，但是米漢堡非常有嚼勁，我很喜歡這種口齒留香的感覺，會想繼續嘗試下去，對我來說，吃一個就很有飽足感，配個飲料還是湯就可以當一餐，而且看妳喜歡什麼就夾什麼進去，變化很多。

周佳雯

鑽石達人

44歲

彰化縣

2022/04/06 對EATMI 米福堡留下評價

收到米漢堡試吃品其實蠻驚喜的，因為食力網站上在還沒公布獲選試吃名單時我就收到了，我是將米麵包當作早餐吃，稍微退冰後用刀子切成兩半後放入烤箱烤，還煎了一顆蛋夾在裡面，烤好的麵包充滿米香有著與一般麵包不一樣的小麥香，表面稍微酥酥的，裡面軟軟的，單吃米漢堡也不會覺得很乾反而帶有軟糯口感，夾上沒有調味的雞蛋後一起吃，非常好吃，只可惜價格實在有點高讓人有點望而卻步，如果價格能平價一點會吸引很多人去購買！

本產品採用全程【冷凍配送】。
本產品非供即食，應充分加熱。
保存期限:90天 (冷凍 - 18℃以下保存)
有效期限:請詳見包裝標示。
本產品含有牛奶及其製品、堅果類及其製品、芝麻及其製品、大豆及其製品，食物過敏者請留意。
申請者入選試吃活動後，系統會扣除20學分以取得產品試吃資格。體驗完成後，請返回會員專區完成試吃體驗心得分享(至少100字，並上傳3張照片)，經確認符合規定後，將回饋10學分作為鼓勵。
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若心得回填內容豐富、詳實完整，就有機會列為往後食驗室優先入選名單。
免費試吃體驗由食力指定物流配送，恕不接受由超商代收或寄至郵政信箱，若不符合規範而遭退貨，視同放棄錄取資格並將列為黑名單。
敬請詳閱各項免費體驗活動內容與規範，試吃申請截止後，恕無法修改、取消。

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