
2023/12/06 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2470369989
在1的後面加上0,創新的可能性無限大,飲食產業如何在永續新食代中展現無限可能的創新能量?「2023 FIA飲食創新大論壇」從永續創新、產業創新、品牌創新、餐飲創新等面向,帶您共創飲食韌性!
2023/12/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-xLNinDTtscj
匯聚多種奢華海鮮帶來頂級鮮味,讓人尊榮感滿滿,選用日曬關廟麵,健康食用小負擔,口味上結合鮮、辣、香的味覺層次堆疊出不同凡響的滋味,感受奢華濃郁海味,極致享受這場尊爵不凡的旅行。
2023/11/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-cIpXQtHxOzn
採用臺灣道地茶葉,秉持自然農法、友善耕種、愛護自然的理念。別再沉溺於過甜的飲料,轉換成這款減糖新選擇的飲品。冷泡熱泡,兩樣風味,冷沖帶來清涼愜意,熱泡則是溫潤濃郁,每一杯都享受到最純粹的台灣茶香。
2023/11/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-RQzsGbUA7ag
精選顆粒飽滿的花生仁,充滿濃郁的花生香,搭配花椒、大紅袍花椒、辣椒片,巧妙調和出令人愉悅的舒爽辣度。不論是狂歡聚會還是友聚小酌,絕對是下酒的最佳小點。香辣的口味,花生細緻且飽滿的口感,讓相聚時的嘮嗑更添熱鬧,成就此時歡樂時刻。
2023/11/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-2n1humy5AzZ
採用牛骨熬出濃郁湯底淬鍊牛骨精華,加入食材後,一鍋香氣四溢的道地韓式部隊鍋就完成了,根本就是懶人族的救星。寒冷的冬天,與朋友相聚時,清淨園部隊鍋醬絕對是火鍋的最佳搭檔。每個人都能輕鬆成為韓國大廚。
2023/11/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-N2TAgwt6Oxy
御廚鹹蛋燒,散發濃郁的鹹蛋香,是扒飯神器的不二之選。每年售出158棟101高度。秉承古法製作,保留懷舊味道,藏匿阿嬤手路菜的秘密,成為扒飯、入菜、下酒的最佳選擇,一口咬下彷彿回到農村懷舊時光,鹹香好滋味,古法飄香至今,體驗真正的懷舊美味。 小編接獲線報:聽說御廚鹹蛋燒搭配著其他菜餚能夠增添香氣,美味加倍。
2023/11/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-qdyFaPrDBHR
清新淡雅的桂花香和香醇甘甜的酒釀彼此交融,桂香清新迷人,與酒釀香氣混合其中讓人深深地沉醉在其中。在寒冬中,來上一碗桂花酒釀,仿佛溫暖的陽光灑落在身上,不但暖心又暖胃,是寒冬中溫暖您的最佳選擇。
2023/11/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-yYNFjX81Ecp
融合多種中藥材與辣度滿級的雞心椒,香氣濃郁,辣度破表。Q彈有勁的寬粉絲,吸水性強,牢牢巴住油潑辣子,展現中式經典風味。香、麻、辣三者交織,讓嗜辣者沉浸在天堂般的辣味饗宴,也是無辣不歡者的救贖。一場中式狂歡派對,體驗辣味的極致享受。
2023/11/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-rQc02EmxYPv
尊嘟假嘟!!大盛日式醬油炒麵,來到食驗室了,炒麵的特色在微酸的日式醬油風味,清爽宜人,讓人一口接著一口根本停不下來。許多網紅都挑戰過這款炒麵,就只缺你了,快來加入這股美食潮流,讓你的味蕾沉浸在這款美味的大盛日式醬油炒麵中。
2023/11/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-fvGBVWHMD2a
旺萊山以鳳梨全果應用為核心,持續研發各種產品,從裡到外發揮鳳梨的完整價值,讓鳳梨的優點廣為人知。與在地小農契作合作,將生鮮鳳梨的原汁原味,透過低溫將水分凍結,再經由真空乾燥、滅菌技術製成,充分保留鳳梨的營養價值,攜帶方便,休閒食品的健康心選擇! 旺萊山,陪你一起Wonderful Life!
2023/11/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-QV5wS8O9Dkr
食是“人+良心”,因此我們秉著良心,堅持使用新鮮、健康且安全無虞的食材,製作過程絕不添加防腐劑及人工色素,留住食材的天然美味,讓你吃的安心。 本次嚴選的產品,金沙鹹蛋黃雪花餅及金棗雪花餅,各獲第一屆及第二屆宜蘭勁好十大好物肯定!
2023/11/08 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-xmv7t30ZoIj
義大利綜合香料採用正宗的義式風味,調味料採用天然,無添加的香料製成,此外為了做到品質管控,年年檢測確保沒有農藥殘留,提供最高的品質保證。 這款綜合香料採用四種天然香草精心混合而成,綜合出絕佳的風味,瞬間讓您成為一位義式主廚。無論是在烹飪大餐還是簡單調理家常菜,這款義大利綜合香料都能幫菜餚增添不少風味。成為一位義式大廚,不再是夢想了。
2023/11/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-RSIQryVH2KY
Veganjoy:以推動永續飲食為宗旨,為關注環保、重視食材、熱愛美食的您,提供營養美味的新世代蔬食選擇。 純素醬料,天然原料製成,無添加防腐劑,無味精,無農藥,是拌飯拌麵的最佳好夥伴,搭配各類食材拌炒也能成為大菜,各類家常菜也能簡單駕馭,5分鐘讓您輕鬆做出一道料理。
2023/11/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-5h0SePaM2U4
舒立效源自英國,始於1985年,歷經近40年發展與考驗,舒立效以獨特的產品配方及多種豐富的產品組合,熱銷遍布全球100多個國家,成為銷售NO.1的全球喉糖領導品牌。舒立效潤喉糖系列的糖漿配方,幫助深層滋潤喉嚨、舒暢爽聲。清新活力的柑橘風味,有助保持清新舒暢。舒心涼爽的勁涼薄荷風味,有助保持口氣清新。
2023/11/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-B9GmlYiJLeE
歷經長達10小時的熬煮,成就了令人著迷的黑金仙草。在用製作方式上採用低糖製作達到食用健康小負擔的概念,此外,瘋仙草獨享盒經過獨家的保存技術,突破了溫度和環境的限制,可達到常溫配送。不管是冰鎮仙草還是燒仙草,都能輕鬆享受美味,一年四季都適合享用。
2023/11/03 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-3m0segIoM1N
將咖哩和辣椒的兩種強烈風味融合在一起,重口味雙雙出擊。鍋粑脆餅採用台灣優質米精心製作,顛覆了傳統鍋巴的堅硬口感,營造出極致的酥脆口感。每一口咬下都能嚐出台灣米香的好滋味,給咖哩愛好者帶來滿足的享受。一起沉醉於咖哩的濃郁香氣,這款創新的鍋粑脆餅絕對值得品味,尤其適合咖哩愛好者。
2023/11/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Hd7PvnmE2il
黑鮪魚如自由穿梭於海洋深處的黑鑽石,充滿獨特的魅力。然而做成黑鮪魚罐頭富含蛋白質、DHA和EPA,是健康飲食的選擇之一,更是號稱罐頭界的愛馬仕尊絕不凡的存在。引領奢華的獨特體驗,感受來自海洋的珍貴禮物,品味這顆來自深海的寶石,它不僅是罐頭,更是美食的藝術品。
2023/10/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-nmvaZ4PowcQ
孅饗樂甲殼素植物膠囊,使用黑麴菌發酵來源的素食甲殼素,有別於蝦蟹來源,無過敏疑慮,分子小,能快速溶解提升阻擋速率,實驗證實800倍油脂吸附力,幫助減少食物油脂吸收,讓您暢快食飲。 本產品每份(4顆)含有1000毫克的專利甲殼素及1000毫克的仙人掌萃取物,小分子快速阻擋,抑制食物油脂消化;另搭配綠咖啡萃取物,含有45%綠原酸,加強分解不負擔。
2023/10/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-1nMptRmWb0d
採用100%純天然椰子汁,微過濾工藝與高溫殺菌處理,確保萃取最純淨的椰子滋味,純天然椰子汁提供了五種基本電解質,運動後的理想補給飲料。最重要的是,它是低卡飲料,不含任何添加糖份,為您提供天然、健康的水分補充。
2023/10/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-aFNcrA81gHx
雞塊大叔是一款令人著迷的零嘴,採用玉米精心製作,口感上酥酥鬆鬆的,一口咬下就愛不釋手,超級涮嘴。濃郁的可可香氣混合了懷舊古早味炸雞塊的滋味,讓味蕾陷入美味且懷舊的迷人旋渦。 小編在追劇時,不知不覺就吃完了一桶,想想都覺得有點小罪惡
2023/10/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-o0fBCDvV27X
有機Q梅是一款酸甜可口的有機青梅,以環境友善的方式栽種,在得天獨厚的台東藍寶石地區成長茁壯。小農以愛護環境的心情種植,享受台東優質水質和環境的滋養。這種專注於有機種植和環境保護的方法不僅為消費者帶來了美味的青梅,還體現了生產者的承諾,讓您品味到最純淨的滋味。 小編認為:這不僅是一份美味,更是一份來自台東藍寶石的饋贈,快來手刀申請體驗享受有趣且環保的味覺之旅
2023/10/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Y7nW5SOo4Xk
咖啡梅是拯救上班族一天好精神的補給品,精心挑選優質的梅子酸酸甜甜絕妙的滋味,加上咖啡融入在蜜餞中結合出創新口味。 小編這邊收到線報:吳萬春可是獲得府城美食楷模的殊榮,同時又是將傳統蜜餞與咖啡創新結合的商家,超級創新的啦 在一天忙碌的工作中,吃上一顆咖啡梅拯救一天的壞心情,無論是中午午休還是下午茶,都是很推薦的喔。
2023/10/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-nxs5eHgZB8J
咖椰吐司抹醬是新加坡是最新早餐文化流行趨勢,清新的椰子香氣和雞蛋的柔滑口感,有別於台味傳統抹醬的口味,沒有添加防腐劑,全程使用天然原材料製成,是一款健康與天然的結合。不僅適用於吐司,還可以用在多種早餐食品上當作調味品。 快來手刀申請試吃體驗活動,感受獨特的椰香和口感,體驗新加坡早餐文化的創新感受
2023/10/18 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2593715977
企業永續為全球發展趨勢,本次講座邀請了三位講師: 經營永續-國民小吃龍頭品牌鬍鬚張 飲食永續-彈性蔬食新創品牌Vegan Joy 環境永續-玻璃循環經濟W春池計畫 從不同的角度切入企業永續發展,讓您掌握產業最流行的趨勢
2023/10/18 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111113115
台式漢餅蓬勃發展始自日治時期,隨著國民政府遷台帶來各省飲食文化,以及60年代美軍駐台引進西方飲食和食材,使得餅食作法更加多元,台灣糕餅業由此百花齊放,展現出豐富多樣的風味與創意。但80年代起台灣飲食轉向西化,漢餅傳承面臨危機,新一代漢餅如何融合傳統與創新,重新為漢餅產業注入活力呢?
2023/10/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-NMV7jCTF4sQ
台南著名伴手禮【進福花生糖】,結合花生與麥芽的完美搭配,品嚐穿越時光懷舊的滋味。百年傳統的手藝,蘊含在小小的花生糖中,像搭乘時光列車一般,重回那個充滿回憶的時代。讓味蕾沉浸在花生和麥芽的濃鬱風味中,不僅是美味的零嘴,更是對過去時光的溫馨回憶。 手刀申請體驗活動,一起來見證傳統百年歷史的手藝
2023/10/13 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-0BmIo6HUFua
菓青市集_哈密瓜脆片酥脆的口感與哈密瓜獨特的甜度與果香融合而成。有別於其他款麵包,每一口咬下都是可以體驗到餅乾般的酥脆感外且香氣十足的味覺饗宴。除此之外,還是當今孩童最受歡的人氣小點心。 當年的有一種哈味:如今捲土重來,有人喜歡,有人不喜歡。大家可以申請體驗留下評論,告訴小編大家對於商品的喜好
2023/10/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-qn8akjvAZRe
源自日本福岡博多,當地人時常使用沾醬進行調味,是一款讓食物更美味的秘密武器。融合了清新的柑橘果香和唐辛子胡椒的獨特風味,提升肉的品質、菜的鮮甜度,完美搭配各式料理。讓料理增添另一種清新淡雅的風味 小編偷偷的說:之前去博多當地旅遊時餐桌上就是擺著同款調味料,當下吃下去真的是好驚豔
2023/10/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-MeNf0PJBq1l
九層塔葉先去梗後摘成一心二葉的大小,再泡水清洗三遍,用蒸餾方式進行油水分離作業,提煉出高純度的九層塔油。再將九層塔油,以不到1:100的比例(九層塔油約1%,白芝麻油約99%)和白芝麻油混合,調製出能同時保有九層塔和芝麻香氣的「蘭香油」。
2023/10/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-g9KUEd8qStV
尊嘟假嘟!!超人氣團購美食-檸檬大叔,每一入都充滿一整顆新鮮優利卡檸檬,無添加濃縮或還原加工,確保補充最純粹的維他命C。無論是冷冷的冬天還是炎熱的夏天,都能隨時享受檸檬的清新酸甜。 小編真的好喜歡檸檬大叔,酸甜的好滋味,小編力推
2023/10/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-wpF3RYNAEf5
這款商品充滿了酸甜爽口的清新檸檬風味、香濃滑順的煙燻起司,以及肉質滑嫩的鮪魚肉末。每一口咬下,不僅吃得到起司濃濃的鹹香與滑順口感,還有檸檬酸爽清香為在味覺上達到完美的平衡,同時口感上嚐得到鮪魚肉末在整體體驗上增添層次感,不管是單吃還是搭配吐司作為抹醬都非常的合適。
2023/10/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ctJlsWEQohd
來自深海寶藏的鯖魚,沉浸在酸甜的番茄醬中,橄欖油為其增色不少,呈現出獨特風味。罐頭即時將鯖魚鮮味封住,結合酸甜茄汁,在嘴裡交織滑順且酸甜的口感層次,並伴隨著橄欖油淡淡辛辣風味。此外,它還富含Ω-3脂肪酸,有助於促進心臟和大腦的健康。 小編認為:這是一款既健康又美味的產品,喜歡茄汁的人可不能錯過這檔試吃活動
2023/09/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Th4sJBifC3W
自營農場自產的腰果,品質從頭把關,既穩定又安心的,確保享用優質、營養的食材。腰果的香氣與醬燒海苔的鹹香完美結合,此外,腰果製成以低溫烘焙的方式,鎖住堅果的營養價值。 小編聽說:每日食用5顆腰果,可以補充每日所需天然的維生素。吃的安心又美味的機會同時兼顧營養的機會可是不多的
2023/09/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-9dLy4M8mtvI
梅子的甘甜香氣和海苔酥脆口感,一款無法停下的罪惡零嘴,一口咬下童年回憶立馬湧現,感受滿滿懷舊情懷。一片片的海苔不僅可以作為獨立的小吃,是包飯或拌飯的絕佳夥伴,增添梅子甘甜的獨特風味。 小編偷偷的說,聽說琉宇醬選 好滋好滋酥脆海苔(梅子口味)可是網路人品商品,還不趕快手刀申請體驗
2023/09/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-IFTdgJjPcia
這款抹醬保留葡萄果粒,酸酸甜甜的葡萄香氣和香濃奶酥,為一早帶來多重層次的饗宴。葡萄果粒的自然果香與奶酥的香濃質地相互融合,搭配吐司或鬆餅增添不少味覺層次。
2023/09/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-VWL1o0Dhn46
不敢相信!!餅乾外觀仿佛翩翩起舞的蝴蝶。口味上融合了辣椒和牛肉的絕妙搭配,呈現出獨特的辛辣和咸香風味,讓味蕾沉醉其中。不僅是追劇時的完美零嘴,更是辦公室下午茶的首選。快來手刀申請試吃,感受辣椒與牛肉的魅力。
2023/09/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-l5qtgVKIBuE
香氣四溢的金麻醬為基底,搭配Q彈爽口筋道十足的拉麵麵體,麵體還是採用100%手工日曬,輕鬆食用少負擔,一碗令人垂涎欲滴的拌麵就此誕生。每一口都充滿濃郁的麻醬香與微辣的滋味。
2023/09/20 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2616161965
本次活動將邀請揚名國際的高雄烘焙冠軍品牌「帕莎蒂娜國際餐飲」、獲iTQi三星肯定的雲林精品醬油品牌「御鼎興」、台北東區最美文青咖啡廳「勺日咖啡ZhuoRi」及推出上山下海都能喝的精品濃縮咖啡液的「Le Brewlife 樂步咖啡」來分享打造成功品牌的要訣!趕快手刀報名!!
2023/09/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-cZhYRij0Qu7
「黑后紅酒燉山羊腩」融入43年國宴主廚阿雄師的料理風味與彰化永續食材的精選——彰化二林的黑后紅酒以及芳苑的山羊腩。二林蘭輝黑后紅酒為60年老牌酒莊,是彰化縣葡萄酒紫晶杯的常勝冠軍,獲獎無數;芳苑天香羊肉友善飼養,並致力於SDGs/ESG永續議題,將國產羊從產地至餐桌與食農教育。經由主廚烹煮與無塵室急速冷卻冷凍生產技術,讓您在家直接享用豐盛料理,承載了我們對於料理的熱情與創新。
2023/09/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-18FRTZcg4Wv
誰說植物肉味道就會有濃濃的大豆味、素食味,植物肉脆脆雞不但仿真還原炸雞的口感外,口味上採用罪惡代表的串燒風味,一口接著一口滿足味蕾。即享即食,成為肉食替代品,植物肉脆脆雞將帶領飲食新趨勢
2023/09/13 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-7YVW0qtsGLQ
Granola House 宴麥森林 纖脆燕麥棒(伯爵奶茶)不僅採用全穀營養製成,以純淨食材為基礎,將柑橘茶香和濃郁奶味相融合,帶來獨特的風味。高纖輕卡,讓你吃得滿足又無需擔心卡路里。 無論是早晨急需能量還是下午小餓,這款零食都能滿足味蕾!
2023/09/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-8rDHMtVQUN3
達摩本草®選用美國專利Glycostat®山苦瓜胜肽,是由國家級博士團隊研發,並榮獲2張美國穩定平衡專利,平衡代謝的研究結果也發表於國際醫學期刊。此外,達摩本草山苦瓜胜肽每份含有1,000毫克苦瓜胜肽,含量高具科學根據,穩定平衡體質。同時添加天然酵母鋅為胰島素成分,及酵母鉻有助於維持醣類的正常代謝。植萃武靴葉萃取+桑葉萃取,幫助調節生理機能、平衡體質。
2023/09/08 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-0qk9tZM4Shx
來自韓國的新鮮國產鮮乳,化身為令人愉悅的乳酸菌點心!採用凍乾技術,巧妙鎖住每一份豐富營養,讓你享受最天然的滋味。在製作過程中,絕不添加人工香料、色素、防腐劑等,呈現最純粹的美味!
2023/09/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-C0fjoDR1ziu
【最適合東方人的保健食品】 挑選魚油的 6 個關鍵重點: 1 高濃度 Omega-3:有更好的補充效果,濃度最好大於 92%。 2 黃金比例濃度:均衡 EPA 及 DHA比例。 3 清澈無雜質、無特殊味:高品質。 4 國際組織認證:品質相對有保證。 5 小顆好吞服:迷你顆粒設計、大人小孩攝取更容易。 6 注意重金屬及塑化劑汙染:無汙染的小型魚種外,且逐批檢驗把關。
2023/09/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-nTx1EeGlN7j
來自高雄杉林區的「杉恆壹樹農創」,型農王宥勝經過3年多努力研發,2023年推出「有機玫瑰花醬」,嚴選秋日胭脂有機玫瑰,加入有機砂糖和有機檸檬原汁熬製而成,原料簡單滋味可不簡單。「有機玫瑰花醬」清爽微酸、發散獨特花香,榮獲「HACCP」、「台灣有機加工廠」認證,更榮獲2023年比利時ITQI「絕佳風味三星獎章」殊榮,一上市就深獲國際美食專家之肯定!清香美味、浪漫誘人的佐餐新寵兒,等你來體驗!
2023/09/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-nviQLh8kxaH
黃金9分鐘即刻夢回韓國,體驗道地大韓民國的美食。身臨其境享香氣四溢的山薊菜醬油拌飯,下班回家、宵夜時刻、聚會歡聚只要一袋即刻享受熱騰騰的佳餚。等待固然辛苦,但黃金9分鐘是不會讓您後悔的。 還在心動嗎?快來點擊參加試吃
2023/09/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234563103
【深度解析】燒肉市場有多夯?吃肉何以撐起200億商機?
【食材追蹤】日本和牛貴在哪?台灣進口量竟是世界亞軍!
【商模拆解】乾杯、碳佐麻里、俺達の肉屋、IKIGAI夯肉之道
2023/08/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Oo9E7a2mvxU
誰說零食就很罪惡!!Calbee卡樂比採用獨家烘烤技術輕鬆食用少負擔,其中更富含膳食纖維與多種豆類營養素等,讓腸道保持通暢外無添加染色劑等保留豌豆原有色澤,吃得安心又營養
2023/08/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-TH0qIxcduam
來自大海的魷魚鹹香海味,搭配上檸檬酸酸的香味刺激。是一款一口接一口停不下來的罪惡小零食。小編追劇時,配上這款零食涮嘴程度拉滿,不知不覺就清空的零嘴,趕快手刀來體驗看看
2023/08/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-6MWZaJ7lsjT
新生活鮮羊乳民國70年創立於高雄橋頭,擁有自營鮮乳加工廠,超過42年製乳經驗,傳承至二代靳蓓琳、靳瑋琳和靳嘉琳三姐妹共同經營,各自發揮行銷、業務與生產管理才能,把家族事業經營得有聲有色,帶領自家100%純生乳製造,無添加無調整成分的乳品進軍新光三越、家樂福、全聯等全國性通路。 2023年推出領先全國乳業的最新力作「古早味羊奶茶」。有別於一般奶茶以牛奶為基底,羊奶擁有獨特香氣,且乳性溫和更易於
2023/08/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-letGvpgKCuf
家樂福啟動全球食物轉型計畫,自有烘焙品牌【Nakery裸焙坊】推出多款獲得A.A. 100%無添加國際認證的裸麵包,以及減糖40%的低醣麵包。今年更與世界烘焙大賽冠軍-吳寶春師傅合作研發「超級麵包」,採用家樂福特製100%無添加麵粉,黃豆、黑豆、核桃及黑巧克力等超級食物,高濕度配方讓麵包濕潤柔軟,除了高營養價值外,豆類香氣馥郁、巧克力甜而不膩,是大人小孩都喜歡的口感,邀請您一起來品嚐!
2023/08/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-DjQ1bHq8h3g
濃郁奶香、金黃色澤的乳酪絲與玉米濃湯的相遇,搭配義式煙燻烘焙過口感與香氣層層堆疊,在嗅覺與味覺的體驗上演奏一場華麗的協奏曲,濃郁的奶香配上玉米濃湯讓鮮味上有所提升,尾韻的義式煙燻微微的特殊香氣讓整體不會過於膩感,中和整體。 榮獲彰化十大伴手禮與多項肯定,是不容錯過的好味道。
2023/08/25 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357913096
串燒從日本料理到街頭小吃都十分受歡迎,但你知道夜市那些便宜串燒是怎麼來的嗎?是否真的衛生安全?《食力》整理了串燒可能的食安問題,讓我們一起來拆解串燒的組成!
2023/08/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-b1cPnavWz7l
100%採用泰國金枕頭榴槤製成,純天然無添加,還原金枕頭榴槤帶來獨特的風味,採用精密的冷凍乾燥技術,保留完整的營養外,也將金枕頭榴槤別具風味的稍稍降低,更適合第一次新手入門榴槤的大小朋友食用。來自泰國的水果之王,充滿夏日風情的它
2023/08/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-yfW6jEHtsKv
來自日本的紅茶品牌,年銷售千萬袋的即溶飲品,茶包設計符合現代人追求快速立即的節奏步調,一口喝下撲鼻而來的紅茶香與果香刺激著嗅覺,飲下後在口腔中產生化學變化淡淡的幸福感油然而生,享受愜意好時光的好選擇
2023/08/22 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975313034
主講人=「再睡5分鐘」共同創辦人暨營運長 林政漢
林政漢和擁有百萬訂閱的YouTuber滴妹於2020年創立了手搖飲品牌「再睡5分鐘」。林政漢提到:「目的就是在關鍵時刻提供最佳印象!」在台灣手搖飲品牌競爭激烈的市場中,再睡5分鐘是如何運用IP行銷與關鍵時刻,以「慵懶」的姿態創造出療癒的消費體驗,在這手搖市場中突破重圍呢?
下載完整版內容,一起探究「再睡5分鐘」是如何掌握關鍵時刻,打造療癒手搖飲吧!
2023/08/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-3WVOdBeYyqH
Veganjoy:以推動永續飲食為宗旨,為關注環保、重視食材、熱愛美食的您,提供營養美味的新世代蔬食選擇。 植物肉乾採用非基改大豆蛋白先進技術,製作口感口味媲美肉類的產品,採用天然香料調配絕佳美味,厚片手撕過癮,是配酒.下午茶.好友聚會絕佳好搭檔! 夾鏈袋包裝設計,攜帶方便,吃不完可再密封,衛生又保鮮。
2023/08/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-75oWAvaiYkC
池上農會生產的米魷魚捲片,採用離心脫油技術擺脫傳統油油膩膩負擔感十足的油炸餅乾製品,薄脆的口感讓人一口接著一口!相當的順口。米魷魚捲片口味上是採用傳統台味十足的鹽酥口味與結合池上優良米澱粉製成,傳統與創新同時兼具的一款商品。
2023/08/18 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470363084
別再說吃泡麵會變成木乃伊了,泡麵真的有加防腐劑嗎?泡麵杯不耐熱會釋放毒素?別再猜了《食力》整理了5大泡麵疑雲,讓你吃泡麵不再擔心
2023/08/17 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2739517953
本次活動將邀請知名療癒系手搖飲品牌「再睡5分鐘」、近期與全家跨界聯名打造限定美味的台北必吃早餐店「真芳碳烤吐司」及榮獲六大獎肯定的長城食堂-國宴主廚家常菜來分享品牌的經營策略 歡迎大家8/17一同來掌握他們的成功秘訣吧~
2023/08/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ocmUvBgAZFG
得天獨厚的台灣黑米,含有豐富的維生素B群以及鐵、鎂、鈣、鉀等礦物質,加入嚴選紅藜,吃的到顆粒,口感豐富有層次,無香料、無防腐劑添加,自然原味在地食材,讓你吃得安心又開心!
2023/08/15 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593713072
台灣號稱手搖飲王國,手搖茶飲的店數已超過便利超商,各式特色飲品推陳出新,但這些隨手可得的手搖茶飲真的安全嗎?一起來看看《食力》整理的7個手搖茶店家該注意的環境食安問題!
2023/08/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-icvM5TxLSr0
「鈣」是國人最缺的礦物質!每天都要吃!當然首選100%無添加最安心!100%來自天然牛奶與海藻的優質高鈣,維生素D 400IU一天足量100%。每天一包,給自己的身體進場保養一下,補充鈣,才會「鈣」厲害
2023/08/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-KnIZzbLSOGa
滑順紮實的優格鮮奶油與濃郁香甜的水蜜桃果醬前後夾擊你的味蕾,甜而不膩恰到好處,內含酸甜蜜桃果肉,口感大升級!!!鬆軟蛋糕夾著香甜內餡,每一口都能感受到最幸福的好滋味~
2023/08/11 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616163060
香腸目前最早可追溯自西元前3100年,蘇美人用碎肉塞進腸衣做成肉腸,經過幾世紀香腸在各地開枝散葉,像是中東、英國、德國等都看得到香腸的身影,而香腸到底有什麼魅力能橫掃全世界呢?
2023/08/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-jqTcNDnu3Cb
調味採用健康礦鹽,搭配白胡椒粉、辣椒粉、 花椒粉、黑胡椒粉等多種香料。在口腔裡呈現多層次的味蕾轉變,品嚐酥脆的餅乾口感,同時還身兼健康食品概念。達到輕鬆享受,食用無負擔
2023/08/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098763022
飲食本是民眾關注重點,但假專家橫行,大眾媒體基於認定該議題為民眾須知、或是追求點閱數等原因而加以報導,社群媒體再推波助瀾地推播,《食力》本次專題即列舉近年網路廣傳的13則食謠言,讓讀者從不同面向瞭解拆解之法。
2023/08/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-NGfc3E7RrSt
嚴選全榖糙米營養更加倍,搭配創新微爆技術,能夠讓爆米片不油膩的同時卻又保留營養與酥脆口感,恰到好處的調味,不蓋過爆米片最單純的好滋味,豐富了你的味覺,一片接一片,越吃越涮嘴!
2023/08/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-krEKNjMAnXm
在地台灣梅子結合糯米醋,創造酸甜好滋味,富含乳酸菌,能夠幫助腸道消化機能、維持環境、抑制壞菌生長,低卡路里,輕鬆飲用無負擔,小小一瓶方便攜帶,酸甜可口讓大人小孩都愛不釋手~
2023/08/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-iJbuZF9hWLr
採用100%全雞皮製成,配合獨門秘製工法,即使是低裹粉量也能保持酥脆口感!檸檬的清爽配上梅子的酸甜,讓你清新又開胃~低碳水高蛋白的成分減少負擔,讓你在宵夜時刻也可以來上一包!
2023/07/31 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-wlJiG1dFzBg
嚴選台灣整顆新鮮蒜頭,採用低溫真空乾燥,無化學調味,在去除辛辣味的同時又保留酥脆口感。內含豐富大蒜素可調節血脂、抗發炎,是健康的原型食物,酥脆口感讓人越吃越唰嘴~
2023/07/31 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111113010
中國人重禮俗,作客總會習慣帶著伴手禮,知名自助旅行網站KLOOK列出台灣10大必買伴手禮,第1名正是「肉乾」。粗估台灣人每年吃下約30億元肉乾,但從肉品選用、加工方式、營養成分,肉乾都比同為熱門伴手禮的糕餅、茶葉更不為人知!《食力》專題這次就從科學角度出發,帶你了解這澄橘又油亮的「謎肉片」到底怎麼誕生的?!
2023/07/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-J0bkf5l9mYu
泰國知名大廠製造,天然椰片直火脆烤,保留天然膳食纖維,香脆口感的椰片可加在優格、冰淇淋上增加口感。高纖好吃的椰肉脆片,可以滿足想吃零食的慾望又不會獲取太多熱量,是你嘴饞時候的最佳選擇!
2023/07/28 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852963046
主講人=究方社創意總監 方序中
設計師是如何將專業結合餐飲?究方社創意總監方序中不只將設計思維應用在鮮乳、威士忌的包裝上,更為了設計好入口的鳳梨酥用尺丈量女性張嘴的寬度,並結合音樂創造六感體驗的「小樂曲」!而每一種設計都是一種語彙的傳遞,究竟設計師該如何運用美感設計,並透過將對生活經驗的體察結合至餐飲,帶給品味者創新的飲食體驗呢?
下載完整版內容,一起進入設計師方序中的美學世界吧!
2023/07/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-GJNZjcs8Xyi
船井®3C葉黃素凍,全球首創葉黃素凍!專為兒童設計,眼科醫師、驗光師唯一推薦!4大明星成分+10種野菜蔬果,經典綜合蔬果配方,黃金比例補充營養,口感酸酸甜甜小孩超愛! 頻繁接觸3C兒童必備,守護孩子的晶亮未來!榮獲世界品質評鑑大賞、iTQi國際風味評鑑雙認證,熱銷9年,家長推薦NO.1、回購率NO.1!
2023/07/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-gSXpDlHwvMO
【羽毛球后戴資穎獨家代言】娘家常溫滴雞精,嚴選台灣黑羽土雞,高溫高壓滴萃十小時不加一滴水, 100%全雞滴釀封存滴滴精華,黃金3小時入鍋滴釀蒸氣不回流. 零脂肪、零膽固醇。免費申請體驗中~
2023/07/24 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234563008
速食的快速與美味蘊藏著經過設計的食物製備方式,每種食物在上桌前看似簡單,其實都有不簡單的原理與細節。愛吃速食享受酥炸療癒感的你,一起來瞭解快速與美味背後的精心設計!
2023/07/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-sg8Jp0ui2Gj
旺旺X黑面蔡 經典聯名! 清爽的楊桃口味遇上QQ軟軟的冰涼果凍,除了酸酸甜甜讓大人小孩都很愛以外,更是炎炎夏日的消暑良方! 可常溫、可冷凍,創新吃法讓口感更升級!
2023/07/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-iIumD0tGVxA
採用非基改玉米,並利用氣爆式工法,不用油也可以讓出爐的爆米花保持香酥脆又降低熱量。配上淡水新鮮魩仔魚,特殊風味,完整包覆,讓每一粒爆米花都充滿來自大海的鮮味!
2023/07/19 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357912991
近十多年來,台灣品牌在全球最為知名的,不是3C產品,而是連鎖餐飲,尤其以烘焙產品為核心的85度C,在2008年第一次跨足美國之後,從此打開台灣連鎖餐飲國際化滿滿的動能,最揚威的品項莫過於手搖飲、雞排、水餃鍋貼等,近期甚至紅豆餅也紅到海外,至於精品咖啡在台灣深耕之後,又將如何打國際戰場呢?
2023/07/18 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2852963941
創業的人不勝枚舉,但有群人因為熱愛台灣這片土地,而使用在地食材, 以在地特色擠進國際舞台!! 本次活動將邀請營收破億的林聰明沙鍋魚頭、年銷百萬支冰棒的春一枝iceSpring及台灣地酒第一代理商的禾發堂來分享品牌的經營心法! 歡迎大家7/18一同來探究他們的創業歷程吧~
2023/07/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-kjNitFhOxYb
來自屏東北大武山的頂級紅薑黃和恆春特選洋蔥,加上當歸、黃耆等中藥材調和,一開瓶就有淡淡的蘊和香氣,入口溫順,後韻回甘。小瓶身包裝方便飲用,忙碌的日常生活中,隨時來上一瓶,輕鬆補給營養!
2023/07/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-qTBWdCPok64
日本原裝進口的美味小零食!米果口感酥脆,搭配上濃郁的沙拉起士風味,吃起來整體鹹香滋味好。包裝小,食用非常方便,適合作為下午茶、點心,想解嚵時的美味首選,歡迎大家來嚐鮮!
2023/07/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-BGOzsNIF3Vb
原裝韓國進口,酥脆口感讓大人小孩都愛吃! 多種用途適合拌飯、拌麵和做飯糰,附有夾鏈袋設計方便儲存,味道香甜可口的鮑魚醬油,讓你在家也能輕鬆享受最正統的韓式美味!
2023/07/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-7eMVRHOgpIa
天然堅果芬芳,清爽好入口 100%天然來源 冷壓初榨萃取完整保留印加果營養 含多元脂溶性營養素、豐富維生素E及植物固醇 富含多元不飽和脂肪酸,Omega-3含量達45% 最新高科技素食軟膠囊,全素食可食
2023/07/10 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739512953
您知道嗎?全台觀光工廠近6成是食品業者開的,2018年的觀光人次甚至破千萬!到底觀光工廠哪裡好玩、消費者的感受又是如何?讓《食力》帶您深入觀光工廠一探究竟!
2023/07/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-lirQmpqsB3E
型農大聯盟 蜜箱夏日雙飲 選用100%蜜箱蜂蜜製作而成,荔枝鮮果飲採用了高雄大樹區的玉荷包,清雅香氣旋即撲鼻而來,蜂蜜檸檬飲搭配了優質台灣檸檬,無添加任何防腐劑及人工香料,全家大小肯定愛不釋手的夏日消暑聖品。
2023/07/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-WiMmnI9Tjkl
日本軟糖界新秀品牌的Marosh系列,是配合梅花綻開的季節,推出的全新梅子汽水口味!Q彈鬆軟的軟糖口感,搭配上微酸的梅子梅味,以及清爽汽水的新滋味,讓人一口接一口,好吃到停不下來!
2023/07/03 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-f6GIzwaBc8E
台灣泰雅族稱為「馬告」的台灣原生山胡椒,是原住民常用的調味料,帶著特殊的薑與胡椒的混合香味,與一般的胡椒有所差異。馬告蔬菜餅乾加了香椿與菠菜粉,搭配帶點辛香的馬告,香氣十足!值得你嚐鮮的天然蔬菜餅乾!
2023/07/03 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616162965
《食農教育法》已於2022年4月19日正式三讀通過,地方政府接下來就該隨政策落實飲食教育推廣,22縣市準備好了嗎?全台食育力完整分析和榜單大公開!
2023/07/03 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593712977
《食農教育法》三讀通過一周年,22縣市居民對於所在縣市的食育推廣有沒有感?《食力》發布「2023食育力城市大調查」,到底誰異軍突起?五星城市獎落誰家?
2023/07/01 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2593715872
掌握食品安全,必須重視環境衛生與源頭管理,推動農場到餐桌食品供應鏈安全體系,已是全球食品產業的普遍共識。社團法人中華食品安全管制系統發展協會(HACCP)與食力傳媒共同舉辦的「HACCP食品安全與冷鏈管理師認證班-高雄場」。不僅邀請產、學界專家,採用量身訂做的教材,輔以食品企業體驗參訪,讓你透過四週的課程,取得取得食品安全與冷鏈管理師認證,提高你的職場競爭力!
部份課程單元可以申請食品從業人員年度衛生講習時數!
*完成報名與繳費者,贈送食品安全與冷鏈管理﹙ 「 HACCP 食品安全與冷鏈管理」認證適用教材﹚第一版,滄海書局,民110年)壹本(價值 $600元),以及《食力》最新一期季刊壹本(價值$250元)
2023/06/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ji2JLuBVfKk
嚴選西班牙皇室級品種馬鈴薯,整顆新鮮厚切,大片又扎實!無麩質、零反式脂肪、採用天然橄欖油,更使用獨家甩油技術,每片洋芋片都清脆不油膩!最經典的口味:伊比利火腿調味!
2023/06/29 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111112915
下班下課時買一塊香噴噴的雞排可謂是人間享受,但你在買雞排的時候有注意過這塊雞排是否衛生安全嗎?《食力》整理了這7點需要留意的食安關鍵,讓你吃得開心又安心!
2023/06/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-h7xUmHWKrSI
臺灣米夾心餅不添加任何化學食品添加物,且無麩質、非油炸、全素及蛋素皆可食用。又薄又脆的米餅乾是使用台灣生產的優質稻米所製作,再搭配上香濃飽滿的紫心地瓜,每一口都吃的到,濃而不膩!是天然健康又無負擔的食品。
2023/06/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-6ykN5hupnY9
你想要增加消化道好菌嗎?想要調整體質嗎?娘家 益生菌膠囊連續食用7天,養出4倍好菌!耐胃酸、膽鹽,95%高定殖率,還通過國際AA Clean Label無添加一星驗證,是你最安心的選擇!且體積較市售產品小27%,小粒好吞服!
2023/06/26 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234562903
在文明病日趨增多的現代社會,民眾越來越注重「保健」!《食力》帶您真正了解保健食品從市場、功效、價格、劑型、管理等各個面向!
2023/06/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-2nFLqouNBYr
ORSON 鱈魚起士條是由日本原裝進口,在鱈魚絲的外層包裹著用特選起士製作成濃厚起士條,絕對是鱈魚跟起士的美味結合,吃了就會停不下,想一口接著一口,讓你無法抵擋香濃起士的魅力!是適合嘴饞時享用的休閒零嘴。
2023/06/23 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357912896
早餐的時候熱騰騰的豆漿或許是你的好選擇,但你知道豆漿其實有7大「怪談」嗎?不用怕!《食力》帶你一一擊破這7大不可思議,讓你真正了解豆漿!
2023/06/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-L6gATIn2qjB
西班牙布朗尼先生Mr. Brownie 是經典的布朗尼品牌,食品皆沒有添加人工色素,布朗尼的蛋糕體口感綿密扎實,而檸檬是選用頂級果園的檸檬所製作,綿密蛋糕搭配清香微酸的檸檬口味!是非常適合下午茶悠閒時光來一份的小甜食!
2023/06/21 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470362884
由中國每日食品網(Foodaily)主辦的「FBIC 2019全球食品&飲料創新大會」,展會包含專題講座、全球新品體驗、CEO圓桌會議等,透過多面向的議題探討食品業的創新。讓參加者的思緒、視線、舌尖,都充分獲得創新激盪。
2023/06/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-uZ50gGtAwaf
桂格滴雞精從雞蛋開始把關,選用90天黑羽土公雞,經600道檢驗標準,100%純雞製成,獨家歸真滴法製成,小分子營養好吸收。全家大小都適用,尤其特別適合各時期孕婦、備孕、哺乳期的營養補給!用一滴桂格滴雞精,點綴出舌尖的美味世界!
2023/06/20 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098762927
主講人=芳茲生技 林明璇 執行長
芳茲生技執行長 林明璇分享了提升客人「心佔率」、攻佔客人的心是很重要的一件事。他也提及從產品定價談服務時,當把退換貨、客服的費用加在產品定價上,面對客人的時候就沒什麼好糾結的了!
下載完整版內容,看芳茲生技如何攻佔客人的心!
2023/06/20 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975312939
主講人=祥記Shangi 謝育倫 主理人
祥記Shangi主理人 謝育倫 身為家族企業第三代,分享了要親身去做每件事情,才能夠學會換位思考,而他在開展商業新模式的同時,卻不忘堅持做好漬梅這件事,更加入美學元素,讓老品牌有了新樣貌。
下載完整版內容,看祥記Shangi如何在堅持與創新中傳承與轉型!
2023/06/20 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852962941
主講人=起士公爵 王奕凱 創辦人暨執行長
起士公爵創辦人暨執行長 王奕凱提及他之前在癌症中心工作的日子,讓起士公爵在看飲食這件事情跟其他品牌不一樣。他將自己的專業運用在創業上,找到屬於自己的品牌定位,也勉勵大家在創業路上可以給自己更勇敢的想像!
下載完整版內容,看起士公爵如何透過食物設計推翻甜點世界常規!
2023/06/19 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593712872
台灣已經邁入高齡社會,高齡人口越來越多。而高齡者的營養需求需要參考當事人的健康狀況而定。《食力》整理了6種高齡者常見疾病,一起來看看飲食該怎麼調整!
2023/06/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-XbF4VKJxt2S
嚴選生長於台灣旗津優質海域的「火燒蝦」,米大師特別採用「火燒蝦」以全球獨家的高壓無油烘培製程技術,調製出鮮香涮嘴的好滋味,片片好吃不油膩。
2023/06/16 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616162860
「食品飲料創新論壇(FBIF)」是亞太地區最具行業影響力的食品行業盛會之一,2019年以「啟動開放式創新,重獲增長勢能」為主題,聚焦食品行業的新業態。齊聚120位以上全球食品界專業人士,共話最前沿的行業趨勢。
2023/06/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-oRejKFJXwg7
精選台灣愛文芒果,常溫保留高達35%愛文芒果鮮甜風味 頂級黃金比例,搭配Q彈滑嫩的布丁口感
2023/06/14 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739512858
你家的毛小孩都吃什麼品牌的食物?《食力》攜手《引客數據》,獨家揭露2020~2023年寵物食品品牌熱銷Top10排行榜,從120萬筆消費數據的分析洞察,帶你一次瞭解最多人買的是什麼品牌!
2023/06/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-gYiN8CR7DTv
澳洲銷售第一的國際認證鮪魚罐頭品牌,嚴選新鮮鮪魚製作, 搭配墨西哥辣椒風味,香辣又過癮。
2023/06/12 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852962846
走進夜市,迎面而來的是每條夜市必備的蚵仔煎攤販。當你點了一份香噴噴的蚵仔煎準備當晚餐時,其中隱藏了什麼食安風險該注意?
2023/06/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-2oka6CpRMxn
‧立陶宛原裝進口 ‧不添加防腐劑,人工香料的健康餅乾 ‧片片酥脆 每口都吃得到穀物香氣
2023/06/09 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593712777
台灣2021年5月起新冠肺炎疫情升溫,全國三級警戒之下這群在夜裡打拼的夜市攤商因為禁止內用甚至休市,生計面臨考驗。夜市作為台灣觀光特色、庶民文化代表,夜市要如何抓住疫情下的轉型契機,踏上浴火重生之路?
2023/06/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470362789
主講人=星球工坊創辦人 李佳祐
星球工坊創辦人 分享了自己的國際經營策略,強調千萬不要亂槍打鳥,要先在一個地方站穩腳步、了解經營模式後再往外拓展。要先在台灣建立標準SOP、將它模組化,才可以穩定地輸出!而到國外拓點時,星球工坊走的是差異化策略。李創辦人也建議創業者們,可以從過往的案例中學習更多的視野以及宏觀的做法,消化後成為自己的知識養分,在未來面對問題時也有一個依據參考。
下載完整版內容,看爆米花熱銷14大國的成功秘訣!
2023/06/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357912791
主講人=陽明春天品牌經理 Iko Chen
陽明春天品牌經理 Iko Chen認為創業的理由是建立品牌很重要的一件事情,也要先揣摩自己的消費者、製作出消費者輪廓才可以確定自己未來的市場定位在哪裡,避免成為多頭馬車,想要兼顧卻什麼事都沒做好。Iko建議創業者們在做未來方針的時候可以往這個方面去思考,不變的需求才有可能長久經營下去。
下載完整版內容,看陽明春天打造永續蔬食的經營心法!
2023/06/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234562808
主講人=湛盧咖啡創辦人 廖國明
湛盧咖啡創辦人 廖國明分享了在創業前要先問問自己「錢、權、夥伴、產品、顧客」五項中,至少要有一件事情是自己打從心裡熱愛的,不然在草創期以及擴張期碰壁的時候就會容易撐不下去,而長久經營之道是如何發掘新客群、新人才、帶領團隊往更遠的地方成長。廖創辦人勉勵食創家,想創業就行動,不怕嘗試錯誤、多方學習,一定會有成長收穫。
下載完整版內容,看湛盧咖啡如何發掘咖啡市場先機!
2023/06/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111112810
主講人=奇想創造總經理 呂國豪Mark
奇想創造總經理 呂國豪發問為什麼一個工業設計公司要去創作自己的產品?並說明品牌可以掌握情緒行銷來感動客戶。工業設計出身的奇想,從生活經驗中發想,了解使用者的習慣,思考使用者的體驗過程,進而發現問題的缺口,得以透過設計新思維解決問題。勉勵從跨領域學習、操作和應用中,學習收穫產生創新的量能!
下載完整版內容,看奇想創造如何從工業設計開拓餐具新思維!
2023/06/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098762822
主講人=名廚 MINGCHU共同創辦人 吳維豪 Perry
名廚共同創辦人 吳維豪表示很多認真的餐飲職人們,其實是有很多故事可以被分享的,而我們發現了破口,因為職業特性,這群職人們很難有機會跨出去與他人交流。而米其林帶起名廚文化,我認為這個群體需要被串連起來。 也提出當實體店家從廚房走進線上數位,線上線下對餐飲業有什麼影響?其重要性又為何?又為何有許多店家創業的第一步選擇數位創業呢?
下載完整版內容,看新媒體如何串連餐飲的創業策略!
2023/06/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975312834
主講人=樂檸漢堡執行長 陳永中
樂檸漢堡執行長 陳永中分享樂檸漢堡最初於2007年以「鮮青活綠蔬果行」起家,但他在創業一開始忽略了消費習慣,形成店舖與消費者的距離感。因此他勉勵創業除了販售優質的產品,消費者行為也是關鍵,要學會換位思考,創造品牌價值的與眾不同!
下載完整版內容,看樂檸漢堡如何運用自身優勢打造健康速食!
2023/06/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-hBU1dqko35t
‧嚴選台灣在地優質玉米 ‧採用獨家技術 保留原型玉米粒 ‧玫瑰鹽富含天然礦物質、高鐵、高鈣且低鈉
2023/06/06 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2098765927
本次講座活動以美國馬鈴薯的永續發展為主題,分為種植方式、健康營養、蔬食料理與食安管理四個方向,邀請專家進行深度的知識性演講。透過講者分享,我們將深入了解馬鈴薯在不同方面的價值,以及永續農業發展。此外,本次活動也讓更多的人了解並愛上這種美味又營養的食材。讓我們一起參加這場專業而有趣的講座,深入探討美國馬鈴薯的無限潛力!
2023/06/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-gVQOkhBvEdu
‧嚴選日本國產稻米,粒粒香Q飽滿 ‧添加蔬菜元素,健康又美味 ‧即沖即食,方便又不沾手
2023/06/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-BSWlrG8dDQm
‧香菜是富含維生素A、C、B1、B2、K、胡蘿蔔素等眾多營養的好食物,還有豐富的鈣、鐵、磷、鎂等礦物質 ‧超寬條餅口感酥脆 ‧香菜獨特清爽的香氣
2023/06/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739512753
《食農教育法》三讀通過一周年,各縣市接下來必須提出地方食農教育推動計畫,但是22縣市居民對於所在縣市的食育推廣到底有沒有感?《食力》自2021年首次發起全台食育力城市大調查,2023年已經邁入第三屆,且為了與時俱進,將「農業與環境、教育與文化、健康與營養、食安與衛生」四大構面客觀指標提升至47項。除了向22縣市民發送網路問卷調查,也與全國家長會長聯盟、國教行動聯盟、中華民國營養師公會全國聯合會合作進行食育推廣滿意度問卷調查。到底22縣市在《食農教育法》立法前後的推動差異為何,快下載「2023食育力城市大調查」詳細指標與數據說明一探究竟!
2023/06/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616162765
【陪伴商機】少子、單身、高齡化社會如何掀起超寵食代?
【食安風險】吃得好不一定就健康!寵物食安誰來把關?
【獨家專訪】進口vs國產!皇家、汪喵星球等5大品牌策略解析
【重磅評比】2023食育力五星城市獎落誰家?新北市首度躋身入榜
【民調解析】《食農教育法》一週年,為何民調仍覺得推廣不及格?
【食育落地】想讓食農教育成為全民運動,地方政府該從哪裡下手?
2023/05/31 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-fOPWLU9Mwk2
無奶精添加的鮮奶茶,熱量不到100大卡。產品嚴選阿里山原生菌種新鮮白木耳,利用獨家栽培技術,天然無負擔。另外添加創新成分-日本專利膠原蛋白、彈力蛋白和蠶絲蛋白等,結合阿薩姆紅茶及來自紐西蘭乳源,濃郁奶茶加上白木耳Q彈口感,值得體驗。
2023/05/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-5gdNBjxG7Eh
◆ 馬來西亞33年知名老品牌 ◆ 麵條Q彈有勁,不軟爛 ◆ 使用天然辛香料,口味獨特
2023/05/29 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098762727
從嬰兒到成人都可以喝的奶粉、加工上重要的澱粉,日常生活中隨處可見,但你知道這些物資其實是國外進口的大宗物資嗎?在工業化的現在,原本身為糖產大國的台灣主要進口國又是哪裡呢?
2023/05/27 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2975319939
食農教育是全球相當重視的議題,也是台灣未來發展的重要方針,此次花蓮食農博覽會邀請到熟悉台灣、日本、法國、挪威的食農、食育專家,在分享台灣食農推行現況與成果的同時,也讓台灣與世界接軌,深化國際交流。一起來花蓮參與這場國際食農論壇,探討世界食農的未來發展藍圖!
2023/05/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-xuSnCb7plaR
榮獲2022台北牛肉麵國際大賞最牛嚴選TOP10調理包,在43間知名牛肉麵品牌中脫穎而出。唯一入圍的植物牛肉麵,也是唯一獲獎的植物牛肉麵。使用最新植物肉加工技術,同時創造出牛肉的瘦肉、筋膜、肥肉的咬感與外觀,質地等物理性質絕對有別於傳統素牛肉的麵筋口感,極具市場獨特性,也是台灣國產植物肉加工技術突破的重要里程碑。
2023/05/25 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616162660
主講人=「陳耀訓・麵包埠」創辦人陳耀訓
陳耀訓師傅每年限量推出的蛋黃酥被稱為「蛋黃酥界的愛馬仕」,他是如何以差異性創造秒殺的風潮?陳耀訓提到,微妙的差異來自於細節,背後付出的細節其實是很可觀的。從傳統台式麵包學徒出身的他,是如何跳脫麵包思維框架,走出廚房運用台灣食材發展台式麵包的新樣貌?又想藉由麵包帶給消費者什麼感受?
下載完整版內容,了解陳耀訓師傅的麵包心法!
2023/05/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-45OiAFmxEUf
有別於市面上的即食雞胸肉,與食品所技術移轉禽肉食材無磷酸鹽添加質地調整技術,讓雞胸肉擺脫乾柴的口感,經典原味及嚴選黑胡椒口味更獲得穀研所雙潔淨認證。使用100%國產原塊雞胸肉,軟嫩不乾柴不卡牙縫,退冰即可食用是你飲食日常的好幫手!
2023/05/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-wjghzCmklN1
使用冷凍乾燥技術保留最原始營養與風味 綠唇貝鮮味最完美呈現 富含高蛋白質與豐富營養一次補充 貓狗皆能食用 超奢華的上等生零食 讓家中毛寶貝享受 最佳美食饗宴
2023/05/20 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975312739
你喜歡喝茶嗎?那你知道你常喝的那些茶是什麼茶嗎?台灣茶百百種,《食力》幫你整理台灣常見茶的分類,讓你不但喝茶還可以懂茶!
2023/05/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-CW2EF80ytac
產品特色: ★ 製作過程無添加任何一滴水,精純萃取 ★ 嚴選使用飼養 20 周齡的黑羽土公全雞 ★ 胺基酸含量( 7591mg / 100g )高於其他品牌滴雞精 ★ 通過中央畜產會技術服務中心檢驗,無藥物殘留,無抗生素
2023/05/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-j4Iq9heaHXs
無腥味、莓果清香,由內而外 鎖住美顏精華,富含維生素C,促進膠原蛋白形成,綻放美麗光彩。日本專利魚皮膠原蛋白胜肽,搭配九大莓果萃取,私密處不鬧脾氣!促進腸道蠕動,減緩飯後血糖上升速度,糖尿病患者可安心食用。 + 嚴選日本專利魚原料、100%魚皮膠原蛋白胜肽水解萃取,分子小、易入口 + 5000mg高濃度P-O/O-G膠原蛋白 + 獨立小包裝,保持新鮮與風味在最佳狀態
2023/05/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-nYAJ62biKfE
‧黑橋牌廣式鴛鴦腸由肝腸與臘腸組成,是黑橋牌熱銷商品。 ‧肝腸-嚴選優質豬腿肉與本土生產鴨肝,佐以家傳配方及特選香料醃漬,並以高粱酒帶出鴨肝特有香氣。 ‧臘腸-精選豬腿肉以58度高粱酒淹漬入味,經72小時低溫熟成,成就獨特香氣不油膩。 ‧黑橋牌工序不馬虎,故製程雖費時,仍堅持用時間堆疊出獨特風味。
2023/05/17 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234562703
南台灣連續1年多沒有足夠雨量,甚至比2021年百年大旱更加嚴峻,農政單位推行水稻轉作雜糧作物不只水也不夠,轉型也有難題。農民自救除了抽取地下水,還有什麼更實際的因應方式?而農政單位在努力節省農業用水之外,又該如何加強保水措施,才能保障農民權益、糧食安全?
2023/05/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Mk94QUj7omv
豬肉貢丸是仁允牧場2023年最新推出的產品,精選自家牧場飼養的豬後腿肉作成絞肉後打成漿,並搭配黃金比例的蔗糖、鹽、胡椒粉、蒜頭、純麻油等調味料製成,吃起來口感有彈性,還有些許肉汁讓人口齒留香。
2023/05/16 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2111111915
在充滿創業機會與創意靈感的時代,有群人憑藉者對美食的熱情和追求極致的精神,用自己的人生來貫徹品牌的初衷,全身投入將專業做到極致!!
本次活動將邀請飲食產業中的職人代表,與您分享他們的創業心法!
歡迎大家5/16一同來解鎖芳茲生技、起士公爵、祥記Shangi的創業秘辛吧~
【免費報名】《食力》會員得以50學分兌換票券及精美好禮/人
2023/05/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-qjGhsAWLUwT
來自尼泊爾的珍貴犛牛奶 帶給毛孩最純淨的享受 能增強免疫力並兼顧口腔問題 品嚐美味就是這麼的無負擔
2023/05/13 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852962741
無論去哪裡消費,都可以發現自己最愛的美食似乎變貴了,根據《食力》網路問卷調查,有7成的民眾對食品、餐飲到食材都漲價有感。究竟發生什麼事情讓飲食產業叫苦連天,最後決定調漲售價呢?
2023/05/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ifxLG9UOyb1
奇美食品與奇美醫院營養科 攜手推出《磷鉀友善西點》,透過專業的營養設計,研發出「低麩質、低磷鉀、增加優良蛋白」的磷鉀友善系列點心。以「一粉、二種、三技術」的職人烘焙精神,嚴選日本熊本製粉、天然湯種酵母與水合工法,更容易化口與咀嚼;採用業界首創專利技術的植物性大豆鮮奶油,有如雜糧麵包的口感與香氣,成分健康小孩吃都安心。超高人氣「豆乳布丁」,低糖且富含優質大豆蛋白,為三歲到八十歲都愛不釋口的健康點心
2023/05/11 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111112715
有獨特香味的臭豆腐,是許多台灣人從小到大的美食回憶。但這一盤一盤炸的香酥脆的臭豆腐中又隱藏了什麼食安危機呢?
2023/05/10 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-hfTc3KABzNG
以半乳寡糖益生元取代精製糖、採用台灣南投獲獎可可豆。 添加日本黑豆精華萃取物,採足量設計,保留完整元素。 可促進新陳代謝、養顏美容、營養補給,3C族必備。
2023/05/09 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739512658
逛市場的時候總會被滷味攤老闆的吆喝吸引住目光,挑選了你愛的幾種滷味回家享用。但這7點你要注意,才可以安心又快樂地享用美味!
2023/05/08 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-n9GC0Y4ZvWO
鮮香鮭魚搭配貓薄荷 山珍海味一次融入 幫助貓兒放鬆紓壓,同時補充所需營養 堅持不添加 純天然的食材 貓咪吃的開心 主人放得下心
2023/05/06 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357912696
介於13~27歲的Z世代是不可忽視的消費族群。他們在智慧型手機、社群媒體長大,更經歷了疫情,少子化、全球化趨勢。Z世代消費力驚人、教育程度高,多元,更敢為自己發聲。這些價值也反映在他們的飲食選擇。《食力》以「2021食創獎」6大領域的特優品牌為例,來近看業者是如何奪下Z世代的芳心。
2023/05/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-d4aJEFmpIV6
本品採用特殊發酵處理法的綜合拼配豆磨粉包裝,產品有獨特的馬祖老酒香氣,喝起來是類似梅子酒的酸甜感,入口即是醇香,也有很棒的喉蘊回甜,滿滿酒香卻不含酒精。注入海島人滿滿的濃厚情誼,邀您共同品嚐馬祖的美味佳釀,也期許讓您了解更多的戰地印象,了解這美麗離島如何煥發新生。 榮獲2022台灣百大伴手禮 榮獲2022連江縣票選特色伴手禮
2023/05/04 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470362684
大麻萃取物「大麻二酚(CBD)」能助眠、解痛,也被WHO證實具有醫療潛力且沒有成癮或濫用疑慮,歐美日已有不少含CBD的食品飲料藥品上架。雖然目前我國仍規範不能製造與販售,可是細看台灣法規與實際管理狀況,卻發現處處是漏洞,且從網路上就可輕易購買相關產品。到底在此成長的CBD商機中,台灣打算如何管理?
2023/05/03 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Vo3W4R9UESy
自然小島研發生產,將台灣的綠茶萃取液與黑糖珍珠完美結合,只要簡單微波復熱或隔水加熱,加入水或冰塊就能立即享用健康美味的600ml珍珠飲品囉!
2023/05/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-jQKOfwPXIBt
船井®burner®倍熱®夜孅酵素精華飲 嚴選131種台灣在地蔬果熟成發酵,含日本最高品質GABA、「東方睡果」酸棗仁以及水溶性纖維,幫助舒壓助眠輕鬆好入睡、提升飽足感、促進排便,有效調節腸道機能;榮獲國際A.A. Clean Label無添加驗證、遵循日本100%生物發酵技術工法,經過三次熟成發酵,順暢x 舒眠 x 代謝一次滿足。
2023/05/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852962646
在農委會推動新農業政策之間,台南市政府曾以「新農業、新農村、新農人」為農業發展政策,提升地方特色農產價值與地方經濟發展,透過台南各所大學的USR(大學社會責任)計畫,帶你看見曾隸屬台南縣的農業城區在時局發展下,農業的發展狀況以及創生的機會!
2023/04/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-dReFucTr2Pk
紅玉紅茶蛋入蛋捲嚴選南投魚池紅玉紅茶葉,細細品味蛋香與茶香交融出淡雅茶味,就像喝茶般回甘,是你下午茶時光的優雅首選。
2023/04/28 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975312634
2011年福島核災爆發之後,全世界對於福島與周邊地區生產的食品就實施相對應的管制措施。台灣也不例外地在當時全面禁止輸入福島五縣(福島、茨城、櫪木、群馬、千葉)的食品。而台灣在距離核災多年後的2022年宣布解禁,進口福島五縣食品真的安全沒問題嗎?
2023/04/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ua9TVZiR7U2
新鮮乳清及克菲爾益生菌的絕妙組合,口感清爽不黏膩。富含優質蛋白質與益生菌,有助於人體吸收、消化,調整腸胃菌叢。不添加人工香精、色素及防腐劑。
2023/04/26 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098762622
滷味的靈魂就是那一鍋聞起來香噴噴的滷汁,但是為什麼滷汁會這麼香呢?《食力》帶你一起揭密,那包看起來普普通通的滷包中到底有什麼呢?
2023/04/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-EP9yYTcSkrx
全天然健康的小點心,用100%鮮嫩多肉的袋鼠肉製成,營養滿分的最佳選擇! 最適合當獎勵狗狗的小點心,在低溫下緩慢烹調所有食材,保留食材本身最原始的營養價值,同時兼顧品質、氣味。 不僅純天然、易消化、易咀嚼,還能提升毛寶貝們的免疫系統,同時提高關節強度和活動能力、維持豐厚的毛髮和健康的皮膚。
2023/04/24 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111112610
主講人=鮮乳坊創辦人龔建嘉獸醫師
「透過畜牧改變食品後端的一些項目,是我們公司想做的事情」龔建嘉說道,包含消費者溝通、牧場、酪農的資訊。農產品的未來應該是更營養、更跨界、更分中和更創新,農產品也應該可以被重新定義他的戰場!究竟每一瓶「莊園級」的鮮乳背後的產業鏈是如何?其背後的價值又是如何被產出?
下載完整版內容,與鮮乳坊一起探究台灣酪農業的現況、又該如何改變?
2023/04/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-8HRYl1zwQkG
1.使用德國大廠MULLER優質乳清蛋白。 2.每包提供22g 蛋白質及4.2gBCAA。 3.採用頂級日本靜岡抹茶真「食」調味。 4.全台第一支A.A.100%無添加認證乳清,食藥署公告794項添加劑皆無添加。 5. 無糖抹茶粉,抹茶濃郁佐以乳香搭配讓美味更昇華了一個層次
2023/04/20 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234562608
主講人=家樂福文教基金會執行長、企業社會責任暨溝通總監蘇小真
家樂福身為通路,如何串聯生產者、供應商和消費者改變食物系統?蘇小真表示,消費者藉由一支商品去了解台灣食農產業是有機會的。有別於從末端單獨認證,家樂福希望透過商業力量真正從源頭去解決食物系統。我們身為消費者,在食物系統中是什麼角色?我們的消費影響力又有多大?
下載完整版內容,一同與家樂福發揮消費力量改變食農供應鏈!
2023/04/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-71ziVEGvwuf
100%純米製成的蛋糕。選用榮獲日本金獎的冠軍米高雄147號,搭配微酸的澳洲卡夫乳酪,加入台灣特有的黃檸檬,氣味、口感都比一般的巴斯克乳酪蛋糕更清爽。
2023/04/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-b8yR6if0QTk
由現代獨立女性胡盈禎設計打造的Meta Water 未來萃能水,是一個前所未有的跨時代商品,添加專利毛喉鞘蕊花、超級藤黃果、D核糖、萃珍珠等最創新科技與優質天然成分,這款獨具特色能夠提供身體最純粹能量的未來萃能水,將成為現代人生活中不可或缺的原動力。
2023/04/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-WMu6GXqyxwD
日本100%原產,使用天然純肉,包含鮪魚小魚乾,製作而成的湯罐, 具有豐富鈣質,提升營養鮮味,口感飽滿鮮甜,適口性佳, 湯罐可以補充水分,維持泌尿健康,不添加人工調味劑。
2023/04/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-V8Ql0maPv9K
市場上首款益生菌結合宜蘭在地友善種植金柑(金棗),運用獨特益生菌發酵技術,將整顆金柑進行發酵,保留果實最多的營養;同時加入6種好菌、專利水溶性纖維、5種營養植萃,搭配專利3層包埋技術與低溫液相勻化製程,穩定成份活性,達到最佳效果,幫助有效吸收營養。適合全家大小、外食族、排便不順、愛美女性。
2023/04/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-SXMZ3NTFmgH
榮獲2022銀髮友善金饌獎、2022食創奨-食品飲料創新 2星 採用先端科技設備,入口即化,口感細緻柔滑 每盒含有8.5g蛋白質,適合國人喜愛口味 常溫保存,適合在家備餐或外出旅行
2023/04/12 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2234567903
日新月異的飲食文化,與時俱進的創新思維改變了消費者的飲食習慣! 如何創新成為飲食界的新寵兒是創業夥伴的必修課程! 本次活動將邀請業界不同面向的知名講師,與您分享他們的創業心法! 歡迎大家4/12一同來探索樂檸漢堡、名廚、奇想創造的經營指南吧~
2023/04/10 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-PgfBk1atDTZ
吃零食也要顧營養,添加番茄及菠菜成分, 補充天然維生素,鹽分減少20%,輕鬆相用無負擔,起司有優質蛋白質,豐富維生素礦物質,以及鈣質,幫助狗狗骨骼及牙齒發育,精緻三角形狀切割,QQ口感,就像小蛋糕一樣,讓毛孩吃得健康開心。
2023/04/10 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470362484
氣候變遷的危機在前,聯合國組織呼籲全球各國更需協調並加速減碳目標,行政院環保署在2021年擬訂《溫室氣體減量及管理法》,將淨零排放納入《氣候變遷因應法》並通過草案,預估最快2024年將對國內產業徵收碳費!飲食產業如何加快腳步投入永續作為?
2023/04/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-gESx3A0KY4C
【松珍素鮪魚榮獲2022食創獎一星】 松珍素鮪魚擁有特殊風味食感, 能品嚐到擬真鮪魚肉質的細緻清爽美味 🔥5大特色🔥 ✅ 零膽固醇 ✅ 無防腐劑 ✅ 低碳環保 ✅ 低脂低熱量 ✅ 非基因改造大豆蛋白 料理方便,解凍即可食用,加入配料,快速享受美味素配! 適合搭配多元食材, 只要3分鐘簡單料理, 低脂肪低負擔營養均衡,活力滿分! 適合上班族早餐,下班輕鬆料理
2023/04/07 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616162565
主講人=EATMI 總經理李立元
舊振南食品股份有限公司總經理、米食新創品牌EATMI共同創辦人關注到在飲食西化的過程中,台灣的米食消耗量逐漸下降的問題,希望透過創立「EATMI」品牌,善用台灣在地稻米,發揮更大的價值,並為麩質過敏族群開拓出米穀粉的多元產品。李立元 總經理也坦言「創業沒辦法滿分,只能不斷修正」,從不斷的調查和分析中了解客群需求,進而了解市場環境的變化,朝者「米的生活化」目標邁進。
下載完整版內容,看EATMI如何發掘新食尚!
2023/04/07 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593712577
主講人=Blivin Bakery 植物系生吐司 創辦人廖珮綺
一之軒食品有限公司總經理特助、植物系新創品牌Blivin 創辦人 廖珮綺從環境變化著手,希望透過飲食習慣的提升與變化,為地球永續貢獻心力。從經典品牌「一之軒」成功推出純素產品開始,到創立新品牌「Blivin Bakery植物系生吐司」專門店,在食材的選用上更加純淨且對地球環境較無負擔。以父親廖明堅創辦「一之軒」的經驗告訴她,創業要「做對的事情,並喜歡做的事情」,若是只做喜歡的事情是短暫的,但是做對的事情才能長久。
下載完整版內容,看植感生吐司Blivin的創業心法~
2023/04/07 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470362589
主講人=土然巧克力專門店創辦人 楊豐旭
在欉紅 行政主廚、土然巧克力專門店 創辦人 楊豐旭表明了在如此競爭的飲食產業中,若創業前最應該優先考量的是「確定核心概念」!善用自身所學的農藝專業創造巧克力的無限可能,找到屬於土然的定位。也分享了在這個打卡時代中,利用實體門市做出市場區隔是必然要做的投資,從空間的設計延伸品牌「Bean to Bar」的概念。最後,楊創辦人與創業者共勉,「保持彈性」是創業必要的態度,創業之路或許艱辛,但成功是沒有捷徑的!
下載完整版內容,看巧克力新創品牌的經營甜苦談
2023/04/06 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357912391
將餐席拉到產地的「大地餐桌」到底該怎樣辦出讓人回味無窮的韻味,甚至是扣連地方物產、飲食文化、生活風格脈絡,進而達到地方與農村再生的目的?以台東從縱谷到海線4個不同主題的大地餐桌為例,帶你認識如何辦出一場令人願意買單且回味無窮的大地餐桌!
2023/04/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-b8ISqUNaroL
含有50%以上的魚漿含量,每一口吃得到滿滿鮮魚滋味, 甜不辣切成薄厚適中,外層撒上招牌「銷魂辣粉」 鹹香順口,刺激的辣,起到畫龍點睛的效果, 使用高速離心力技術,去除多餘油脂,讓甜不辣脆片吃起來清爽不油膩 夾鏈袋包狀設計,隨時想吃就吃。
2023/04/03 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-9S4N0laIEpP
銀杏有抗氧化,促進血液循環的效果, 藻油能促進新陳代謝,幫助思緒活絡。 可以提升思維力,讓你用腦順暢不卡卡, 增加你的判斷力,思緒清晰不NG,以及維持記憶力。
2023/04/03 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111112410
古地名為「紅瓦厝」的台南市歸仁區,在人口老化、休耕面積增加以及都市計畫發展下,原有農業及文化地景漸漸勢微,一群擁有斜槓身份的青農與文史工作者,結合本身專業,永續經營在地農業,更結合觀光文化、食農教育、歷史研究,只為讓歸仁復興農業本能、擴大產業能量。
2023/03/31 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-jAmVCRFLQUH
擁有百年製作經驗,堅持做好每一塊餅乾 加入全麥麵粉和蒸煮輾平處理的大燕麥片等全穀物 減少品嚐時的纖維感,增加更多穀物的香氣 酸甜清爽的藍莓,香醇濃郁的巧克力 不含人工香料、色素、棕櫚油 每一片都是健康美味,讓每個人吃得安心
2023/03/30 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975312434
台灣群眾募資總金額在2022年達到33億元規模,其中飲食類群募更是群眾募資中的閃亮之星!此外,飲食群募不只有新進業者上架,連老牌業者都爭相投入,究竟群眾募資平台對飲食產業有哪些誘因,讓它成為飲食類新品上市的新興宣傳平台呢?
2023/03/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-PcVYgJ38r94
船井®burner®倍熱®夜孅胺基酸EX PLUS 擁有世界33國專利眠の超激代謝升級配方 90%有感,幫助釋放壓力、穩定情緒、縮短入睡時間、增加深層睡眠,讓您不只睡得著、還要睡的好,擺脫初老危機,早晨甦醒時的清爽感讓人不只精神好,氣色更好!有感睡眠品質UP、疲勞沉重感OUT、美麗窈窕GET!
2023/03/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Swr7komdfuU
使用雲林在地養殖鰻魚,肉質鮮嫩,富含DHA及膠原蛋白,營養價值高 搭配蒲燒醬汁,鹹甜口味,下飯好夥伴 香麻椒麻粉,選用大紅袍花椒,及多款辛香料,刺激你的味蕾 獨特口味,開啟鰻魚新世界,宵夜新選擇
2023/03/27 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234562408
台灣釀酒文化走過80年專賣,民間自釀不過開放20年。不過根據《食力》調查,台灣光是在英、美、德、法、比等8大國際賽事中奪下140面獎牌,不禁令人感到好奇究竟各地的風土純釀是靠什麼本事,能夠在國際上表現如此亮眼!
2023/03/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-BNiU8xJjuX1
AKAÜO 赤魚以日本技術去除魚骨、魚刺,分切後利用精密X光機二次檢驗,方便料理,無刺超安心,讓長輩和孩童都能享用來自深海的美味;AKAÜO赤魚擁有赭紅色的外皮、肉白紮實、風味溫和,高蛋白、低熱量、富含Omega-3,營養好豐富。
2023/03/23 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739512458
台灣為解決缺電問題、取代石化燃煤,「漁電共生」的能源轉型政策應運而生,是台灣土地政策首度出現魚塭加上光電設施的複合式產業。然而原已面臨發展困境的養殖漁業,是否因此得以轉型,還是暗藏發展危機?光電板設置對於漁民權益、養殖效率、生態平衡、公安風險等面向又會帶來什麼影響?
2023/03/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-umfTn53YdNO
台南將軍區在地蘆筍、牛蒡製作而成 以細火慢炒的傳統方式,炒出口感酥脆,帶有食材清香 非油炸物,無添加防腐劑及其他化學添加物 新鮮營養美味,葷素者皆可食 適合配飯、粥、吐司麵包等,全家人都可以一起吃
2023/03/22 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2357913896
現今的飲食品味正在轉變,消費者不斷朝質感且創新的飲食文化前進~ 如何將質感又創新的產品融入品牌經營中是一大學問。 本次活動將邀請三位業界獲國際獎項肯定的重磅講師,與您分享他們的創業心法! 歡迎大家3/22一同來揭秘湛盧、星球工坊、陽明春天的經營策略吧~
2023/03/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-V5JwPcYOF9I
嚴選台灣恆春原生種諾麗果 全程無毒栽種 含有豐富維生素、礦物質、氨基酸等150種以上營養成分 獨家自然發酵技術,以超低溫殺菌,獲取37倍濃縮專利酵素 神奇的諾麗酵素,可以調整體質、養顏美容、促進新陳代謝、幫助入睡
2023/03/20 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739512553
炎炎夏日,吃上一碗清甜爽口的豆花,外加滿滿的配料,是最幸福的事。豆花是用什麼製作而成,才有這種滑嫩的口感呢?除了常見的糖水豆花以外,還有什麼特別的吃法可以嘗試呢?百變搭配的豆花,絕對是消暑甜品的首選!
2023/03/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-6XBsDqkPQH9
使用天然食材 採用古法釀造 選用新鮮青辣椒,以蔭瓜湯及甘草片熬煮數小時,製成剝皮辣椒 搭配古法釀製的味噌醬,口味不會過鹹 看得到剝皮辣椒在裡面, 吃起來回甘帶有香辣味 不管炒菜煮湯,還是拌麵拌飯,甚至當沾料,都非常適合
2023/03/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-06W9FK4AucZ
全台獨家首創 香菜與拌麵結合 彰化北斗香菜世家驚人之作 結合創新與在地食材 推廣當地契約農作 與超過30年經驗老師傅合作 做出彈而有力的麵條 用心調製的醬料 以鹹香爽口椒麻醬 搭配香菜末包 入口麻而不辣 香菜獨有的風味 讓人一口接一口 好吃得停不下來
2023/03/15 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593712472
彌陀是高雄市重要養殖漁業重鎮之一,因長期資源不足、人口外移,導致產業老化嚴重。在2010年回鄉從事養殖的漁青張博仁與高雄市海洋局、彌陀區公所與漁會爭取資源下,自2018年開始積極從創生3攻略「環境改造、漁業轉型、創業機會」來進行再造,為小漁村帶來重大的改變。
2023/03/13 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-FQC6jIJYPXH
高含量天然芝麻素 改善睡眠質量 緩解壓力和焦慮 添加日本純維生素E 幫助抗氧化 是一般食品並非藥品 白天服用,也不會嗜睡
2023/03/13 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111112515
蘋果酸、甘草萃、苯甲酸,這些成分是否讓你看得霧煞煞?《食力》帶你一起來了解醬油裡面有什麼吧!
2023/03/10 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-3k98EMzjtl2
新鮮水果製作,天然慢火熬製 香蕉獨有的香氣甜味,藍莓帶有微酸風味 融合出絕妙組合,值得您品嚐的味道。
2023/03/10 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470362389
吃飯也能愛地球?在健康與永續的雙重浪潮下,以飲食為媒介實踐永續概念、與地球共存的「綠色餐飲」已成為必然趨勢,到底綠色餐飲的經營knowhow為何,《食力》帶你一窺如何兼顧理想也能賺錢的綠餐法則!
2023/03/08 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-a5ApImteCoV
來自日本兵庫縣丹波一帶 因豐富天氣土地,培育出高品質黑豆 含豐富維他命E、多種氨基酸、花青素、異黃酮等 養顏美容,調整體質,促進健康 鋁袋包裝,方便攜帶
2023/03/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852962541
《食力》攜手《引客數據》獨家揭露2020~2022年台灣益生菌、維他命、葉黃素、魚油最熱門Top10排行榜以及通路變化,從2020~2022年保健食品440萬筆消費數據的分析洞察,帶你一窺台灣保健品產業競爭態勢!
2023/03/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-EHGF1azImfO
選用池上米製成的米穀粉,帶有獨特米香 搭配純天然優質的放山雞蛋 獻上池上農民的真情 不添加防腐劑、人工色素、香料 為您呈現最天然的好味道
2023/03/06 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975312539
經典港片中,食客們在半露天的用餐環境把酒言歡的「大牌檔」文化,和台灣熱炒店有什麼差異呢?一起來看看香港和台灣的食肆文化有何不同吧!
2023/03/03 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-EFLavsgo0BH
採自然農法栽種的青梅,以低鹽醃漬未經漂洗,太陽日曬後悉心照料, 經時累月陳釀,散發歲月的香氣,因年歲造就不同的食感體驗, 可長時間常溫存放,飯前一顆或是飯後一顆幫助消化,都是很好的習慣。 選擇個人最愛漬梅年份,進得了廚房也上得了廳堂,適合佐茶小食或料理入菜。
2023/03/03 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357912496
無論是蛋餅、三明治、鐵板麵⋯⋯,只要客人張口點餐,早餐店老闆都能牢記並迅速出餐!究竟老闆是如何一次應對大量的客人,還能準備好充足的食材呢?
2023/03/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-qr3XJmL1iV6
全台灣第一支榮獲國家健康認證的奶茶 含芽孢乳酸菌,有助於增加腸內益生菌 滿足一天膳食纖維需求
2023/03/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852962446
根據iCHEF2019~2021年《餐飲景氣白皮書》數據顯示,韓式料理餐廳在台灣市場3年內成長3倍!究竟韓式料理近年為何能在台灣崛起並迅速深入民眾日常?
2023/03/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098762527
【獨家揭露】誰是龍頭?440萬筆實購大數據深度分析消費行為
【專業解析】營養師輕食、民視娘家、理科太太有何市場優勢?
【破除迷思】怎麼挑?多吃多健康?保健品14大迷思一次解答!
2023/02/27 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234562503
內餡豐富的台式麵包、Q軟的日式麵包,到有多種穀類的歐式麵包,三個派別你最喜歡哪一種?一起來看看麵包從西元前到現代的發展史!
2023/02/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-UAcPIBYKtVJ
原穀物瞬間氣炸保留營養 非油炸食品、非基因改造 層次多元濃郁滿分 清爽涮嘴無負擔
2023/02/24 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593712377
飲食產業供應著你我每天的飲食需求,卻默默對地球環境生態造成不可忽視的影響!從遠洋漁業、養殖、食品加工、包裝、運輸、零售等,碳排放量占總量26%以上。台灣最快2024年將徵收碳費,同時因應國際趨勢實施碳邊境調整機制,歐盟也將於2026年開始徵收碳稅。大限將至,飲食產業不能再躊躇不前!
2023/02/23 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739512353
主講人=台灣雀巢股份有限公司董事長兼總經理羅台青
「食物的力量可以幫助每一位消費者提升生活品質,」台灣雀巢股份有限公司董事長兼總經理羅台青分享,雀巢如何從在地缺口出發,用食物的力量創造商業永續,並與在地利益關係人緊密合作,從產業鏈各環節共創永續價值?
下載完整版講座內容,來聽理羅台青分享能怎麼做?
2023/02/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-erHVw9xQDz4
木虌果是台灣100%原生種,被譽為來自天堂的果實,近幾年快速打起知名度的蔬果界明日之星,其主要營養成分來自「假種皮」,整體比例僅佔成熟果實中的25%,萃取不易。據研究,假顯示種皮中的茄紅素是植物界茄紅素含量第一名,含有豐富茄紅素、β胡蘿蔔素,以及其他多種營養素,洛神的微酸滋味搭配木虌果的豐富營養,包裝輕巧方便,可以隨時攜帶。
2023/02/22 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098762422
2022年7月1日《一次用飲料杯限制使用對象及實施方式》法令正式上路,規定連鎖便利商店、速食店、超市、飲料店業者等使用一次性飲料杯業者,自備飲料杯至少需給5元折扣;2023年起,連鎖超商和速食業者更需要提供循環杯服務。環保新制立意良善,但產業和消費者的環保意識和機制,真的都到位了嗎?
2023/02/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-WlLQ4cmVTH1
獨家配方升級,內含88種萃取精華,一家老小皆適用,上班累累的嗎?來一顆精神滿滿,補足青少年生長所需營養,樂齡族所需高營養一顆就解決!吸收率百分百,強化身體機能,維持每天朝氣,含蛋白質分解酵素-鳳梨酵素,提升免疫力,促進新陳代謝,只需一顆超強修護!
2023/02/20 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616162365
自19世紀末第一款嬰兒配方奶粉發展以來,嬰兒奶粉與相關產業已有百年發展史,這百年來產業又有哪些變化呢?
2023/02/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ekC9TiPJnvE
遨遊海味的翅膀-飛魚餅 探索神秘黑潮的海味,每一口都呈現最佳口感、涮嘴美味爆飛 無法抵擋的魚香如飛魚滑行在海面滑行般前仆後繼,填滿整個味蕾! 信華食品以最高CP值的產品深耕台東10餘年, 花東旅遊必買代表名產 飛魚餅就是這味!
2023/02/16 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852962341
主講人=永豐餘生技股份有限公司總經理(山海樓創辦人)何奕佳
連年獲得「米其林一星」及象徵永續精神的「米其林綠星」獎殊榮的台菜餐廳「山海樓」為何堅持「永續餐飲」的品牌精神?永豐餘生技股份有限公司總經理(山海樓創辦人)何奕佳如何從品牌經營、台菜手路菜傳承及台灣老品種食材選用等各面向,落實維護永續台灣農業價值?
下載完整版內容,看山海樓如何實踐永續餐飲之道!
2023/02/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-E0yIeaK7Nzf
掀開金黃的圓蓋,醬烤玉米的香氣撲鼻而來,勾起兒時回憶, 一塊塊迷你的入口大小,放入嘴裡,脆口酥香的美味 鹹香的醬料香氣,腦海自動浮現燒番麥的烘烤過程 吃進嘴裡品嚐時,古早香味充滿味蕾。 一邊吃一邊享受悠閒的午後,搭配茶、咖啡增添風味。 開封即能享用,一口大小,一口接一口,是上班及居家生活最合適的零食
2023/02/13 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ZB59fjRAtGM
苦瓜胜肽萃取自天然食材苦瓜,使用低溫萃取的方式,最大限度地保留苦瓜胜肽的活性。成分健康單純對身體沒有負擔,經過眾多研究認證,長期適量攝取皆對於維持健康、穩定調節血糖有一定的幫助與功效,適合經常應酬、不愛運動、愛吃甜食等需要積極調控的族群食用。
2023/02/13 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234562303
韓流來襲!你也喜歡吃韓式料理嗎?韓國料理越來越深入台灣人的日常生活,韓食到底是如何征服台灣人的胃?6大發展時期一次看!
2023/02/10 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-QFv0oRHUjqP
正港台灣味!洋蔥脆片使用100%全天然原型食物製成,去除洋蔥原有的辛辣感,保留清甜食材風味,開袋即食,鮮味入手。餐點配料酥脆好滋味,吃得安心又美味,涮嘴一口接一口~免費體驗,身為洋蔥饕客的您快去手刀申請>>
2023/02/08 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Gk6YOdyIFts
川味火鍋底料的風味道地,以正宗四川豆瓣與天然辣椒、花椒作為基底,由桂皮、八角、草果、白豆蔻、月桂葉等多種植物辛香料輔佐調味,得以精心煉制而成,適合茹素或葷食者放心享用,免費體驗,快去手刀申請>>
2023/02/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975312339
主講人=饗賓餐旅集團總經理陳毅航
「體驗性餐飲有著不可取代的價值!」饗賓餐旅集團總經理陳毅航表示,2021年新冠疫情嚴峻時刻,饗賓推估至少減少14億的營業額! 旗下擁有饗食天堂、果然匯、饗泰多等多家餐飲的饗賓餐旅集團如何正向面對疫情危機,將危機變轉機?塑造高品牌價值、高獲利體質與經營者團隊?又是如何從連鎖餐飲的經營經驗中掌握核心價值,融入IT能力,成為重視消費者體驗的D2C 企業?
下載完整版講座內容,讓陳毅航分享他如何不浪費這場危機、在實踐中勇敢開創?
2023/02/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Sr2TtOMFup7
來自知名保健營養品牌DHC,日本原裝進口,【濃縮薑黃】結合了秋薑黃、紫薑黃、春薑黃三種不同薑黃成分,經過110倍濃縮而成,其中含有可養顏美容的天然薑黃素及精油、能維護消化道健康的膳食纖維,還有多種可參與生理代謝的維他命、礦物質等豐沛營養素,具有促進新陳代謝、調節生理機能等作用,不僅是應酬時的健康護衛,更是日常養生保健的天然食品。
2023/02/06 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357912296
台灣咖啡產業已發展超過百年,飲用風氣更是越發蓬勃,《食力》整理台灣咖啡百年大事紀,帶您回顧咖啡在台灣飄香百年的歷程!
2023/02/03 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-yrW6NSDkGn3
使用有明海的海苔,再加入鰹魚與昆布為基底的高湯。最後可加入白飯與起司,就可以煮成美味的燉飯。鮮味洋溢,特殊湯底,不需稀釋就可直接享用。
2023/02/02 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111112315
主講人=凱度集團亞洲區董事總經理郭雅芳
飲食、生活、價值觀,新冠疫情改變的面向甚廣,後疫時代飲食產業如何創新成長? 深耕數據行銷市場調查產業的凱度集團亞洲區董事總經理郭雅芳從後疫情時代解讀趨勢,以全球市場實例,帶您從創新角度贏得商機!
下載完整版講座內容,來聽能怎麼做?
2023/02/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Nge0zjCMdb1
全素成分,通過清真認證。增進皮膚和粘膜健康,生物素身體無法自行合成,但對肌膚健康相當重要。保持頂上自信,適合時常染髮造型或生活壓力大的族群。多重認證,安心看得見,呵護根本,從現在開始。
2023/01/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-5hzEreqFuDL
使用四大鑽石配方,添加鋅、關鍵礦物質、維生素及草本精華。檸檬海鹽風味,酸甜好入口,美味養生一次滿足。獨立包裝,方便衛生,一天一顆,提升保護力。
2023/01/30 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470362284
號稱「水果王國」的台灣除了有許多國產水果之外,也有許多進口水果,進口與國產水果有哪些差異呢?
2023/01/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-CPuZXIdyTBO
百分百薑黃素,每顆薑黃素高達3mg,並通過各項安全檢測。天然蔗糖、麥芽糖熬煮 吃起來不甜不膩,使整體增添許多滋味。養生美味,補充體力,全家大小都適合一起品嚐。
2023/01/26 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098762327
主講人=路易莎咖啡董事長黃銘賢
「怎麼樣把一杯好咖啡做到更好?」路易莎咖啡董事長黃銘賢分享消費者為什麼想來路易莎?從巷弄到街邊大型連鎖,路易莎究竟有什麼樣的品牌魅力讓它人氣直升? 在台灣咖啡市場中,路易莎又是如何打造出一杯比生活更甜的咖啡,且正要運用科技任意門通向消費者真正的家與辦公室?
下載完整版講座內容,來聽路易莎度過疫情的品牌策略!
2023/01/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-TODzmupNtvg
嚴選頂級用料,純正麥芽糖以及優質堅果製作,使用在地芋頭製成餡料。十年職人手藝,老師傅依靠經驗,從塑形拉糖,到嚴格控溫並反覆折疊糖體。外酥內綿,慢工細活得滋味,世界級的養生中式點心。
2023/01/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-kaC0Fwlutx8
大量出汗,一錠補充電解質。每顆獨立包裝,方便攜帶。清新葡萄柚風味,甜而不膩 用吃的運動飲料,流失水分好幫手。
2023/01/23 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593712272
炸得金黃酥脆的雞排裝進紙袋後就能拿在手上大快朵頤,更是逛夜市必買的美食,但是你知道買雞排的時候,有哪些需要注意的食安問題嗎?
2023/01/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-fBvHE1JPmzY
奇亞籽富含膳食纖維,助於腸胃蠕動,莓果口味酸酸甜甜。養顏美容取代爆食罪惡 零食宵夜好選擇,吃東西不再是罪惡。獨立包裝,乾淨衛生,冷熱沖泡都可以。
2023/01/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-wuIgG05LdDX
100%天然材料製作,不經過精製,不添加防腐劑及人工化學物質。取代蜂蜜,全素可食用,料理烘焙都適用。
2023/01/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-xFmT23cGlZY
萃取大蒜精華,100倍的超高濃縮,大蒜素提升防護力富有多種營養素。含有天然維生素、增精素及礦物質。去除蒜味,吃完不尷尬,維持清新好口氣。
2023/01/16 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616162260
韓食料理在台灣百花齊放,隨著韓劇播出的熱潮更是改變了台灣消費者的飲食習慣,有哪些韓國品牌來到台灣展店?《食力》整理一次報你知!
2023/01/13 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-GUgJvnTDrXh
奇特口感新體驗,在刀削麵裡,加入Q彈有嚼勁的珍珠,碰撞新奇口感。雙重滋味撞擊味蕾,新鮮堅果研磨濃郁醬汁,清新芥末堆疊香味層次。台味革命,翻轉傳統,創新組合打造新潮乾拌麵
2023/01/12 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739512258
主講人=奇想創造創辦人謝榮雅
「我身為設計者雖然做了很多很厲害、很酷炫、很時尚、很吸引你購買的產品,但其實過去並沒有解決人生存的基本問題。」被譽為台灣工業設計教父的謝榮雅提到。 設計不光是酷炫時尚,挖冰勺總是很難挖?奶油從冰箱拿出來總要等待軟化才能切?這些都是謝榮雅更希望能做到利用設計來解決生活中的任何痛點!而他結合空氣清淨機、除濕機、飲水機三合一的單一智能機台「ARKVO」竟能解決水資源缺乏的問題?
下載完整版講座內容,來聽謝榮雅分享如何利用設計解決飲食痛點?
2023/01/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-g1hkUWID8JQ
香濃湯頭調味,韓式香辣搭配起司香味。雙主食雙重滿足,泡麵加上泡飯,一口就能擁有雙重口感。簡單沖泡,方便食用,吃飯吃麵不用再做選擇
2023/01/11 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2470369884
您的創業夢想成真時刻,將為您拆解食創業家成功行銷的秘密
民以食為天,更多人以『食』創業!
與『食』俱進的熱情 + 120%的天份努力 + 創業的勇敢大無畏+交流、交心、交朋友的專屬食代聚
食品界首見同業交流舞台! 第一線『食』際接觸消費者機會 ! 尋找創業夥伴的絕佳機會!
歡迎一起台灣食品產業的同業及大眾朋友參與,共同累積食品業界經驗、並形塑食產業的凝聚力
【免費報名】《食力》會員得以10學分兌換/人
2023/01/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-d3mAoFPT5jw
日本超人氣零食。草莓牛奶、黑巧克力、白巧克力,三種口味一次擁有。洋芋片外皮上,裹上香濃巧克力,鹹甜鹹甜好滋味。口感咔滋咔滋,讓人一片接一片。
2023/01/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Wz1Nc2bKIYj
正統法式麵包工法,堅持進行兩次發酵及烘烤,口感酥脆不乾硬。獨特風味抹醬,青陽辣椒的辛辣,搭配溫和柔順的美乃滋。韓國人氣熱門零食,讓人唰嘴吃一口就停不下來。
2023/01/05 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852962246
主講人=國際名廚江振
生活及工作都需要創意,如何啟發靈感跨界創新? 國際名廚江振誠分享生活及工作中得到的啟示、靈感、與視角,從一道料理的演繹、到梳理出一間間成功的餐飲概念。扮演世界頂尖名廚的角色,如何又同時心繫亞洲、思考著下一代的培育及亞洲料理的傳承。在如此高壓競爭的時代,該如何兼具競爭力和創造力、跨越思考與舒適帶?
下載完整版講座內容,來聽聽江振誠獨家分享激發創作與管理創造的心法!
2023/01/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-X8ZDdYnUezr
讓白飯不再單調,加入鮭魚鹹香,搭配豐富配料,每一口都是美味。簡單烹調,只需在煮白飯,加入調料一起烹調即可。日本進口,傳統風味,在家也能輕鬆品嚐釜飯。
2023/01/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-PqUJNnkTlRi
濃郁湯底香氣,鴨骨與青蔥煎炒出的香濃氣味,混合醬油與味霖。1至2人份份量,一人品嚐真滿足,兩人共享剛剛好。加菜加麵,豐富一餐,冬天在家享受溫暖小火鍋。
2022/12/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-1tdnAu9oWe5
葉黃素與玉米黃素及花青素形成黃金三角,搭配專利天然物配方,加強保護力。14種綜合蔬果汁,補足挑食者所缺乏的營養。5合1配方,一天一條,守護健康。
2022/12/29 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975312234
一顆顆渾圓飽滿的糰子做成湯圓,是台灣人對冬至的共同記憶。為什麽到了冬至就要吃湯圓呢?除了煮甜、煮鹹之外,湯圓還可以搭配什麽食材?一起來看看變化無窮的湯圓吧!
2022/12/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-cL3IDbnvBed
使用義大利國寶級長米質地結實,口感彈牙,能吸取滿滿湯汁。名廚調配符合國人配方,南瓜蔬菜異國風味,在家也能品嚐一包全包辦,不需額外備料。輕鬆料理,簡單步驟即可完成。
2022/12/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-loXZpjkrWRP
100%山竹冷凍乾燥而成,不添加糖及麵粉,品嚐原始的營養及美味,是健康愛好者的零食選擇。不但富含維生素,嚐起來更是酸甜可口。來自泰國的熱帶水果風味, 現在在家就能體驗。
2022/12/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-HT40NduAQeo
日本產原裝進口,日本嚴產黑芝麻製作,不含人工添加劑。可使用牛奶或豆漿沖泡,或是加入早餐麥片,多重搭配,各種美味。沖泡容易,冷熱皆宜。夾鏈袋設計,保存起來更便利
2022/12/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-cpAZ9oxNsWi
從最好的椰子種植園,榨取優質新鮮椰奶。香甜椰子糖搭配椰奶,成就出酥脆好滋味的蛋捲。混合特色斑蘭葉風味,品嚐泰式傳統點心風味
2022/12/21 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2616161860
想知道如何更能即時、準確地洞察消費者行為樣態嗎?
想知道真的消費數據下,商品銷售變化、及通路的營業狀況嗎?
擁有國內數據量累計超過650萬個用戶的『引客數據』,將透過20億筆以上去識別化的消費實購數據分析及分享,讓參與者了解如何透過真實消費數據,推出正確、貼近現況的行銷策略或商品,掌握消費趨勢達成銷售效益。
針對現今食品、保健、美妝、保養等快消品市場,如何透過數位行銷與數據的分析,不僅驅動消費者購買,更增長品牌好感度,經營心法及行銷策略大公開。
2022/12/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-8AdiVbFnqPy
一錠抵兩杯牛奶的鈣質量,就算是乳糖不耐症的人也沒問題,完美吸收鈣質。發泡錠在水中變成鈣離子,用喝的更方便人體吸收。香甜檸檬味,美味好喝,快樂地解決你的缺鈣危機
2022/12/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-RwXQHoagmlT
採低溫乾燥,鎖住5色蔬菜的原有的營養。只使用天然食材,不含人工添加物及防腐劑,吃得安心又美味。小小一包,方便隨身攜帶,補足外食族所缺乏的營養
2022/12/15 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098762222
飲食全面上漲,但是你的荷包夠買嗎?消費者最有感的漲價商品類別有哪些,而消費者對漲幅的接受程度又是多少呢?
2022/12/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-V8w2ayceoIR
使用優良藤椒、菜籽油及辣椒等製作,不但增添天然的麻香,也使色澤更美觀。適用於各種烹調,能完美入菜,無論是燉魚涼拌拌炒樣樣都行
2022/12/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-W6XxHJgeCBr
台灣在地溫體豬肉,傳統手工切製,肉質鮮嫩,精選上等皮油肥而不膩。搭配多層關卡製作魚鬆,鎖住魚汁原始風味。加上獨家調製滷汁,嚐起來溫潤不死鹹。百搭絕配,配什麼都好吃。
2022/12/12 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593712177
為減少綠薯條機率,需要從農場到店家販售的過程層層把關,而馬鈴薯製成薯條需要經過哪些程序呢?
2022/12/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ncUMpCGba4d
以美國紐奧良肯瓊料理為基礎融合多國風味,可當醃料及佐料,來凸顯食材的美味。無論是烤雞肉、蟹蝦海鮮料理都適用。採用夾鏈設計 方便露營烤肉攜帶
2022/12/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-E0Y1NsmPufR
酥脆花枝餅乾,咔滋咔滋的口感,讓人一口接著一口。搭配日本沖繩產的檸檬汁,檸檬酸味更添風味,是你追劇時的涮嘴好夥伴
2022/12/07 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357912191
【全球危機】氣候變遷造成的糧食供應鏈大混亂
【真實數據】從天到地 河流到海洋 台灣有多髒?
【深度解析】飲食產業該投入的6大永續關鍵議題
2022/12/07 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234562208
一次性塑膠杯、餐具、過度食品包裝,塑膠的大量使用也正對生態造成影響。從天空到土壤,河流到海洋,台灣的污染狀況究竟如何
2022/12/07 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111112210
你知道嗎,台灣消費者關心的前10大永續議題,有高達7項都和環境相關,且更期待品牌能多投入一些!消費者真正在意的是什麼,又希望品牌廠商能怎麼做?
2022/12/06 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2852963846
人類生存必得仰賴飲食,而飲食供應穩定性仰賴地球環境的健康與否,飲食產業要想從疫情困境中復甦,必得先啟動永續作為、扭轉固有的產業模式,才能如毛毛蟲蛻變成蝴蝶般新生,找到飲食的N種可能。
《食力foodNEXT》自2019年創辦台灣「食創獎」至今已第四屆,盼能藉由獎勵轉危為機、朝創新之路帶動台灣飲食產業持續突破,為飲食消費環境創造新價值。「FIA 2022飲食創新大論壇」,將從「飲食永續」出發,帶您開啟飲食新視野!*報名就抽【雀巢生生不息咖啡組】 >>>
2022/12/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Wrt4wDYQuPk
兼顧美觀及健康的蔬菜麵,使用六種天然蔬果混入麵粉製作,營養及視覺都滿分。搭配功夫台菜醬料,除了純樸的蔥綠,並拌上古早味豬油。採用文青包裝 質感上升,享受傳統麵食的創新
2022/12/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Jdmrx0CvXct
酥脆且帶有彈性的的鍋巴,豐富湯頭口感,微辣的柚子胡椒,增添香氣且十分開胃 簡單熱水一沖,就能直接享用,無論宵夜解饞或簡單用餐都適合。
2022/12/02 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470362189
市售乳飲品類型多元,就算是國人鍾愛的鮮乳,也有不同的脂肪含量差異,加工技術和原料不同更讓乳飲品有各種不同展現!
2022/11/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-oCjL2VYMHup
來自法國百年品牌,使用來自斯里蘭卡的錫蘭紅茶作為基底,搭配上麝香葡萄的果香,下午茶時沖泡一杯品嚐,享受休閒自在的時光
2022/11/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-4l1bAi9xpMW
加曼貝爾起司的香濃美味,混合上鱈魚的多層滋味。簡單貼心的設計,一撕開即能享用,不沾手又兼顧衛生。每條皆為單獨包裝,不管在家品嚐,或是放在包包裡隨時都能解饞你的嘴。
2022/11/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-OF2wcKYuGyC
使用韓國特選蔬菜熬製湯頭,嚐起來風味多層次,搭配上特選的雞肉,咬下去鮮嫩多汁。全羅道在地祖傳調味,微辣而不膩口,讓人想一口接一口。簡單烹調方式,正宗韓式料理在家就能品嚐。
2022/11/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-0nick2UfEKH
KENEKN肯啃益生菌優格-專為腸道推出的益生菌優格 肯啃優格嚴選在地酪農鮮乳加入世界頂級優質益生菌NCFM+Bi-07 ,每公克菌數含量達5億以上,建議每天食用4大匙約125克左右,等於每天補充625億,能幫助腸道快速補充好菌居民,維持消化道的機能,也讓身體增強體力、保護力,更放心在後疫情時代健康走跳。
2022/11/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-IWx9gnC1ojs
堅持100%傳統手工釀造,使用天然原始材料及整顆新米製作,並選在黃金時間進行熟成包裝,因此能品嘗到最濃郁的味噌滋味。隨身包的形式,小小一包隨時帶著走,只要簡單沖泡熱水,一碗熱騰騰的味噌湯就出爐了。
2022/11/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-GPQIblNw5nz
即沖就像現泡,冬天來上ㄧ碗熱熱味噌湯,溫暖你的心。加上蜆仔的鮮味,更加提升味噌湯的層次。小小一碗,方便攜帶,是你出門露營野餐解饞的好選擇。
2022/11/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-os9rZNi85nU
來自歐洲的熱門渡冬熱飲,有別於一般地品嚐紅酒,更帶著濃郁的香料香氣及果香,酸酸甜甜的滋味,讓人一喝就難忘。無論你是要開趴慶祝,或是一個人小酌怡情,簡單的幾個步驟,在家都能自行DIY。今年冬天,來點不一樣的歐式風情吧!
2022/11/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-jl4QvmZPFgS
特別使用小農契作辣椒,嚴選新鮮紅大辣椒及當季醃製剝皮辣椒製做,品嚐起來辣中帶香甜。無論是當沾醬沾水餃、當拌醬拌飯拌麵,或是料理時入菜,怎麼搭配怎麼好吃。品嚐微辣滋味加一匙,想來點帶勁加兩匙,挑戰勁辣風味就加三匙吧!
2022/11/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-A8CtUVYd3Gu
全台首創「3分糖」原片薑茶,喝薑茶不再怕熱量爆表 使用在地老薑製作,冬天喝促進血液循環,更是女生們調理身體的聖品
2022/11/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-YRE4pG9d1sX
口感Q彈的蒟蒻麵 低卡低脂 富有膳食纖維 增加飽足感 配上精選芝麻研磨製成的醬汁 簡直絕配 吃美食不再擁有罪惡感 簡單吃 輕鬆吃
2022/11/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-1RgfoFCMaw3
嚴選腰果、核桃、杏仁三種堅果,以低溫輕烘焙方式保留本身的營養。並且搭配薑黃調味,不但豐富堅果的味道,也更加提高營養價值,吃下一口兼具美味及健康。
2022/11/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-s1xaCiokcH3
來自頤園北京料理餐廳,使用手工發酵的正宗東北酸白菜製作,酸菜口感爽脆,酸味中帶點甘甜,冬天暖胃夏天開胃,簡單幾個步驟就能在家輕鬆享用。
2022/11/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-4ogPj5UBRcV
充滿香味的碳烤雞肉串搭配上起司丁與濃郁的起司醬,品嘗到一口就能體驗到雙層滋味,無論是搭配啤酒作為下酒菜,或是抹在土司上當作配醬,百搭吃法樣樣絕配。
2022/11/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-2epE6Yc9iLK
MUJI 無印良品推出台灣限定即溶氣泡飲 以青梅作為基底,讓大家認識台灣物產的好滋味! 氣泡飲有著細緻又清新的氣泡口感,伴隨清新舒爽的梅子香氣 適合單獨品嚐或是作為飲料基底,搭配餐點飲用,清香解膩無負擔
2022/10/31 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ViYE0o9sceK
素食者也能吃的泡麵-來自馬來西亞純素食麵 無添加大蒜和洋蔥調味,湯頭濃郁、麵條口感Q滑 在冬天時來上一碗,充滿胡椒香氣的湯麵 全身暖呼呼!
2022/10/31 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739512153
被譽為「台灣之光」的雞排到底為什麼這麼好吃?從沾粉、油炸時間、油炸次數個個都是關鍵!一起從物理、化學的角度來分析雞排油炸過程中的變化,拆解美味雞排背後的秘密!
2022/10/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ZmDLNOaf9hJ
看得到茶葉的奶茶包!喝得到滿滿兒茶素! 採用紐西蘭純正乳源,不添加奶精, 不論是重茶派還是重奶派,口味醇厚、回甘 熱沖冷泡都好喝!
2022/10/27 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975312139
還記得曾經的校園午餐回憶嗎?吃了這麼多年的校園午餐,你可知道校園午餐的形式分4大種?
2022/10/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-w4yuDBfm9nW
採用『屏東五冠蔬果農場』-無化肥及農藥四季有籽檸檬 檸檬清新爽口,口感Q彈,易撕包裝 ,輕巧方便 酸甜滋味 齒頰留香,低卡零食隨時來一包也沒有罪惡感
2022/10/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-p0laRSwiBtL
日本知名大廠-KIRIN 療癒LATTE風味 香醇奶味中又不失茶香 適合在忙碌的一天中來上一杯 療癒一天的身心 對自己好一點
2022/10/24 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616162165
豆腐、豆皮、 味噌、納豆、天貝等,你可知這些都是從小小黃豆製出來的!怎麼做?
2022/10/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Y963pOBsaWu
嚴選黑芝麻、蕎麥、杏仁 3大優質植物食材製成 無乳糖、無動物成分、沒有膽固醇 溫潤順口之餘還可補充膳食纖維 適合控糖的健康族群,真材實料完美融合, 每口都喝得到濃、醇、香,芝麻風味愛好者必喝!
2022/10/21 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852962141
你也是無蛋不歡的「蛋控」嗎?皮蛋、鹹蛋、滷蛋、茶葉蛋、鐵蛋,這些加工蛋品該怎麼挑?《食力》一次告訴你!
2022/10/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-TewEZNOWxuJ
100%日本原裝進口 熱銷商品法蘭酥夾心餅乾 夾著牛奶巧克力內餡,味道香濃好吃不膩 薄薄脆脆的幸福感,愜意下午來上一包 好吃不膩的美味點心!
2022/10/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-fbyUAPlEZ40
跟上新飲食風潮 植物肉乾X台式鹹酥雞 充滿九層塔香與濃郁醬燒風味! 先醃後烤的製作方式,將風味鎖進植物肉纖維 絲絲分明的植物肉纖維 翻轉你對蔬食的印象 越嚼越香越涮嘴 微甜微辣的滋味,搭配濃郁厚實的層次感 響應自然更能享受美味
2022/10/17 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852962046
要固定產乳、有效管理牛隻健康,牛牛每天都要在固定的時間起床、擠乳、進食甚至是接受健康檢查!生長在有自動化設備牧場的乳牛,一天又是怎麼過的呢?
2022/10/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-nxbqYcuiSs3
曾粉X老字號虎牌米粉 嚴選香菇精心製作成素肉燥與純釀醬油完美結合 真才食料 獨家一粉兩吃 勾起你記憶中的味道
2022/10/14 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2975319834
世界各地都有「地酒文化」,從知名的法國到鄰近的日本、韓國,地酒的存在與地方文化與農業之間密不可分,對於經濟體影響更是不容小覷。台灣地酒文化因為國家專賣制度而中斷80年,到2002年開放民間自釀至今已20年,從人才、設備到產業發展資源處處稀缺的台灣,卻能釀出國際獲獎無數的好酒,台灣究竟如何在發展泥濘中綻放出自己的醇釀魅力?
《食力》本次邀約三大在地酒莊前來分享釀酒職人心路歷程,並引領聽眾小酌品飲風味地酒,邀約您與我們一起舉杯體驗屬於台灣的地酒魅力。
【飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒】
2022/10/14 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357912096
「叮!」麵包機清脆的聲響,烤得金黃酥脆的吐司讓空氣頓時香氣四溢~抹上奶油果醬、或做成充滿飽足感的總匯三明治等,可甜可鹹的多元搭配讓吐司簡單美味卻擁有千變萬化的百搭特質,平民麵包之王非它莫屬!
2022/10/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-I2zRSde1Dcl
嚴選整朵台灣香菇.非油炸 採用太空食品技術-「冷凍真空乾燥」 保留營養 鎖住風味,以椒鹽簡單調味 天然、高纖、酥脆的優質零嘴 酥脆口感 讓人一口接一口 輕巧好攜帶,隨時想吃就吃
2022/10/10 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-wk4Rql69VrF
日本紅茶品牌、人氣銷售 No.1 推出迪士尼玩偶限定瓶 ,搭配無糖紅茶或是經典奶茶 申請試吃活動 隨機不挑款送你超萌療癒玩偶,快來手刀申請帶回家
2022/10/10 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593712072
可樂的寶特瓶、買早餐的塑膠袋、超商微波的塑膠盒、果汁瓶....全都是塑膠,到底差在哪?塑膠編號1~7號一次說清楚講明白!
2022/10/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-eKtJNUi4p3S
型農吳禹宏不僅重視產品的安全、照顧消費者的健康、也非常重視田間環境的生物多樣性,農場吸引了十分稀有的台灣最大瓢蟲「大十三星瓢蟲」居住。因採用無農藥、化肥、不使用除草劑的友善種植方式,土壤健康了、肥沃了,作物就能穩定生長,從草堆裡長出來的菜,就是品質優良的天選之菜。 推出紅鬚玉米筍禮盒,玉米筍帶殼封存了滿滿的營養與風味。咬一口清脆鮮甜,健康又美味,還可以將玉米鬚煮茶、 嫩苞葉入菜,全利用不浪費
2022/10/07 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739512058
凌晨5點就上工、待在牧場15小時,就是為了讓乳牛能順利產乳,酪農是最重要的角色!不過如何改善工時長的狀況,自動化設備幫了什麼忙?一起來看酪農的一天!
2022/10/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ZNjCW9Q4UEB
永禎 手工無糖餅乾 - 芝麻口味(純素) 0%的糖份卻有100%的美味 #零糖份#低熱量 每片獨立鋁箔包,攜帶方便,保存簡單 鹹甜不膩、酥香涮嘴,下午茶,宵夜也能大口享受美味!
2022/10/05 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111112115
主講人=舊振南食品股份有限公司總經理 李立元
「減碳時代已經來了!」舊振南總經理李立元說道。全球關注減碳、永續的同時,擁有130年歷史以上的台灣老牌舊振南甚至推出全台第一顆有「碳足跡」的鳳梨酥、綠豆椪! 為了復興台灣「漢餅文化」,讓漢餅再度融入台灣人的生活中。舊振南又是如何抓準「厚禮數」商機,從導入數位化開始,打造全會員、全通路品牌呢?
下載完整版講座內容,來聽李立元分享如何將百年老牌革新?
2022/10/03 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-q9ynmQx5Ol1
源自台東無農藥栽培、自然農法耕作,SGS安心檢驗認證。稻米栽種的同時復育動物與自然共存,環境永續實在安心。 獨家採用黑纖米,含有豐富的膳食纖維與花青素。微波即食,是現代人方便健康的好選擇! 黑纖米的好處:0糖值、高纖、非糯性,所以不易升醣、好消化、不易脹氣。 一碗黑纖米飯的膳食纖維是地瓜的2.2倍;花青素是藍莓的9倍,所以粒粒都是健康活力的來源。
2022/10/03 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470362084
「嗶..嗶..嗶..!」3分鐘即可享用的微波冷凍義大利麵,你可曾想過方便享用的背後,這義大利麵怎麼來的嗎?從原料到裝箱出貨,一張圖讓你搞懂製程!
2022/09/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-K9zJniETyxL
紅布朗 3色蔬果鮮味粉 精選多種蔬菜,並使用日本連續式真空乾燥技衡製造,保留蔬菜香甜原始風味 添加至菜餚中,顆粒容易溶解,適用煎•煮,炒•湯底等各式料理。 特別添加絲藻,提升口感温順鲜甜,再引出食材美味,讓您輕鬆展現好廚藝!
2022/09/30 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616162060
走到滷味攤,琳琅滿目的食材每次也讓你選擇困難症發作嗎?肉食想吃輕盈點,該選什麼肉?火鍋料百百種,誰是熱量地雷?豆製品、麵食又該怎麼挑?
2022/09/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-kPCS9jQHDGi
meysu美愫 100%酸櫻桃葡萄汁 美愫(MEYSU)於1948年成立於土耳其,為早期致力於生產純天然100%果汁的公司。 100%純天然酸櫻桃(40%)、葡萄(30%)、櫻桃(30%) 果汁為無糖、無人工添加物、無人工色素、無防腐劑的健康飲品,酸甜果汁,老少咸宜,當作下午茶或搭配早餐都適合~
2022/09/27 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234562008
主講人=台灣奧特奇股份有限公司業務發展暨行銷經理 張鈺雯
二氧化碳、甲烷、一氧化二氮等溫室氣體,農業佔了整體碳排放的15%, 但你知道嗎?「農業」正是現在唯一一個有能力為地球降溫的產業。農場主要的碳排來自於飼料,不過其實減少農場碳排、提高農場生產力是可以同時進行的?
兌換完整版講座內容,來聽名列全球動物保健行業前五大品牌的奧特奇分享能怎麼做?
2022/09/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-605gkjhWvOG
COUCH POTATO 沙發薯仔 酥脆魚皮 選用新鮮鮭魚製成,香烤酥脆魚皮裹上獨門紅椰咖哩,咖滋口感香鹹可口,恰恰好的絕佳組合,趣味好食濃郁涮嘴不膩口,含有豐富的膠質,低碳水高蛋白,美顏又美味,微餓嘴饞時刻的好夥伴,讓你輕鬆享用無負擔!
2022/09/26 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098762022
台灣物產豐饒,2002年開放民間釀酒之後,水果成為葡萄酒、草莓酒、梅酒、荔枝酒;多樣穀物成為了米酒、小米酒,經過蒸餾再變成酒精濃度高的燒酎。地酒產業發展20年來,國際獲獎無數,你還沒喝過嗎?《食力》獨家公開全台第一張地酒酒莊地圖!
2022/09/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-uEnOD5xd2J8
香脆燕麥融入法式巧克力,全穀燕麥高纖輕卡,跳脫傳統零食的框架,吃零嘴也能兼具美味與健康,單吃或搭配牛奶皆適合,小包裝方便隨身攜帶,隨時替你飽足助消化,小朋友的放學點心,更是忙碌現代人的最佳選擇!
2022/09/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-al0bSFjP8me
傳承第四代的旗山香蕉型農郭泰呈研發「香蕉乾拌麵」,將綠香蕉打成泥後過濾、乾燥,製成綠香蕉粉,並將傳統麵條中的小麥成分,部分改用米穀粉及綠香蕉粉,推出「香蕉乾拌麵」新產品。含「綠香蕉」成份的麵條,富含膳食纖維,是重視飲食健康的現代人,日常生活中輕盈主食的新選擇! 有原味與辣味兩種口味,原味以油蔥調味,攪拌出麵條的經典滋味;辣味以椒麻油、芝麻油、辣椒油及花椒油作為調味,疊搭多重辛香風味。
2022/09/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-C3HDvcNzFu8
曼寧 藍莓果茶包 由多種花草與水果複方調配,呈現最佳的香氣及口感,紅寶石色的茶湯散發濃郁的藍莓果香,酸中帶有甘美的口感,療癒順口的風味搭配下午茶點最適合!單包茶包裝,沖調容易,茶湯精華完美釋放,攜帶方便,安全衛生。
2022/09/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-0wgYoZhfAeS
暢銷超過半甲子的孔雀捲心餅,在2022年特別推出「職人咬一口」系列,由乖乖資深研發團隊,以職人的角度,開發台灣人熟悉的經典古早味「芝麻」、「花生」捲心餅,讓喜愛孔雀捲心餅的民眾,可以品嘗到更多台灣好味道。
2022/09/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Mc9nxoPCIGr
韋樺墨魚客 黃金墨魚起司棒 頂尖職人技術,採用多種高級食材製成,添加乳酪之王-黃金帕馬森起司,嚴選法國原裝進口愛樂薇發酵奶油,更加入天然墨魚粉萃取墨魚汁精華,帶給你高品質的午茶時光!
2022/09/19 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975312034
你幸福喝著的牛奶跟在台南滿足喝著的牛肉湯,竟然都是來自同一隻乳牛!?乳牛一出生就背負著泌乳的使命,但當再也產不出牛乳後,居多流向為牛肉湯的原料。從小牛到牛肉湯,乳牛的一生究竟是怎麼過的?
2022/09/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-LiAGjBul37O
韓味不二 金守美海苔米脆片 地獄奶奶駕到!!道地韓式零嘴,嚴選新鮮海藻製成,保留原始天然風味,守美家的韓食秘笈餅乾,蓬鬆酥脆的口感最涮嘴,當作下酒菜一級棒,追劇宵夜也適合,老少咸宜的韓式小食,拆袋即食方便食用,隨時隨地都可以享用!
2022/09/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-1pCY0RZUbFa
【里仁】部落風馬告豆干 馬告豆干選用非基改、友善耕作的黃豆製作,支持本土雜糧復耕與糧食自給。 來自部落的馬告散發胡椒及檸檬的香氣,越嚼越香!馬告豆干鹹香爽辣的味裡不落俗,微辣的口感,適合夏日搭配飲料小食,聚會、宵夜、追劇都能享用美味!
2022/09/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Sd8axiW1CbF
【痴犬找茶】包種茶糖 來自台灣的坪林好茶,嚴選自家包種茶葉,茶香濃郁怡人,更特別採用麥芽糖製作而成,不黏牙、不膩口,天然無添加防腐劑、化學調味,品質優良,單顆小包裝,不黏手、易保存、方便攜帶更適合跟朋友們分享!
2022/09/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-h0DNrJVIiFv
【韓味不二】濃郁牛骨高湯 100%道地的韓國美味牛骨高湯!熬粥、搭配喜愛的食材都適合,溫和濃郁的湯頭,原料單純、層次豐富,醇厚回甘的風味令人愛不釋口,養生補氣的第一選擇,簡單加熱即可上桌,無菌包裝食用最安心,常溫方便儲放,更是上班族、煮婦們的料理好幫手!
2022/09/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111112010
【深度解析】走過80年菸酒專賣史,地酒開拓台灣酒業新篇章!
【職人技藝】樹生、威石東等10大PRO級酒廠,釀出哪些台灣味?
【獨家圖解】乾杯!65家風土純釀的台灣地酒酒莊地圖大公開!
2022/09/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Zh4waNVz5QU
嚴選頂級西澳燕麥、蘇拉威西可可豆及土耳其烤榛果,天然無添加 (無添加香料、樹膠、乳化劑)真材實料,保證 100% 植物成分,0飽和脂肪,0乳糖,0添加蔗糖,讓你喝的安心無負擔,兼具美味與環境永續的大師等級燕麥奶,喝得到巧克力的濃郁,燕麥奶的純正香氣。
2022/09/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-IJZozHd8CKk
【媽祖埔豆腐張】素麻辣臭豆腐湯底包 榮獲經濟部商業司評選為2021台灣美食,多種漢方食材溫和麻辣湯底,口味回甘獨特,超過30年的傳承創新,麻而不辣口味回甘漢方麻辣湯底,讓您一年四季都想吃,搭配喜愛的火鍋菜肉料,湯底會更濃郁回甘,濃厚的麻辣香氣,搭配溫和湯底,一口接一口,
2022/09/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-dGCXFcaRTbB
糀穗米麴釀:就是日本的甘酒,是一款源自日本奈良時期的傳統甜飲!雖然有「酒」字但其實完全沒有酒精喔~小孩孕婦皆適宜。 以霧峰盛產的台灣有機益全香米加上米麴釀造,製作出台灣天然發酵飲品。米麴釀的甜味來自於米跟米麴在自然發酵過程中轉換的葡萄糖,並沒有添加其他醣類,營養素包含鈣、鉀、鎂、維生素B群、總多酚等多種微量營養素,快速補充能量,健康滿滿!
2022/09/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-hnovJ8p5Zus
欣園製茶位於高雄市六龜區,當地獨特的氣候、土壤、海拔高度,孕育出非常特別的喬木型茶樹種–台灣原生山茶,不用噴藥施肥或修剪梳枝,就能長得高大挺拔、枝葉茂盛。型農徐盛暘承襲自阿公留下來的種茶技術和觀念,以自然農法種栽培,讓山茶與森林混生,在製程上則請教父親和社區耆老,製出茶菁耐泡的醇厚風味,台灣原生山茶的香氣恬淡高雅,帶著一點花香與蜜香,層次韻味豐富。 為了推廣台灣原生山茶,徐盛暘除了將自家茶
2022/08/31 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-2s9b8xeFVu3
來自日本北海道新鮮螺肉,以醬油簡單調味,保留最原始的海鮮風味,嘗一口,鮮、甜、鹹、脆一次滿足,搭配飯、麵一起食用,不僅增添風味也多了鮮脆口感,即開即時的方便包裝,更是隨手帶著走,美味隨時有!
2022/08/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-sn2fK5ERqQO
嚴選台灣台東小油菊,天然農法、友善耕種、鮮採無毒,鮮黃色小油菊融入花磚中,注入溫水後在杯中飄盪,好似一副油畫再美不過,品著小油菊的清新,融合新鮮冰糖的甜味,濃郁的茶香伴你度過悠閒的下午,新鮮、天然、健康,就讓冰糖菊花茶給你一個健康悠閒的午後。
2022/08/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-CMQYwWfOSI2
日本最暢銷的即食烏龍麵,採用日清最新技術,使烏龍麵既滑嫩又富有彈性,還有超大塊日式油豆腐,豆香十足超入味,吸飽湯汁後的柔軟口感讓你越吃越上癮,獨有的豐富配料,讓吃泡麵不再只是單調的麵跟湯,小小一碗給你大大滿足!
2022/08/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-lW7vuU9gRh8
使用澎湖在地新鮮小卷搭配杏鮑菇、魚乾等配料,加上辣椒以及澎湖伯獨家配方調配製作而成,淺嚐一口就能品到花椒的香,辣椒的辣與麻,加上一隻隻人工挑選的完整小卷,口感Q彈肥嫩還有嚼勁,而醬料恰恰好的辛辣與豐富的口感,不管是搭配白飯或麵條,都能完美融合,一口接一口吃下肚!
2022/08/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-WCuscBRqGSo
燜熱的天氣讓你吃不下飯嗎?快來一瓶酸甜解膩的烏梅汁,甜度適中,解辣潤喉,配上烏梅天然的酸味,開胃又解膩,冰過之後的沁涼口感,更是不容錯過!快來嚐嚐看老四川 特製烏梅汁的厲害!
2022/08/20 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2234567808
掌握食品安全,必須重視環境衛生與源頭管理,推動農場到餐桌食品供應鏈安全體系,已是全球食品產業的普遍共識。社團法人中華食品安全管制系統發展協會(HACCP)與食力傳媒共同舉辦的「HACCP食品安全與冷鏈管理師認證班-台北場」。不僅邀請產、學界專家,採用量身訂做的教材,輔以食品企業體驗參訪,讓你透過四週的課程,取得取得食品安全與冷鏈管理師認證,提高你的職場競爭力!
部份課程單元可以申請食品從業人員年度衛生講習時數!
*完成報名與繳費者,贈送食品安全與冷鏈管理﹙ 「 HACCP 食品安全與冷鏈管理」認證適用教材﹚第一版,滄海書局,民110年)壹本(價值 $600元),以及《食力》最新一期季刊壹本(價值$250元)
2022/08/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-nRtBWjiP9pa
泰國原裝進口「Picnic速食杯麵」,3分鐘就能享用最道地的泰式風味,一打開包裝,就能聞到撲鼻而來的香茅與南薑香氣,加上檸檬清爽解膩,還有甘甜鮮蝦以及Q彈有勁的泡麵麵條,每一口都有嚼勁,搭配道地泰式湯頭,絕對讓你食指大動,滿足你的胃!
2022/08/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-wEeK3kiQ57N
奶茶控必喝名單,沒有之一,只有它!經過祖傳三代的製茶技術,產出熱銷多國的精緻茶品,清新佛手柑為奶茶帶來舒爽的柑橘香氣、增添多層次的風味,加上錫蘭紅茶精磨成粉,散發出來的濃郁果香,任誰都無法檔。由真正的台灣茶製成道地的英式伯爵奶茶,濃郁的佛手柑香味完美融入在英式紅茶中,這樣的極品,你,不試一下嗎!
2022/08/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-lkUoAvmP5D7
香鬆入口,健康擁有。全素非油炸,添加高含量的毛豆粉,富含維生素及8種人體必需胺基酸。多變的料理方式,不管是加入拌飯、三明治、蛋捲等料理,都能輕鬆幫料理加分,忙碌中也不虧待自己的味蕾。獨特的酥脆口感,細膩中散發毛豆的香氣,是您佐餐的新選擇。
2022/08/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-xpVPq0omNWU
經典台式辛香料熬煮入醬,以黃豆醬油作為基底,搭配台灣經典辛香料慢火燉煮數小時,嚐來底蘊帶有老薑的暖、青蔥的嗆,八角花椒更豐富了風味層次, 再加些冰糖溫潤,讓這一瓶醬汁回甘不死鹹,堪稱台式料理的絕配SAUCE,讓你一吃入魂,傻傻跟著走!
2022/08/12 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357911991
有肉、有菜、由主食,白白胖胖的餃子是街頭巷尾常見的料理,更是日常生活中的豐滿滋味。除了台灣,在日本、波蘭、越南等多國其實都能看到餃子的身影。在土耳其包餃子這件事居然還是種社交活動?
2022/08/10 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-eMUTZLF3vNy
港媽私房手作這次推出了全新亮相的小海螺蔬果義大利麵,不僅外型獨特、色彩鮮豔可以吸引寶寶的注意,在食材使用上更是不馬虎,採用全天然的健康蔬果製作,零添加人工色素,而且還不含防腐劑、香料等添加物,讓寶寶吃的開心、大人放心,大人也能一起享用,看到這裡你是不是心動了!立馬手刀申請,跟寶寶一起品嘗超可愛的小海螺麵吧!
2022/08/08 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-EIlNGzVXsk8
津醬古早味肉燥麵這次以家鄉味為主軸推出了三款乾拌麵系列,從包裝到食材都充滿了濃濃的古早味,而這次體驗的肉燥麵,採用嚴選在地台灣豬肉,加入零添加的釀造醬油、雲林紅蔥頭,做出最天然的古早味肉燥,淋在Q彈的手工日曬麵上,滿滿一碗肉燥吃完也不油膩,口齒間還留著肉燥的濃郁香氣,讓你一碗接一碗,欲罷不能的絕佳傳統美味。
2022/08/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-n3CkFDN5Xcz
採用100%優質麻豆文旦,三大保證無添加:無添加果糖、無添加高果糖、玉米糖漿、無添加防腐劑,打開果醬就散發出獨特誘人的天然酸甜香氣,讓人心情舒暢。而且文旦果肉富含維生素A、B1、B2、膳食纖維、果膠、有機酸、礦物質等,滿滿的營養讓你一次擁有,不管是熱沖、冷泡,都能喝到最新鮮的天然滋味!
2022/08/03 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ryXfSDH7ub9
不只要滿足你的味蕾還要滿足你的胃!翻轉你對藥膳的想像,香醇濃厚的湯底,具有養生補氣的食材,卻沒有傳統藥膳湯底的中藥味,而且濃縮的湯底可以隨意調整濃度,濃郁、清淡任君挑選,除此之外料理包內還有兩隻完整的雞腿,軟嫩的肉質入口即化,稱得上地表最強有料火鍋,看到這裡我也好想嘗嘗看濃郁的藥膳風味,快來體驗看看傳說中的天饌天香雞肉鍋吧!
2022/08/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-uEnY5Bp8y0W
還在擔心果醬的添加物太多嗎?快來試試這款號稱英國第一的純天然果醬,採用賽維亞地區高品質柑橘,用蒸氣銅鍋小火慢煮熬製而成,不僅吃得到果皮和果肉的自然香甜,搭配吐司更是讓人讚不絕口,而銅金色的罐蓋正是他最高品質的象徵,還沒試過的你一定要來嘗鮮看看!
2022/08/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-eIhNbX7ZrQY
萬歲牌喝的堅果,原果研磨滑順口感! 全天然,成分看得懂! 精選整粒堅果搭配多種穀物原果研磨,食材通通看得懂! 滑順細緻口感,帶來香醇的天然美味! 無添加,純淨最放心!100%無人工化學添加物! 有履歷,安心看得見! 提供安心履歷QRCODE線上查詢,產品溯源管理及檢驗報告透明公開,原料溯源及產品檢驗資訊,隨時看得到!
2022/07/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-bnpr6JghkfQ
打開包裝就能聞到濃濃的海味,從日本進口的新鮮食材,採用最鮮甜的章魚切成薄片,厚度適中的大小,放進嘴巴一口剛剛好,再加上過癮辣椒粉,香辣鮮甜的滋味,讓你每一口都吃到章魚的甘甜。
2022/07/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-m8PoD701ZJf
嚴選上等高級紅豆,煮好後外殼和紅豆仁不會分離,口感清爽不甜膩,也不會有沙沙的口感,配上特殊香氣紅藜,淡淡的玉米鬚清香,整體口感綿密細緻、風味獨特,加上紅豆富含優質植物蛋白,是補充人體營養素的絕佳好食材,不論作為主食或下午茶點心都非常適合,大家快來體驗看看吧!
2022/07/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-8tZVp0m5DfH
嚴選雲林二崙「純正濁水米」,100%無碾碎無添加,以白米原粒澎發為薯條形狀,非油炸、不油膩,加上台農「瓜瓜園」 57 號黃金地瓜與 73 號紫心地瓜,兩種地瓜不同的香甜風味,清爽的酥脆口感,涮嘴又過癮!快來體驗看看星球工坊全新推出的雙色地瓜米薯條,絕對是你嘴饞時的最佳好朋友~
2022/07/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-0A9XjbZ5Hru
歐客佬精品咖啡,是全台灣唯一農場直營、產銷合一的連鎖咖啡品牌。 除了在寮國有一片占地40公頃的農場之外,還有生豆獵人在世界各國的產地尋找好的咖啡。位於巴拿馬和哥斯大黎加有歐客佬的契作咖啡莊園以及在哥斯大黎加有生豆處理廠,確保咖啡的品質。同時也參與了國際咖啡競標,取得頂級稀有的夢幻逸品,儲放在恆溫恆濕的倉儲,並有具備SCAA Q Grader的杯測師與烘豆師進行逐批杯測,採用世界冠軍烘焙曲線烘焙咖
2022/07/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-gqdYzvoHVZN
三星蔥櫻花蝦口味,多元配料、精心選用在地食材,一入口就可以感受到濃厚的櫻花蝦滋味,外殼細薄柔軟、肉質鮮美甜嫩,小巧玲瓏而風味十足;加上香味十足的三星蔥蔥香,吸收蘭陽溪上游無污染的水質,味道濃郁、蔥白長葉肉厚,一口咬下絕對驚艷你的味蕾!
2022/07/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-jXQ9pHswlUa
來自日本原裝進口,採用北海道特產秋鮭製成,經過簡單加工,將新鮮鮭魚切拌細碎,再倒入醬油稍微調味,保留秋鮭的原始鮮甜,製作出質地濕潤柔軟的鮭魚鬆。不論炒飯、配粥還是包入飯糰內,只要小小一匙,就能品嘗到鮭魚的新鮮風味,讓你食慾大增!
2022/07/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-t1mzRX6psjN
榮獲2022 ITi 風味絕佳獎章肯定!桂格完膳劃時代推出全新濃湯鹹口味,以超微米細化技術鎖住天然食材鮮甜,口感濃郁滑順。富含30多種每日所需營養素、10g優質蛋白質幫助肌肉生長、MCT中鏈脂肪酸 快速轉換能量,美味營養兼具,讓你輕鬆掌握良肌!
2022/07/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-5rLE4fA6R8l
可重複多次使用,可100%回收再生的環保產品 使用美國Tritan(改質PCT)環保材料,符合美國FDA食品級認證,使用最安心 無毒,不含雙酚A,(BPA Free),可作為美耐皿禁用後的替代餐具 堅固耐摔、容易清洗 表面光澤,質感媲美陶瓷餐具 耐酸耐熱(99°C),適合裝盛熱食或酸性食物 可洗碗機清洗、可微波(微波時,請參考注意事項1.) 通過中華民國食品容器規範檢驗 不須使用時
2022/07/13 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-PhwlrGuAcD0
「民雄金桔 金桔果片」選用一整顆的金黃色熟成果實製作,運用傳統低溫烘焙技術,鎖住金桔風味! 內有天然的維他素C,小小一顆含有豐富的營養價值,有如金色寶石一般珍貴,裡頭富含膳食纖維。能直接吃,或者添加於堅果、奶酪、優格食用,也行泡熱水來喝~炎炎夏日來申請金桔果片清爽一波吧!
2022/07/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-B9wWIL7NfjM
日日佐料嚴選 - S&B芝麻鹽 焙炒噴香,白飯神偷! 採用日本日曬海鹽,以獨門工法凝萃成粒狀結晶,搭配飽含優油的特上黑芝麻,芝麻經溫火焙炒,留存豐厚韻味,烘出馥郁醇香。 米飯料理拍檔 撒上各類飯食,蒸騰米香加乘芝麻香氣,融化鹽粒更襯米飯回甘。 提升食材風味 類堅果香味和高雅鹹感,豐富肉類、海鮮風味層次,增加蔬果清甜。 冷食涼拌增色 保留顆粒口感及視覺,點綴各式冷盤佳
2022/07/08 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-QLaAmGkil0P
只有3kcal清爽無負擔!無論何時想吃都可以,就算是宵夜、下午茶,來上一包不怕高熱量的負擔,攜帶超級方便,是上班族的下午茶最愛。 常溫、冷藏、冷凍都可以食用,冷藏一個小時以上更好喝,隨時隨地都來上一包吧!趕緊來申請試吃囉~
2022/07/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-7nuqXN3MCbr
減法哲學,減去不必要的,讓生活品回歸本質就是最好的生活品質。 適合全方位料理的龜甲萬源釀醬油,使用非基因改造大豆釀造,無添加調味劑、甜味劑、焦糖色素、防腐劑等添加物(簡單配方),回歸醬油最本質的味道,以最純真簡單的風味,幫每道料理提引出甘美的醍醐味。 日常,就是該這麼純真。
2022/07/06 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2111111810
根據《食力》網路問卷調查,有7成民眾每個月至少吃一次韓式料理,其中喜愛韓國文化的民眾有22.5%每週必吃,若從食材進口來看,台灣更是韓國泡菜第4大出口國,可見台灣人對於韓食的熱愛。究竟韓食是如何藉文化輸出擄獲台灣人的胃?
台灣異國料理滿街林立,韓式料理如何脫穎而出,在台灣引爆話題性?為什麼在台韓式料理堅持使用進口原料,甚至5成以上食材仰賴進口?從食材供應鏈一窺台灣韓式料理經營關鍵!跟著《食力》一起拆解韓式料理在台的產業秘辛。
2022/07/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-MqU5ImlDHzt
肚子餓了嗎?想吃點不一樣的嗎?喜歡吃韓式料理的你,絕對適合申請「Goodpokki 4分鐘快煮年糕」 體驗!! 真材實料的內容物,100%使用韓國國產米,無添加麵粉!不敢吃辣的人,最適合申請這次的韓國傳統炸醬口味!只要4分鐘,香噴噴的年糕就上桌囉~
2022/07/04 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2098765822
食育不只是知識更是生活素養,《食⼒foodNEXT》作為華⽂世界第⼀家以「飲食」為報導主軸的獨立專業媒體,希望能夠帶領閱聽眾跳脫食育僅只是知識教育的框架,並將飲食教育的種子確實種在全體國民心中,培養全民食育力、成為台灣的新國力。
《食⼒foodNEXT》將於2022年7⽉4⽇(一)舉辦「2022食育高峰會 」。活動邀請產官學界對於飲食教育長期深耕的專家們,一同分享關於食育的理念與推動經驗,一同帶動全民更認識飲食教育。
2022/07/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-qGW8aD2mFeE
常溫存放絕對沒問題的好吃即時飯!由專業營養師調配,經動物實驗證實有助降低血清中總膽固醇,一次補充膳食纖維跟蛋白質。 「膳纖熟飯 健康雙麥飯」照顧你全家人的身體,為你們的健康把關!還不快來申請試吃~吃飯囉!
2022/06/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-txUVKL6JHue
大樹麻油行創立於1909年,在高雄市大樹區當地是知名的老字號麻油品牌,傳承至第四代邱禹全已走過113個年頭。選用本土生產的芝麻作為主要原料,芝麻香氣飽滿濃郁,百年來始終堅持以傳統柴火方式炒芝麻,將木柴天然的芬多精香氣融於芝麻裡,增加麻油的多層次風味。 大樹麻油行最受歡迎的產品,是以水洗冷壓提煉而出的麻油系列,包括黑麻油、白麻油與薑母黑麻油,每一款都是家庭必備料理烹煮好油,簡簡單單就能讓食物增
2022/06/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-B3rUP5fJa0E
來自於台南的手工圓球點心,一放入口中慢慢化開,爽口的檸檬香搭配微酸的桔子,使餅乾清甜不膩,可愛的鐵盒設計更是讓人愛不釋手,有值得珍藏的價值! 吃一口就能回憶初戀的酸酸甜甜,一起申請試吃跳進回憶的旋窩裡吧~
2022/06/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-DwY7XelsIcO
選用台灣東部深焙紅烏龍茶,搭配初鹿牧場直送100%純鮮煉乳,紅烏龍茶優雅的香氣與煉乳交錯的微妙口感,感受茶香繚繞的濃、醇、香風味! 能當作下午茶點心,以及追劇良伴,更是年節送禮的絕佳選擇!趕緊來申請拿免費試吃~
2022/06/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-BRS9xztw5oQ
涮嘴零食來了!手工烘焙的乳酪絲,火侯掌握得恰到好處,外層金黃酥脆,內層同時保留乳酪絲內層的濕度,入口的層次豐富到不行,小心吃了會上癮! 偷偷跟你說,這可是連續10年的伴手禮銷售冠軍,每一根乳酪絲都擁有嘎、嘣、脆的魅力,不來實際感受一下嗎?手刀申請起來!!
2022/06/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-fBnuFezbwYR
歐爸歐膩們看過來~好想吃韓國煎餅又不想特地去餐廳嗎?家裡必備這一包煎餅粉,隨時都能享用酥酥脆脆的好吃煎餅! 內含洋蔥粉、大蒜粉、胡椒等各種材料,料理無需再加調味料,超級方便的啦!!趕緊來申請試吃吧~
2022/06/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-3gYUfFQxkb7
放下你手上的手搖飲料! 來喝一杯韓國原裝進口水梨汁吧~使用100%韓國國產水梨,無添加任何色素、糖的純果汁,以低溫快速殺菌保存營養成分,新鮮好喝又消暑!
2022/06/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-7xJ4pNXFaVc
日本春夏超人氣新品,多層次的口感,濃郁香甜的橘子內餡。 熟悉的橘子風味,Q彈的口感。 讓你一口接一口,停不下來的幸福感~
2022/06/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ZhDUNd8EF2H
源自冰島的純淨無污染海域,精選新鮮漁獲製成。 高品質的原料,使用最簡單的調味,帶出最鮮甜可口的風味。 日式料理店,必點的開胃菜,在家也能輕鬆重現。 炎熱的夏日,就該來點酸甜爽口的開胃菜!!
2022/06/13 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-cBoPs4gu7JA
高蛋白質、高膳食纖維、高鈣,吃零食也能吃得很健康!選用「台東紅藜」為主要食材, 紅藜有「穀物紅寶石」的美稱,搭配穀物棒香酥脆的口感,讓你連碎屑都不想放過!
2022/06/10 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-4CTFryqEagb
台灣在地特產,夏天逛夜市不可或缺的消暑聖品。 清涼消暑,還在擔心外面賣的添加物吃了不安心嗎? 在家自己動手做做看~做的開心,吃的也安心! 是不是沒有自己親手做過愛玉阿!快來申請試用動手做看看吧~
2022/06/10 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470361989
你有想過只有廚房就能開店嗎?疫情間許多餐廳倒閉,若疫情後想開店、展店卻擔心風險很高該怎麼辦?或許你可以考慮雲端廚房!
2022/06/09 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593711977
疫情猖狂下,若未保持適當社交距離、皆有口沫與空氣傳染病毒的風險,更造成消費者不可以,也不敢在外用餐。《食力》問卷調查全台1408位消費者發現,疫情時代國人對於內用最擔心「由顧客自由取餐」(42.9%)、「必須與他人共食」(35.9%),「用餐人潮擁擠」(35.3%)。根據《食力》問卷調查,即使恢復內用,仍有將近6成的民眾不會進入餐廳內用。後疫情時代,餐廳業者可以如何解決消費者對於在外用餐安全的疑慮?
2022/06/08 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-mSveEzKRjpn
高人氣餐廳名廚精心調配的創意美食,米粒彈牙不軟爛的口感,濃郁又不膩口的醬汁,好吃到讓你捨不得放下湯匙。 你只需要擁有一包,在家也能變身大廚,還不快來申請試用!!
2022/06/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616161965
為了防止台灣疫情持續惡化,中央流行疫情指揮中心於2021年5月19日宣布全台進入三級警戒,不僅對餐飲業營收帶來嚴重打擊,原本用來製作餐點的食材需求量也不復以往,尤其對於有與食材供應商簽訂供貨合約的餐飲業者更要思考,如何在銷量不如以往的情況下消化食材,甚至是將其挹注至業績中?
2022/06/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-kAOJHyClFDm
"型農王俞文來自高雄大樹區四代種植鳳梨的家族,栽種技術至今傳承六十年。求學期間就開始協助自家農園進行產業轉型,創立「幸福原味」鳳梨酥,在大樹成立的第一間門市,吸引許多國內、外遊客造訪選購。 為了讓花費十八月栽種的鳳梨能發揮最大的價值,更將熬煮鳳梨餡淬鍊出的鳳梨汁精華,研發成真空包裝的鳳梨汁產品,並且在高雄市區成立「幸福原味鳳梨汁」手搖飲店,將家傳的正港鳳梨滋味,成為從產地到餐桌的沁涼甜飲。"
2022/06/07 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739511953
疫情下自煮需求隨之提升,到量販店購買生鮮食材又有害怕群聚的風險。也因此,生鮮蔬果成為市場上最缺乏的品項,面對消費者的需求由餐點轉為食材,餐廳又能如何轉型來面對這樣的變化?
2022/06/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-9v8fScxA0hd
炎炎夏日出門不管到哪都滿身大汗嗎? 想要喝點飲料又怕不健康嗎? MATCH瑪綺 機能氣泡飲,添加維他命與電解質,補充你的活力~ 清爽順口的氣泡口感,讓你暑氣全消 熱到受不了了嗎?快來申請讓你消暑又解渴!!
2022/06/06 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852961941
疫情期間,社交聚餐、會與他人接觸的內用需求降低,取而代之的是追求便利、獨食的飲食習慣,雖然可以外帶外送,但卻受限距離,若周遭住戶不多,效益有限,但要展店,在成本、風險過高的情況下,餐飲業者可以怎麼做呢?
2022/06/03 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-qDUJRgkPOKF
夏天到了,又是最適合吃涼麵的季節,吃膩街道邊平淡無奇的涼麵了嗎。 真老麻油 純白芝麻醬為你平凡的涼麵加上不平凡的風味~ 濃郁的芝麻香,細緻的口感,夏日必備醬料!! 還在思考要吃甚麼嗎?快來申請不要再思考了~
2022/06/03 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975311939
歷經2021年疫情變得嚴峻,對內用為主要訴求的餐飲業帶來嚴重打擊,尤其是以現場氛圍為經營 核心的店,例如燒肉店、居酒屋、合菜餐廳等,即使恢復內 用,但根據《食力》調查,仍有將近6成的⺠眾不會進入餐廳內 用,以氣氛、共享為主打的餐飲類型勢必思考,如何在消費者 不進餐廳的情況下傳遞品牌價值?
2022/06/02 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616161860
2022年4月19日《食農教育法》三讀通過,食育變得不只是「應該做」而是「必須做」。《食力》自2021年首次發起全台食育力城市大調查後,2022年第二屆將四大面向客觀指標自34項提升至43項,同時針對22縣市⺠發送網路問卷,更與中華民國營養師公會全國聯合會、全國家長會長聯盟合作進行問卷調查,希望更全面呈現各縣市的食育力現況並找出需解決的痛點,幫助22縣市找到食育推廣的方向!
2022/06/02 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098761927
餐飲業者的料理外帶下容易走味或失溫、調理包又不夠美味與新鮮,兩者皆不對消費者胃口的話,如何讓消費者在家也能吃到跟餐廳一樣等級的料理,更為餐廳創造營收?
2022/06/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Wxr6TAc2Jfg
澳洲原裝進口全脂牛乳,使用先進的殺菌技術,保留牛乳營養與風味。 讓牛乳可以常溫保存,以後喝牛奶再也不怕沒有冰會壞掉了。 方便使用,口感滑順,風味濃郁,新鮮就像現擠的。 喜歡喝牛奶的你還在等什麼!? 快來申請,MILKLAB 嚴選全脂保久乳,讓你對保久乳完全改觀!!
2022/06/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357911896
【深度拆解】韓國如何傾全國之力讓韓食從庶民食物躍升潮流美食?
【調查分析】韓流帶動韓食侵台,台灣人最愛吃的韓式料理是什麼?
【獨家專訪】兩班家、豆府、起家雞等6大品牌如何打造韓料王國?
【數據解析】在台韓式料理店為何8年間成長38倍?
2022/06/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111111915
疫情限制了消費者外出用餐,在自煮情勢下,路邊小吃、獨立餐廳難以在配送物流、包材成本上取得經濟效益、本身產品多樣性也無法媲美連鎖集團來吸引消費者特別來購買。除了吃下外送平台抽成與物流成本,單一店家可以怎麼做?
2022/05/31 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Y7hCcKFO4Ea
特選國寶級的東港櫻花蝦 吃起來又香又脆 是追劇下酒泡茶的首選零食! 發揮創意加到正餐、點心裡都好吃 不僅增加口感也趣味好食
2022/05/31 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470361884
疫情三級警戒之下,隨著不能進餐廳用餐,待在家裡的時間變多自煮需求也隨之提升,在自煮市場裡的需求又各有不同,在完全不想下廚的情況之下,追求便利即時與符合囤貨的需求,調理食品也就成為餐廳選擇求生最佳的型態,但適當各家都在推調理食品的時候,要如何才能在市場上做出好口碑?
2022/05/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-HEoVPkTBq49
異國料理最後一彈~這次帶你來到台灣人出國最愛去的日本。 日本知名排隊甜點,濃郁茶香、綿密口感,下午茶必備單品。壓抑很久的出國心情,就讓丸金 宇治抹茶風味厚切年輪蛋糕來滿足你。 身為抹茶控的你不容錯過,快來申請吧~
2022/05/30 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593711872
疫情下無法內用,餐飲業頓時失去最主要經營場域與最大營收來源。業者以餐廳既有的食材、設備與技術,可以如何在最短時間內應對,持續營業,把餐點賣出去、替補營收?外帶外送是最直接、快速的替代方案。
2022/05/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-lsRdA5UyhEc
異國料理第二彈,這次帶你來到充滿陽光、沙灘、比基尼的東南亞。 即饗 沙嗲齋雞,印尼道地國菜,濃郁香辣的風味,讓你的口水流不停。 到不了峇里島,至少要吃到峇里島美食。 心動不如馬上行動,快來申請吧~
2022/05/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-AeRy2QZsqup
因為疫情很久沒出國了嗎!?想好好大啖異國美食嗎!! 阿珠嬤 韓式拌冬粉醬汁,韓國原裝進口,保留滿滿的韓式風味。 只要小小一瓶就能馬上帶你到韓國,盡情享受各種爽口的道地料理。 在等就來不及了!!名額有限,趕快來申請吧!!
2022/05/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-qLepstlchHg
創新口味,辣勁十足,兩種不同口感,帶給您不同的感受 香氣十足的青花椒,入口那又麻又辣的風味,刺激您的味蕾,就像在你的舌頭上開派對一樣,喜歡麻辣風味的你不容錯過。 地表最好吃的爆米花沒有之一。這次加上米菓酥脆的口感跳脫您對爆米花的框架。 防疫宅在家的零食首選,快來申請體驗吧~
2022/05/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-TIdib6YoZeM
軟Q綿密,芋香濃郁,香甜不膩口,來自芋頭的故鄉甲仙,芋頭界的LV。 炎炎夏日吃什麼都吃不下嗎?來一碗芋頭湯沁涼消暑又開胃。 夏日百搭甜品,身為芋頭控的你還在等什麼? 快點手刀搶起來!!
2022/05/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-T8VG0N5ALUK
天然無添加,使用最新冷凍技術,保留水果最原始的風味。 小巧精緻的尺寸,讓寶寶在吃的過程中也可以練習抓握。 清甜可口的滋味,原來零食也可以這麼健康。 心動不如趕快行動,快來申請試用吧!!
2022/05/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-4y5CwiJ3kFc
康寶鮮味炒手 凝聚家的味道 康寶深耕台灣超過30年,堅持以創新的料理技術與高品質的要求,結合在地口味,鼓勵在家吃飯最幸福。康寶鮮味炒手系列以簡單的調味成分,取代鹽與味精,能與各式食材完美搭配,只需一小匙,炒菜、蒸、煮、煎、燉等各式料理都好用,輕鬆帶出食材的自然清甜!
2022/05/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Z2U1mPnpbcO
越南超人氣泡麵,鹹香的風味,搭配Q彈的麵條,完美融合,吃進口中,衝擊你的味蕾,讓你彷彿置身於天堂。 形容的太誇張嗎?快來申請試吃看看,就知道一點也不誇張了。
2022/05/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-gGqQdufNmlX
嚴選最好的水果,做出最好的果醬,獻給最珍貴的你。 柔順細緻的口感,優雅的香氣,清甜的果肉。 一瓶果醬帶給你清新舒爽的早晨,不要再等了 快來一起享受吧!!
2022/05/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-LQ1BM0zKT4S
新鮮現採的百香果,透過細心慢火熬煮,完整保留營養及果香,製作出原汁原味天然蒟蒻。酸酸甜甜的滋味就像初戀一般。
2022/05/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-40ZnmKDpb9k
外酥內嫩的口感,軟嫩又具有彈性,令人懷念的香氣,讓你回憶起以前美好的時光。 選用優質小麥,讓您吃的安心。烘焙手做,讓家人之間的感情更升溫。
2022/05/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-3Bw9AlLuaWk
清脆的糖衣,越嚼越香的花生,降低糖的比例,讓你吃的開心又健康 百年傳承的花蓮名店 手工製作,花生酥中的極品,值得與你分享 還不快來申請!!
2022/04/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-NhyUOPizkt7
最天然高級的食材呈現在你眼前,松露獨特的香氣,為每一道菜色增添了色彩。 百搭的松露醬,可搭配歐姆蛋、披薩、義大利麵、烤麵包等料理食用。 不要猶豫了快來申請吧!!
2022/04/29 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098761822
誰能抗拒鬆餅的誘惑?早在5300年前的新石器時代,冰人奧茨的胃裡,就發現類似鬆餅的食物存在。風靡全球的鬆餅,可以分成美式鬆餅(Pancake)和格子鬆餅(Waffle)兩大類,雖然中文都叫鬆餅,它們又有哪些不同?
2022/04/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-b1wletqmzPa
職人手工熬煮蔗糖漿,搭配誘人的爆米花,伴隨著甜而不膩的口感漫延。 美式古法製作,喜歡焦糖香氣的您絕不能錯過。 地表最好吃的爆米花沒有之一。跳脫您對爆米花的框架口味。 防疫宅在家的零食首選,快來申請體驗吧~
2022/04/27 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2357913791
台灣牛乳世界最貴你可知?台灣圈養乳牛的飼養環境不利乳業發展,酪農長期還受控於大廠生乳收購價的影響。台灣牛乳市場又將因2025年《台紐經濟合作協定》迎來進口牛乳零關稅的價格戰。 本次【深度食堂】邀請中華民國乳業協會理事長徐濟泰、鮮乳坊創辦人龔建嘉、及《食力》編輯團隊將與你面對面,帶你了解四面環敵的情勢下,乳品業者是如何憑藉「品牌塑造」成為市場新星?消費者要如何選擇理想的鮮乳產品?台灣牛乳市場的未來,會是什麼模樣?
2022/04/26 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975311834
如果說,麵包是一座舞台、麵粉配料是演員,「酵母」則是其中的靈魂!沒了酵母就不會有蓬鬆的麵包。商用新鮮酵母、商用速發酵母、野生酵母,想親手做麵包,先來認識酵母!
2022/04/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-pkUT2qFhYLK
平凡中的不平凡,傳承四代堅持做出最好的產品 美味可口,清涼消暑 炎炎夏日午後解饞的清涼飲品。
2022/04/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ROpN1QzSZcV
葱香四溢的肉燥乾拌麵,極致香濃的紅葱肉燥,手作日曬的彈牙麵條,讓你一吃就停不下來。一碗熟悉的古早味,帶你回到那個最美好的時光。
2022/04/22 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852961846
雖然都是黃豆磨成豆漿,但為什麼每家早餐店的豆漿喝起來都不一樣?你知道早餐店常見的豆漿還可分成傳統豆漿、包裝豆漿、豆漿粉、冷凍濃縮豆漿嗎?這些豆漿差在哪?
2022/04/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-JFaiPR8DL5h
超酥脆麵體,卡滋卡滋最爽快 香辣口味,辣度和香氣都比一般口味再升級 心動不如馬上行動,一起來免費申請試吃看看囉!
2022/04/20 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739511858
巧克力蘊含的香濃氣息令人著迷,不過有趣的是,不同產區的可可豆加上不同的前處理過程可以帶來截然不同的風味。而這之中,「發酵」更是左右巧克力美味的黃金關鍵!厭氧發酵、好氧發酵各自需要哪些微生物來協助呢?
2022/04/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-NWHAm28lZbJ
水根肉乾也有海鮮產品!選用新鮮魷魚,經過層層厚工程序,讓你吃到又嫩又新鮮的魷魚切片乾~濃郁碳烤香氣搭配美味蜜汁,讓你在看電視、嘴饞的時候,會是你的最佳零食好夥伴!快來申請品嘗美味啦!
2022/04/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-UqrLx24mEBp
【克寧喝的超級食物】 第一瓶使用超級食物製成的調味乳飲品 克寧紫薯藜麥牛乳採用在地紫薯與超級穀物三色藜麥製成,內含一根香蕉的膳食纖維幫助消化,同時整瓶熱量不到69大卡,享用美味無負擔!
2022/04/13 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-vdVG8wkH4qm
甘甜又微辣的剝皮辣椒,不管是什麼料理,都多了一股清爽的風味~ 不敢吃辣的人也不用擔心,加在雞湯裡再加點蛤蜊等海鮮,養生又美味。 快來申請體驗!
2022/04/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-VZpF64PcLgW
嚴選台灣在地的山苦瓜,再搭配糙米茶,溫和順口的味道,享受愜意的時刻! 冷飲、熱飲都合適,單喝或搭配其他食材都可以變成美味料理~ 心動不如馬上行動,一起來免費申請試喝看看囉!
2022/04/08 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-EbYdurQk2R7
低卡減負擔的蒟蒻麵,清爽不油膩! 醬汁選用經典白醬搭配海鮮口味,鮮美滋味在嘴巴中散開~ 蒟蒻麵條Q彈、滑順,吃起來就像真的義大利麵條, 快來申請體驗!
2022/04/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-YOdG3gvcmtr
新馬地區道地好料理,濃郁湯底一喝就上癮! 加入豬排骨、蒜頭、青菜等,美味料理即刻上桌~ 一年四季食補的好選擇,快來一起體驗!
2022/04/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-BwXyWtaRFUo
貼心隨身小包裝設計,不管是外出使用、與朋友分享,隨開即沖方便飲用~ 採單一蜜源,天然的甜度,安心品嘗濃郁新鮮的蜂蜜,怎麼搭都順口! 是大人、小孩都喜愛的甜蜜滋味,快來一起試試!
2022/04/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-o3gk9bTGulp
元本山精選來自韓國海域的高品質海苔原料,經過層層篩選及烘烤的工藝後,海苔變得酥脆有口感,再佐以特調之濃醇鹹甜醬燒風味,散發海苔醬燒香氣,口感清脆獨特,作為涮嘴零食整片吃、或是包肉配飯,都讓你一片接著一片,根本停不下來!佐餐解饞都對味!
2022/04/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357911791
植物肉、動物肉的營養價值有什麼差別?除了植物肉的膳食纖維含量勝過動物肉,動物肉的蛋白質更完整之外,帶你從鈉含量、膽固醇含量、鈣質等營養成分來分析!
2022/04/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234561808
你知道一份包含漢堡、薯條、雞塊等速食套餐的原料都來自哪裡嗎?光是醬料就有品高、開元、憶霖等多達8個廠商!玉米濃湯裡面的玉米和湯粉來自哪?從生菜、肉、醬料、漢堡麵包等原料大廠全幫你整理好了,「速食影武者」大公開!
2022/04/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111111810
乾酪、乳酪,或另一個更為人熟知的名字—起司,歷經一萬多年並流傳全世界,發展出3千多種琳瑯滿目的品類,各國也因風土各異,發展出極具特色的起司製作工藝,更依據起司的種類和風味及在地的飲食習慣,衍伸了哪些不同的食用方式?
2022/03/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ze5vEoaA6C7
「大廚在我家」料理新手最佳助手金蘭「宅宅醬」,只要三步驟料理小白也能變大廚!「金蘭宅宅醬」堅持高品質製作、口味經典多元、簡單方便,一醬到底的特色為料理新手、家庭親子、戶外露營等族群設計,讓你煮出「家」的味道,就算不會煮菜的新手也能輕鬆端出大廚料理!一醬搞定料理,幫你把調味都配好,非濃縮調味粉型態,不添加防腐劑與焦糖色素,採用方便醬料包即開即用,不需另外加水調配,全程皆採台灣在地製造,只要加上宅宅醬
2022/03/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-chdfGiOtqQa
春季口味報到~抹茶控千萬不能錯過!感受一秒來到日本的在地濃郁抹茶香~ 嚴選日本京都頂級醇厚的靜岡抹茶,再搭配清甜的紐西蘭奶粉,品嘗多層次的口味,此次更特別減油10%,讓你不管是在追劇、看比賽、朋友相聚等,都會是最佳零食首選!快來一起體驗吧~
2022/03/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-8Cd5WrZcsXv
道地日本拉麵風味 一吃就愛上的清新淡雅滋味 湯底以鹽味湯頭為基礎 搭配高知縣蜜柚果香 北海道產小麥粉製造麵條 以自然熟成風乾製成 麵體彈牙口感佳
2022/03/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-MEIaJmOnXCV
姜好蔘薑飲,由中醫師專為現代女性困擾所研發, 是市面上唯一走漢方五行調和飲品, 讓妳從體內調理氣血、去寒溫暖, 經期自然更順,手腳身體不濕冷, 養出精神與活力。
2022/03/24 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2470369789
永續議題常見於企業間作為回饋社會的項目、亦是政府機構和NPO極力推廣的方向, 但一般人對於永續雖有概念,但實際與之距離甚遠,甚至經常遺忘。 而此次永續專家CSRone永續智庫創辦人嚴德芬攜手知名策展人王焜生,邀請王國仁、梁平正、張智銘、陳聖頌、蔡士弘、羅盈嘉等6位藝術家再次展開一場永續的藝術之旅,面對極端氣候的影響下,透過藝術家的眼睛了解極端氣候造成的挑戰、以及對於環境的認識,透過藝術的正面能量與感動喚醒民眾對於永續的重視!
2022/03/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-CVyrvzndNaI
四代老店傳承百年,是花蓮男女老少共同的味蕾記憶。 以花蓮當地柚子搭配豆乾,酸中帶甜 創新好滋味。 柚香柚濃 清爽甘醇 每一口都令人意猶未竟。
2022/03/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-H6UQEMunR7Z
嚴選整隻台灣白蝦製成 低溫烘焙、非油炸,徹底鎖住蝦子的鮮甜 鹹香酥脆 上鮮海口味 越吃越唰嘴 就用【金乾蝦】開啟每一次的歡聚夜晚
2022/03/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-mvCDidy14c0
每年4月到7月,宜蘭蘇澳鎮的南方澳漁港就迎來黑鮪魚盛產季節。黑鮪魚肉質細膩、氣味芬芳,讓無數老饕為之傾倒。完美保存黑鮪魚的鮮美和香氣堪稱「罐頭界的愛馬仕」,只要簡單烹調,就能帶出黑鮪魚的極致美味。
2022/03/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Ip82VyZYUiH
稻米是上天給予臺灣這個土地最珍貴的禮物,使用臺灣在地所生產的稻米,不僅可以享受產地最新鮮的美味,更大幅減少進口所衍生的碳排放足跡。EATMI因此而誕生,EATMI「米福堡」是100%台灣蓬萊米製成的無麩、無添加防腐劑、無奶無蛋的輕堡體。單純的米福堡如同乾淨的畫布,讓你發揮吃的想像力,加入肉排與乳酪是基礎,夾上咖哩、打拋豬即成為輕奢的創意美食。 EATMI同時也加入國際環境組織1% For T
2022/03/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-dZ4XOA1FvU9
隨身攜帶、即開即食,隨時都能享受軟Q入味的軟骨肉。引入日本工法,滅菌同時完美烹調食材,讓軟骨肉保存在最美味的狀態。加入辣豆瓣,微辣鹹香更開胃。在家常備一包,隨時都能端出一道好菜!
2022/03/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-W1YVaJS2RZL
南投縣魚池鄉公所認證,以貨真價實的日月潭紅茶沖泡而成,「紅玉」又稱為台茶18號,茶湯呈現典雅金紅色,帶有淡淡薄荷肉桂香氣,被專家譽為日月潭紅茶特有之「台灣香」,堅持不加香精、不混茶 才能獻上台灣好茶最天然的滋味。
2022/03/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-cwRt9QSWgVi
「幸福滿溢 好米嘉稻」,一口簡單的好滋味,勾起心底對嘉的想念,越單純的味道,越在口齒留香,讓在嘉的人,分享這口好味給遠道而來的嘉賓。最極致的好米,最真的心意;一起回嘉,來吃好米。
2022/03/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-fI8tmbLRzD5
南投埔里盛產茭白筍,又被稱為「美人腿的故鄉」,在肉燥麵中加入清甜爽脆的茭白筍高纖健康、清淡美味,打破你對泡麵的傳統印象,只在這裡吃得到~
2022/03/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-TcGvSlX69qZ
次世代膳食纖維守護你的萬里「腸」城。 調整腸道好環境、促進好菌、幫助腸胃道蠕動以及維持新成代謝。 每天一包,每天暢快,每一天綻放輕鬆愉快的自信笑顏。
2022/03/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-7AMLBm8GKJu
低溫真空乾燥新鮮牛心柿,保留完整營養及果香,口口天然、片片香脆,解饞又健康的零嘴首選
2022/03/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-bwPjlOKQDuE
全台獨創即食虱目魚粥罐頭,在家就能吃到道地台南味。使用芋見越光米,米粒軟Q,還帶有淡淡芋頭香。不管是登山露營或作為家中常備食品都合適,營養美味又健康
2022/03/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-o5UCeYypA18
獲歐盟有機組織及Non-GMO認證,以最簡單的食材,製作最可口的零嘴。以羅勒及奧勒岡葉調味並加入椰子油進行烘烤,低糖高纖,任何時候都可以放心大口享用~
2022/03/04 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593711777
【獨家揭露】 全台酪農、乳品大廠 乳源分佈大盤點
【最新調查】 瑞穗、義美各有所好 背後差異居然是年紀?
【專業解析】台灣鮮乳世界最貴 你的錢都被誰賺走了?
2022/03/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-yCmDBkHlp5a
使用藤椒、花椒、青花椒、辣椒研發獨門藤椒油,獨特麻香濃郁,麻味綿長。在拌麵、炒菜、滷味.....淋上一匙,為您的料理增添香麻帶勁好滋味!
2022/02/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-cTUVDW5vFEe
台南老店翻玩傳統零食,以令人會心一笑創新包裝,讓店舖成為IG打卡新熱點~薯條餅乾搭配番茄醬 不敗的經典口味,一條一口超唰嘴,一開動就停不下來。
2022/02/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-eVG6XuW3Z2B
精選喜馬拉雅山玫瑰岩鹽,佐以由蔗糖慢火熬煮的焦糖。入口後甜而不膩的溫柔滋味,帶出味覺最高享受。
2022/02/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-8YWCo0kvm6U
任家萱selina自創品牌首推健康沖泡粥,3分鐘美味即沖即食!看得到吃得到的芋頭塊,濃濃芋香搭配香菇散發迷人香氣,鹹中帶甜的幸福滋味!無添加防腐劑、味精,採獨特膨發米技術,精心控制鈉含量攝取,保留精華營養不流失,為健康把關。
2022/02/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-UFCsYMh12XZ
來自台灣在地的調味乳品牌,濃郁奶香和酸甜芒果的完美結合,甜美不膩好入口,不論男女老少都會愛上的香甜滋味。
2022/02/18 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2593715777
食農教育已成為全球趨勢,食農教育強調「吃在地、食當季、親手做」的體驗教育,學習體驗農產耕作,認識農耕內容與程序,進而對於環境認同與維護,而餐桌體驗則從認識食材、烹煮及餐桌文化等,進而關心食物來源、生產方式、農村與環境等農業教育,藉此培養國民健康、安全的飲食文化,促成食農教育深化扎根與環境永續的願景。 花蓮縣是目前全台有機農業種植面積第一大縣市,佔全台面積24.11%,推動著全台環境永續、有機農業的發展,為了讓縣內孩子吃得安心又健康,「食農教育」自2015年起即進入校園,不僅縣內國中小每週一日食用有機蔬菜,2017年多所學校也正式加入食農教育課程。為了能夠強化國內外共同推動食農教育單位交流的鏈結,花蓮縣將首次舉辦全國性的【食農博覽會】。2022年2月18日~20日,花蓮縣政府邀約國內外長期推廣食育、食農理念的重要單位,一齊到花蓮縣舉辦【2022花蓮食農博覽會】,為期三天的活動,除了將展示推廣食農、食育的推廣成果與教案範例,也讓我們一起共同推動台灣食農教育,為我們的下一代樹立良好的飲食風範與友善環境!
2022/02/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-BoGNq8nlagM
粨種人食品提供原住民女性穩定就業機會,讓部落的霹靂嬌娃們用阿粨介紹部落文化,更以【用一片葉子撐起一個部落】方案獲得2021食創獎【產業服務創新獎】優勝!
黃澄澄的小米,包裹著天然的保鮮膜假酸漿葉,並用線圈纏繞,飄香著傳遞屬於部落的風景。「阿粨」是類似小米粽的食物,常見於排灣族及魯凱族。當小米收割,部落族人慶祝豐收時,女性準備「阿粨」祭拜祖先,也是給遠道而來貴賓的一份祝福。
2022/02/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-0eEQN3vFyDt
酥脆的雞絲麵體,不怕煮、不怕泡,Q彈有嚼勁。初霧燒酎入料,內含酒包,可以個人喜好加入,讓湯頭風味再提升。
2022/02/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-QCD4ThKwaco
進化版蔥油餅,就是田家千層拉餅!特選新鮮宜蘭三星蔥,每日產地直送,蔥白與蔥綠的黃金比例,香氣十足、清甜不嗆辣,結合職人獨門工法揉出千層餅皮,還有畫龍點睛的香醇白芝麻,讓您每一口都吃得到蔥的濃郁香甜與內餡的滑順口感,還有源自天然的純粹麵香,好吃就像現做,絕對讓你一片接一片、好吃到停不下來!
2022/02/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-c3SfoJmaFux
嚴選飽滿日照時間長的破布子細心去籽製成醬 入口鮮甜,入喉回甘, 台灣農村的傳統好滋味。 蒸魚,炒飯、炒麵時加一小匙,讓您的料理風味大提升
2022/02/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Q1nAWPas89x
以屏東辣椒搭配正宗大紅袍花椒 麻!香!爽!辣!一應俱全,適當的麻辣滋味,帶出泡菜的鮮甜滋味,讓愛吃辣又不敢吃太辣的你也能盡情享受~
2022/02/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-BVWnjdD4bG0
選用16種穀物及8種野菜為基底,一次為您補充七十種礦物質及微量元素,更添加珍貴的姬松茸、智利沙漠湖鹽和愛爾蘭生機紅藻鹽,減鈉30%,享用更無負擔。營養均衡、即沖即食,幫助您體內環保。
2022/02/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-hfQc5CBVbU3
水水果饌 黑糖冬瓜茶沖泡粉 使用全新技術,打破過去既定「冬瓜磚」的形式,粉狀冷泡超便利,讓喝冬瓜茶變得超EASY,喝冷的清涼退火,喝熱的溫暖療癒。
2022/01/31 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-iwO3oqpCyWB
誰說夾心酥非得是甜的? 里仁腰果鹹醬夾心酥加入了以義式香料和腰果製成濃郁腰果醬,打造令人驚豔的鹹口味夾心酥~不使用氫化油脂、人工色素、人工香料、防腐劑,口感酥脆不膩,每一口都是滿滿的幸福。
2022/01/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-xgq3vtjkAZm
誰說吃零食不能兼顧健康和美味?天貝益菌脆餅由8種豆類發酵製作而成,散發濃郁胡椒香氣的微鹹口感,是低調迷人的絕佳口味。讓您在品嚐美味零食的同時補充多種營養成分及益菌。
2022/01/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-54pfVm7vqjJ
樂步咖啡 冷萃咖啡濃縮原液 3秒還原一杯精品咖啡
2022/01/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-gkfsEhy1PAr
以優質台灣米製作,堅持天然食材無添加,使用阿里山在地山葵結合台灣點心,為傳統滋味注入新的風味,改良傳統米餅製法,以少油低糖為理念,打造經典健康的美味點心。
2022/01/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-S42Yaus9WAk
融合「初鹿牧場純鮮乳」的在地食材x「舊振南餅店招牌李白綠豆椪」台灣道地滋味,激發出綠豆「椪」鮮奶的創意美味。100%初鹿牧場鮮奶麵皮口感香醇,再結合微甜而不膩的舊振南餅店綠豆沙內餡,顛覆冷凍包子的既有思維,小巧無負擔,幸福剛剛好。
2022/01/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-TK7yRNLcISi
【小瓜呆濃可可捲-酸甜草莓口味】 * 濃厚內餡: 微酸的濃郁草莓內餡,完美酸甜比例 * 酸甜草莓內餡搭配可可脆皮,一口接一口也不膩的甜蜜滋味 【小瓜呆濃可可捲-雙重巧克力口味】 * 濃厚內餡: 可可脆皮與濃厚巧克力內餡的相遇 * 雙重巧克力: 使用進口可可原料, 感受巧克力多層次的美味 一次一捲,隨時解饞來一根,食用方便不易掉屑
2022/01/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-eyt1GJ8PU6T
挑選優質豬肉,融入黑橋牌豬肉乾的傳家製程,以精心調製的甘醇滷汁輔以獨家配料,自然醃製16個小時以上,經過慢火細焙至肉乾表面透出紅光,口感柔滑軟嫩、鮮美甘甜,裁切成厚度0.5cm的條子肉乾,一口咬下超Juicy的口感,食用方便免手撕,優雅品嚐豬肉乾的甜美滋味!
2022/01/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-fCsQ6mr2z0x
嚴選飽滿堅果與芝麻原粒製成,嘴饞之餘仍能增添飽足感與營養。透過烘烤不油膩的製法,保留堅果養分與濃郁香氣,口感酥脆層層分明,搭配經職人熬製椰子花蜜烘乾製成的天然粗製糖,清甜可口、好吃無負擔。
2022/01/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-DWqtBszbkRv
健康非油炸的零食小物,隨手抓一把都能享受貪吃小確幸~每一口都擁有豐富膳食纖維,天然甘甜的穀香瀰漫口中,越嚼越香,適合愛咀嚼的吃貨們!
2022/01/10 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-GldUfIPkm5X
你吃過加入益生菌的洋芋片嗎?來自澳洲的這款薯片以馬鈴薯、南瓜與大米經炭烤製成,唇齒間的酥脆感讓人一口接一口,更增添益生菌與膳食纖維,享受點心同時維持消化道健康。調味恰到好處,無麩質、低熱量,嘴饞貪吃無負擔。
2022/01/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-oT6KSrdWXg5
選用上等紅豆,依傳統『蒸煮方式』烹煮,並使用滾輪乾燥設備,立即乾燥成粉,保留紅豆的營養元素、營養不流失,加入暖薑讓人在冬日喝一杯暖身暖心。
2022/01/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-A7rx5RNeZQt
台東原生應用植物園以高科技、有機種植法種植藥材,天麻養身包依照古法良方擷取天然草本植物製成,中藥香氣濃郁不苦不澀,可增強免疫力,是冬日煲湯或沖泡補品的首選,適合所有需要養身溫補的人食用。
2022/01/03 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Nn9agKwlB15
嚴選高品質猴頭菇,肉厚飽滿、味道清香,且猴頭菇富含纖維可幫助腸道益生菌增加;湯頭以最適合冬日的藥材——老薑、枸杞、香菇與麻油熬製而成,麻油香四溢、湯頭濃郁甘甜,麻油中的芝麻素為高抗氧化食品,可以提升抵抗力,是冬日進補最適合不過的料理湯包。
2021/12/31 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-zS6EkX3ouny
專注Tree to Bar的台灣可可品牌,堅持以對環境友善的方式栽培可可樹。將屏東可可原豆,經過發酵、日曬、烘烤、破碎製成的可可茶,帶有淡淡巧克力味及麥茶香入口微酸、入喉回甘。冬季最佳療癒系飲品。
2021/12/31 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739511753
只融你口,不融你手!上班苦悶、生理期、情人節送禮時,第一時間想到會想購買的甜食總是巧克力!現今能選擇的品牌和種類越來越多,誰最能甜入消費者的心?台灣人最愛吃哪種口味巧克力?高價的精品巧克力又是什麼樣的消費者會買單?
2021/12/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-SJDqmTtygFA
嚴選台灣合格豬後腿肉,肉多少油脂,肉質紮實不膩口,搭配清甜鳳梨與香濃起司,完美交錯融合,打造酸甜解膩,吮指回味的零食。
2021/12/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-GM0yc7iJXtB
100%韓國原裝進口,添加紅棗濃縮液及營養堅果。 紅棗含豐富的維生素A、維生素C及胡蘿蔔素,乃女性養顏美容聖品。 含細膩香甜紅棗果肉,加入枸杞、當歸一同沖泡,風味層次更加分。
2021/12/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-meEQo4dU53G
星球工坊推出蔗香焦糖爆米花,以最天然的方式保留台南玉井契作、吸收滿滿陽光的甘蔗香氣,搭配充滿焦香味的爆米花,香甜而不膩口,搭配牛奶與咖啡吃非常對味,是下午茶時間品嚐也不會太有負擔的健康小點。
2021/12/24 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852961741
密度高、商品齊全、服務多樣且全年無休的台灣便利商店,從買三餐、咖啡、零食,到提款、繳費、取貨,便利商店早已滲透我們的生活,讓你想不依賴它都不行!你一天去幾次便利商店?最常去便利商店做什麼?《食力》獨家調查台灣人的便利商店成癮症有多嚴重!
2021/12/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-eixYu2RO65g
冬天少不了濃郁的巧克力系列,瑞士百年品牌阿華田推出全新「巧克力麥芽雪球濃心棉花糖」,以厚實Q彈的白色棉花糖,包裹熟悉經典的巧克力麥芽風味內餡,不僅單吃香醇濃郁,加熱後內餡更會像熔岩般爆漿流出,每一口都是暖心滋味,還可以搭配咖啡、吐司與餅乾,DIY出吃貨們無法抵擋的各種創意吃法。
2021/12/21 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098761727
2002年台灣開放民間釀酒後,一群拓荒者毅然投入、開啟了專屬台灣的精釀啤酒奇幻旅程。多樣的在地原料創造出無數個性化啤酒,用品味創造出差異化價值,這群職人如何用技術在國際上屢獲獎項,用啤酒讓世界看見台灣?
2021/12/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-VrjZC3PbAli
來自日本琦玉縣的千切大蒜調味醬特別塗上芥花油增加烤香味,並將大蒜切碎以保持食用口感,一罐大約30顆大蒜濃縮而成,是一罐日常隨手可使用、增添菜餚香蒜風味的佐料。
2021/12/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Tv1IsiMo3Jx
來自新加坡,多次獲得《The Ramen Rater》全球最佳泡麵的頂級品牌。 以新鮮香草、香料和蝦米調製叻沙湯底,道地濃郁的南洋娘惹風味。 以純天然香料調味製作,不然人工防腐劑和色素,享受美味無後顧之憂。
2021/12/17 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975311739
2021年9月,豬肉、醬油、沙拉油等漲幅均超過5%,而豬肉漲幅7.75%,創6年半新高,台灣再度面臨通貨膨脹的威脅。從生鮮食材、包裝食品到餐廳無所不漲,在這波漲潮下,台灣消費者對什麼食材漲價最有感?為了顧荷包,多少漲幅能被接受?飲食消費行為又有哪些變化?
2021/12/16 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111111715
大學社會責任(USR)越來越受重視,台灣面臨少子化、高齡化,城鄉勞動力人口分佈不均,從在地食農與漁牧議題出發,觀察在地問題,並透過人文關懷協助解決區域問題,高雄的在地大學與地方媒合了哪些人、做了哪些事?
2021/12/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-WEPle2Aj3MX
嘉義布袋是台灣最大的白蘿蔔產區,白娘蘿蔔、鹽,加上南台灣熾烈的陽光,造就迷人的鹹香氣味。蘿蔔乾配飯、煮粥、煎蛋、燉湯都適合,台灣家庭不可或缺的一味。
2021/12/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Jya8c2xjLz9
全天然,成分看得懂! 精選穀物整粒研磨,食材通通看得懂! 「喝的堅果,原果研磨」搭配紫薯配方及蕎麥粒,還有萬歲牌優質核桃細細研磨,帶來香醇滑順的天然美味! 無添加,純淨最放心!100%無人工化學添加物! 有履歷,安心看得見! 提供安心履歷QRCODE線上查詢,產品溯源管理及檢驗報告透明公開,隨時看得到!原料溯源及產品檢驗資訊看得到!
2021/12/13 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-1Ijnv6YNsgy
台中二號苦蕎麥經脫殼深焙後,外觀色澤金黃,因此又稱之「黃金蕎麥」,營養價值優於更為大眾所知的日本蕎麥,配上堅果,更是營養又健康!以非油炸方式輕烘培膨發,一口咬下散發出淡淡蕎麥清香,美味爽口無負擔。
2021/12/10 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-HZldCPjmXLV
無化學染色、無添加 只用你我都看得懂的原料 以國產紅藜製成的全新養生能量麵
2021/12/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-m24IMPXel9q
一瓶補足衛福部每日建議鎂攝取量的1/2,補充鎂,就像喝水一樣簡單。 一天一瓶,提振精神,補充元氣,減輕疲勞感。 一天兩瓶,輕鬆調整體質,遠離代謝症候群。
2021/12/08 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ZHhS3jp0gyU
泰國手標茶創立超過70年,專精於茶品的調和藝術與生產。橘紅色澤,帶著紅茶香氣與煉乳香甜,香濃滑順、甜而不膩。隨身攜帶、沖泡方便,隨時隨地都能盡情享受道地的泰式奶茶
2021/12/07 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357911696
外送平台的初衷是為了讓消費者享受更方便的服務,結果反倒延伸出更麻煩的問題?消費者該怎麼維護自身權益,平台又應該怎麼改善消費爭議問題,讓消費者、配送員以及平台本身都滿意?
2021/12/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-yzDhNtXgkxm
獨特醬汁搭配鵪鶉蛋,可常溫保存,即開即食超便利,隨時都能享受道地韓式風味,讓人一不小心就多吃了一碗白飯!不管是配飯、下酒、包飯捲,都相當合適。
2021/12/03 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Bu1Vq9LJC2i
小火慢炒,融合大蒜與花椒的香氣 拌麵拌菜、早餐消夜甚至是吃火鍋都適用 就算是不敢吃辣的你也難以抵擋的眷村美味
2021/12/03 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470361684
飲食教育和校園午餐是近年台灣社會熱烈討論的議題,但兩者該如何拉近距離?如何從校園午餐「教育、美感、美味、實踐、溝通」的5個know how來切入思考,改變孩子未來每一餐?
2021/12/03 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234561703
政府不承認、業者不敢談,民眾卻很有感的物價漲潮來襲
●漲價?2種角度預測漲價時機
●獨家拆解業者9種「漲價的藝術」 為什麼這些漲最兇?
●從上游到終端解析七種食材物料漲價原因
●全台重要餐飲與食品業者漲價獨家調查
●消費者漲價有感度分析首次揭秘
2021/12/02 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2616161765
全球飲食消費趨勢洪流隨疫情變化捉摸不定,「後疫情食代」的定義與面貌瞬息萬變,想抓住消費機遇,唯有以萬變應萬變、成為創新變形蟲,才可能破解飲食消費變化的新密碼。 到底飲食產業該如何領先消費者,用創新突破、預測消費新趨勢?站在疫情衝擊第一線的餐飲業者,又要如何在這最壞的年代中,跳出框架、挖出新商機?「FIA 2021飲食創新大論壇」,從消費趨勢分析、飲食創新攻略、餐飲革新等面向,帶您一起踏上創新階梯、開啟飲食新視野!
2021/12/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-JNrE8HlTcgG
六十六年傳承製造,GMP認證優良食材,陪您度過不舒服的大小時刻。
2021/12/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593711672
說到「鮮味」就想到「味精」嗎?如果對味精有負面印象,可能連帶影響你對鮮味的認識!你對食品中常見的鮮味添加物了解多少?其實人類對於鮮味有著本能般的渴望!?
2021/11/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-DB9LFr2uzQv
南方澳捕撈、燻製、削花,正港的台灣柴魚片。全台碩果僅存生燻柴魚工廠,以龍眼木燻製生魚製成,香氣非市售熟燻柴魚可比,將鰹魚與鯖魚以六四完美比例結合,味道甘鮮、風味雅致。
2021/11/26 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616161660
兒時吃過的種種零食,你還記得多少?《食力》帶你搭上懷舊時光機,重回20世紀的台灣,一同深入零食工廠瞭解各種傳統休閒食品的製程,到底這些零食老字號的品牌背後有哪些故事?
2021/11/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-IpOSlYom6PK
紅茶發酵而成的天然飲品,微酸氣泡口感超清新M,添加鳳梨酵素和雙纖配方,就像用喝的瑜珈~
2021/11/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ySlJA91PCTL
愛悅月養氣精萃,五日經後養氣調理組,是妳紅潤氣色的守護者,把握月經走後的黃金進補期,補充關鍵草本營養,調養出自帶美顏的紅潤氣色,,讓素顏也美麗自信!38年老字號天一藥廠製造,100%天然草本,成份經國家認證、及中醫師和婦產科醫師認可,讓妳安心變美!
2021/11/23 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739511658
堅果富含不飽和脂肪酸,能促進心血管健康,而被譽為「護心神器」,近年成全球健康食品代表。但堅果的學問可不只健康這一項,從健康營養、過敏與熱量、超級食物、加工製程、挑選與保存、產地溯源等多種面向,一起來解析「堅果」到底在夯什麼?
2021/11/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-LTtFu8mf3ZE
星球工坊隆重呈獻~濃郁香甜的太妃焦糖及可可遇上酥脆杏仁和爆米花,譜出今年冬季最豪華的零食盛宴。
2021/11/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-7naqv9RxlP2
為形塑本臺中市優良柑橘產區形象,臺中市政府特輔導豐原區農會整合臺中市柑橘產業,建立「臺中好橘」優質柑橘品牌,選用友善環境及具產銷履歷之精品椪柑,消費者可於全台家樂福現場與普利共好商城選購。今年臺中好橘更與設計師包大山共同合作推出限量聯名款,喜歡的朋友們千萬不要錯過!
2021/11/18 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357911591
隨著2019年Beyond Meat、OmniPork新豬肉等品牌接連登台,與傳統素肉相似、定位卻截然不同的「植物肉」開始進入台灣消費者的眼簾中。到底消費者對這種新產品的接受度如何?最受喜愛的植物肉品牌是誰?吸引購買植物肉的原因為何?全台植物肉消費行為大調查帶你一探究竟!
2021/11/18 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234561608
根據統計,台灣兒童蛀牙率是亞洲第一、肥胖率為亞洲第二,這些苦果都跟飲食選擇息息相關,怎麼吃得好、吃得健康、還了解食物的來源?政府與民間紛紛推動飲食教育之餘,《食力》獨家調查,全台22縣市家長對食育推廣有何期待?又期待各縣市飲食教育政策又該怎麼做?
2021/11/18 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111111610
西式連鎖速食店以快速又美味的餐點擄獲消費者的心,已成為台灣人生活中的一部分。在2018年的產業市值更來到2300億台幣!到底台灣人有多愛吃速食?哪一家速食店的雞塊、薯條等產品最受青睞?《食力》帶你一探究竟!
2021/11/18 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098761622
過往想到健康食品多會聯想到保健食品,不過隨著近年消費者健康意識上升,加上新冠疫情肆虐的環境變化,讓原本為享樂型的食物(例如:飲品、冰品)也加入健康加值。不論是營養添加或是減少添加物都是健康宣稱飲料冰品類型的發展趨勢,從全球到台灣,有哪些健康飲冰品正在發展?台灣的健康冰品竟然還是亞太市場的第三名!一起來看看新趨勢!
2021/11/18 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975311634
面對櫥窗按下按鍵,掏出手機行動支付付款,隨即就有現沖的咖啡或是熱便當可以享用,這是餐飲販賣機崛起的世代。展店更迅速、展店成本低、營運時間拉長等,都是令人想跨足這個產業最大的誘因。不過營運模式改變、食品安全難維護等諸多挑戰,這個產業真的具有發展前景,或是另一股短暫的風潮?
2021/11/18 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852961646
新冠肺炎疫情肆虐全球,根據《食力》獨家調查,全台有超過6成消費者看好餐飲業的復甦動能,認為只需要一年時間就能恢復疫情前的常態生活,然而業者與專家顧問卻有超過6成疾呼要一年以上,甚至表示不可能恢復以往了!到底消費者與產業專家的視角落差出自哪?餐飲業面對疫情威脅又該怎麼做?
2021/11/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-xIClWBG7QDR
台灣生產 道地傳統口味!晶瑩剔透的紅薯粉絲,Q彈又有勁,要你一試成主顧!
2021/11/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-sAmKQyPoaRu
【雙芝腰果】萬歲牌以特殊淋漿製程,黑、白芝麻裹上低溫烘焙腰果,濃郁芝麻香氣且口感輕脆,富含不飽和脂肪酸+鐵,吃零食又能兼具補充營養,健康美味雙重滿足,忍不住一再回味。
2021/11/16 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470361589
新冠肺炎疫情在2021年5月中旬對台灣大突襲,全國三級警戒下大眾減少不必要的外出、餐廳禁止內用。餐飲業者努力求生存,推出不同銷售模式突破自我,但這些作法能在疫情期間讓消費者安心回去用餐嗎?開放內用後,又該怎麼做才能讓消費者安心?
2021/11/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-5s0jcRQ7GrW
枋寮在地名產『愛文芒果』,以人工篩選果粒、品質、手工切片,保留大片厚實,並以慢工出細活的觀念,經長時間烘焙,才能在營養與風味不流失的情況下,濃縮芒果乾濃厚甜蜜滋味。
2021/11/13 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-KtFryka3pR6
【植物肉起士堡】 採用非基改大豆製成的植物肉漢堡排,口感豐富多層次。 如油花分布均勻的牛肩肉,烹調後有多汁溢流的效果,減脂、減鈉、高纖並添加B12。搭配濃郁的美國邦果起士片、新鮮生菜,淋上Q Burge獨家經典美式風味醬,全新食感!絕對不能錯過! 【植物肉雞塊】 採用非基改大豆製成的植物肉,獨家調配香料加上酥脆的外皮,每一口都讓你驚艷! *相較一般雞塊,低脂又低鈉 *相較一般素雞塊
2021/11/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-0LJ2xXd1suT
世界獨創茶包式奶茶!以獨門技術烘焙完美結合臺灣烏龍茶和斯里蘭卡烏巴紅茶,煥發獨特的多層次香韻。加入風味醇厚的沖繩黑糖,冷熱飲用皆宜的暖心滋味
2021/11/10 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-GY2Z9HRlxFw
realpromise 是專業醫療背景團隊創立的保健品牌,強調使用經過科學臨床驗證的頂級活性成分、高純度品牌原料、真正食用有感的足量成份,絕對不使用防腐劑、人工色素、人工香精等。我們每批產品經過嚴格品管,純度與安全性經公證實驗室驗證,秉持著高標準的realpromise因而受到不少醫療診所和專業人士的推薦!此外,這幾年在台灣與國際上大放異彩,獲得多項認證,並獲得世界級大獎榮耀,超過十項以上的大獎。
2021/11/08 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-PJiWv37FzDs
UHA味覺糖再次挑戰你的味覺,以Q彈軟糖神還原經典草莓大福,品嚐得到酸甜草莓和綿密紅豆粒,超趣味的口感,等你來體驗!
2021/11/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-MWfyVC59KGA
宜蘭三星相位於蘭陽溪上游,地勢較陡、排水良好,是台灣知名的水梨產地。將多汁爽脆的三星上將梨慢火熬煮八小時而成,加入鳳梨及檸檬,造就多層次的天然酸甜,搭配麵包享用或調製成氣泡飲都合適~
2021/10/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-82739ypNdEq
百分百嚴選花蓮好米,不惜成本製成的龔記米香,古法製作而成,用最好的食材只為做出最香甜可口的米香,絕對是大人小孩的解饞首選
2021/10/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-i0hFkUQK7Cv
花蓮光豐地區農會與知名食品品牌「乖乖」聯名推出濃濃原住民氣息的全新產品,不只包裝上的乖乖卡通人物穿上了阿美族的衣服,內容物也改成光豐地區的紅黑糯米製成的米乖乖,兩種口味一次擁有。
2021/10/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-D85Fsro1zaR
來自奇萊山的純淨山泉水,灌溉肥沃的吉安土地,種出口感Q彈、香氣濃郁,透過有組織的「稻米產銷班」,做好完整的生產管理及收割前的農藥殘留檢測,保證安全才會收購,在品質管控上做到完美的花蓮吉安米
2021/10/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-1p83ZcvfqQX
告別暗沉、透亮在線 1. 與日本百年大廠KEWPIE共同研發,品質管控好安心 2. 獨家成分『水玻蛋潤PLUS』- 將專利卵殼膜及專利玻尿酸,依照黃金比例進行配比,具有優越的保濕、撫紋效果。 3. 額外添加余甘子以及穀胱甘肽,進一步解決肌膚暗沉及膚色不均的問題。 4. 產品配方單純,不僅讓功效成分進行最大的發揮空間,更可以減少過敏原的出現。 5. 素食可食(奶蛋素)。 6. 方便攜帶,
2021/10/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-kPaCnxpYsKD
刺五加自古以來為我國常用藥材,其內含諸如多醣類、氨基酸、維生素等多種營養物質,在各國的研究下益處被廣為人知,吉安鄉農會出品的刺五加茶茶包,用最簡單方便的形式,帶您接觸這股歷史悠久的補品。
2021/10/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-7IBwghHRb29
座落於玉里東方的赤柯山,風景秀麗、空氣清新,長年雲霧繚繞,是種植金針及茶樹的良好環境。純天然烘乾的無硫金針,是安全又健康的頂級中華料理食材,甘鮮味美,營養價值高,烹煮前只要將其泡軟,炒菜煮湯都適合。
2021/10/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-foyaDg1xncr
花蓮富麗米品質優良,外銷日本有著良好的國際口碑,為拓展富麗米的產品線,富里鄉農會特別將其製成大人小孩都愛吃的米果捲,利用膨發技術製作,非油炸更健康,是下午茶零食的好選擇。
2021/10/27 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2739517753
2020新冠肺炎重創全球經濟,2021疫苗陸續問世,消費者的飲食選擇、消費習慣逐漸改變...身在飲食產業中,面對困境的你,就讓「食創獎」得主帶你一起突破重圍! 本場講座聚焦在餐飲服務,邀請到食創獎歷屆餐飲與服務創新類得主企業代表cama café何董事長、樂檸漢堡陳執行長蒞臨現場,並特別邀請到食創獎的黃金評審,將與大家分享在疫情之下餐飲該如何突破重圍,展開新的商業模式。
2021/10/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-l8gREqPXVfA
花蓮的青山綠水下,孕育出一批品質優良的在地花生,顆粒大顆飽滿的花生與富含營養的新鮮鰻魚,佐以麻辣調味的完美碰撞,不論是下酒或配飯都美味十足,獨自豪飲或相聚淺酌的最佳良伴。
2021/10/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-M1BhREdrJQO
藜麥(Quinoa)含有豐富膳食纖維及鈣、鐵、維生素...等多種營養素及微量元素,並含多種優質蛋白質。花蓮市農會特選陽光屋新鮮日曬麵體,保證衛生的同時留住唇齒間的濃郁麥香,千萬不要錯過囉!
2021/10/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-aLTIn0yhWZd
吉安地區最普遍栽種的芋頭品種是檳榔心芋,也是本省栽培歷史最久而最著名的品種,肉灰白色,有紫紅色斑紋,肉質比較鬆、粉質香氣濃、味道鮮美。 新鮮未炸的「芋見吉安 芋頭角」,削好後直接急速冷凍保存,可直接做成任何口味的芋頭料理或甜點,是主婦們方便的好選擇。
2021/10/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-i6fDCuBWpjv
鳳林鎮是全省剝皮辣椒的始祖所生產之剝皮辣椒遠近馳名,好吃的原因除了傳統的製造技術外,辣椒的品質也是成敗關鍵。以鮮採的青辣椒,經處理後放入特調醬汁醃製而成,當日製作、裝罐、香醇甘甜,口感甚佳的花蓮名產。
2021/10/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-i3sDHzRV0F7
風靡台灣三代人的新貴派變得不一樣了!酥脆威化餅中加入清爽餡料,比傳統新貴派更加輕盈無負擔。將花生研磨入餡,鹹中帶甜的絕妙滋味,是您歡樂時光的最佳良伴!
2021/10/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-bP5gpOkyjVQ
特條醬汁加上美乃滋和香鬆,就是超經典的日式鐵板炒麵!濃郁滋味搭配大份量Q彈麵條,令人一口接一口停不下來。
2021/10/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-qAvP9t7O6Gr
平田永序農場位於屏東枋寮,父子兩代接力經營30年來,堅持以最友善土地的方式栽培芭樂。芭樂雪Q餅中加入紅色的蔓越莓乾和綠色希望的芭樂乾,每一口都是酸甜鹹的新鮮滋味;芭樂果葉茶則是以芭樂芯葉及芭樂小果烘製而成的,淡淡香氣中帶著自然甜美,純天然的在地台灣味。
2021/10/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-7a4QntikAwO
台灣在地品牌聯手打造,星球工坊將瓜瓜園契作的台農57號黃金地瓜和台農73號紫心地瓜化為色彩繽紛的雙色爆米花。以高溫烘烤技術保留地瓜的溫醇甜香,酥脆又暖心的美好滋味。
2021/10/13 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-QzrXePLYSoN
來自西班牙~在酥脆的金黃薯片加入世界三大美食之一的黑松露,獨特的濃郁香氣令人欲罷不能。以整顆馬鈴薯切片製成的薯片不僅金黃薄脆,更能品嘗到馬鈴薯的自然甘甜。每一口都能感受極致奢華的食感。
2021/10/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ZLW3TJw2AzI
上市超過四十年 Binggrae 牛乳是韓國人從小喝到大的國民飲品。除了廣為人知的香蕉口味外,他們也屢屢挑戰不同口味的調味乳,挑戰大家的味蕾。在台全新上市的香草牛乳,濃郁奶香配上香草氣息,就像用喝的香草冰淇淋。減糖配方,品嚐起來不膩口,加入其他飲品或製成布丁也相當合適!
2021/10/08 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-SUd0tk9xugJ
由台灣品牌在地製造的優質午茶點心!使用有機紅藜麥製成的酥脆千層棒,和濃郁鹹蛋黃的多層次鹹香美味。每支藜麥千層棒僅67大卡,採單支包裝,是隨時隨地都能輕鬆享受的健康點心~
2021/10/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Jg8WOYLSAaF
Plant A無添加燕麥奶台灣專業團隊與義大利咖啡師跨海技術合作,進行百次風味評比,打造出的國際級的燕麥奶。打發奶泡、奶蓋都OK,不論是要直接品嘗或搭配咖啡都非常合適。Plant A無添加燕麥奶是市面上成分最單純的常溫燕麥奶,採用台灣磨漿技術,口感細緻滑順不膩口,原物料通過歐美有機雙認證,真正落實「環境友善」植物奶飲品。
2021/10/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-oXxq64ri2bQ
雲朵般的口感,軟嫩卻富有柔韌撐持,讓樂檸漢堡的雲感烘焙成為嘉義最受歡迎的在地美食之一。美味的秘密在於樂檸以最「厚工」的低溫方式耐心培育老麵超過十年,造就出保水能力極佳的麵團。本次試吃能享受到四種口味,讓您徹底感受雲感烘焙的魅力。
2021/10/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-dofpBaC9zm2
位於嘉義布袋鎮的宏展農場,以種植白玉苦瓜聞名。老闆溫偉毅於2006年獲選為第一屆百大青農,悉心栽培的苦瓜非但不苦,更有淡淡回甘滋味。將白玉苦瓜低溫油炸而成的白玉酥,加上簡單輕調味,酥脆口感讓你一吃就上癮。
2021/10/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-QfjClObvUDN
你知道台灣也有土生土長的檸檬嗎?永信合作社10年來一直致力於讓更多人認識風味獨特的臺灣原生的臺灣香檬,本次他們將將台灣香檬和爆米花混搭,酸甜酥脆的滋味讓人一吃上癮!無添加防腐劑和香料,不管大人小孩都能放心享用~
2021/09/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-eMwECqijrfJ
源天然的米產自花東縱谷海拔最高的池上鄉,得天獨厚的自然環境加上農人用心培育,造就榮獲國際認可源天然米。源天然黑纖粥運用瞬間熟化技術,保留黑纖米及糙米的營養和香氣,海帶芽、麻油薑、芋頭鹹粥、草本藥膳四種口味各具特色,值得您與家人一同享用。
2021/09/29 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2852963741
2020新冠肺炎重創全球經濟,2021疫苗陸續問世,消費者的飲食選擇、消費習慣逐漸改變...身在飲食產業中,面對困境的你,就讓「食創獎」得主帶你一起突破重圍! 本場講座聚焦在永續發展,邀請將邀請「2020食創獎-黃金評審」台灣好基金會李應平執行長,另外,也將邀請食創獎歷屆榮獲公益與永續創新類殊榮的得主蒞臨現場,與大家分享在食品業如何透過永續讓社會更美好。
2021/09/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-a1I2dvExtR6
源自台灣在地品牌—微熱山丘,從南投八卦山上陽光普照的紅土丘陵出發,選用沁甜的純真蜂蜜,以健康飼養的鮮力蛋®、日本麵粉、蔗糖製作而成。全新輕巧包裝,輕鬆開合夾鏈袋,食用更加方便,隨開隨吃,一口接一口,嚐出更多元有趣的新吃法。
2021/09/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-u7asMJbXt4g
富士山山麓青花菜小農合作,使用 48 小時內採集青花菜,並以零下40度低溫急速冷凍保存。每包 Brolico 含14.3倍青花菜膳食纖維,搭配蔬果飲食,幫你補足沒吃夠的菜,促進排便、幫助代謝。有助調節生理機能,養出順暢好體質。
2021/09/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-D8mPz3pucdJ
將富含鮮味的豬拳骨與豬背脂細心熬煮,再加上蒜粒與黑胡椒,造就花月嵐香氣十足的秘傳湯頭,搭配Q彈有勁的日曬麵條,只要快煮2.5分鐘,輕鬆重現日本原汁原味。
2021/09/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-kPvBibC8DzL
Daily Boost與茶湯會聯名合作!將酥脆的烤燕麥染上茶湯會鐵觀音迷人的焙火茶韻,搭配植物奶、牛奶或優格享用,便是一份觀音拿鐵風味的健康穀麥碗。內含杏仁、黑麥、紅藜麥、糙米等多種穀物,口感豐富,微甜不膩口。
2021/09/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-51QOPSY8HUX
香濃多層次的玉米湯風味,恰到好處的甜鹹滋味,令人忍不住一口接一口!榮獲2021比利時國際風味暨品質評鑑二星獎章,星球工坊最經典的熱門產品。
2021/09/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-kFjODN7eydZ
你受夠市面上份量小又乾柴的即時雞胸肉了嗎?巧食家首創以「氣冷雞」製作低溫舒肥雞,除了安全衛生更升級,更完整保留雞肉的肉汁與美味。每份180g超大份量,讓你不管是正在增肌減脂的健人,或是在家中掌杓的煮婦煮夫,都能大滿足。
2021/09/13 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-t5hHTA37j8n
特選非基因改造黃豆,無加糖無添加的即溶豆漿粉,植物性蛋白質高達43%,是重視健康營養的你,最好的蛋白質選擇!方便沖泡溶解,濃郁順口且營養美味,小小一杯給你大大營養!
2021/09/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-71ZaS6PE3Gt
粒金穠咖啡莊園位於高雄的那瑪夏區,約800至1200公尺的海拔、日夜相差10度以上的溫差。型農陳紀廷從2003年起開始種植咖啡,一步步的堅持,在臺灣專屬的咖啡風味裡,種出土地的風景。
2021/09/08 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-3aZjL8gcf0e
大眼蝦X味好美 蝦肉餅 紐奧良辣雞風味 超強老街排隊蝦餅名店,聯合美國老牌調味料大廠,匈牙利紅椒帶出的紐奧良風味,越吃越涮嘴。
2021/09/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616161565
10大痛點解方、10大生存法則 造就餐飲新未來
● 10家餐飲品牌獨家專訪:欣葉、MUME、典華、金色三麥如何搶救生意?
● 雲端廚房、Meal Kit、訂閱制等10大存妙方首度公開
● 疫情後,餐飲業經營思維、供應鏈與展店策略將何去何從?
(兌換獎項需自付運費)
2021/09/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-56hcv0A1zB8
將產自池上的優質糯米研磨成粉,適合用於製做成各式米食點心,燒麻糬、湯圓、年糕都可以一包搞定,讓你第一次做點心就上手。
2021/09/03 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-CT9lK7rxRt6
美味大師在臺深耕已逾三十年,為推出具有代表性,風格不俗的「辣」調味品,執著不懈地反覆嘗試,終於成就美味關鍵-不俗辣,讓平凡單調躍升非凡。 「不俗辣—辣椒醬」,拌飯拌麵沾醬配粥都超好吃,為你的食物注入靈魂。 「不俗辣—麻辣鍋底醬」,使用天然香料熬煮,香氣豐厚帶勁辣爽,味道比一般麻辣鍋更加入味。
2021/09/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-O3bZhmi0kt1
台灣新生代組成的專業飲品團隊,融合科學與美學,打造特有台味飲品-惜惜康普茶,共有「清爽茶香」、「醇厚果香」2種風味選擇,主打低卡無添加。 產品天然單純,僅使用水、糖、茶及益生菌等發酵製成,口感酸甜無負擔,含有能協助維持生理機能的益源質,幫助腸胃消化。
2021/08/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-uC0qhcj8IeZ
小王子麵 韓國泡菜口味 深耕台灣五十年的食品廠,陪伴無數人的兒時光陰,一口一包的剛好設計,讓人忍不住一包接一包。
2021/08/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-PWHNKAzuZdX
日清 極致濃郁鬆餅粉 日本大廠日清出品,100%日本小麥製成,簡單的步驟加上些許個人變化,即可做出蓬鬆口感的鬆餅,度過悠閒午茶時光。
2021/08/26 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2975319739
2020新冠肺炎重創全球經濟,2021疫苗陸續問世,消費者的飲食選擇、消費習慣逐漸改變...身在飲食產業中,面對困境的你,就讓「食創獎」得主帶你一起突破重圍! 本場講座聚焦在產品設計包裝,邀請到食創獎【包裝與技術創新類】得主黑沃咖啡林執行長、【設計與美學創新類】得主順成油廠王執行長,以及「2019、2020食創獎」黃金評審-台灣設計研究院張基義院長,和你分享如何透過產品設計為品牌帶來新商機、為產品更加值!
2021/08/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-bml9gk7vBCe
威德in果凍 GOLD人參蜂王乳口味黃金色包裝,人參及蜂王乳的雙重加持,不論是加班疲勞,還是劇烈運動過後,都能迅速補充身體所需能量,讓您有力氣繼續向夢想前進。
2021/08/24 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739511553
台灣人到底有多愛喝咖啡?2018年台灣人每人每年平均咖啡杯數已達到204杯!《食力》2019年5月9日至5月16日「咖啡迷,你「啡」誰不可?」問卷調查發現,37.27%的民眾每天喝一杯現煮咖啡,且拿鐵咖啡以45.73%獲得最愛寶座!到底滿街咖啡館誰是消費者最愛?讓《食力》帶您一探龐大的黑金商機!
2021/08/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-z1WyjVal7Sg
台北人氣排隊名店「麻膳堂」必吃新品,獨家細麵條搭配特製的油蔥醬料,打造充滿青蔥香氣、醬醋鹹香的蔥油拌麵。只要簡簡單單6分鐘,就能和家人一起共享這份帶有古早風情的幸福美味。
2021/08/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-6Wz7AecGI1Z
日本超人氣下酒神物,現在台灣也能吃得到。添加大量巧達起司,打造比起司更起司的濃郁風味,起司愛好者絕不能錯過!放入烤箱加熱兩分鐘,美味程度更提升,化身所有人都會瞬間愛上的起司小點。
2021/08/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Yg28EL9wGxq
日本熱銷kracie 知育菓子,用簡單的材料,讓孩子動動手製作專屬自己的美味零食,是陪伴寶貝成長,親子共度美好時光的絕佳良伴。
2021/08/17 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852961541
隨著食品加工技術的進展,許多過去從未想過的食品一一上了餐桌;原本該走進餐廳品嚐的,現在上了貨架;原本該喝的香濃的,現在你咬起來酥脆!誰說老梗不能玩出新把戲?舊點子也能玩出新創意!
2021/08/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-K2qPxGTbDh3
Red Bull夏季限定西瓜風味,喝得到西瓜的甘甜與清爽氣泡。含多種營養素及咖啡因,提供你源源不絕的活力。讓Red Bull給你的夏天一對翅膀。
2021/08/13 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-OkYxhvgjGw5
以台灣非基改黃豆、黑豆和小麥純釀造,風味淳厚樸實。加入產自北海道的根昆布,為豆麥醬油增添海洋般的自然鮮味。最適合用於長時間燉煮料理,讓昆布鮮味和醬油的甘醇融入食材,更顯風味。
2021/08/13 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111111515
菠蘿麵包、大蒜麵包、紅豆麵包......想製作各式各樣美味可口的麵包,絕對不能少了「麵粉」!但你知道麵粉是如何製造的嗎?《食力》帶你了解從一顆顆小麥如何變成一袋袋的麵粉!
2021/08/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-D4lw2hXxazH
PORTHOS 鹽水沙丁魚罐頭,包裝上的翹鬍子見證了傳承百年的好味道,經過鹽水醃漬,吃得到沙丁魚的原汁原味,經過高溫高壓的製罐過程,兼顧安心、安全與美味。
2021/08/10 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975311539
「行動餐車」因為創業門檻低、免店租、時間彈性,還能到處趴趴走,成為近年創業新趨勢,商機預估18億元以上!但餐車創業真的有這麼輕鬆簡單嗎?衛生單位難以稽查、營業地點違規、違法改裝上路、消防安全、無稅籍登記等5大問題,讓行動餐車產業仍遊走在灰色地帶!《食力》帶您一探這遊走法律邊緣的新型行動經濟大問題!
2021/08/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-8UiHVN3eR5x
星球工坊 莓好愛情爆米花,選用粉嫩酸甜的草莓搭配濃純牛奶,酸甜不膩,讓人停不下來的好味道。甜美系粉色包裝設計,不管送禮自用都可愛,是為你贏得好人緣的秘密武器!
2021/08/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-tNJm2Bus6Dj
運動風氣盛行,關於高蛋白補充品,你是否發現「天然」與「好喝」總難以達到平衡?素食者的選項更是寥寥無幾! CHOOSiNG苦甜黑可可豌豆蛋白來了,無添加香精、代糖的豌豆蛋白補充品,而且是你一品嚐就會愛上的美味。
2021/08/06 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234561503
魷魚、透抽、軟絲傻傻分不清楚?都長的一模模一樣樣!到底該怎麼分?尾巴有三角形鰭的是魷魚還小管?軟絲、花枝又差在哪?快來一探究竟!
2021/08/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-cB957g8LrHn
來自高雄「艾司加 ICE+」的風味冰棒,嚴選高雄優質小農所種植的農產,以創意研發出的天然冰棒,每一口都吃得到水果的鮮甜。
2021/08/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-3WGTezCL6Dc
MOS摩斯漢堡與湖池屋聯名合作,推出讓你意想不到的跨界組合!將招牌燒肉珍珠堡變身為厚切洋芋片,洋蔥牛肉風味搭配波浪型V感厚切新口感,令人眼睛為之一亮!
2021/08/03 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098761527
台灣國人10大死因中有8項與肥胖相關,2020年新冠肺炎全球疫情爆發後,飲食選擇對健康的影響更受全球重視。食育力等於國力,為了扭轉肥胖死的未來,讓孩子從小就學會如何正確選擇食物,是我們這一代的責任!《食力》發起台灣首次22縣市食育資源與推廣滿意度總體檢,到底哪些城市已經跑在前?各縣市又有哪些食育發展潛力待開發?完整數據一次公開!
2021/08/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-faEdeQFktqc
來自八斗子漁港的獲獎餐廳將招牌菜化為全台唯一即食海鮮米粉 熱水淨泡五分鐘即可上桌,湯頭鮮美超夠味~ 內含真材實料鎖管塊與Q彈在來米粉,現煮般的鮮甜。
2021/07/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-RJt4Q0Vej5k
將源自於印度的Masala Chai重新調配為台灣人也能愛上的香料奶茶,熬煮後加入牛奶和砂糖,在家也能享受印度風情,就算是初次嘗試印度奶茶的你,也能輕鬆感受香料的美好。
2021/07/30 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2098765727
疫情影響,衝擊許多食品業者…而這看似是危機,但其實正是品牌的轉機! 許多擅長線下經營的業者,紛紛開始轉往線上,不過從線下到線上中間的路該怎麼走?思維又該如何轉換?應是很多業者們的困擾! 這次,「創業食刻」將帶著您從品牌經營、解讀數據資料找顧客、以及了解電商經營法則等面向解構,讓您的線上經營之路越走越穩,玩出新的銷售之道!
2021/07/30 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357911496
火鍋,在中華飲食文化中已流傳上千年至今不衰,台灣人最愛在什麼時候吃火鍋?什麼湯頭最受歡迎,又愛涮什麼肉、加什麼火鍋料?台灣人對火鍋有多喜好,《食力》獨家調查大公開!
2021/07/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-YCqPcm2dk7b
以台灣在地捕撈蝦米多道工序製成蝦片,片片都有好料。濃郁蒜辣口味,讓蝦片口味更帶勁。片片鮮香,入口爽脆,讓人一開動就停不下來的超「蝦」風味。
2021/07/27 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470361284
「無麩質飲食」是近年來從歐美紅到全世界的飲食方式,崇尚者認為這樣的飲食方式更健康、更天然,但你知道嗎?一開始它其實是為了「過敏者」打造的,但是近年卻因為跟「健康」扣連而爆紅,但其實真正需要進行無麩質飲食的人少之又少,有多數人可能因此花費了更高的價格購買不需要的食品!關於「無麩質飲食」的真相究竟是什麼?《食力》帶你一探究竟!
2021/07/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-eq9phXLEgC1
嚴選100%阿拉比卡咖啡豆從選豆、烘焙到研磨,堅持每項細節,成就金牌咖啡之道,讓你感受100%的純粹。可依喜好調整水量和浸泡時間,打造專屬於你的冷萃風味。
2021/07/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-028XDIWPB54
Tulip創立於1887年,榮獲丹麥皇家認證,是丹麥歷史最悠久的食品品牌。Tulip午餐肉以100%丹麥優質豬肉加入多種香料製成,原裝進口值得您信賴。
2021/07/23 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470361484
在台灣,每走幾步路就會有便利商店,看似每一家都長一樣?那你就錯了!《食力》獨家特蒐,網羅全台新奇有趣的便利商店!來看看你去過幾家~
2021/07/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-X2oJzl0YKUM
每朝健康系列首次推出紅茶系列,繼續幫你對抗體脂肪。 嚴選斯里蘭卡康堤產區的錫蘭紅茶混搭阿薩姆紅茶,層次豐富口感不苦澀。 添加「難消化性麥芽糊精」,可減緩進食後的糖分及脂肪吸收。
2021/07/20 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111111315
歷經多次食安風暴的台灣,該如何跳脫食安陰霾、翻開新的一頁?顧好安全根基之外,長久以來若沒有活水注入,產業將成死水!《食力》從2019年全球與台灣飲食新品數據分析,以及「2019FIA食創獎」獲獎品牌的部分案例分析中,帶您逐一從產品研發、包裝設計、行銷手法、到公益回饋各面向,跟上最新飲食創新趨勢,重寫台灣飲食產業的面貌!
2021/07/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-2reM9a1VgsP
MonsterEnergy推出夏季限定全新口味!濃香熱帶芒果風味加上輕微氣泡,添加維生素B群、肌醇、牛磺酸、人參,為您補充超能量。
2021/07/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-9wrA0iQbfU3
廣受大人小孩喜愛的「雪の宿米果」推出全新口味!加入產自沖繩的黑糖和北海道優質鮮乳製成的奶油,為米果增添豐富香氣和風味~最適合在午茶時間和親朋好友一同享用。
2021/07/16 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593711472
你知道植物肉來自什麼原料嗎?又是如何搖身一成為新型態的素蔬食產品呢?一起來解析植物變成新型替代肉的三大階段!
2021/07/13 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-pgh6KDBLFCG
特安康TAKkare暢纖益生菌,每顆膠囊含有300億好菌,嚴選四大專利科學菌株:洛德乳酸桿菌ADR-1、凱氏乳酸桿菌LC5、鼠李糖乳酸桿菌LGG、雷特氏雙歧感菌HN019, 100%不混充球菌或次級菌;添加兩種天然纖維,幫助維持消化道機能,讓你輕纖順暢,守護健康。
2021/07/13 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616161365
日本政府於2005年通過《食育基本法》,在各級政府與全民共同推動下,日本乃成為全球食育的標竿國家。而台灣近年來也興起食農教育的風潮,但從政府到民間的認知與作法多元,多頭馬車如何有效推動?《食力》整理日本全面性的推動經驗,讓我們一起加快腳步追趕!
2021/07/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-tz7esFdihUb
嚴選新鮮原料,使用高營養價值的紅白藜麥、飽滿翠綠的毛豆仁,自然甘甜風味,口味清爽開胃,讓人停不住口的好滋味!!
2021/07/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-aGgWult9LyH
香甜雞蓉玉米湯配上鮮美雞蛋,是大人小孩都會愛上的療癒口味~只要五分鐘即可開動,每份熱量僅139大卡,低卡飲食也可以很滿足。
2021/07/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616161460
撕開封膜加入調味包,注入熱水後壓上筷子靜心等待三分鐘。香味逼人的泡麵完成!泡麵總有一總神奇的魅力吸引著你我,究竟這美味的泡麵是如何製成、為何不用防腐劑就能久放?一起來掀開泡麵的秘密吧!
2021/07/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-XJRtFUEIL7G
日本超話題產品,現在台灣也能吃得到,廣大挺香派的大勝利!選用台灣新鮮馬鈴薯製成爽脆的洋芋片,尬上超有台味的香菜及多款香料,給你滿滿的香菜大平台!
2021/07/06 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739511353
台灣人有多愛吃「速食」?根據《食力》「你今天吃『速』了嗎?速食店你都怎麼選?」問卷結果顯示,有近6成台灣人喜歡吃速食,且7成民眾每月至少吃一次!除了難以令人抗拒、隨手一抓就能入口,「速食」在今日更已成為許多消費者三餐或是偶爾想解嘴饞的選擇,但哪間端出的好菜真正能讓消費者買單?讓《食力》帶你一探究竟!
2021/07/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-axPuwpFj8DV
蜂旅時光蜂蜜禮盒選用三種特色蜂蜜,龍眼蜂蜜香氣濃郁,口感甘甜飽滿、玉荷包蜜香氣淡雅,口感清爽雅致、百花蜂蜜則是甜中帶酸,風味柔和,三種口味一次滿足。
2021/07/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Za57yW1qXch
日本HAKUBAKU 麥芽麥茶茶包以100%日本大麥麥芽製作而成,零熱量、零咖啡因,不含人工添加物,沖泡出的茶湯清澈透明、麥香濃郁,口感甘甜順口。在辦公室或家中冰箱常備一壺,隨時都能品嚐天然的沁涼滋味。
2021/07/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739511458
台灣手搖飲聞名世界,成為另類台灣之光。其中珍珠、椰果、仙草等配料不但增添口感,也成為手搖飲加分的秘密武器!但你咕嚕嚕喝下去的這些手搖飲配料是如何製成的呢?對手搖飲愛不釋手的你絕不能錯過!
2021/06/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Bd7wa21bIyo
來自1946年創業之台灣第一家汕頭沙茶火鍋店-清香號,堅持手工製作獨門沙茶醬,嚴格篩選優質食材並添加獨家配方辛香料,香、辣、甜、鹹四味合一,口感香醇柔滑不油膩,香氣誘人,引人食慾!
2021/06/29 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975311339
起司到底有多迷人?全球市場調查機構Statista統計,2018年每人平均消耗2.69公斤的起司,並預估到2023年為止,每人平均消耗量將會上升到2.92公斤!從早餐到晚餐、點心,常常能看到起司的身影,讓你難以抗拒的起司,你懂它嗎?《食力》將會從起司的歷史、製程、營養、食用方式等面向,為你揭開起司風靡全球,成為經典不敗的秘密!
2021/06/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Fi3GwmWyM2p
廣受大家喜愛的MUJI無印良品推出的這款異國咖哩速食包(椰奶番茄雞肉),揉和了大量辛香料和香甜椰奶,打造了道地醇厚的馬來西亞燉煮風味,加入番茄後,讓咖哩更增添了一份清爽的酸味。 在燠熱的夏天來一份椰奶番茄雞肉咖哩,讓鬱悶的心情跟汗水一起排出體外吧!
2021/06/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Ij2qVcuXQZ8
KPOP經典零時差,廣受愛戴的韓國國民零嘴!感受新鮮烘烤杏仁與甜辣刺激的交響曲,一天一包,每日輕鬆攝取膳食纖維素和豐富維生素,營養美味又健康。
2021/06/24 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852961446
悶熱的午後,從冰箱裡拿出啤酒,「嘶~」打開拉環氣泡衝出,那入口的沁涼滋味,瞬間消除煩躁。啤酒是世界上最古老的發酵飲料,早在西元前1萬多年,人類就開始種植穀物、用大小麥來釀啤酒,間接促成了農業的發展。一起揭開被稱為「液態麵包」的啤酒面紗!
2021/06/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-BSwFMpgURPu
炙熱酷暑夏日又來到你我眼前,就讓全新的黑松C&C氣泡飲(蘋果口味)來拯救你吧!富士蘋果香氣搭配清涼暢快的碳酸氣泡,大口暢飲馬上暑氣全消~添加果汁及維他命C,提供你一整天清爽與活力~
2021/06/22 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234561303
如果馬卡龍或棒棒糖失去了繽紛的色彩,你還會買單嗎?「色素」賦予食品美麗的色澤,進一步刺激了食慾與購買慾。但是你是否也擔心色素不健康,可能會引發過動症、甚至致癌?!事實上,色素真的如此不堪嗎?如果真的有問題,為什麼還被允許使用呢?就讓《食力》為你揭開色素的真面目。
2021/06/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-nEBmb12gq87
選用100%台灣生產香菇、秀珍姑和杏鮑菇三種菇類,以低溫真空工法製成脆片,保留菇類豐富的多種營養成分!製作過程無添加人工色素、香精、防腐劑,經過第三方公正檢驗合格,全家大小都能放心享受喀滋喀滋的清脆口感~
2021/06/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-7DpYNjoQikq
度小月擔仔麵創立於1895年,是眾所皆知台南的美食代表之一。度小月的由來是因為早年海象不佳的季節時無法出海捕魚,漁民俗稱「小月」,創始人為了養家活口,就賣麵維生「度」過「小月」。這款以祖傳四代之肉燥以慢火細熬而成,肉燥烏黑透亮,香氣四溢,用途百搭,不管是拌麵、拌飯或加入燙青菜,都能為家常料理添加迷人古早味。
2021/06/17 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234561408
你能相信嗎?厚實、堅硬的可可果殼內的可可豆,其實一開始並不是我們所認知的巧克力色,而是白色!甚至果肉吃起來還帶有山竹的風味!但是這白色的可可豆到底經歷了多少步驟才會變成迷人的巧克力?一起來看看可可如何經過重重關卡大變身!
2021/06/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-rw3BbiOuYGe
蔌蔌麵首創將台灣研發多年的碗豆蛋白成分植物肉+熱銷全世界的台灣特色拌麵=國內外的消費者在後疫情時代,即時享用台灣高品質的植物肉新創產品。 無論是在家品嘗或是出外旅行使用都非常可以!!
2021/06/16 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111111410
台灣針對食育立法討論多年,終於等到行政院2021年5月6日討論通過《食農教育法》草案,將拼當年度三讀立法,未來將賦予食農教育法源依據,也有助於中央地方共同推動,是台灣食育進程的一大步!於此同時,《食力》發起首次全台22縣市食育資源、政策和民調滿意度總體檢,全盤了解食育的推動現況,更有助於在立法後,幫助各縣市更快找到可以發揮的方向!
2021/06/16 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975311434
●獨家榜單
花蓮/台東/宜蘭/嘉義縣市的食育力為何能領先全國?
●特別企劃
為何全球都在談飲食教育?台灣的進度又在哪裡?
●重磅分析
沒共識就推不動!台灣食育推廣遇到哪8大阻礙?
(兌換獎項需自付運費)
2021/06/15 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852961341
根據全球市調公司歐睿國際統計,台灣2018年包裝咖啡豆的消費額高達1.65億元,購買咖啡豆回家現磨現煮成為趨勢,因此帶動業者在包裝上標榜「100%阿拉比卡豆」以強調品質。但在2019年6月歐洲發現有9起將阿拉比卡豆產品摻混事件後,《食力》發起台灣第一次咖啡摻混調查,追查國內咖啡豆市場供應鏈、抽驗國內12個品牌共22件樣品,竟發現「西雅圖極品咖啡」不是採用百分之百阿拉比卡豆,但卻以此宣稱、欺騙消費者!
2021/06/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-xtVEgJsmNSQ
台灣溫體豬後腿肉手工薄切成片,加上東港櫻花蝦和加州杏仁片,最薄只有0.01公分!金光油亮,透薄如紙,層層交織著脆肉乾的甘甜與鮮蝦香氣,創造香酥脆三層口感。
2021/06/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-2fq5teuATP1
特選坪林在地烏龍茶研磨成粉,加入麥芽糖、以及花生等天然食材,由老師傅依循古法一鍋一鏟手工而成,不添加防腐劑及人工香精。酥脆的千層加上濃郁的烏龍茶,入口即化,充滿茶香與花生的濃郁風味,滿口生香,療癒人心~
2021/06/10 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593711377
到咖啡廳點餐時看到的日曬、水洗、半水洗、蜜處理⋯是什麼?咖啡豆處理法怎麼這麼多種?從前處理到製程又不一樣在哪裡?愛喝咖啡卻搞不懂的你,絕不能錯過!
2021/06/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-1QBHcGYPaXS
全國第一家地瓜專賣店【瓜瓜園】聯名國民零嘴【乖乖】,讓熟悉的口味再進化!把金黃香甜的台農57號烤地瓜融入經典椰香乖乖,打造令人熟悉又驚喜的吮指美味 。
2021/06/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Iqp92DFPwuM
嚴選多種果乾和整顆大杏仁加入牛軋糖,創造豐富口感和飽滿香氣,軟硬適中不黏牙,打造牛軋糖全新食感!全程不添加人工香精和防腐劑,讓您吃下去的每一口都是天然好味道~
2021/06/07 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098761422
國內新冠疫情急升,美國CDC也在2021年宣佈:「空氣傳播是新冠病毒傳染的主要途徑」,外食需長時間取下口罩用餐、徒增傳染風險,外送外帶或是自己煮食會是較好的選擇。但宅在家防疫,有哪些飲食指引可以遵守,又如何維持健康飲食生活方式呢?《食力》為您整理居家防疫飲食指南,一起培養好食力、齊心對抗疫情!
2021/06/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-xiH8pEbSawP
來自深海的天然滋味,做成三明治、沙拉,馬上就是美味營養的一餐!【IMAZU 油漬鮪魚罐】富含蛋白質、Omega-3不飽和脂肪酸和鈣質,更採用少鹽少油新配方,打破以往罐頭又鹹又油的印象,不含防腐劑和化學色素,讓您在宅自煮更加安心,輕鬆補足滿滿元氣。
2021/06/03 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470361389
可可要搖身一變成為「甜點巨星」巧克力,前後需要經歷的旅程可是相當漫長的。從可可到巧克力,每一個環節環環相扣,生產國、加工國往往不在同一地區,就這樣建構出一條複雜、但專屬於巧克力的跨國產業地圖,這也讓它成為世界上生產食物里程最高的食物之一。
2021/06/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-8v6iwgWJP3S
型農何信緯原是一位半導體工程師,因為周末回家幫忙種秋葵的契機,激發起對農業的興趣。2018年運用科技背景與專長,與四位同事創立「野菜博士」,開啟白天在科技業上班,下班後到植物工廠「務農」的生活。 植物工廠採用無塵室規格打造,人工光源LED自動切換,水源自主循環,完全不受天候影響,可全年種植水耕生菜及法式料理使用的特殊生菜。廠房臨近市中心,以安全、健康、新鮮、快速為訴求,提供消費者消費新選擇。
2021/06/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852961246
咖啡鮮食冷凍包,24小時食堂餵飽你!3906項生活服務,便利生活沒它不行!你一週逛幾次便利商店?不管是食衣住行育樂,我們早已離不開它!但究竟便利商店產業是如何變形、成為我們生活密不可分的一部份,下個消費世代,它又會端出什麼服務讓你買單?跟著《食力》一起好好深入認識這上萬門市組成的巨大零售軍團吧!
2021/05/31 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-oX2a6ex8tFl
誰說餅乾只能有那幾種口味?福義軒將紐奧良風味調味料結合美式辣醬,打造道地美國南方風味,並採用獨門「噴醬技術」,讓豐富滋味躍然「餅」上,讓你吃餅乾同時「偽出國」,享受滿滿異國風情。
2021/05/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ykiHhLTKtP0
"Juice, Tea, or Soda?" 是誰規定飲料只能單選?只有小孩子才做選擇,茶、氣泡、果汁我全都要了!紅茶基底醇回甘,添加新鮮檸檬汁和暢快氣泡口感,讓你從頭到腳暢快到底~
2021/05/27 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357911391
你吃了這麼多雞排、鹹酥雞、三杯雞...等雞料理,但你知到這些咕咕雞從生長到屠宰的過程是什麼嗎?動物用藥的殘留又是在哪個階段把關?一起來看看咕咕雞的一生吧!
2021/05/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-tJfKegmFNQo
源自日本傳統製菓工藝,餅體兼具酥脆和扎實口感,添加法式草莓果乾、日本草莓果汁粉,濃縮草莓層次豐富的芳香與酸甜。只需輕咬一口,就能感受到濃濃的草莓香在口中擴散~
2021/05/25 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234561208
2019年,隨著Beyond Meat、OmniPork新豬肉等品牌接連登台,與傳統素肉相似、定位卻截然不同的「植物肉」開始進入台灣消費者的眼簾中。植物肉到底是什麼?它是如何創造一波波話題?素食和非素食者各自對植物肉的消費行為又有何差異?《食力》帶你探索植物肉風潮吹進台灣後的消費者行為變化和產業見解。
2021/05/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Qi2AfUVYZCn
將牛蒡和決明子經過日曬、烘乾、炒焙等傳統工藝製作而成,以黃金比例的混搭,除了富含原農作物的特別營養外,又保有牛蒡茶純潤溫和的味首,也散發決明子獨特的芳香。牛蒡和決明子搭配富含多種維生素和氨基酸,有保健養身。茶湯淡雅純潤,可作日常飲用,是四季皆宜的優質飲品。
2021/05/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Yyk3Uls5WLf
蜜蜂工坊期間限定的蜂蜜牛奶來啦!以天然蜂蜜與香醇牛奶調製而成,蜂蜜香氣四溢,口味甜而不膩,加上超人氣角色外包裝,讓人一喝就彷彿回到快樂的童年時光。
2021/05/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-lc51QCnGYeV
日本零食大廠BOURBON自1972年以來銷售至今的熱門產品,50年來用酥脆口感和濃郁奶香征服了男女老少的味蕾,最適合作為唸書和午茶時的小點心。
2021/05/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ycApMQUSF0l
型農洪明偉畢業於中興大學植物病理學研究所,以「樸」實作風養「淯」鳳梨,全心全力打造安全與風味兼具的鳳梨品牌「樸淯」。自製有機肥料,搭配有益微生物,提升鳳梨本身的病蟲害抵抗力,種出來的鳳梨果實碩大甜美、風味濃郁。 為了增加消費者品嚐鳳梨的樂趣,同時栽種多個品種,春天是金鑽鳳梨,六、七月是蘋果鳳梨、土鳳梨,七、八、九月則是西瓜鳳梨和牛奶鳳梨。讓消費者在不同時節可以體驗鳳梨的獨特風味。
2021/05/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-W4S16EUshjY
嚴選7到8分熟的青熟蕉低溫乾燥研磨成粉,保留豐富抗性澱粉,加入特選大紅袍、青花椒和多種香料,形成香、麻、辣多重享受,不管是做成乾拌麵、湯麵都好吃,一份三包,讓您享受多種美味。純素配方,茹素者也能安心享受。
2021/05/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-CRvsqrMWelL
Science in Sport SiS是來自英國的耐力運動世界領導品牌,SiS的運動營養專業團隊與世界各運動領域的頂尖選手長年配合,研究開發兼具好吃和提升運動表現的各系列營養補給品。 SiS膠原蛋白軟糖富含膠原蛋白、維生素C、和多種氨基酸,訓練前後服用 能提供您身體組織修復所需的重要營養素,愛好運動的您絕對不可錯過。
2021/05/10 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-rypBsCP203S
來自斯洛維尼亞的話題新品,以新鮮杏桃醬和酸甜優格層層堆疊配上酥脆穀麥,打層次豐富的好滋味,酸酸甜甜的好滋味,讓人一開動就停不下來,打破您對穀麥棒的既有印象!不管是運動前墊個胃、上班跟上課時嘴饞小點心都超可以~
2021/05/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-kX5juyKMzYc
台灣在六零年代曾有「香蕉王國」這個美名,而旗山正是當時全臺香蕉產業及交易量最高的地方,如今旗山仍種植著大量香蕉,更開發了大量的香蕉周邊產品。【農會‧旗山】手工香蕉蛋捲 完美結合了香蕉的香甜和蛋捲的酥脆,更獲得了ITQI 國際風味評鑑1星的肯定,絕對值得一試。
2021/05/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-AHFZhXtWxQG
參加三鐵、跑馬、登山時經常有力有未逮的感覺嗎?每份RacingPro Energy+涵氧能量果膠含125大卡,為您隨時隨地迅速補充能量,更添加刺五加、牛磺酸、寡醣及葡萄糖等多種成分,為好動的你補足多種營養需求。
2021/05/03 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-QvZRHTkIutK
熱愛墨西哥風味的Anita,向台東小農契作墨西哥多種辣椒,並結合台灣元素,做出了各種美味的辣醬!產品更在國際辣醬競賽屢屢獲獎!金旺來辣醬融合了台灣土鳳梨和各式辛香料,達成酸甜辣的完美平衡,糖醋風格、小辣口味,搭配海鮮、豬肉都非常適合!
2021/04/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-L0TamGkHyYc
艋舺老字號食品行打造全新品牌,烏黑飽滿黑芝麻粒配上花生,堅果香氣濃郁迷人,一開動就停不下來!本產品採用低糖配方,口感酥脆甜度適中,享受之餘無後顧之憂。
2021/04/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-N9mVG6tHW8Y
隨著氣溫逐漸升高,又到了一出門又滿頭大汗的季節,就讓ORS口服補給電解質沖泡飲輕鬆補充流失的電解質、迅速達到身體平衡。低糖葡萄柚口味,不造成額外負擔,冷水沖泡,直接服用都OK,不管是從事戶外活動外出打拼都能方便隨身攜帶。
2021/04/28 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2357913696
2020新冠肺炎重創全球經濟,2021疫苗陸續問世,消費者飲食選擇、消費習慣都澈底被改變。 白熱化的後疫情時代,飲食產業的你該如何迎戰? 你需要在2020突破重圍的食創獎得主為你帶路!
2021/04/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-bWJgs7PztY9
來自台南玉井蜜旺果舖,以獨家配方低溫糖漬在地珍珠芭樂,封存天然好滋味。果肉肥厚細緻,口感扎實,香甜有嚼勁。全程無漂白,不添加色素及防腐劑,大人小孩皆可放心品嚐。
2021/04/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-vcUKtoBJxHm
洛神,有著芙蓉花、洛神葵、山茄等別名,在台東種植的洛神花期為每年十月到十二月,人稱「東海岸的紅寶石」。用洛神製成的鮮果乾富含花青素、黃酮素及多酚抗氧化物,口味酸中帶甜,最適合氣溫炎熱時品嚐,養顏美容又消暑。
2021/04/22 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357911296
2021年元旦台灣開放美國含萊劑豬可進口,豬肉產地標示法規同步上路。為了讓民眾安心,中央、地方推出各種標示,然而根據《食力》調查,新法上路過了一季,消費者根本不認識,也不信標示!《食力》盤點台灣豬標示政策執行5大亂象,以及各環節如何改善豬標示滿天飛現況,別讓業者急標示、官員忙稽查成自導自演的一場戲!
2021/04/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-xITH80pMm25
經典炭烤台灣豬肉乾配上濃郁起司,美味程度再進化,熱愛起司的你絕對不能錯過!每份豬肉乾獨立包裝,不管是在家小酌、野外踏青,或是在辦公室享受下午茶,享受美食不沾手。
2021/04/19 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-qtrGxegyPzw
迪卡儂MIT電解質嚼錠,攜帶便利、不需泡水,登山、健行、長跑每十五到二十分鐘來一碇,隨時隨地補充電解質及多樣維生素,減輕疲勞、抗氧化。最適合熱愛戶外及鐵人三項的outdoor咖。
2021/04/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-zXcIMZ1AP8a
由台灣首位百萬訂閱女性YouTuber 魚乾 打造的全新零食品牌「魚乾的魚乾」,將澎湖直送的丁香魚小魚乾結合鹹蛋黃及花生,小包即食、營養滿分,更融入設計元素,為生活情趣再加分。
2021/04/16 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3593711272
早在3千多年前,巧克力就被馬雅人製成飲料來飲用,到了工業革命時代,歐洲國家開始嘗試將液體巧克力飲料做成固體,最終世上第一塊固體巧克力於1847年誕生!就此巧克力工業開始迅速發展,2019年全球巧克力市值更達到1075億美元,而台灣則也有88億新台幣!那到底台灣人最愛的巧克力品牌是哪個?高檔的本土精品巧克力有人買單嗎?巧克力產業又有哪些新趨勢、新訴求正在誕生?跟上《食力》,從各方面了解最新台灣巧克力市場變化!
2021/04/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-VxTBLnbQqgm
台南安平創立百年益生堂漢方特調與新鮮水果乾燥製作而成,台灣特有名產「漢方水果蜜餞系列」,呈現最純粹的自然水果原始風味、保留纖維口感~令人驚艷。其中「漢方小蘋果」選用台灣珍貴蘋果,甘甜滋味 唇齒留香,吃得健康又美味!
2021/04/14 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616161260
新冠肺炎疫情衝擊全球,根據《食力》調查,疫情發生後有近8成民眾擔心外食的衛生安全,並期待餐飲業者能積極做出防疫行動。在遭受疫情衝擊的此刻,我們必須認知到疫情不會一時結束,餐飲業者這時候已經不能再等待、不能只想依靠紓困,因為這是一場回不了頭的戰「疫」,沒有人能置身事外,你不改變、只能等著被淘汰。
2021/04/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-iPGvIbZctj1
澳洲牛肉與特製香辛料製作而成,特有封箱炭燒薰香工法,絲絲炭燒香融合其中,牛肉乾嫩而不軟爛,咀嚼有味,每口品嚐銷魂尋味。
2021/04/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-nm9ahSTDdMf
濃郁的蛋黃香味留存舌尖、口感不黏牙,伴隨綜合穀物與糙米共譜。獨立包裝,方便攜帶,適合出遊、下午茶的美味零食首選!
2021/04/09 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739511258
有多久沒有輕輕鬆鬆去餐廳吃頓飯了?不需要擔憂病毒上身,不需要準備口罩,只要悠悠哉哉的約上三五親友就好。經過3個月強力防疫的「假性禁足」,現在總算有了復甦跡象,明天過後,你想吃什麼?哪些美食被你遺忘?飲食文化達人帶路疫後靈魂美食。
2021/04/08 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975311234
台北市中山國小附設幼稚園2020年3月24日發生至少有80名師生上吐下洩的食物中毒事件,其中更有3例檢出沙門氏菌感染,可以說是近三年台北市規模最大的校園食物中毒案件!事發3個月來,市政府、校方、廠商各方缺失不斷,在無辜病童與憤怒家長背後,反應出來的是幼兒園不被重視的食安黑洞!
2021/04/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-oKYtbkFxqpT
榮獲2020年iTQI國際最佳風味評選『2星』獎章,低溫烘培的酥脆穀物餅身,外層裹上香濃南洋風味椰奶,100%天然天然的好滋味,總是令人讚不絕口。特別適合午茶時間,搭配咖啡或茶飲食用,風味更佳。
2021/04/07 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098761222
明星創業不稀奇,但曾幾何時,包裝食品也成為名人創業的熱門選項!近5年來,台灣包裝食品市場湧現越來越多名人食品,藝人、YouTuber、政治人物都來分一杯羹,尤其以「乾拌麵」廝殺得最激烈!為什麼名人紛紛投入食品開發領域?食品製造產業的門檻難道這麼容易進入?就讓《食力》帶你一起揭開名人食品背後的秘密。
2021/04/06 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3111111210
根據交通部觀光局2019年統計資料,新北市瑞芳區每年有超過7百萬旅客造訪,是直轄市及縣(市)級風景特定區中造訪人次最多的!從繁華的「淘金鎮」歷經沒落,成為如今的「觀光小鎮」,瑞芳的小吃扮演著串聯起人們與土地的媒介,也成為在地文化、歷史的說書人,用美食再次點亮這座褪色的黃金城。
2021/04/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-iGvom4ecKC1
花蓮市農會土地之歌的「山苦瓜茶包」是採用自然農法栽培的整株山苦瓜精製,可以用保溫杯以熱開水浸泡約十至十五分鐘,可重覆沖泡(濃度依個人體質調整),是一款純天然的健康保健茶飲。
2021/04/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-7DBQqa5cZm3
梁山水泊紅棗乾採用蟬聯兩屆的紅棗王謝富羽出產之有機紅棗乾,7年級生的他投入農業已十幾年,栽培出極佳品質的紅棗、草莓和番茄,曾獲選為百大青農。謝富羽的紅棗以草生栽培,人工除草等耕作方式種植的紅棗,樹與雜草共生,增加土壤中的有機質,提升果實風味。熱風乾燥後的棗乾呈深紅色澤,香氣濃郁,甜度較高,水分低,是養生食材,兩者各具風味。
2021/03/31 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Xn7E0W8JKOq
採用台灣在地有機黑木耳,不只好喝更讓您吃進健康活力。醇香濃郁的黑木耳露,含豐富的非水溶性纖維,能夠維持腸道機能,幫助排便,以菲律賓之有機黑糖,喝起來甘甜滑順,純素熱量低,是養身的最佳飲品選擇!
2021/03/31 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2593715672
2020新冠肺炎重創全球經濟... 2021疫苗陸續問世...消費者被改變的飲食選擇、消費習慣...白熱化的後疫情時代,飲食產業的你,該如何迎戰?
你需要在2020突破重圍的食創獎得主為你帶路!
「【創業食刻】食的行銷社群學:2021品牌數位轉骨大法」講座,邀請到2020食創獎行銷與社群創新類特優得主黑松及優勝得主全聯,更加碼請到當時重量級評審台灣奧美董事總經理王馥蓓,一同分享如何在低迷的疫情時期做出令人耳目一新的行銷創新,並同場齊聚暢談2021品牌行銷如何開創數位化的新局面!
2021/03/29 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-9q2rAwtefMd
來自義大利的經典風味:安塔爾 即食青醬義大利麵,讓你不用出國就能吃到經典異國料理。即食料理包覆熱就能直接享用。
2021/03/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-pVAzS1mdJq6
◆嚴選食材,層層把關
◆腸旺香Q彈牙,鴨血多汁入味,加上爽口酸菜更是一絕呀!!
◆不添加防腐劑
2021/03/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-suD3QgJt1Hy
Smart Eat 系列產品致力於提供消費者及餐飲服務經營者最即時、新鮮的產品。廣泛的和國際廚師合作,精選最好的食材,為產品的口味、組成及外觀嚴格把關,創造出不只是方便,更是美味的料理。
2021/03/24 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2470369684
電商與外送興起之下,台灣百貨商場仍守住了營業額,2015~2019年平均成長率超過美日韓,靠的就是餐飲業務!2020年疫情之後,百貨人潮要回流,餐飲還是消費者選擇重點!百貨業者如何改造美食街讓你更想來?餐飲業者又要端出什麼好菜讓你吃了還想再吃?品牌進駐百貨美食街前,要先做哪些自我評量? 「百貨女王」京站總經理柯愫吟、美食街韓式料理霸主兩班家餐飲集團董事長劉遠有、手握近400個品牌的「美食街地下教父」林剛羽及《食力》編輯團隊與你面對面,帶你一一拆解百貨美食街經營術!
2021/03/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-py01w8LNA4d
馬偕醫院研發設計 經典法式名菜 紅酒牛肉
以紅酒、洋蔥及牛肉高湯燉煮的洋菇、馬鈴薯與低脂牛肉,濃稠的醬汁與綿密的馬鈴薯,搭配入口即化的牛肉,充滿幸福的好滋味,用超低的熱量換來健康又美味的一餐!
2021/03/21 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357911191
肉燥,在台灣料理中佔有十足的地位,不僅是每個人從小吃到大的兒時回憶,也是旅居國外時一解鄉愁的利器,這道充滿家鄉味的料理,傳遞著掌廚者對家人的愛,以及無私分享的精神。本期內容精彩收錄南肉燥、北滷肉不同在哪?肉燥穿梭於哪些台灣經典庶民美食?更收錄台灣經典台式小吃餐廳!
2021/03/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-TZE0etpP1Q2
玩艸植造是一間以環保為己任的社會企業。在符合公平貿易原則之下,研發並量產低環境負擔且符合環境永續目標的產品,是我們投入的初衷。 「這支吸管草作的!」是我們首度與大眾溝通「『一次性』環保吸管」的純植物產品,無任何添加物,用畢可成為堆肥或丟棄,像落葉般自然分解。我們相信,全植物吸管讓吸管回歸最純粹的功能,保留大家熟悉的口感、手感與拋棄習慣,才能真正普及,成為有利生態的最佳解決方案。
2021/03/17 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3470361189
《食力》百貨美食街調查發現,近8成5的台灣人每天都外食,而且近3成在外吃飯會選擇百貨美食街!到底琳琅滿目的美食街什麼食物最受歡迎?大家又都是跟誰去、幾點去百貨美食街?在美食街已從享受人潮的百貨配角成為吸引人潮的百貨地下金礦的時候,百貨美食街對消費者來說又有哪些魅力得以掀起一波淘金潮?
2021/03/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-lDw3KLR7smC
Minor Figures 小人物 咖啡師精選 燕麥奶是一款非常適合搭配咖啡,可完美襯托Expresso在喉中香氣,加熱能產生柔順綿密奶泡,讓拿鐵拉花更加完美!此款燕麥奶高纖低醣,鈣含量比一般牛奶多10%,且適合乳糖不耐症及對牛奶、堅果過敏者飲用,更是素食友善的奶製品!
2021/03/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-kUGqoO5sVB2
日本原裝進口NAKAKI蒟蒻纖食拉麵,低醣低卡,熱量約傳統米、麵的1/4!高纖,水溶性纖維幫助腸胃蠕動,口感很好,就像一般米飯與麵條的蒟蒻產品!而且很方便,真空包裝不含保存液,開封即可食用!烹調時容易吸附醬汁,久煮不容易軟爛,是你想要增進高纖攝取的優良主食選擇唷!
2021/03/12 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3616161165
在義大利,佛卡夏就像台灣的蔥抓餅,每個人心中都有一間從小吃到大、記憶中最美味的佛卡夏。而義大利每個地區都因其飲食習慣和農產特色,發展出屬於自己的佛卡夏。本期內容精彩收錄圖解義大利各地區佛卡夏的神秘面紗、經典義式佛卡夏食譜大公開及在台也能吃到義大利靈魂的佛卡夏店家!
2021/03/10 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-fD6pZUvXToJ
柔軟的蜂蜜牛奶滋味 補充蛋白也有好風味!一包含有23g蛋白質及必需胺基酸BCAA,能促進蛋白合成與預防肌肉流失,額外添加養心安神性質的漢方像酸棗仁、補氣的靈芝,還有與褪黑激素分泌相關的左旋色胺酸,紓壓緩焦慮的米糠萃取物、GABA!
2021/03/08 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-fjbiF4wdyRc
【蔓越莓+核桃】萬歲牌蔓越莓核桃 奢華系堅果一口滿足雙重美味 萬歲牌以特殊淋漿製程,將爽脆核桃裹上Q甜蔓越莓果乾,口口享受雙重美味,核桃的Omega-3與果乾的花青素,提供營養補給,散發自然光采!以前你偶爾吃,現在你應該天天吃!
2021/03/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-zRCcdXxMY2S
MESO優格菌不需要優格機,可在常溫發酵優格,讓製作優格變得很簡單,2個步驟:把菌粉倒入鮮奶,靜置二十四小時,就可以製作出好吃的優格。 家酪優引進優格菌已超過25年,MESO優格菌在歷經16個月反覆測試及修改後,不但發酵相對穩定,優格結構細膩,品嘗起來感覺乳香濃郁,不酸澀又清爽,讓人忍不住一口接一口。
2021/03/04 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852961141
疫情衝擊讓便利商店搶下零售霸主寶座,百貨要回歸、就要靠美食街!
餐飲業被外送搶客,百貨卻要靠它吸客!百貨美食街吸客大法全解析
獨家揭露百貨美食街餐飲霸主兩班家、興葉的致勝心法
2021/03/03 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-NpObyaH4CMP
精選4款高纖即食飯,只要微波加熱1/5分鐘,即可享受熱騰騰、香Q營養的高纖米飯!適合追求營養健康、需要補充膳食纖維的你~讓你吃過回不去白飯!
2021/03/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ZEMpJQO6X9x
台灣在地新港漁會嚴選新鮮螃蟹,豪邁地用一隻隻整隻的螃蟹製作,與鮮蔥、芝麻激盪出完美火花,香酥脆口,每一口都是滿滿海味!是你與三五好友暢飲的最佳良伴!
2021/02/26 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-NwJcjlum91o
將鱸魚的優質蛋白質細化為最適合人體吸收的胜肽與胺基酸。補充最完善的營養。台灣首獲國家健康食品認證的鱸魚精-品純粹鱸魚精!
2021/02/24 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-7EgGZKkwcza
櫻花蝦選用南部外海的品種,由寧記老師傅依照黃金比例炒製的XO醬,保留櫻花蝦來自大海的鮮味及營養,搭配白飯/麵食/青菜怎麼搭都讓人胃口大開!
2021/02/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Y7hTav39tdE
【來自南洋的風味】味覺、嗅覺大噴發!永安漁產 酥脆魚皮(紅咖哩口味) 嚴選新鮮鮭魚皮 X 香辣紅咖哩,讓你味覺、嗅覺大噴發的絕妙滋味!選用特級鮭魚皮,最淋漓盡致的鮮味!紅咖哩風味讓你徜徉在南洋!不油不膩超級唰嘴!下酒就要這味!
2021/02/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-XjDpA2xBSVu
【沛力堅果枸杞】添加葉黃素的堅果,提升晶亮力,為補充營養的新選擇,搭配養生枸杞與果乾,富含膳食纖維、鐵、維生素E,除了增加飽足感更能維持健康,一天一小包,方便又營養。 同步推出「喝的堅果」【沛力堅果枸杞飲】,同樣添加葉黃素,讓你天天充沛晶亮力,養生枸杞與好入口的紅棗清香,嚴選堅果、什穀配方,能搭配豆漿、牛奶、冷熱水沖泡,一次補充多元營養。
2021/02/17 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-PyVzJjpGSgK
有別傳統蝦殼磨粉的蝦餅,吃得出新鮮蝦味,搭配鮮甜不嗆辣的洋蔥,一口一塊鮮蝦餅,滋味樂無窮,再加上包裝設計童趣可愛,吃蝦餅也可以優雅時尚!
2021/02/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ai75BcugN4J
日本原裝進口!嚴選上等芝麻製作,添加堅果營養升級、美味加倍! 拌麵、搭配沙拉、火鍋當作沾醬都超搭!是每個廚房必須擁有的標準配備!
2021/02/12 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-PB4q9SY3Llg
嚴選有機無農藥栽培的新鮮秀珍菇製成,摘下到製成僅72小時,就是要搶鮮! 整朵秀珍菇真空乾燥,搭配62%嗆度的芥末,酥脆清爽的滋味,推薦您一定要嚐嚐!
2021/02/10 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-M4yRv5jU73H
嚴選來自雲林水林的優質地瓜,添加海苔與芝麻讓整體風味更佳出色,拌飯、拌粥、炒飯都相當適合,不添加任何香料、色素、防腐劑,全素製作,是素食者用餐的最佳良拌!
2021/02/10 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975311139
在台灣,從產地、重量到標示,海鮮混充的問題一直無法根絕,不僅如此,混充伴隨而來的是食安漏洞的問題,消費者難道只有傻傻被騙的選擇嗎?身處四面環海的島國,消費者了解海鮮文化才能守護台灣海鮮消費市場!借鏡挪威、日本又有什麼管理政策可供參考?
2021/02/08 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-IQS0cUs8Eyn
師大鹽酥雞排隊名店在這裡!現在不用排隊也能吃得到! 將鹽酥雞、地瓜、紫地瓜、花椰菜、四季豆、香菇、杏鮑菇、芋頭8款人氣商品1:1製成脆片餅乾,不僅口味神複製,餅乾外觀與尺寸也是100%擬真,全程使用植物油以及植物性蛋白製作,蛋奶五辛素可食!
2021/02/05 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-scPLxFIEpCO
還在擔心您的小寶貝不喜歡吃蔬果,營養不均衡該怎麼辦呢? 您的營養小法寶在這裡!!! 【BEBECOOK寶膳-嬰幼兒綜合蔬果汁】嚴選5種蔬果,保留完整營養, 是100%蔬果製成的純果汁!符合一天維生素攝取的需求, 不含人工香料、色素、砂糖,讓小寶貝喝的安心又開心, 絕對是您補充寶貝蔬果營養的最佳選擇!
2021/02/03 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-uLT4BgQARNY
找不到適合寶寶吃的輔食嗎? 那您一定要試試這一款,韓果寶寶的最愛-寶寶優格球! 使用乳酪進行冷凍乾燥而成的乳酪粒,不僅擁有良好的口感和奶香,還保持活性乳酸菌的冷凍乾燥優酪粒,是Baby不論在何時何地都能直接拿上手食用的優格球唷!
2021/02/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-rFDvgtHA0Ky
新手媽媽注意!你的備餐神器來了! 嚴選雲林紫心蕃薯,與小麥麵粉製成造型麵, 成分單純無額外添加鹽分,最適合讓寶寶當作主食! 用天然的紫薯入色,及趣味的熊熊圖案做成麵體造型, 最能吸引寶寶的目光!觸動寶寶的視覺及觸覺!讓寶寶的手眼協調能力更順暢!
2021/01/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-6fHwnKyx3vU
萬家香烤肉醬強檔聯名,經典真魷味搭配非基改純釀醬油為基底的烤肉醬,少點甜味,多點鹹味,香氣十足,添加金桔汁、檸檬汁,以濕式調味工法製成。 帶點甜淡淡鹹.香氣平衡,口感超乎想像的清爽
2021/01/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-TyY0aH9KIGn
選用紐西蘭奶油及白巧克力製作,內餡使用大甲芋頭製作濃郁滑順芋泥夾心,豐富口感,讓人一入口幸福滿滿,外酥內綿的芋泥夾心曲奇,甜度適中
2021/01/25 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098761127
精彩收錄正統義式披薩完整圖解產業情報、獨家收錄台北23家義式披薩店評比、日本餐飲顧問笠岡はじめ(株式会社飲食店繁盛会代表取締役)精彩傳授披薩店經營要訣!
2021/01/22 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-albNKDSeVX3
添加乳清蛋白的堅果飲,以「喝的堅果」為概念設計,能搭配豆漿、牛奶、冷熱水沖泡,讓能量補充有了新選擇!整包更有高於一顆雞蛋的蛋白質含量,除了添加膳食纖維,能增加飽足感,促進腸道蠕動以外,更有好入口的麥香味,搭配滑順口感,讓你一次補充蛋白質+營養素,做任何運動,都能展現運動效果!
2021/01/20 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-Q1a7bsCZK3P
日本原裝進口,知名品牌-越後,麻糬Q彈,越嚼越香,調理簡單,美味料理輕鬆上桌,濃濃的米香,口感扎實且富有咬勁的口感,可以配合各種烹調方式品嚐,創造出不同的樂趣!
2021/01/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-PqzrEo5bmaW
以傳統工法製作的黃金鵝油,不經過化學精煉過程,無一般油的油垢味,滴滴香醇,單純美味。搭配台灣本土紅蔥頭,製作成鵝油香蔥,迷人香氣,適合拌麵拌菜或加入湯頭,輕鬆料理出道地家鄉味。
2021/01/15 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-17FhGn0gsmV
日本原裝進口香醇起司,使用北海道加曼貝爾起司及鱈魚肉製成,再加入了10%北海道十勝產的加曼貝爾起司,鱈魚起司濃郁且扎實,無法抗拒的美味,不論是當下酒菜或當零嘴都是不錯的選擇。
2021/01/14 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3234561103
素食外食選擇少、畜牧污染問題多、品牌老化跟不上、設計美學待加強、包裝功能不夠多、餐廳客人不上門?飲食產業這6大困境,在疫情尚未能看到盡頭的此時,問題卻仍然存在。面對全球情勢詭譎,任何產業已經不能不變,但是產業舊問題未解、新的消費型態又生,該怎麼找出新路?《食力》以「2020食創獎」六大特優方案為例,帶您一探如何解決產業困境、持續創新突破。
2021/01/13 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ZKRwxYQI3jA
韓國100%原裝進口,來自大海的恩典-特選岩海苔,餐桌不可少的美味!嚴選韓國純淨無污染海域的原料,可搭配各種料理,適合全家人的餐桌夥伴!添加多種蔬菜、海鮮與堅果,給孩子充分營養。
2021/01/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-0qNhnOM4wWL
主餐+配菜 分齡設計食材質地菜單,專為忙碌爸媽設計 0廚藝也不擔心,免加熱可即食,外出攜帶超方便,無防腐劑、無色素、無香料。
2021/01/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-1SzCvjnWDXH
FLO Bakery是以歐式麵包為主的烘焙品牌,新推出的肉桂捲Sticky Buns同樣以老麵團製成,淋上私藏焦糖配方散發濃厚獨特的香氣與口感,入口唇齒留香,美味令人難忘,一推出就受到肉桂迷及消費大眾喜愛。FLO致力於從世界各地引進不同的烘焙美味與生活方式,再結合台灣多元的在地食材與飲食文化,創作出讓人味蕾驚豔的作品。在FLO,麵包是沒有國界的,你需要的只是充分運用想像力!
2021/01/06 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-xaeU1LjGTQp
100%純米製餅身、非油炸 無添加防腐劑、人工甘味劑、色素,專為兒童設計,捲型設計方便咬握,訓練咬握能力,每支添加日本孢子型乳酸菌,幫助體內環保維持消化道機能健康,兒童寶寶益生菌,米果米棒米餅乾零食,營養補充機能副食品輔食。
2021/01/04 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-8uLf12OHCq3
日本京都府丹後的土壤富含礦物質豐富的水源,是為日本優質產地之一,京都的獨特風味品種-牛奶皇后,乳白色的外觀即使是冷飯仍有軟黏的質感,並能強烈的感受到米飯甜味,特別受到日本女性和兒童喜愛。
2021/01/01 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-IFEeOxdhm2C
香香脆脆新早餐,簡單方便最適合匆忙的早餐,日本原廠水果麥片,日本銷量第一麥片品牌,將燕麥、黑麥及糙米等穀物精心烘培,搭配兼具營養及酸甜爽口之水果乾,1分鐘呈現完美早餐,也可作為午後健康零食。
2021/01/01 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3357911096
你與後疫情時代的距離,還差這顆仙丹
攤開2020年飲食產業的成績單,從食品飲料上市新品數量來看,根據Mintel全球新品資料庫統計顯示,上市產品數量維持去年水準,未受疫情影響生產動能。而一開始受創最深的餐飲業營收也以開始止跌回穩,甚至2020年9月餐飲業營業額647億元,還創下歷年同月新高,年增0.3%。
台灣的飲食產業,不是沒有做、只是沒有說。因此《食力》本期特別專訪8個數位轉型案例、從6大環節探討飲食產業在後疫情時代的求生術,並從「2020食創獎」入圍名單中分析在後疫情時代的產業創新策略。這些努力在大環境中突圍的品牌案例,都值得您好好細讀。
2020/12/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-M0JeX4g3pLC
Tryall獨家推出即食沖泡的高蛋白濃湯 → 每包含有 20g 蛋白質;4g BCAAs,全部使用水解乳清蛋白調配 ;並添加酪蛋白水解物增加蛋白質吸收率,運動吃蛋白團隊全新打造,市售唯一蛋白質含量最高的濃湯。
2020/12/28 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-SP0stql5LJ6
【小茶栽堂Zenique】 小茶栽堂堅持自然農法栽培,無農藥、無化學肥料、無香精及其它人工添加物,提供您最純淨自然的台灣原味好茶!久泡不苦不澀,最能反應台灣茶「清香甘甜」的傳統特色。 【2021新春限定 金采禮盒】 杏金色織紋美術紙呈現典雅的女性氣質,打凸的幾何圖型象徵茶花在茶園盛開,燙霧金效果在不同角度下呈現獨特光澤。
2020/12/25 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-HTO1zWrwqlj
老少咸宜聊天追劇的零嘴美食,回味無窮的好味道,手工現炸口感~超唰嘴,初嚐口感酥脆涮嘴,尾韻帶有淡淡辣味十分迷人,適合喜愛重口味老饕享用,佐以綿密氣泡感啤酒品嚐,讓人一口接一口停不下來。
2020/12/23 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-7fq1mwvLFyp
味道濃郁層次豐富,紅棗挑選飽滿顆粒,桂圓乾燥處理;直火熬煮,多到加工,細膩製成,黑糖多到篩選,直火手作加工
2020/12/21 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-qj3xvJrdlL1
炒過的泡菜與5小時精燉的牛骨湯熬成的泡菜鍋 加熱後即可上桌,一起分享才更美味,無論是家庭聚餐還是好友聚會,泡菜鍋都是人氣之選,濃、香、味,樣樣俱全,加熱3分鐘即可上桌品嚐韓國道地美食!
2020/12/18 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-lt6HEcvMBj0
KS不沾手黑白巧克力醬,日本原裝銷售第一,風靡日本33年,香濃美味,配麵包、冰淇淋、鬆餅、餅乾 都是絕配,單手一擠、雙重享受!
2020/12/16 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ZR98PK6M4QL
今年度最火的進口泡麵非它莫屬,你還沒吃過?開玩笑嗎!這超紅耶,國內外各大綜藝節目懲罰最愛用,朋友間拿來挑戰絕對有梗!!!
2020/12/16 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975311034
新冠肺炎疫情催化網路電商快速成長,根據《食力》做的「網購時代!你有多會在網路上買『吃』的?」網路問卷,已有8成消費者會在網路上購買食品,更有超過9成的人認為網路電商會是未來購買食品的主要通路。這是2020年最不可忽視的一大趨勢。
2020/12/16 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3852961046
1981年台灣第一家台西式早餐店「美而美」問世,目前,台灣已有超過1萬家的早餐店,平均每2077人就會分配到一家早餐店,餐點內容包含中式、西式、台式,也因為台灣的早餐選擇多樣,形成特有的「早餐文化」。不知道在你心中真正的台灣早餐,是什麼樣子呢?每天張開眼睛,你又想用什麼樣的早餐開啟美好的一天呢?
2020/12/15 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3739511058
你可能不知道台灣人愛威士忌愛到讓我們成為各大品牌重視的烈酒市場!根據蘇格蘭威士忌協會發佈的最新蘇格蘭威士忌年報顯示,2019年蘇格蘭威士忌出口總價值,台灣排名全球第四,且是全球十大市場中成長最快的市場!此外,台灣不只喝威士忌,也釀造威士忌!發展歷程僅15年的台灣威士忌卻在近10年屢屢在全球賽事拿下獎牌!人口僅有2300多萬的台灣,展現出對於威士忌的強大喜愛,讓全世界不能不重視。
2020/12/14 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-tiJuWGXYbgA
生活良好為1962年成立之日本超市協會(AJS)的自創品牌,在日本國內超過2000家超市皆有販售,商品種類幾乎涵蓋生活上所需的各個層面。
2020/12/11 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-x5fmoCycP03
DUKE BLUE採集天然成份製成而獨特能量飲料,來至大自然,天然咖啡因和瓜拿那萃取。
2020/12/09 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-cxB9F2MOi3P
麻辣帶勁的湯頭與徹底入味的嫩鴨血,滑嫩入口,熱辣過癮。聚會火鍋、假日追劇、下班消夜,麻辣鴨血讓你隨時想吃就吃。
2020/12/07 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-DNfXselWxiT
OCEANBOMB 把紅遍大街小巷的珍奶,裝進罐子裡讓你隨時想喝就喝,熱量還變低了!知道現代人都在意健康,特別採用低熱量的寒天珍珠,嚼勁不變,搭配香濃的奶茶,讓人不禁一口接一口!
2020/12/03 https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2616161660
在2020年新冠肺炎全球大流行的影響下,挑戰全球飲食供應鏈,也全然改變了消費者對於飲食的選擇。在過往,踏出創新的第一步需要勇氣,而此時此刻,除了勇氣,你更應該要有策略佈局以及持續創新的動能,才能真正在「後疫情食代」開創新局! 「FIA 2020:用創新領變未來」大論壇,邀請消費者趨勢洞察專家、國際名廚江振誠、改變產銷供應鏈等知名品牌,從消費趨勢、創新哲學、實務革新等面向,帶您洞悉創新思維!
2020/12/02 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-ylqgtWVF50o
切丁蘋果佐以純正蜂蜜搭配獨家配方,熬煮製成香氣濃郁,酸甜可口的蜂蜜蘋果醬。 肋排選用大塊軟嫩多汁的腩排,經長時間熟製後,能夠輕鬆就將骨肉分離。 肋排解凍後,經過烤箱簡單復熱後的豬肋排,淋上蜂蜜蘋果醬,創造出豬肋排多層次甜而不膩、軟嫩入味的獨家風味,讓你吮指回味。
2020/11/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-O0GD4yBF8cp
型農何佳薇、李勇德攜手返鄉,回到高雄六龜學種茶與製茶,種植的是數百年來生長在台灣深山裡的原生山茶,夫婦兩人以大自然為師,讓茶園與自然環境共生,不用藥、不用肥,讓土壤純淨,以維護產區自然生態。 以友善環境、自然農法的耕種方式,芽葉自然生長速度緩慢且量少,值得細心等待。立體茶包使用自家茶園採「摘」的原片茶葉裝入立體茶包袋,口感有如親手沖般具有多層次風味,每一口茶,都能展現山茶最純粹的滋味。htt
2020/11/30 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-buyZPoTt46R
原本事新娘秘書與整體造型師工作的型農張莉珍,多年前為了讓孩子有純樸快樂的生活而搬回美濃定居。因為莫拉克風災導致家裡的木瓜園全毀,因而改種橙蜜香番茄,是美濃當地首批種植橙蜜香番茄的農家之一。 「又生農園」有著「春風吹又生,生生永不息」的意涵,肩負農業世家的使命,莉珍始終堅信農產品應該回歸品質,讓產品自己說話。因此為了追求果實的原始風味,以有機肥料與純淨水源孕育出有生產追溯、甜中微酸且能回甘的橙蜜香
2020/11/27 https://www.foodnext.net/lab/tryout/detail/c-CgVRr3QhSJL
"原本唸電機的型農丁群展,在大三那年決定離開校園到內門,踏出從農一小步,為「作田人」的夢想,跨出一大步。 2010年將因為颱風摧毀的火鶴與蘭花園,改建成百香果園;因為收養很多流浪貓,2019年將農園命名為「吉貓農園」。台農一號百香果從秋天開始種植,度過冷熱溫差劇烈的冬季後,果實又大又香,風味更足,春天就可收成,產期比台灣中部早兩個月,因而具備市場優勢。"