
2021/02/26 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5470561381
全家便利商店截至2020年11月合併營收781億元,全家2020年鮮食部在總體戰略上祭出3招,拉抬鮮食營收:拉長聯名檔期網羅不同消費族群、給的比合作夥伴想的更多,攬到獨家聯名、效仿關鍵技術,提升產品力。
2021/02/18 https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/5470559089
農夫山泉被稱為「水中茅台」,以差異化競爭舉實驗證明「天然水比純淨水更健康」,以蘊含礦物質的水開拓中國瓶裝水新市場,成功吸引消費者。2020年9月8日農夫山泉公司上市,創辦人鍾睒睒身價一日增加300億美元,一夕間和馬雲、馬化騰並列中國3大富豪。
2021/02/07 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5098558322
年菜和禮盒常常以美味為前提,忽略健康議題。「世界癌症日」目標在於減少癌症引起的疾病和死亡,也提醒消費者注意身體健康,肥胖是罹患癌症的危險因子,要從日常飲食開始控制。
2021/01/28 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5357555291
全台最大試吃平台「食驗室」上線半年多,不僅提供免費的試吃產品,試吃後詳細又實在的美食評論與IG的foodie帳號們相比絕不遜色。登錄會員後能夠吃到免費美食、又能看到產品詳實評論,趕快動動手指加入,挑戰舌頭的品味極限!
2021/01/27 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5098554827
臨近台北市捷運站的「光復烘培屋」由「喜憨兒基金會」經營,是培訓身心障礙者的庇護工場,內有多樣年菜組合、年節禮盒可供消費者選購。作者提到年節就是要喜慶、富有意義,期望大家也能關注及選擇庇護工場的的產品及服務,也能讓這個新年更有盼望。
2021/01/26 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5098554627
農曆春節將至,新北市衛生局抽驗216件應景食材,結果有5件農藥、2件重金屬及1件二氧化硫殘留,計8件不合格,已命其下架回收並移請所轄衛生局追辦。為讓民眾可以自行快速檢測二氧化硫、皂黃及過氧化氫,即日起於新北市的衛生所贈送簡易試劑,送完為止。
2021/01/25 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5593554172
台北市政府衛生局至傳統市場、賣場、食品、小吃行等地點進行年節食品抽驗,185件商品中驗出12件品質不合格產品,包括花椒農藥殘留超標、進口竹笙不合格率最高等。北市衛生局提醒民眾,年節挑選食材請認明食品來源、標示、包裝是否有合格標章,以免將來路不明、農藥、添加物過量食品通通吃下肚。
2021/01/25 https://www.foodnext.net/life/health2/paper/5234554203
一年一度農曆春節將近,台北市衛生局呼籲民眾於享用年菜時,別忘了遵守營養均衡、澱粉量攝取均衡、少油鹽糖、多高纖蔬果的原則,過個健康快樂的好年。
2021/01/22 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5739553558
2021年全國蓮霧王和蜜棗王分別由東港黃國霖、大社蘇信誠兩位農友拿下,透過優良的樹體管理和防災技術,力抗去年嚴峻的寒流,在「2021全國蓮霧及棗優質管理果園評鑑」中榮獲冠軍。
2021/01/22 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5470553689
疫情影響下,宅經濟持續發酵,網購春節伴手禮銷量持續成長,也讓養生商品擠進銷售排行前三名。
2021/01/21 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5234553108
年節即將來到,在疫情干擾無法出國的情況下,異國禮品搶攻送禮排行榜,精品超市BreezeSuper瞄準異國禮品市場,替消費者挑選出最佳送禮品項。
2021/01/18 https://www.foodnext.net/life/culture/paper/5234548501
鮑魚為四大海味之首,桌上多半都一定要有鮑魚這道菜式,才能夠彰顯出主人家的身分尊貴與講究排場。鮑魚具有維生素A可以明目,減輕眼睛的疲勞,幫助新陳代謝,而鮑魚則是要切成塊狀,才能保有其Q彈的韌性和口感。陳鴻年輕時對於父親離開家庭、背叛母親的不諒解,與父親之間總像是有一道難以跨越的鴻溝和永遠解不開的心結,但仍想像父親真正回家的那一刻,為他熬一碗鮑魚粥。
2021/01/12 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5739549856
乾杯2020年2月份營收受挫,乾杯為衝營收成長連續出招,推電商、打進超商,還跨界搶毛小孩商機。累計2020年1月至10月合併營收22.5億元,為歷史第3高。
2021/01/12 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5616550265
響應獨食文化、小家庭用餐、少量多餐趨勢,正餐縮小包裝成一大飲食新品動向。根據Mintel全球新品資料庫數據統計顯示,2020年12月213件的包裝食品飲料新品中,有15項即時餐點,而其中只有一項適合3人以上共享。而零售通路的一人份年菜、湯鍋與杯裝食品等也都即時上桌。
2021/01/08 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5234549406
都要過年了!想好今年年菜要端出什麼了嗎?不用擔心,食力為您整理了多家年菜,讓您細細品嚐。
2020/12/22 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5739544751
饗賓餐旅旗下網路討論度最高的人氣蔬食百匯餐廳「果然匯」,2020年首度推出不含奶蛋的全素外帶年菜,此外「饗食天堂」、「開飯川食堂」、「饗泰多」及「真珠 台灣家味」等亦同步推出現做現取外帶年菜,饗賓外帶年菜主打免冰存、免覆熱,拿到手即可馬上享用。即日起至2021年2月5日限量預購。
2020/12/22 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5357544999
全家便利商店對應民眾需求,首波年菜預購推出近20種鍋物,第2波則瞄準民眾年節台菜、蔬食熱潮需求,以「台菜名廚」、「異國蔬食風」2大策略推出各式年菜,總計超過120項商品,提供民眾多元年菜選擇過好年。
2020/12/22 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5739545256
萊爾富搶攻年菜商機,推出「幸福年菜 牛萊運轉」預購專刊,即日起消費者可至全台門市索取專刊進行預購。萊爾富2020年菜色結合傳統與創新,除了傳統的經典年菜外,為彌補民眾受疫情影響無法出國旅遊的遺憾,萊爾富引進多項異國佳餚,打造餐桌上的異國風情;此外,針對素食族群,也貼心推出8道美味蔬食年菜,要滿足各族群饕客的味蕾。
2020/12/11 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5111542018
王品集團所屬「萬鮮」公司,推出「王品嚴選」年菜系列,12月9日起正式開賣,今年集合旗下8位主廚、20面大賽金牌的陣容,經過6個月研發,從146道菜測試、收斂、嚴選,最終選出10道美饌。
2020/11/28 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5357537497
這一鍋積極搶攻宅經濟市場,於今年秋冬與全聯獨家合作2款湯底:御膳麻辣、一品酸菜,9月底上架即造成搶購熱潮,在家就可以輕鬆開鍋。
2020/06/22 https://www.foodnext.net/science/knowledge/paper/5616468161
隔夜肉可以透過涼拌、高溫爆炒,甚至在剛煮好時迅速封裝隔絕空氣,以減少油騷味產生。
2020/05/20 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5470455788
台灣疫情趨向和緩,從剛剛過去的母親節檔期來看,各大餐廳一桌難求,餐飲業看似已到了復甦關口,面對緩步復甦的疫後新世界,預估餐飲業將會面對兩個新常態、三個新機遇,社團法人台灣服務業發展協會總顧問李培芬建議,餐飲業應趁此次勇敢創造未來。
2020/05/16 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5357452190
全家便利商店與台菜餐廳「山海樓」合作開發5款鮮食產品,包括炊粉、粥品、湯品、飯糰等,產品皆有潔淨標章認證,更推出自由配優惠組合。
2020/05/14 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5470448381
台北晶華酒店2020年適逢30週年,為端午檔期特別請到晶華軒港籍主廚吳滿權打造「極上粵式珍饈粽禮盒」,主打正宗港式上選食材鹼粽與鹹肉粽;另款30週年限定版「晶華三十冠軍禮盒」,集結5款歷年來榮獲媒體評比冠軍的經典美粽。
2020/03/17 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5098426020
擁有超過30年資歷,擅長上海、粵菜及創意中式料理,獲獎無數的凱達大飯店行政主廚-戴于益打造「饗食趴趴GO」宅配到你家,熱食外送服務,不論家人、好友小聚都相當合適。
2020/03/14 https://www.foodnext.net/life/culture/paper/5593423670
春天到來,來到櫻花盛開的時節,日本人紛紛開始賞花活動,欣賞櫻花那帶有的神祕及神聖感,賞花之餘也會品嘗著帶有懷石料理的便當,在櫻花樹下體驗一番風雅情調。
2020/02/22 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5739413754
凱達大飯店推出「饗食趴趴GO外送熱食服務」,即日起至2020年4月30日止,含「三人歡聚精緻套餐」、「四人美饌共享套餐」、「六人御饌豪華套餐」3種款式,包含了開胃前菜、精選海鮮、主廚推薦主菜、季節蔬食、湯品、港點等6大主要菜色,多達14樣主廚創意料理。
2020/02/21 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5111413716
台北晶華酒店即日起推出數款由中西行政主廚聯手設計的外帶佳餚,包括可供小家庭分享的「媽媽健康安心手路菜」,例如砂鍋魚頭、老滷蹄花…等燉滷類家常料理,以及「養生元氣手工煲湯」,例如牛蒡蔬菜精力湯、花旗蔘烏骨雞湯等滋補營養湯品。
2020/01/31 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5470408383
隨著捷運環狀線開放試乘,Global Mall板橋車站、新北中和同歡慶,祭出多項優惠及年節活動,其中Global Mall板橋車站30家品牌更推出多款優惠,適合年節期間一同享樂。
2020/01/27 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5739408452
在過年期間,親友圍爐吃年菜是重要習俗之一,但是吃不完的年菜怎麼保存比較好呢?國人保存剩菜常會有錯誤觀念,按照以下4個食物保存建議,避免食物中毒!
2020/01/24 https://www.foodnext.net/life/culture/paper/5616406864
過年年夜飯餐桌上必有的長年菜,現在常用菠菜汆燙象徵長壽,但在古早年代則是以冬季特產的大芥菜做成,除了長年菜,芥菜也可用來製成酸菜,甚至亦可與土雞熬煮,成一鍋暖心的芥菜雞湯。
2020/01/23 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5852406945
迎接新年,微風台北車站為你整理出消費者購買率TOP5的伴手禮,過年返家,要是還沒想好買甚麼伴手禮,挑這些準沒錯!
2020/01/22 https://www.foodnext.net/life/health2/paper/5975404238
一年一度農曆春節將近,台北市衛生局呼籲民眾於享用年菜時,別忘了遵守營養均衡、澱粉量攝取均衡、少油鹽糖、多高纖蔬果的原則,過個健康快樂的好年,此外更邀請台北市立聯合醫院中興院區營養科團隊推出以年節期間剩餘食材設計出的「圓滿如意翡翠雞絲」年菜食譜,讓民眾能夠健康清爽的將年菜食材完善運用!
2020/01/22 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5975406733
春節假期即將到來,國泰萬怡瞄準初二回娘家商機,推出初二娘家宴,讓除夕訂不到團圓飯餐廳或者初二有用餐需求的民眾能夠享用到年夜等級的豪華桌菜!
2020/01/22 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5616406769
ATT 4 Recharge打造特色「新春大喜紅吱吱特別活動」,原味重現海外唐人街場景,集結館內各式異國料理店推出多款美味年菜組合及優惠,除此之外更舉辦多個新春活動,邀請大人小孩一同參與、歡度新年!
2020/01/22 https://www.foodnext.net/life/health2/paper/5357407090
農曆春節圍爐是我國每年的重要習俗,國民健康署在此呼籲民眾,年節玩得盡興,也應該注意別攝取過多熱量或飲食不均衡,當心年後變成大腹翁、大腹婆!在年菜中多加入蔬菜,可以讓熱量減半、食材費降低!
2020/01/21 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5616406369
年糕、蘿蔔、魚肉、雞肉、長年菜......等象徵不同好運的年節必吃美食,想吃又怕「長肉肉」嗎?營養師教你不同年節美食可以如何料理、如何吃,新的一年,不能錯過好運、更不能再戴一頂游泳圈啊!
2020/01/20 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5593405771
全球市佔第一的人參品牌正官庄2020年新春推出「6年根高麗參」補身好物,教您新的一年吃出滿滿健康與喜氣!
2020/01/17 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5098405026
農曆新年將至,鏞記酒家推出自家製作鵝肝腸、臘味產品以及賀年糕點,於指定門市、超市分店販售,方便顧客選購,盼於2020新春佳節為顧客帶來溫馨享受。
2020/01/16 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5357404890
圓山大飯店喜迎農曆新年,全力打造最嗨過年季!新年來圓山大飯店慶新年,自小年夜起陸續有名家揮毫送春聯、祥獅獻瑞、加官財神賀新春、擊鼓迎新、民俗趣味技藝攤、百人大圍爐等一系列新春喜氣活動,新的一年,鼠你最旺!
2020/01/16 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5470405088
我國養殖漁業長年培育品質優異的國產鮮魚,恰逢年節將近,漁業署舉辦「鱻想事成富貴好魚引進門」記者會,推廣在地優質漁貨禮盒,並邀請家政班媽媽帶來年節桌菜鮮魚料理食譜,供民眾參考下載。農曆新年將近,除了為消費者省去張羅年貨的麻煩,也為我國養殖漁業添一份心力!
2020/01/16 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5593405371
食品藥物管理署執行「109年春節複合式稽查專案」,針對平時網路熱搜的春節應景食品以及伴手禮、年貨大街或傳統市場,以及有供應年菜的餐飲業者,進行產品製程、環境、人員衛生以及產品衛生安全的稽查及抽驗,總計查核493家並抽驗2,139件產品,有多家業者不合格。
2020/01/16 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5234405402
王品集團第一個完全台菜品牌「丰禾日麗台式小館」集結台灣南北地方菜、辦桌菜、酒家菜等經典台味料理,首店自去年於台北市松江商圈開幕以來,廣受好評,為與更多民眾分享台灣味,丰禾日麗第二家店2020年1月15日於板橋環球購物中心正式開幕。
2020/01/15 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5470404288
7-ELEVEN瞄準過年商機,提高冷凍品備貨量,而ibon mart統一超商線上購物中心即日起至2019年1月19日以「小家庭餐桌料理食材任選」模式,推出45種家庭料理,滿足小家庭年節加菜需求,活動期間全館訂單滿額免運。
2020/01/13 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5357404090
台北市政府衛生局至傳統市場、賣場、食品、小吃行等地點進行年節食品抽驗,191件商品中驗出8件品質不合格產品,包括花椒農藥殘留超標、金針檢出漂白劑二氧化硫超量等。北市衛生局提醒民眾,年節挑選食材請認明食品來源、標示、包裝是否有合格標章,以免將來路不明、農藥、添加物過量食品通通吃下肚。
2020/01/13 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852404145
台北市政府衛生局抽驗便利商店、傳統市場、大賣場、迪化街商圈等批發零售場所之醃漬(含蜜餞)、脫水蔬果食品共51件,其中驗出1件標示不實產品、3件二氧化硫殘留量超標之產品,二氧化硫殘留量超標產品中更有1項同為標示不實之產品,食用後可能造成程度不一的過敏反應。
2020/01/12 https://www.foodnext.net/life/health2/paper/5739403652
烏魚子為年菜中不可或缺的料理,然而怎麼食用、怎麼料理常成為料理前的疑惑,以下整理6個常見疑問,一同來解惑!
2020/01/10 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5739402757
迎接新年來臨前最後倒數階段,2020里仁年貨大街即日起正式開跑!經典或創新美味小點,結合在地純淨安心食材,堅持為食安把關的里仁年貨商品讓健康成為新年最幸福的好運!
2020/01/09 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5739402652
迎接2020金鼠年新春!在香港擁4家分店的「飲茶」為您精心呈現新春特色賀年佳餚,一系列期間限定料理,將傳統新年菜色料理注入全新玩味新意,新的一年以不一樣的方式傳遞新春好運祝福!
2020/01/09 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5234403002
農曆新年將至,台中市衛生局稽查市面上年菜外帶、伴手禮、生鮮、水產、加工等食品業者共56家,244件商品,其中驗出2件竹笙重金屬超標、1件筍干二氧化硫超標,目前已要求業者下架商品並移請商品源頭所在地縣市衛生局處辦。
2020/01/09 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5852403040
因應農曆春節、元宵節將近,新北市衛生局抽驗市面241件應景食材,其中共計5件不合格,即日起於衛生所贈送簡易試劑,民眾可以自行快速檢測二氧化硫、皂黃及過氧化氫。
2020/01/08 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5975401933
春節過年即將到來,開元食品趁年節檔期的送禮採買期間,推出充滿文青風格的珈琲人濾掛咖啡禮盒,4種產品包含「珈琲人濾掛-瓜地馬拉特選小農風味」、「珈琲人濾掛-曼特寧風味」、「珈琲人濾掛-深煎炭焙風味」和「戀職人牛奶球」,即日起在全聯所有門市通路皆有販售。
2020/01/08 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5098402121
春節除夕期間S HOTEL推出專屬的除夕限定套餐,從上等烏魚子冷盤、黃金酥炸軟殼蟹到主廚手路菜,菜單分為4人及6人並享好彩頭分享價,限定套餐從除夕至初四皆可訂位。
2020/01/08 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5098402226
農曆春節即將來臨,必勝客推出期間限定「金好野比薩-北海道起司金箔海鮮」、「金帶財比薩-北海道起司干貝」以及「財貌雙全聚寶餐」,使用高級食材為過年餐桌獻上美味饗宴。
2020/01/08 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5739402452
因應2020年大選、春節兩波返鄉潮,7-ELEVEN獨家合作高鐵、客運、捷運推出「限定聯票」,也推出多款春節觀光套票,最高可替顧客省下800元,除此之外更祭出多款春節伴手禮盒,門市、線上預購共有超過160種選擇,優惠更是享不完!
2020/01/08 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5234402507
2020想要最不一樣的團圓宴?到台中亞緻大飯店27樓宴會廳「新春團圓饗宴」體驗書寫書法贈春聯活動、手作DIY活動與古早味歡樂糖果吧!除此之外,28樓異料理推出團圓全自助餐與46樓頂餐廳亦一同邀您與全家人迎接嶄新一年的到來。
2020/01/08 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5739402557
新年將近,想優雅享受豐盛圍爐好料?試試「六福冷凍年菜」!只要按照正確方式解凍加熱,不出門人擠人,也能神還原飯店年菜好滋味!超商預購進入倒數,最後一周,有興趣的顧客速度請加快!
2020/01/07 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5852401745
整天被選舉話題洗版的你,年菜訂了沒?團圓必吃「26年老字號易鼎活蝦」喜迎金鼠年,推出圍爐宴、年菜外帶、宅配等服務,更祭出300萬大獎好禮回饋,來店參加活動有機會收到龍蝦、iphone!
2020/01/07 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5470401783
台北亞都麗緻大飯店巴賽麗廳即日起推出「愛麗絲夢遊仙境下午茶」活動!7款鹹、甜點與多樣飲品邀顧客一同探險奇幻美味世界!
2020/01/06 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5616401769
台中日月千禧酒店推出龍蝦吃到飽、爐烤美國肋眼牛排海陸饗宴、頂級中式圍爐桌宴、西式套餐等豐富選擇,伴您迎接農曆春節家人團聚的幸福時光。
2020/01/04 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5111401214
在競爭激烈的美食餐飲外送市場裡,Lalamove與呷七碗的合作創造了雙贏,前者擴大了快遞業者的運作模式;後者節省了15~20%的營運成本。
2020/01/02 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5234400907
2020年為慶祝、迎接晶華酒店30週年,晶華酒店館內各餐廳紛紛推出精采感恩回饋活動,其中栢麗廳、泰市場、義饗食堂等3大自助主題餐廳更於2020年1月推出「玩」晚餐餐期,讓顧客以午餐時段價格享有晚餐時段豐富菜色!
2020/01/02 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5098400921
Global Mall為應對2020年提早至1月到來的農曆春節,精選推出近百款春節禮盒,一次網羅知名伴手禮、視覺系巷弄甜點、星級飯店禮盒、年菜外帶料理,讓顧客們能夠不慌不忙、完美應對2020新年!
2020/01/01 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5357399592
隨著2020年農曆春節將近,台中日月千禧酒店由廚藝團隊端出招牌菜色,除了推出6人桌菜還有頂級食材的單品作為選擇,2020年1月3日前預訂並可享有早鳥9折;年禮部分2020年1月3日前預訂可享85折。
2019/12/30 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5593399473
瓦城泰統集團旗下全新第8牌「月月Thai BBQ泰式燒烤」首店及全新店型湘菜品牌「1010湘食堂」,已於2019年12月25日於「信義遠百A13」開幕,為歡慶開幕即日起至2020年1月3日凡消費滿1010元即贈 「棒棒蝦」一份。
2019/12/29 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5739399554
農曆新年進入最後倒數,台北天成大飯店「鴻運呈祥賀新年」外帶年菜的預購折扣也進入倒數。2019年年末,天成亦為饕客們準備了「五福臨門年菜套餐」,包含「烏魚子大拼盤」、「寧式東坡肉」、「櫻花蝦珍珠」、「清蒸石斑魚」、「乾隆佛跳牆」等拿手菜色,陪伴您開啟嶄新的一年!
2019/12/28 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5111399316
金色三麥首度開賣年菜組合,以2款年節必備料理:「魚躍龍門佛跳牆」與「一鳴驚人麻油雞飯」、3款全新鍋物湯底為主打,即日起至2019年1月6日(一)凡預購指定外帶年菜組合,加碼再贈送人氣經典大拼盤兌換券乙張。
2019/12/26 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5098397128
年節將至適合吃火鍋圍爐,這一鍋推出「金鼠迎新春 圍爐火鍋年菜」,福氣老火湯、迎春麻辣鍋、團圓鴛鴦鍋共3款套餐,約4至6人份,限量贈送「茄芷保冷提袋」,全台分店開放預購。
2019/12/24 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5852397542
過去因韓劇「鬼怪」而紅透半邊天的bb.q CHICKEN在台北開了旗艦餐廳後,便快速躍升在地熱門餐廳,2019年冬天,bb.q CHICKEN更用心推出多款韓式餐酒、炸雞餐點,就是要讓粉絲們在冷冷的冬日裡,吃得美味又暖心!
2019/12/23 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5593396873
與耶誕城主場僅一街之隔的全國最高「50樓Café」自助餐廳(50F)於2019年11月15日至2020年1月1日推出首度強打的「海陸雙拼吃到飽」,2大賣點包括北海岸現流魚獲和美國極黑和牛壽喜燒 讓你一次盡享!
2019/12/21 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5852395942
台北西門町意舍酒店「吃吧餐廳」於即日起至2019年12月31日晚餐時段,推出「玩吧!聖誕跨年夜四人分享晚餐」,以爐烤雞松露糯米填餡、墨魚海鮮細麵作為主菜,搭配火腿開心果肉凍、煙燻鮭魚凱薩沙拉、天天感恩節底特律方形披薩、甜點和4杯飲品,適合4人一同分享。
2019/12/21 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5111396211
搶攻年末佳節商機,台北晶華酒店除了推出聖誕佳節住房專案外,推出2款精心設計聖誕限定創意蛋糕邀您一同慶祝一年一度聖誕節,當天更會舉辦「我愛聖誕老公公」合照活動!對聖誕限定點心有興趣的顧客更可臨櫃訂做客製化聖誕禮盒。
2019/12/19 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5234395809
2019年年末王品集團旗下5大品牌:夏慕尼、原燒、西堤、沐越、hot 7,紛紛推出聖誕限定美味,多款優惠活動在此與你分享!
2019/12/19 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5111396011
2019即將邁入尾聲,爲掌握年末聚餐商機,乾杯集團整合旗下五大品牌,共同針對聖誕跨年推出「年底派對祭」,其中乾杯、老乾杯、黑毛屋本家、和牛47及麻辣45等旗下品牌全力總動員,一口氣滿足燒肉控、火鍋控的用餐需求。
2019/12/18 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5111395811
富邦藝旅Folio Hotel歡慶聖誕月,推出肉肉控與海鮮控最愛的「燒烤花圈聖誕跨年餐」,讓參加的旅客們大啖美食之餘,也能親ㄥ自體驗超療癒花圈手作課程,除此之外也將於即日起推出冬日創意新菜以及[email protected]好友限定買1送1優惠活動!
2019/12/14 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5616393861
美式連鎖餐飲TGI FRIDAYS於即日起至2020年1月6日連續4週推出「聖誕新年派對套餐」,共有雙人及4人套餐2種選擇,此外還有「大富大貴年菜外帶組合」,於2020年1月3日至1月23日期間預購享有早鳥優惠。
2019/12/13 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5111393811
7-ELEVEN集合門市、預購,推出超過10款以上的湯圓商品,除了傳統的芝麻、花生口味,2019年還有新推出的「桂冠流沙湯圓」,此外2019年12月31日前桂冠、義美湯圓第2件6折。
2019/12/12 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5234393504
日本九州老字號拉麵品牌「魂麵」已於2019年12月7日在微風松高以專門店回歸,更推出每日限量「魚子醬宮崎和牛拉麵」,重現日本道地拉麵。
2019/12/03 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5357389890
象徵團圓的「食火鍋」文化,隨著時代移轉、現代人消費習慣的改變,從美味湯底到多樣火鍋底料,都逐漸邁向多元化、精緻化!為滿足現今消費者的需求,求新求變的火鍋業者們紛紛改變策略推出各式各樣的產品與服務,在動盪不安的火鍋食材流行浪潮當中,有一波「懶人火鍋料包」浪潮默默加入戰局!
2019/11/27 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5098387721
今年過年,想在家圍爐?創立9年的日勝生加賀屋2019年冬季首度推出「正宗日式年菜料理」!過年想吃點不一樣的?歡迎來日勝生加賀屋外帶年菜,把豐盛的純正道地日式年菜帶回家!
2019/11/26 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5470387488
台北花園大酒店2020年推出現做「花開富貴團圓年菜」,讓消費者能夠輕鬆優雅的在家吃團圓飯,還能享受主廚現做的豪華年菜料理!
2019/11/26 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234387507
另,為鼓勵餐飲業者在符合食品衛生安全相關規範之前提下,推動廢棄物減量及減少食物浪費,食藥署於2019年舉辦「餐飲業事業廢棄物減量或食材有效利用競賽」,並於11月26日表揚獲獎之餐飲業者,彰顯積極導入事業廢棄物源頭減量措施之業者。為提供各界學習「惜食愛物巧烹煮」的撇步,並鼓勵其他業者共同推動廢棄物減量及減少食物浪費,現場展示獲獎者推動廢棄物減量及減少食物浪費之措施及成果,供各界觀摩學習。
2019/11/23 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5234386907
萊爾富搶搭2020大選時事話題,攜手伊甸社會福利基金會推出「從心出發 讓愛不遲緩」活動,即日起,只要到全台近1400家萊爾富門市,購買「海洋深層水指定包裝款」,每售出一瓶,萊爾富就捐出3元,幫助慢飛天使安心成長。
2019/11/22 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5111385319
年末將近,新的一年年節腳步接近,台北凱達大飯店規劃「白金鼠年迎春年菜」奢華年菜菜單,整組年菜套餐於2020年1月15日前訂購,即享8折早鳥優惠。
2019/11/22 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5852386945
為迎接跨年,TGI FRIDAYS信義、松高及美麗華餐廳、Texas Roadhouse德州鮮切牛排松高餐廳化身跨年煙火景觀餐廳,2019年11月22日起開賣限量「跨年煙火餐券」,集結多道人氣豪華餐點,從龍蝦、天使紅蝦、牛排、豬肋排等一應俱全。
2019/11/21 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5470385183
2020年春節六福旅遊集團針對民眾需求,特別推出冷凍年菜單品早鳥優惠,即日起至2019年12月8日止,於「六福美饌」官網購買,只要任選3件單品即享有88折優惠!
2019/11/21 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5098386226
天成飯店集團推出3款精心嚴選年節禮盒,包括鹹香兼具、滋味誘人的「手作黃金X.O.醬禮盒」、嚴選廣式臘味,口感豐富、讓好運長長久久的「花開富貴廣式肝臘腸禮盒」以及內含烏魚子、肝臘腸、手作X.O.醬,典雅珍貴,大器之餘更顯不凡品味,是為走春貴氣贈禮首選的「花團錦簇禮盒」,讓顧客應景在重要節慶時,也能端出大方體面的大器禮盒。
2019/11/20 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5975384638
2020年過年飯BAR從即日起開放「飯BAR山海宴」外帶年菜,預購至2020年1月5日截止!
2019/11/20 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5234385402
主打「法式氛圍的越式饗宴」的沐越桃園店已於2019年11月8日盛大開幕,即日起至2019年11月30日於店內消費滿千即贈「沐越百元饗宴券」乙張,憑本券再次回店可享折百元之優惠。
2019/11/19 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5975385238
7-ELEVEN於2019年11月20日起展開「史努比70週年 快樂積因集點送」活動,推出「積木x文具x居家x寵物」四大系列商品,其中首度與義大利百年傳奇筆記本品牌「MOLESKINE」合作推出限量筆記本。
2019/11/17 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5975384733
為了讓大家輕鬆安心過個好年,即日起至2020年1月17日止,萊爾富推出「幸福年菜」預購活動!
2019/11/15 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5470384088
2020年春節特別早!看準這個情況,7-ELEVEN2019年末的年菜預購即日起開跑!從人氣團購、排隊鍋物到肖像聯名商品都能包在7-ELEVEN身上!
2019/10/13 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5470374681
看準台灣人外食商機、小家庭沒時間下廚,7-ELEVEN聯合精緻滷菜起家「鄧師傅功夫菜」推出「獅子頭」及「三杯杏鮑菇」2道聯名功夫菜,以低溫4度C控管技法重現現做美味,讓消費者24小時都能輕鬆享受名廚料理。
2019/09/30 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5616370762
電視新聞報導:剩菜加熱再吃傷身,因剩菜中含有硝酸鹽及亞硝酸鹽成分會致癌,然而重新加熱過的剩菜跟致癌並沒有直接相關,亞硝酸鹽的毒性主要會造成「血紅素變性」並不是「細胞癌變」,並且食品中的含量低於產生毒性的劑量。
2019/07/12 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5357341397
台北晶華酒店2019年推出5款月餅禮盒於酒店各餐廳以及官方購物網站熱力開賣,2019年7月31日前完成訂購,可享8折優惠;2019年8月1日起至9月6日完成訂購,可享85折優惠。
2019/05/13 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5111318510
天成大飯店推出「天成璽粽禮盒」,禮盒優惠價NT$798,2019年5月20日前訂購付款享9折優惠,訂購滿30盒以上再提供免費宅配服務,訂購折扣後金額滿NT$5,000,更贈送百合西餐廳「精選主餐及自助沙拉吧」兌換券2張!
2019/04/15 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5975306937
看準「輕烹調」趨勢,7-ELEVEN 與10家名廚、名店和星級餐飲品牌合作,開發全新「小家庭冷凍料理」系列。品項數多達15種,整體價格在49元~369元間,滿足消費者對美味、方便與快速的需求。
2019/03/29 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5852300844
《教養從餐桌上開始》讀後感,從年夜飯中淺談親子教養,提供給身為父母親的飲食指南,也給予孩子偏食的解決之道!
2019/03/19 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5234297003
和億生活集團2018年度旗下品牌全台總店數共開出15家,營收達13.5億,刷新亮眼佳績!2019年將添好運、了凡進駐桃園機場,開拓餐飲管顧大平台與自創品牌,2020年起力拼 IPO,2025年正式上線。
2019/03/18 https://www.foodnext.net/science/knowledge/paper/5357295291
宴會上常吃到的九孔即為台灣土產鮑魚,其殼上的孔數因成長而增加。
2019/03/01 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5852288644
在2019年3月20日至3月31日期間,除了推出沖繩和牛,並將更多沖繩在地食材-水雲、海鹽、黑糖和香檬入菜,並帶來沖繩最具代表的貝類「夜光貝」,滿足賓客吃到最道地的沖繩美味。
2019/02/25 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5234288901
乾拌麵始祖阿舍食堂創立至今正式邁向10週年,這次特別邀了3個最真實的台灣人物故事,影片中特別聚焦人生重要的3種關係「親子」、「師生」、「情人」。
2019/02/24 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5111288418
凱達大飯店即日起至2019年12月底,推出婚宴新專案,指定日滿10桌,第11、12桌免費,除了體面的場地,更有美味菜色。
2019/02/18 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5098287620
全家表示,綜觀2019年1月營運表現,農曆年前應景商機和話題新品發威,致整體鮮食成長近1成5,一般商品也有近1成的成長。
2019/02/18 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5852287644
統一超商表示,轉投資的海外事業菲律賓7-ELEVEN持續迅速展店,店數已達2561店,較去年同期增加263店,整體業績較去年同期成長超過20%。
2019/02/13 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5739286656
全家便利商店2019年新年度的策略將聚焦在用數據科技驅動消費者體驗全面升級,從人貨場三面向切入,朝打造架接多元購物管道及購物體驗平台邁進。
2019/02/10 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5739282751
王品集團要幫上班族祈求好運氣,今年旗下9個品牌,首度與LINE酷劵合作,購買王品集團指定品牌套餐組合,享LINE POINTS 10%回饋,還有多樣好運餐點款待您。
2019/02/03 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5975281737
農糧署精選多款台灣米及米食製品推薦給大家,以在地、新鮮的臺灣米多元產品,將您的心意及祝福傳達到親友及家人身上,一同歡慶「米滿幸福」的好年。
2019/02/02 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5593276178
即日起至2019年3月24日於大廳藝術展覽空間展出「黃玉英 天成文旅華山町特展」,搭配官網限定「最(醉)想(響)華山住房專案」入住即享多項優惠,每房依房型人數提供早餐、贈送「叁四町」創意調酒或軟性飲料乙杯,同時每房再加贈Cocobar兩首歌曲。
2019/02/02 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5098282020
BUCKSKIN BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳外巨大的「啤酒燈樹」,應景農曆年節到來,悄悄換上浪漫桃紅新裝,餐廳也推出春節限定套餐,今年過年就到BUCKSKIN BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳體驗不一樣的歐式圍爐氛圍。
2019/02/02 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616282963
農曆春節是一年之中最重要盛事,少不了團圓聚餐的場合,食品藥物管理署提供預防食品中毒的五要原則,希望大家可以快樂過新年。
2019/02/01 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5852277342
台北西門町意舍酒店5樓「吃吧」餐廳,在2019年2月14日當天晚餐時段,為熱戀中的您推出「情人節雙人分享餐」,今年兩人世界專屬的甜蜜晚宴,就在吃吧餐廳!
2019/02/01 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5111280513
台北松山意舍酒店位於17樓的「Que原木燒烤餐廳」用最原味的食材與您一起找回初心,做好準備迎接金豬年到來!
2019/01/31 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5593280470
藝奇新日本料理歡慶台中大墩店喬遷開幕,推出全台獨家在地優惠,2019年1月25日至2月3日至台中大墩店、台中福雅店用餐,於FB或IG拍照打卡即享原價698元的新日本料理套餐88折優惠,更首度攜手好鄰居卡啡那大墩店,聯手經營在地商圈。
2019/01/31 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5111282218
豬肉是年菜中重要的食材,豬肉製品也是送禮的熱門選擇,目前台灣尚未發生非洲豬瘟疫情,國產豬肉都是安心可食用的,莫因謠言而生恐慌、讓國內產業自亂陣腳,否則豬價將可能在未發生疫情前就先崩盤。
2019/01/30 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5593279978
這一鍋集團旗下的「這一小鍋」進駐嘉義秀泰,2019年1月25日試營運期間每日限量200名鍋物優惠。
2019/01/30 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5852280549
為了讓民眾吃得健康安心,Folio Hotel台北大安館內餐廳「Port23」採用少油少鹽的烹調手法,推出「作伙呷飯!年菜外帶分享餐」,餐點有爐烤春雞、脆皮豬腳和香煎紅石斑,健康開運年菜帶回家!
2019/01/30 https://www.foodnext.net/science/knowledge/paper/5852281844
董氏基金會食品營養中心教您4概念進行冰箱大掃除!整理也避免購買重複食材,造成多餘的浪費,更利於放置新採買的食物。
2019/01/28 https://www.foodnext.net/life/health2/paper/5616280763
在年節歡樂的氛圍烘托下,常會不自覺的飲食過量,除了攝取了超標的熱量外,也提高罹患肥胖等相關疾病的風險,國民健康署提供6項技巧讓民眾在過年吃出健康年菜。
2019/01/26 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5470278380
日本籍米其林一星法國廚師Chef Takimoto創作的「春意・盎然」法式套餐,以台灣當季食材為創作靈感,呈現簡潔且富有生機的7道菜餚,傳承著百年傳統的法國料理,一如La Biographie 在法文中所表達的意義。
2019/01/25 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5470277685
「溫德」吃巧吃好的的經典榛果巧克力、杏仁牛奶、和式抹茶牛軋糖,豬年最好伴手禮!同時首度推出年節必備的南棗核桃糕,甜滋滋過新年。
2019/01/25 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5357277897
知名鐵板燒餐廳夏慕尼,今年首次在過年期間以「法式經典餐桌」為主題,推出豐盛的新春饗宴,除了最原創的經典名菜,更加入象徵年味的干貝、明蝦、魚子醬等奢華食材,以鐵板料理呈現豐盛的美味饗宴。
2019/01/24 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5234277104
台北中山意舍酒店1樓的Buttermilk摩登美式餐廳,在2019年2月14日當天推出「情人節雙人套餐」,原木碳烤美國肋眼牛排12 oz,搭配濃情草莓塔與莓瑰氣泡酒,用微醺及美饌來催化您的戀情,讓愛直接升溫!
2019/01/23 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5111276116
2019年行政主廚凌維廉將以魚子醬、黑松露、美日頂級和牛等佳餚套餐,吸引情侶味蕾,替今年情人節增添滿滿的幸福感。
2019/01/23 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5616276661
全台最大訂位網路平台EZTABLE,於2019年除夕至初五的春節期間,推出飯店聚餐保證有位宣示之外,還可獲得EZTABE獨家優惠,最低有73折起折扣,供民眾輕鬆訂位,快樂享用美食。
2019/01/22 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5593276073
人品決定手氣,究竟誰是幸運兒呢?爭鮮旗下餐飲品牌「定食8」2019年1月17日起於全門市推出「開運刮刮樂」活動,民眾只要在活動期間消費滿NT$500元,就送一張刮刮卡。
2019/01/22 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5098276423
微風南山開幕第一個月,將鄭重邀請到Blue Bottle 現任咖啡文化總監,曾三度獲得世界咖啡師冠軍的Michael Phillips 親自授課,帶您來體驗 Blue Bottle Coffee 的真正魅力!
2019/01/21 https://www.foodnext.net/life/health2/paper/5234277304
在長達9天的連續假期,如何吃得健康又安心,且不造成身體的負擔呢?臺北市政府衛生局特別邀請聯合醫院營養團隊攜手星級飯店主廚,共同研發製作健康營養美味的年菜,讓民眾吃得安心的同時,還能減少食材浪費。
2019/01/21 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5357277392
現正值尾牙及年菜訂購旺季,為保障消費者餐飲衛生,臺北市政府衛生局於2018年11月至12月啟動專案稽查,針對臺北市年菜、尾牙春酒等節慶餐飲之製作場所共計144處,進行食品衛生查核。
2019/01/20 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5111274411
微風即日起至2019年2月10日(日)推出金豬吉祥,年節禮盒專刊,結合微風各館聯合推出超過兩百款年節禮盒選擇。
2019/01/20 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5975274435
長榮鳳凰酒店(礁溪)推出兩甜一鹹年節伴手禮,厚實飽滿的「紅豆年糕」、吃得到干貝與鴨賞的「干貝鴨賞糕」以及融合中西特色的「酒香紅莓桂圓糕」。
2019/01/20 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5357274792
燃燒主婦魂!7-ELEVEN再創業界集點行銷之創舉,北部限定美國KitchenAid頂級廚房家電、南部推WMF鍋具。
2019/01/19 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5616275061
位於台北松山意舍酒店17樓的Que原木燒烤餐廳將在2019年2月14日當天晚餐時段,推出「2019愛你依舊情人節分享餐」,讓您可以甜蜜蜜與另一半共享餐廳浪漫美饌。
2019/01/19 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5111276011
麻辣鍋品牌「青花驕」新店大坪林商圈再擴店!2019年1月19日(六)起試營運,至1月20日大手筆祭出價值748元的人氣商品「牛三拼盛宴」限量招待!
2019/01/18 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5357271192
晶湯匙泰式主題餐廳推出「年節限定套餐」,銀湯匙「喜銀豬年.慶團圓」火鍋圍爐溫馨套餐;同時推出「尾牙春酒,Dubble 好禮送給您」專案,晶銀湯匙與您共同慰勞整年努力。
2019/01/18 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5593275378
農曆春節倒數計時,九天連假該怎麼吃?王品集團在近年積極推出泛中餐類品牌下,旗下中、西品牌一起端出桌桌好菜!
2019/01/18 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5975276235
2019年適逢三重魚市場魚貨大街10週年慶,現場推出「百元有魚搶先購」、「活跳海鮮1元起標拍賣」及「網路下單贈購物金200元」等好康活動,歡迎消費者到台北希望廣場、新北市三重魚市場魚貨大街採購,歡度新年。
2019/01/17 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5234274209
7-ELEVEN首度與知名麻辣鍋品牌「太和殿」合作,主打本店吃不到的新口味,雙方共同開發3款獨家聯名新品「太和殿麻辣燙」、「太和殿麻辣鍋」與「太和殿麻辣雞片拌麵」,總共限量100萬份。
2019/01/17 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5593274473
泰山企業於2019年1月14日公佈于美人擔任泰山企業旗下主力商品-泰山純芥花油的年度代言人,並邀請黃子佼擔任記者會主持人,會中于美人更偕同主廚小露身手,採用芥花油烹調健康年菜。
2019/01/16 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5975274130
全家便利商店一口氣推出數種象徵吉祥、可愛開運的商品,包含9種開運鮮食、Let’a Café新品巧雪可可,以及全新集點活動卡娜赫拉的短耳貓頭鷹,希望陪消費者可愛過新年。
2019/01/14 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5616272166
名店年菜南漂、地方團購北漂!7-ELEVEN今年首次攜手米其林推薦餐廳推出「摘星年菜」,還有饕客必朝聖的飯店招牌美食,也成為南部民眾嘗鮮的新選項。
2019/01/14 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5616273966
連鎖便利超商發佈2018年12月合併營收資料,7-ELEVEN海外投資持續擴大版圖,全家咖啡升級策略成功帶動商機。
2019/01/13 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5852271647
知名有機連鎖通路里仁公司即日起至2019年2月3日期間,推出「新春本土名物賞」年貨大街,特搜多樣台灣在地本土雜糧製成的年節商品,邀請消費者品嘗純粹無負擔的幸福年味,一同打造台灣本土農業產業鏈。
2019/01/12 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5234270609
「狗一下」首創日式居酒屋X深夜暖心食堂全新型態,將二者融合,店門獨特鳥居造型象徵「進入即脫離人間憂愁,進入神的領域」,多樣化選擇滿足酒足飯飽之慾,盡興而歸!
2019/01/12 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5616271166
除夕團圓夜,讓味蕾換個新滋味!「晶湯匙泰式主題餐廳」、「銀湯匙泰式火鍋」至2019年1月17日推出「泰式外帶年菜」,過年全家同享經典泰式料理。
2019/01/11 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5098270328
台北晶華酒店2019年1月11日起至2月14日,也將應景的以「草莓交響曲」為名、選用苗栗大湖草莓、搭配主廚團隊純熟精湛的好手藝,推出多款草莓系列甜品與特調飲料。
2019/01/10 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5470271580
「時時香RICE BAR」2019年初揮軍北上,台北首店將於2019年1月10日(四)在信義區百貨一級戰區的「微風南山」6樓隆重登場!
2019/01/09 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5098269721
阿默蛋糕旗下日式品牌,長崎蛋糕專賣店「初心菓寮」,將於2019年1月10日開幕,首4日限定優惠,歡迎來店品嚐!
2019/01/09 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5616269864
2018年冬天,日本三澧企業集團(HUMAX GROUP)總料理長吉田毅,特別以天吉屋去年熱銷的開運穴子丼為研發主軸,推出冬季限定餐點「穴子101丼」,堪稱穴子丼的豪華升級版。
2019/01/07 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5593268771
隨著消費意識的抬頭,食安議題常躍上媒體報導的頭版。走過30年,CAS標章無疑是食品安全的保證,不但有嚴謹的驗證制度外,更重要的是驗證後,仍必須持續受抽驗及追蹤等監督管理,即是為了確保消費者食的安全。
2019/01/07 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5616269369
「日日裝茶」&「FOX辛普森家庭」之地表最俏皮聯名活動來了!2018年12月21日至2019年1月13日聯名杯款活動限量推出啦!
2019/01/07 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5852269440
冬日最夢幻甜美的草莓季終於到來!「Lady M」要以當季最新鮮、可口的草莓限定商品,讓民眾感受莓好氣息。
2019/01/06 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5593269076
來自日本的壽喜燒鍋物專門店「Mo-Mo-Paradise」,台灣將領先全球推出冬季限定鍋物「元氣菌菇鍋」,即日起全台22家門市限期供應,在2019年新的開始,為寒冷冬季注入一股暖流。
2019/01/06 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5111269319
Nespresso即日起至2019年2月20日更應勢推出以花開富貴、情滿人間為設計靈感的一系列新春限量組合及優惠;今年更聯手了台北知名老宅餐廳「香色」主廚Zoe,以及專業咖啡職人魏汝瑛(LuLu),研發咖啡年菜及咖啡特調開運食譜。
2019/01/05 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5111268814
台北中山意舍酒店「Buttermilk」喜從豬來,2019年2月4日星期一除夕夜晚,主廚為您呈獻燒烤主菜搭配豐盛自助餐吧檯(Semi-Buffet)的「除夕圍爐年夜飯」,用美食凝聚與家人團聚的溫暖時光。
2019/01/05 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5234268907
米其林推薦的「國賓川菜廳」已居台灣川菜界的領導地位,今年首度推出「百年名餚新吃法」,用溫暖湯鍋物暖胃,對抗冷颼颼的冬天。
2019/01/04 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5975268638
台北喜來登大飯店各餐廳推出季節限定,溫暖滿足饕客挑剔舌尖;異國美食料理也同時推出歲末優惠,為團聚時光獻上無限暖意。
2019/01/04 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5975268733
以 「天然、原味、真新鮮」的鮪魚專賣店「順億」即日起到2019年2月3日止,訂購順億年菜都可享超級優惠價,只要NT$999元!
2019/01/03 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5852268440
晶華酒店攜手麗晶精品,規畫「新春豬事大集」,2019年1月21日起至2月10日,邀請眾多品牌進駐,帶來琳瑯滿目的年節禮盒與禮品供消費者盡情選購!
2019/01/02 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5098267321
Folio Hotel台北大安館內餐廳「Port23」,2019年2月1日至2月10日推出「作伙呷飯!農曆春節團圓餐」,凡點選農曆春節團圓餐,還可獲得拍立得全家福並參加「扭轉乾坤」扭蛋抽獎。
2019/01/02 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5616267369
台北神旺飯店潮品集餐廳喜迎新年,推出開春抽紅包活動。2019年1月1日起至2月28日於餐廳小吃區內用消費每滿千元即可獲得乙次抽獎機會。
2019/01/02 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5975267638
礁溪長榮鳳凰酒店金豬年推出3道外帶年菜,皆為在2018年礁溪長榮鳳凰酒店邀請米其林主廚客座所傳授的鎮店料理,即日起至2019年1月15日開放預購。
2019/01/01 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5593267476
國際旅客來台指定餐廳,超人氣排隊名店「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋」年終歲末頂級雙蝦免費升級吃到飽!同時祭出尾牙春酒優惠方案!
2019/01/01 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5852267745
大三元酒樓適逢歲末年終餐飲旺季,為了讓消費者於家中也能享受精緻粵菜,推出「金豬報喜好運來」星級開運年菜!
2018/12/31 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5111267719
「北村豆腐家」自2017年於台中開立全台第一間門市以後,兩年內陸續進駐全台各大百貨商場,2018年12月28日更正式插旗高雄左營彩虹市集,成為全台第九家門市。
2018/12/28 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5111264814
小樽手作珈琲堅持虹吸式(syphon)咖啡現煮,手打奶泡,以日式捧著缽碗喝法盛裝拿鐵再搭配輕食,是下午茶最佳選擇。
2018/12/28 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5470264888
美式休閒餐廳第一品牌Chili’s,遵循著美國西南方品牌精神,希望讓客人享用到份量十足原汁原味道地美式餐點。全新推出Chef Cuts饕客牛排大賞,以牛排為主角,火熱上菜!
2018/12/28 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5852265345
老字號的「欣葉餐廳」,推出兩款整套圍爐外帶桌菜與多款單點年菜,提供新鮮現做多樣美味,就像大廚到你家設宴,澎湃美味又便利!
2018/12/27 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5234264707
百年抹茶品牌「辻利茶舗」,2018年12月26日起開賣「辻利抹茶西米露」,更推一款已熱銷多年的隱藏版熱甜點「白玉抹茶紅豆湯」。
2018/12/26 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5739264357
「香頌私宅洋樓」採完全預約制度,完整的隱私更能心無旁騖,將主廚團隊精心烹調的料理細細品味,每月皆有不同餐點。即日起預定紀念日用餐,兩人同行贈小紅酒,四人預定贈氣泡酒。
2018/12/25 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5234264507
以十大活蟹料理聞名、新加坡旅遊局推薦的十大海鮮餐廳之首「珍寶海鮮」歡慶來台周年,同時迎接年底跨年濃濃的節慶氣息,即日起至2019年1月1日推出超值68折的「2018跨年雙人饗宴」。
2018/12/24 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5975263733
神旺大飯店將於2018年12月15日至2019年01月25日推出西式外帶年菜,由伯品廊西餐廳主廚簡承濬設計多道洋溢歐風元素的精緻佳餚,2018年12月31日前訂購,可享早鳥優惠88折。
2018/12/24 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5593264276
「Plan B」聖誕活動!穿搭紅綠一起過聖誕2018年12月21日開始到12月25日,只要當天穿搭紅配綠,即可享有主廚私藏甜點一份,尾牙特惠專案同跑!
2018/12/24 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5593264571
甜點品牌中最獨特精緻的「Lady M」,以板橋快閃店獨家口味「海鹽焦糖千層蛋糕」陪伴大家倒數聖誕佳節,一同迎向美好的2019年。
2018/12/23 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5739262957
君品酒店「頤宮中餐廳」推出全新年菜佳餚,選用多樣珍饈,層層推疊出圍爐首選美饌;「雲軒西餐廳」也推出中西融合年菜,精選頂級餡料,輕鬆在家即可品嚐五星級名廚料理。
2018/12/22 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/5470262888
農曆年間,紅豆食府推出「諸事大吉慶團圓」套餐,多道經典中式餐點,讓除夕夜豐富的精彩好菜,溫暖全家人的胃。
2018/12/20 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5616261864
香格里拉飯店獲得2018年米其林餐盤推薦的粵菜餐廳「香宮」以及「上海醉月樓」精彩獻上一系列團圓外帶佳餚,道道美饌皆蘊藏著廚藝團隊對消費者的佳節祝福,讓您的團聚時刻無從挑剔!
2018/12/19 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5852261440
晶華酒店延續往年佳評如潮的好口碑,每一菜系皆以一款奢華珍饈為主軸,五福水餃,強勢回歸、九款年節冠軍伴手禮、送禮自用兩相宜。
2018/12/18 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5739261252
米塔集團推出創新店型,整合旗下「米塔手感烘焙」和「米塔黑糖」,提供溫暖手作的美味麵包與每日手炒的黑糖飲品,讓消費者一次品嚐米塔集團最人氣的熱賣商品。
2018/12/17 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5852259548
台北神旺飯店潮品集餐廳,自除夕至農曆初五,每日皆有供應現做即取的外帶年菜組合,讓饕客不必費心料理,即可輕鬆享用道地佳餚。
2018/12/17 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5098260521
歡慶這一鍋餐飲集團葉國禎廚藝副理勇奪2018年盧森堡世界盃國際廚藝競賽一銀一銅殊榮,集團旗下全台擁有11家門殿的這一鍋皇室秘藏鍋物推出海鮮大賞5折起回饋消費者。
2018/12/16 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5593259574
神旺飯店「澄江日本料理」日式外帶年菜,以日本新曆年必嚐的御節料理為概念,設計出象徵幸運和緣分重重堆疊的3層「重箱料理」,早鳥預購中。
2018/12/15 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/5593257079
台北國賓精選外帶年菜與年節禮盒,含冠軍湯品「花膠濃湯煲土雞」及粵廚全手工燒製「國賓烤乳豬」,還有限量30套的熱銷年菜皇宮聖品「金玉盆菜」。
2018/11/12 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5098249022
綜觀全家2018年10月營運表現,鮮食持續帶動業績成長近一成,合併營收成長11.24%。
2018/11/11 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5616248860
在便利商店購買年菜,已成為許多消費者的習慣,便利商店因應小家庭趨勢推出小份量年菜,網羅名人、名廚、名店,支援大家的廚房,運用在地食材加入鍋物,同時也照顧蔬食愛好者,引進多款年菜滿足大眾多元需求。
2018/09/27 https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5975138631
XO醬來自中國,是用干貝、蝦米、中式火腿與辣椒等材料入油燉煮的綜合調味料,大型超市與百貨公司均有販售。
2018/02/08 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5739105254
法國早於16世紀就開始有文獻提及烏魚子,如文藝復興時期著名的文學作品《巨人傳》中,提到男主角的父親嗜食鹹味美食,包含生火腿、香腸、煙燻牛舌及烏魚子等。大仲馬1873年出版的遺作《美食大字典》裡,也收錄了烏魚子詞條。法國最簡單食用方式就是將烏魚子直接切片後剝除蠟皮,搭配不甜的白酒、香檳、蒸餾烈酒如無花果酒(bouhka)享用,也可擠上少許檸檬汁配無糖無油麵包(如長棍麵包),通常當成開胃小點。
2017/02/23 https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/4852962743
生鮮電商順應中國食品消費多元化、便利化等等的訴求,短期內如雨後春筍般出頭,然而最後從中獲利者其實寥寥無幾,業內人士指出儘管生鮮電商具備市場潛力,但產品的保存、運輸、配送成本居高不下,使得業者只能賠本經營,未來持續發展需轉型。
2017/02/11 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/4739560755
提到冬季的傳統菜餚,許多人大概會想到以筍乾製作的燉肉等料理,為了能延長保存未食用完的新鮮竹筍,將竹筍醃漬製作為筍乾、脆筍絲是傳統常見做法,而筍乾也成為冬天的料理食材選擇,若是家中仍備有筍乾或另有採買筍乾的打算,可留意選購時選擇筍面為淡黃色而不死白的筍乾,而烹調前可先透過以清水重複浸泡來減少可能的二氧化硫殘留。
2017/01/29 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/4852959441
法國最重要的節慶就是耶誕節與新年,前者具有神聖的宗教意義(天主教),耶誕節前一天晚上通常全家團聚用餐交換禮物,等同華人的農曆新年除夕夜,有些信仰虔誠的家庭因須參加午夜彌撒,會把大餐改到耶誕節當天。後者象徵除舊佈新,前夕通常與好友歡聚。愛好美食的法國人當然會用心規劃耶誕與新年聚餐,除了依循傳統也可加入適當創意。
2017/01/27 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/4234559403
農曆新年是充滿食物與熱鬧氣氛的時刻,家族圍爐、休閒娛樂讓人心情愉悅又放鬆,食慾更是大開不少,不過,年節過後也常聽聞伴隨年節飲食而來的危機,包括體重劇增或是飲食過量導致身體不適等歷年常見的年節飲食狀況,因此留意年節零食的熱量標示適量攝取、飲食均衡且多樣化、食材避免採購過多或過量烹調造成剩食是年節飲食的3大守則。
2017/01/25 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/4616159065
過年餐桌上一定會出現魚,因為它象徵了「年年有餘」這句吉祥話!魚一直都是營養師們推崇的健康食材之一,魚肉的蛋白質屬於較容易被消化的蛋白質,魚肉中含有omega-3多元不飽和必需脂肪酸,能協助並保護人體的心血管與神經系統。那麼新鮮的魚該怎麼挑選呢?在料理前又該怎麼處理它?如何去鱗、去內臟呢?現在就要一次幫大家解答!
2017/01/20 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/4852958546
近年來家家戶戶購買年節食品,也許不再是選擇逛大街辦年貨,而是在網路上點點選選,直接用照片選年貨,食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)2016年12月因應網路趨勢聯合22縣市政府衛生局執行抽檢31家相關業者及59件產品或食材。
2017/01/16 https://www.foodnext.net/life/health2/paper/4111157910
過年餐桌上充滿豐盛的料理,其中更絕對少不了芥菜,帶有苦味的芥菜總是讓人又愛又恨,然而為什麼它是年節料理必備?芥菜為農家長工利用稻作收割後的土地休息期,向地主租借農地種植芥菜,除了代表辛苦的收成外,也象徵平安長壽和苦盡甘來。
2017/01/11 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/4470357384
食品物流業者屬於食品業者的一環,需受到食品安全衛生管理法與食品良好衛生規範準則的規範,對於儲存、運輸過程的溫度、環境衛生需進行嚴格控管,避免食品變質、滋生細菌。
2016/09/07 https://www.foodnext.net/life/solarterms/paper/4357941199
每年的8~9月,在台灣東部的山區可以觀賞到橘黃色花朵滿山遍野的景致,金針花的綻放正是夏季與秋天的轉換之時,金針花開的季節前後就是金針花最美味的時候,可以食用的金針,清炒和煮湯都是當季的料理首選。
2016/08/06 https://www.foodnext.net/life/solarterms/paper/4357937592
常做為中藥材使用的紅棗乾,是大部份的人對於紅棗的印象,經由曬乾製成的紅棗乾,表面微皺但果肉香甜,但新鮮的紅棗長什麼樣子,而台灣哪裡有產紅棗?部份人可能不知道。紅棗除了作為醫藥使用外,鮮果食用的更是好處多多。
2016/06/22 https://www.foodnext.net/science/scsource/paper/4234532609
籽瓜則是西瓜的分支品種,形狀與西瓜類似,但體型比西瓜小顆,原產於非洲南部和西部,而籽瓜中的種子就是我們平常食用的瓜子。瓜子種仁的脂肪和蛋白質含量都很高,而其中人體必需的幾樣氨基酸也一應俱全,是種優質的油脂與蛋白質來源。
2016/06/13 https://www.foodnext.net/science/scsource/paper/4098729826
腰果果托不僅樣貌像蓮霧、梨、蛇果、紅椒,肉也很好吃,完全可以「冒充」水果,供人消暑解渴。果托之上的腎形「堅果」才是真正含有種子的果實,種子裡便藏著我們熟悉的腰果仁。
2016/06/13 https://www.foodnext.net/tv/tvscience/tvmachining/paper/4470329888
安心迎猴年!年節食品的擇食指南
2016/05/31 https://www.foodnext.net/science/additives/others/paper/4739528252
粽子,是端午節慶不可或缺的食物,而由於內含食材多樣,其實有許多食用上的安全性需瞭解並把關。其中位於粽子最外層的粽葉,看似是最天然的竹葉等葉類,但過去曾有業者為了維持並保有葉子的青翠顏色,而以亞硫酸鹽類加以處理,但若使用過量殘餘二氧化硫,可能引發嘔吐等不適症狀。
2016/02/22 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/4616117962
屏東地檢署會同屏東縣衛生局查獲,國興鮮公司違法將過期冷凍雞肉進行剪標、換標,現場封存逾期雞肉產品1246箱(共計18690公斤),據悉這些逾期1至2年冷凍雞肉都賣到連鎖餐廳及傳統市場,公司經理、會計等多人已被收押禁見。
2016/02/10 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/4593717079
新年大魚大肉,吃不完很浪費。這道年年有魚沙拉可以使用隔餐吃不完的魚肉、雞肉,拆解下來後,跟大量的清爽蔬菜製作成沙拉。是健康又不浪費的料理,吃巧吃飽,敬祝大家年年有餘!
2016/02/07 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/4357916998
俗話說「年糕過年、發糕發財、包阿包錢、菜頭糕做點心」,這些傳統節慶食品都個有典故與作法不同。食力精選年節常見傳統食品,提醒您應該注意的食安易燃點!
2016/02/07 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/4098717029
過年就是要在一嗑一吐之間悠閒度過,零食糖果必備。食力精選年節點心盤常見零食:醬油瓜子、寸棗和米荖,提醒您應該注意的食安易燃點!
2016/02/07 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/4739517055
過年就是要在一嗑一吐之間悠閒度過,零食糖果必備。食力精選年節點心盤常見零食:蜜金棗、冬瓜糖條和生仁,提醒您應該注意的食安易燃點!
2016/02/03 https://www.foodnext.net/life/health2/paper/4593715974
很多人覺得過年期間大吃大喝,一年才吃一次,應該不為過。不過現在人經常三天一小聚餐,五天一大聚,偶而還有下午茶,容易陷入飲食過量的危機,甚至很多人擔心年假放完站上體重機就會明顯看到大吃大喝的「成果」。
2016/02/03 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/4593716079
農曆新年近至,你家的年貨買齊了沒?除夕團圓夜桌佳餚免不了烏魚子、鮑魚等高價食材,還有花生、開心果、腰果及瓜子更是聊天喝茶時最佳配角,中山醫學大學營養學系教授王進崑教授分享如何挑選才能避開食安地雷、吃得開心。
2016/02/01 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/4470315681
年節將近,巧婦們或許選擇外購年菜產品過的優雅的好年。不同的通路購買年菜需注意事項不同,清楚標示、儘早食用、新鮮保存、留心製作環境衛生是食安的不二法門。
2016/01/29 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/4234515005
川耳富含豐富的膠質,煮越久湯汁越濃稠,完全不需要用勾芡。冬季台產的白蘿蔔非常清甜適合煮湯或蒸煮。
2016/01/29 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/4098715029
挑選芋頭可先從產地著手,以大甲芋頭為首選,也可觀察芋頭切面是否呈現粉 白狀較佳。芋頭加入糖,一起下鍋蜜煮,糖份滲入芋頭內部可使其外觀緊實不鬆垮。
2016/01/29 https://www.foodnext.net/life/recipes/lunch/paper/4111115112
紅麴薏仁的顏色非常討喜,又健康,非常適合過年食用。杏香捲煎過,杏仁會呈現香酥口感,也較不油膩。
2016/01/28 https://www.foodnext.net/science/additives/preservative/paper/4739515255
農曆新年將至,各縣市政府衛生局針對全台年貨大街、大賣場、傳統市場等營業場所販售之年節食品進行稽查及抽驗,食藥署表示至105年1月24日止,共計抽驗1,238件終有48件不符合規定,平均合格率為96.1%。
2016/01/24 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/4470314386
為鼓勵大家動手下廚做年菜,食藥署邀請優良廚師-施建瑋主廚及陳麒文主廚,針對2-4人小家庭量身訂製2種料理主題的年菜設計與示範,教大家如何輕鬆擺滿一桌子的幸福!
2016/01/23 https://www.foodnext.net/life/recipes/dinner/paper/4357914293
為鼓勵大家動手下廚做年菜,衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)選在過年前夕舉辦年菜記者會,特別邀請獲選104年度FDA優良廚師-施建瑋主廚及陳麒文主廚,針對2-4人小家庭量身訂製2種料理主題的年菜設計與示範,教大家如何輕鬆擺滿一桌子的幸福!
2016/01/19 https://www.foodnext.net/science/additives/others/paper/4098713724
年節將近各地衛生局紛紛針對年節食品進行抽驗工作,2016年1月18日台北市衛生局公告,於台北市賣場、超市、傳統市場、食品行、餐廳等地,抽驗金針、竹笙及木耳產品。