新春來點不一樣的！台中亞緻大飯店2020新春飛揚團圓年菜吉祥上桌！ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

2020想要最不一樣的團圓宴？到台中亞緻大飯店27樓宴會廳「新春團圓饗宴」體驗書寫書法贈春聯活動、手作DIY活動與古早味歡樂糖果吧！除此之外，28樓異料理推出團圓全自助餐與46樓頂餐廳亦一同邀您與全家人迎接嶄新一年的到來。

內容提供＝台中亞緻大飯店

2020年的除夕夜想要選擇最不一樣的團圓宴，就到台中亞緻大飯店The Landis Taichung，台中市最高時尚景觀餐廳，一覽無疑的城市星空百萬夜景，配上東西融合的豐盛年味饗宴，27樓宴會廳於春節期間（除夕至初二）推出新春團圓饗宴，現場設置有書寫書法贈春聯活動，手作DIY活動與古早味歡樂糖果吧；28樓異料理推出團圓全自助餐與46樓頂餐廳亦一同邀您與全家人一同迎接嶄新一年的到來！

27樓宴會廳於春節期間（除夕至初二）亦特別推出新春團圓桌菜有半桌（6人（含）以下）與全桌（10人（含）以下）可供選擇，包含年節著名的功夫大菜，象徵財源廣進的「御品鮑魚燴烏參襯北菇」（位上），代表年年有餘、歲歲平安的甘露菩提海石斑」，還有匯集了各式珍鮮海味的「蒜香蒸波士頓龍蝦襯銀絲」、「桂花釀爐烤狀元蹄」、「窖藏醇紹佛跳牆」（位上），再加上年味濃厚的「烏金臘味糯米皇」更有法式甜品盤和四季鮮果盤等，共10道應景菜色，現場更設置有書寫書法贈春聯活動，手作DIY活動與古早味歡樂糖果吧，還有抽抽樂活動，各式餐券等你來拿！

28樓異料理主廚以歐陸料理為主題，精心規劃新春團圓應景佳肴，讓您的味蕾體驗多國料理之精華。現切「迷迭香爐烤美國牛肩胛」將肉質軟嫩、油花適中的牛肩胛肉，輕抹上迷迭香鹽，再以高溫爐烤至剛好的熟度，將牛肉軟嫩鮮甜的滋味，完美的在口中綻放!湯品的部分有主廚精選「黑蒜烏骨雞湯」及「黃金甜薯濃湯」，來溫暖您與家人的胃。另有數道功夫菜包含「乾燒左宗棠杏鮑雞球」、「椒香頂級帶骨牛小排」、「醇醬爆炒海雙脆」等多道自助式前菜及湯品組合，從開胃菜、湯品、主菜到甜點，多樣化的風貌，讓您飽嚐異國風味其精緻獨到的一面，現場更有「好運彈珠台活動」，有機會得到台中亞緻大飯店多項餐券大獎。

46樓頂餐廳Top of ONE新春團圓推薦主菜－「美國極黑安格斯菲力牛排、加拿大鴨肝、法國特級羊肚蕈菇、酸甜醬汁」選用美國極黑安格斯菲力牛排，以多年經驗掌握精準火侯烹調，保留牛肉的柔嫩潤滑，肉香濃郁、入口即化，完美地展現於舌尖上。另搭配「黃金栗香海膽球、松葉蟹肉、百合、烏魚子」、「智利鮑魚片、手工松露牛肉丸、鮮干貝魚圓、慢煨雞湯」、「香煎南極深海黑鱸魚、XO醬鮮蘆筍、甘樹子風味泡泡」等前菜及湯品；此外，更有主廚特製甜點，透過一系列令您驚豔不已的應景菜餚，讓全家人在中台灣最高的景觀餐廳坐擁美景，度過一個最與眾不同的奢華極品團圓宴！新春團圓頂級牛排現場提供拍立得照片，為您傳遞整年的好運氣！

台中亞緻大飯店46樓頂餐廳「團圓．宴」除夕套餐。（圖片來源：台中亞緻大飯店提供）