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i-Buzz累積長達16年的跨產業口碑分析經驗，結合行銷、廣告及公關資訊等觀點，搜集網路上豐富的輿情資訊，並結合AI技術持續研發創新服務，突破傳統市調及人工資料搜集之侷限性，為企業提供最完整、專業的網路口碑監測、口碑行銷優化及品牌策略分析等整合行銷服務。歡迎瞭解更多i-Buzz服務：https://www.i-buzz.com.tw/user/contact/ 34 文章

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專欄文章

酸菜魚在台灣怎麼掀起流行？從聲量正負評價看如何持續保持熱潮

2024/10/11 酸菜魚品牌透過優惠活動與貼文抽獎在社群媒體上成功吸引話題性，但在口味上因極端的酸跟辣而導致評價兩極化，使消費者無法接受，建議多推出新的湯品和菜色，甚至是與其它品牌進行聯名再度提升品牌知名度。

品牌該對社會議題表態嗎？從品牌價值到社會影響力來思考該怎麼做！

2024/10/07 與過去不同，現在消費者除了好的產品，品牌對於社會福祉的貢獻和關注議題也是消費者關心的地方，品牌的使命感成為了消費者願意相信的東西。

台灣人最愛喝啤酒！哪種口感最受喜愛？台啤能否蟬聯聲量寶座？

2024/10/05 從超商啤酒聲量排行榜TOP10當中，發現台灣民眾偏愛清爽型的啤酒，而本土品牌「台灣啤酒」更是排行第一。啤酒消費者的族群原比想像的更成熟，在多產品線經營成趨勢的現在，精準掌握消費族群的世代差異將是關鍵。

手搖飲競爭激烈消費者在意什麼？不只把口味做好、品質和行銷手段也是關鍵！

2024/09/30 手搖飲推陳出新，消費者除了喜愛基本口味，若品牌推出聯名或創新也能吸引顧客，同時「水果」也是現今趨勢。而品質、健康與美味更是讓消費者上門要素。另外，手搖飲業者的行銷手法以及對負面事件的解決能力，將會影響民眾的購買的決策和品牌忠誠度。

Z世代不只在TikTok看短影音還成為搜尋引擎首選！從0到1了解如何運用TikTok行銷趨勢

2024/09/27 社群媒體TikTok以「短影音」為賣點，在全球已累積超過15億用戶。而在台灣也成為最常使用的社群媒體中第五名，使用時間排名更高居第一。TikTok掌握用戶零碎的時間、秒數不長的影片有趣豐富又包含許多模式，也逐漸成為Z世代最常使用的搜尋引擎。

如何有效運用社群媒體對社會議題表態？掌握5大策略建立信任與提升收益

2024/09/23 在數位時代，社群媒體可以說是提供我們了解世界的重要途徑，不管你關注什麼樣的議題，在社群媒體中都能尋找到同溫層。而品牌若是能善用社群媒體，不僅能夠支持重要的社會議題，還能夠增強與消費者之間的情感連結，提升品牌價值。

雙北酒吧一級戰區戰報！搶網路社群聲量光靠調酒還不夠？

2024/09/16 分析2023年雙北酒吧市場的全年度網路社群聲量，可發現專精在調酒及餐點品質的一般調酒吧仍占多數，但是具有特色的酒吧在聲量榜上較占優勢。此外從聲量的關鍵字分析來看，「茶、威士忌、限定、優惠活動」是最常被討論的議題。想在競爭激烈的酒吧市場脫穎而出，除了產品力之外，創意的發想也是重點。

網路影響者的時代已經結束了嗎？前蘇格蘭精釀啤酒公司創辦人為何想打造真實口碑行銷的新事業？

2024/09/15 相比於網紅及影響者的廣告行銷，蘇格蘭精釀啤酒公司BrewDog聯合創始人James Watt打造以真實評價作為廣告的Social Tip，透過基於人工智慧的演算法來獎勵「真正、忠實的粉絲」。

討論度高就是消費者的心頭好嗎？手搖飲紅海如何靠特色和聯名帶動買氣？

2024/09/08 台灣手搖飲市場競爭激烈，擁有高聲量的老牌手搖飲五十嵐因為價格提高而評價下滑；南霸天－茶的魔手利用平價高CP值飲品之姿打入北部市場已發討論。

韓國年輕人重度依賴3C甚至有「數位痴呆症」？「數位排毒」的重要性漸受重視！

2024/09/03 根據研究顯示，韓國年輕一輩使用數位設備的趨勢上升，並且有六成受訪者認為自己對數位設備「高度依賴」。許多逐漸始受到「數位癡呆症」所困，因此「數位排毒」概念開始備受重視。

市值350億美元的「網紅行銷泡沫」即將破裂？市場過度飽和與信任危機的挑戰

2024/08/29 隨著網路時代的逐漸發展，網紅行銷也成為各大品牌廠商喜愛使用的行銷手法。NEXA和DXB集團創始人Amit Vyas表示，網紅廣告市場目前價值約350億美元，預計在未來4年內將成長至520億美元。而現在品牌們應優先考慮真實性、與受眾建立真正聯繫，並利用數據驅動的洞察來制定行銷活動和衡量實際成果。

霜淇淋市場呈現超商主導趨勢！為何「全家」穩坐社群聲量寶座？

2024/08/21 霜淇淋一直是大家夏日的好選擇，根據調查，發現全家的霜淇淋在市場中勝出，不僅是價格、口味、行銷手法等，都展現了獨有的品牌魅力。要脫穎而出的方法除了全方位的服務，還要讓顧客有高端的體驗。

飼主對毛小孩飼料需求大揭密！通路、成分與價格的完美平衡最重要！

2024/08/17 寵物的健康是每位飼主關心的，而消費者在購買飼料時又有什麼需求和顧慮？i-Buzz網路口碑研究中心分析網路各大論壇與文章後發現，飼主對於多元通路、優質蛋白質與實惠價格最為重視。

網紅行銷日益興盛你知道「KOC」是什麼嗎？有效運用幫助你創造海量聲量！

2024/08/12 KOC（Key Opinion Consumer）指的是關鍵意見消費者的粉絲，這一現象對網紅行銷生態和企業行銷策略產生顯著影響，使得網紅行銷趨勢於近年不斷變化。

七夕約會該選哪個餐廳？從網路聲量看用餐好感度體驗不同類型情人全攻略看這裡！

2024/08/06 七夕即將到來，i-Buzz從餐廳網路聲量分析統整出詳細的七夕餐廳攻略，分出不同流派，找到最合適的選擇，擄獲情人們的芳心、讓大家度過美好的情人節。

糖尿病患者年輕化每年增加25,000人！特殊營養品誰的聲量最高、社群又如何成為行銷戰場？

2024/08/03 糖尿病是國人十大死因之一，i-Buzz將針對糖尿病特殊營養品進行調查分析，洞察市場趨勢與消費者需求，在通路方面，各品牌的行銷模組具高度集中性，幾乎都以社群平台為重心；在自然聲量方面，亞培保持著聲量第一，並且有很高比例的論壇發文。

全家「友善食光」、統一「i珍食」掀鮮食折扣熱潮！如何讓永續環保為企業經營助力？

2024/07/24 根據i-Buzz調查「永續」和「好吃」即期食品文字雲中是最大的關鍵字，因此如何有效運用即期食品也成了企業思考的問題。身為台灣最大的兩大超商，全家便利商店和統一7-11每天剩下的即期品也是相當多的，因此全家和統一分別推出「友善食光」和「i珍食」的即期品優惠，除了可以減少剩食，還能讓消費者買到便宜的食物。

從韓國紅到台灣的「扁可頌」熱潮！異業合作造話題、超商聲量高成黑馬！

2024/07/19 近期台灣風靡的糕點「扁可頌」，各品牌如何製造話題抓住商機？像是Michael Kors與Miss V Bakery合作的「美包計劃」推出只送不賣的「蜜糖扁可頌」。而超商則是靠著價格、口味等優勢搶下話題聲量。

從網路聲量看日式丼飯市場變化！Sukiya、松屋有所提升老牌吉野家陷困境

2024/07/11 日式丼飯市場在台灣競爭激烈，其中連鎖丼飯平價快速上餐的模式也是深受消費者的喜愛。而根據i-Buzz網路口碑研究中心的調查，台灣連鎖丼飯聲量的前五名分別是Sukiya、吉野家、松屋、鮮五丼和彌生軒。除了本土品牌鮮五丼外，其餘4間日本品牌之間競爭也是相當激烈，讓我們一起來瞭解一些這些品牌獲得高聲量的原因及策略吧！

高聲量卻不一定有高好感度？2023年拉麵熱門議題關鍵字：獵奇、歇業、漲價！

2024/03/13 日式拉麵在台灣一直是討論度極高的美食之一。在拉麵店百花齊放之下，各店家無所不用其極地推出奇招來吸引消費者上門，與拉麵相關的各種話題和動態也會引起民眾的高度關注。i-Buzz網路口碑研究中心回顧2023年拉麵聲量的走向：獵奇食材、缺蛋、缺工歇業和漲價等事件帶動網路討論的趨勢變化。

全台最貴Buffet強勢入局！揭秘價格戰之外的社群狂潮如何炒熱？

2024/02/08 Buffet餐廳隨著疫情消退再度受到了關注，不同於速食、單點式料理，Buffet可以讓客人在有限的時間裡，盡情享用自己喜愛的食物。許多餐飲集團看準商機，陸續開設主打、定位皆不同的Buffet餐廳。究竟品牌該如何操作，好讓自己從Buffet競爭中脫穎而出？快跟著i-Buzz一探究竟！

通貨膨脹讓漢堡、炸雞都縮水？速食產業該如何維持好感度、留住消費者？

2024/01/31 i-Buzz聚焦連鎖速食產業，分析其聲量戰況、好感度與操作策略，透過網路論壇討論聲量剖析，反應縱然品牌能透過強力的優惠、期間限定的創意口味吸引眼球，但最終消費者仍會懷念那些經典口味帶來的美好。在價格與品質之間找到平衡，維持消費者的熟悉感，或許才能讓品牌往更穩定的方向前進。

娘家、威德、葡萄王為何成為益生菌品牌領頭羊？從「4C分析」解鎖消費者為何買單？

2024/01/25 i-Buzz結合邱志聖教授於《策略行銷分析》一書中提及影響消費者交易效率的「4C」（4種成本），運用獨家的專家語詞庫與大數據演算法，針對益生菌領頭羊品牌提出4種面向消費者購買成本分析，以提供品牌提高銷售量策略擬定參考。

饗A Joy「全台最奢」Buffet點燃市場熱度 2023年10大Buffet網路聲量排名揭曉！

2024/01/15 i-Buzz從近2年聲量趨勢來看，2023年Buffet的整體討論度相較2022年微幅上升。而2023年大多數聲量來自7月的高峰，當月份全新Buffet品牌饗A Joy打著「全台最奢」的名號進入市場，引起高度關注。在品牌競爭方面，明顯看出目前餐飲集團的魅力勝過飯店業品牌。飯店業品牌應結合自身優勢吸引消費者，同時，透過不同管道中曝光以創造話題討論度，提升消費者前往Buffet用餐動機。

台灣餐飲品牌何其多、「心占率之冠」卻從缺？揭秘台灣餐飲集團該如何攻占消費者心占率！

2024/01/09 i-Buzz分析各家餐飲品牌於消費者們心中各自心占率，發現到消費者除了重視地點、食材和餐飲品類外，美味程度與食材品質也須一同綜括才能完整地攻佔消費者的心！

如何掌握消費者關鍵接觸點？從5A消費者旅程分析看王品、饗賓、鼎泰豐勝出要素！

2024/01/02 了解品牌自身於「5A消費者旅程」各階段表現以及轉換率，可與同業競爭品牌進行比較，有效掌握行銷策略優化方向。i-Buzz以2023年1～10月聲量最高的餐飲集團「王品集團」、「饗賓餐旅」、「鼎泰豐集團」、「亞洲藏壽司」以及「三商餐飲」進一步解析各階段成功推動轉換的要素，總結餐飲領頭羊集團消費旅程四大勝出關鍵包含品牌吸引力、顧客好奇心、顧客行動力、品牌親和力。

想佈局保健食品商機？一次剖析不同消費族群在意的20大保健食品功效趨勢

2023/12/29 保健食品熱潮不減，此次i-Buzz利用整合輿情和問卷研究方法，調查20項保健食品功效、219個保健品牌、13000保健功效論壇網友及748位近6個月內曾攝取保健食品消費者，總結出調查結果。研究結果顯示，不同年齡的消費者在保健品的功效追求、獲取資訊管道均有所不同，其中護眼及胃腸功能改善是最多消費者熱議的保健需求，在選購護眼食品時也有一些影響消費者的顯著因素，一起來看看i-Buzz的研究調查結果。

面臨食材漲價與缺工困境餐飲業者該抓住哪五大機會趨勢應變？

2023/12/22 高效奔跑的時代下，享用美食已成為許多人生活不可缺少的犒賞。綜合觀察2023年消費者用餐趨勢變化，由聚餐節日、訂位以及結帳習慣等改變，提供業者更多策略擬定想法。

台灣保健品市場有望衝破1700億元大關！這5大品牌如何抓住消費者的心？

2023/12/14 疫後台灣保健食品市場銷售突破新高，現代人飲食、生活習慣的改變，均是台灣消費者保健意識提升的推手。本期i-Buzz要來帶大家探討近1年來膳食補充品市場的現況，以及公布市場上聲量排行的前10大品牌。

益生菌品牌如何鞏固消費者關係？5A模型拆解保健食品行銷優化策略

2023/11/15 i-Buzz藉由多年行銷策略分析經驗，運用獨創策略工具—5A消費者旅程分析，並針對益生菌活耀品牌觀察，嘗試從5A消費者旅程分析結果中，拆解出品牌未來行銷策略優化的關鍵。

3C族每天看螢幕超過10小時！葉黃素品牌好感度誰最有口碑？

2023/11/04 無論是工作或是生活，人們早已離不開3C產品，台灣人每天使用3C產品的時間超過10個小時，因此護眼已經成為男女老少都關注的健康議題，不少品牌也紛紛推出護眼膳食補充品，i-Buzz就要帶大家來一探究竟，以及分析品牌該如何從中脫穎而出。

台灣手搖飲店數量比便利商店還多！能在紅海中脫穎而出的關鍵為何？

2023/10/06 台灣手搖飲料市場競爭越演越烈，除了常見的老品牌以外，近年也出現不少新興品牌加入競爭。本期i-Buzz調查超過100個手搖飲品牌，找出消費者心中的第1名，並分析品牌能夠長期經營的關鍵點！

哪一牌的乳清蛋白最受消費者青睞？口味、CP值為決勝關鍵！

2023/09/26 i-Buzz針對健身營養補給品市場分析乳清蛋白品牌的網路討論聲量、關鍵字與差異度，除了指出有部分網友以攝取乳清蛋白作為替代方案，更發現台灣乳糖不耐症盛行導致不含乳糖的品類占總體討論多數，此外，網路關鍵字分析也反映出各家品牌的優勢與弱項。

疫後健康意識上升馬來西亞對綠色餐飲討論度高！台灣素食產品受關注

2023/08/08 2023年，馬來西亞餐飲在不斷變化的趨勢中持續發展，5大趨勢包括有機食品、植物性飲食、低熱量食品、即食食品和環保包裝，尤其以綠色飲食討論聲量最為高漲。

分類精選文章

日本吉野家痛失牛丼龍頭寶座後搶入拉麵市場的多角化經營策略為何？

過去，吉野家一直是日本牛丼的代名詞，但其店鋪數量在2008年被すき家超越，痛失龍頭寶座。在如此寡占的市場中，吉野家選擇另闢戰場，看準了拉麵產業，試著從分散的競爭對手中，取得一定市佔率。

德國連鎖超市ALDI加入巧克力變革行列！攜手Tony’s Chocolonely推出平價道德巧克力

德國平價連鎖超市品牌ALDI，與荷蘭巧克力品牌Tony’s Chocolonely（台灣譯名為「東尼的寂寞巧克力」）聯手，推出自有品牌並重新定義，便宜的商品也能做好事，使每一塊錢變得更有力量。

洗腎血液透析時快餓昏了！透析過程可以進食嗎？

早期慢性腎臟病患者在做透析時，會建議不要進食，會導致低血壓、腸道不適及噁心嘔吐等狀況，而近年來的臨床觀察發現，若透析的　4個小時中維持空腹，仍可能因低血糖而導致低血壓，因此現在會建議過程中食用具有飽足感且適量的小點心。

酸菜魚在台灣怎麼掀起流行？從聲量正負評價看如何持續保持熱潮

酸菜魚品牌透過優惠活動與貼文抽獎在社群媒體上成功吸引話題性，但在口味上因極端的酸跟辣而導致評價兩極化，使消費者無法接受，建議多推出新的湯品和菜色，甚至是與其它品牌進行聯名再度提升品牌知名度。

累積法餐和日料星級餐廳的歷練功力！江振誠也看好的成田陽平返鄉打造新世代的青森料理

成田陽平餐廳取名為「陽」，想為青森與弘前貢獻的，無非是藉由廚藝發揚當地的文化與風土。每一道菜都能看見主廚食材選擇的用心。

「黑白大廚」爆紅、全球放送韓食文化！反思台灣在地食材該如何提升國際競爭力？

韓食文化快速地在全球普及，與流行音樂和韓劇是密不可分，日本則是以「精緻化」和「品牌化」在國際上推廣成功；台灣的餐飲文化錯綜複雜、不容易聚焦，因此如何用在地食材推廣至國際是值得深思和討論。

編輯選文

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