你應該要知道的食事

2025年「教師減塑培力工作坊」於全台11縣市舉辦，以「一起教出改變世界的孩子」為主題，推動校園減塑教育行動。

整理＝編輯部

教師是減塑教育最關鍵的樞紐，慈心有機農業發展基金會與福智文教基金會於2025年8月份舉辦「教師減塑培力工作坊」，2025年以「一起教出改變世界的孩子」為主題，分別在基隆、台北、新北、桃園、新竹、台中、雲林、台南、高雄、屏東等地辦理11場次，共計吸引逾450所學校、近500位教師參與。

各地工作坊結合當地縣市政府或場地校方提供的資源不同，發展出不同型態的工作坊，讓教師們在學習新知的同時，也感動滿滿。2025年「點亮台灣 點亮海洋」校園減塑計畫第九階段起跑，9月30日前，誠摯邀請學校與老師們共同響應，與志同道合的夥伴齊心，守護地球、點亮未來的希望。

孩子也能成為減塑小英雄　「減塑講師團」點燃校園環保行動力

台灣環境部限塑政策將於2030年，全面禁用吸管、飲料杯、購物袋、免洗餐具等4類一次性用品，突顯減塑教育迫在眉睫。2025年的「教師減塑培力工作坊」，特別組建「減塑講師團」，包含帶領學生實行「不塑畢旅」的高雄汕尾國小老師駱蕾蕾、挑戰農田與市場減塑實踐，曾任南投光華國小特教老師沈明錦，以及特別邀請曾代表台灣參加第七屆「OUR OCEAN我們的海洋」與聯合國第三屆海洋大會（UNOC3）的青年航海家陳懷璞，講述海上航行觀察到塑膠汙染的第一視角，並介紹國際減塑教育的推動經驗。「減塑講師團」提供多元角度，擴大教師們對於推動減塑教育的想像空間，不僅僅鼓勵學子減少使用一次性用品，更期望點燃孩子們對於守護海洋、尊重生命的善念，為世界帶來改變。

2025「教師減塑培力工作坊」特別邀請青年航海家陳懷璞，與現場教師互動海上航行的觀察。（圖片來源：慈心基金會提供）

減塑也能很美味！一餐省下1750小時冷氣碳排

教師減塑培力工作坊課程內容豐富，除了減塑專題認識塑膠危迫的急迫性與科學新知，以及資深減塑教師推動經驗的分享，並且在活動過程組建未來推動減塑教育的夥伴團隊。新北場感謝新北市政府教育局支持，除減塑教育外，更納入「無塑蔬食體驗課程」，由營養師與食育老師示範健康蔬食料理。桃園場安排高年級學生培訓為小講師，展現精采宣導，贏得熱烈掌聲。今年實體工作坊提供無塑蔬食午餐，約可減少1,750小時冷氣碳排，減塑及減碳成效十分可觀。

今年實體工作坊提供無塑蔬食午餐，約可減少1,750小時冷氣碳排。（圖片來源：慈心基金會提供）

點亮校園、點亮海洋　校園減塑故事化作書中篇章

「點亮台灣 點亮海洋」校園減塑計畫至今已經匯聚全台525所校園、超過24萬人次師生的減塑經驗，並出版《不塑島上的守護者》一書，記錄「點亮計畫」推動歷程與教育現場的真實行動。2025年9月即將邁向「點亮計畫」第九階段，慈心基金會與福智文教基金會誠摯邀請全台師生攜手，以教育點燃行動，為孩子、為海洋，打造健康潔淨的永續未來！

慈心基金會集結點亮計畫多年成果，出版《不塑島上的守護者》一書，記錄教育現場的真實行動。（圖片來源：慈心基金會提供）

審稿編輯：余麗姿

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