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食農教育

「好好吃飯就有未來」灃食食育展科教館登場！走進孩子的餐桌與生活日常！

2025/07/17 灃食公益飲食文化教育基金會策劃「好好吃飯，就有未來」飲食教育展，即日起至2025年7月22日於台灣科學教育館展出，展覽結合PaGamO遊戲平台闖關機制，邀請大小朋友透過互動遊戲探索飲食知識。

第二屆灃食夢想計畫揭曉！孩子翻轉飲食日常草仔粿、大腸包小腸奪年度大獎

2025/07/13 第二屆「灃食夢想計畫」頒獎典禮熱鬧落幕，來自全台的9組孩子用創意翻轉飲食日常，從草仔粿變身大腸包小腸，到AI檢測飲食、打造綠菜園，展現飲食與文化、科技、永續的多元連結。今年由新北瓜山國小「草仔粿的多重宇宙」奪下年度大獎，證明飲食不只是飽足，更是孩子探索世界、實踐夢想的最佳起點。

助34校獲臺美生態認證、催生桃園首間國中級生態學校！黑松環境教育獲卓越貢獻獎肯定

2025/07/03 黑松教育基金會12年來積極推動「綠+校園生態計畫」，陪伴全台68校深化環境課程，34校獲「臺美生態學校認證」。2025年不僅獲頒《生態學校卓越貢獻獎》，更促成桃園首所國中級生態學校誕生，展現企業在永續教育的實質貢獻與創新行動力。

食農教育不能再淪為煙火！五年期計畫上路後如何推得更聚焦、更深入、更有創意？

2025/06/25 自2022年《食農教育法》施行以來，2024年下半年全台22縣市已完成第一期5年推動計畫核備，2025年起邁向落實關鍵期。農業部強調地方需從活動走向制度，深化跨局處合作與在地實踐。

【推廣滿意度】食育推廣以質取勝才能深入民心！桃園市上升12名直衝第一！

2025/06/25 2025《食力》食育力城市大調查與中華民國營養師公會全國聯合會、全國家長會長聯盟、國教行動聯盟、灃食公益飲食文化教育基金會、荒野保護協會合作，針對全台22縣市在地居民、營養師會員、家長會員與國中小教師發送網路問卷，詢問對於該居住/執業縣市的推廣滿意度。顯示活動辦得多不是重點，讓縣市民留下印象並且帶走食農知識才是重點。

【食安與衛生】食安治理也能成為公民教育！宜蘭嘉義台中讓制度落地、讓數據說話！

2025/06/25 在2025《食力》食育力城市大調查中「食安與衛生」不只是監管數據，而是飲食教育的核心一環。從學校午餐稽查、追溯制度，到新興通路如外送平台的監管，皆反映地方是否能以制度建立信任、以數據傳遞素養，而宜蘭、嘉義、台中等縣市展現穩定治理與教育並進的成效。

【健康與營養】從吃得對到活得好！雙北領跑以飲食教育串起全齡健康治理鏈

2025/06/25 在生活型態與飲食習慣劇變的時代，營養不良與慢性疾病同步上升，使「營養與健康」成為公共治理關鍵。2025《食力》食育力城市大調查23項指標，全面檢視縣市在體位管理、健康教育與風險行為控制的實力，凸顯飲食教育如何串連制度、行為與文化，成為健康推動的核心力量。

【教育與文化】制度夠深、教案夠廣、行動才有感！台南彰化高雄等五強突圍教學現場

2025/06/25 食育做得好，不只看活動熱不熱鬧，更要看教育系統扎不扎實。2025《食力》食育力城市大調查中，「教育與文化」評比各縣市如何讓食育真正走進校園、走進日常。從納入校本課程、補足營養師人力，到導入多元教案與民間資源，檢視制度化、教學資源整合與跨議題融合，讓食育不只是倡議，而是一場持續深耕的教育革新。

【農業與環境】農業不只談生產、環境教育也早走出倡議！花蓮宜蘭台東穩居前段桃園突圍而上

2025/06/25 在極端氣候與食物浪費問題日益嚴峻之際，農業與環境教育早已不再只是產業與倡議，而是影響城市治理與居民生活品質的關鍵軸線。2025《食力》食育力城市大調查揭示，花蓮、宜蘭、台東、桃園與苗栗等五縣市透過友善耕作、減碳校園、綠色餐飲與在地體驗等實踐，讓食育從課堂走進社區，形塑出地方永續發展的新樣貌。

【榜單分析】宜蘭新北嘉義領軍、六都首度三城入五星！食育成為城市治理新基礎

2025/06/25 隨著《食農教育法》落實與5年推動計畫啟動，2025《食力》食育力城市大調查透過81項客觀指標與問卷調查的主觀指標，評比全台22縣食農教育的推動成果。哪些縣市成為食育五星資優生，又有哪些縣市的推動進度需要加快腳步？

【教育策展】從校園午餐到電競桌遊！灃食用全場域行動打造孩子的飲食素養

2025/06/25 當飲食教育不只是講堂知識，而是從孩子午餐的一口飯、一次烹飪體驗、一道教案設計開始醞釀改變，灃食飲食文化教育基金會正用系統而創新的方式，重新定義「吃」的學習。從校園午餐改善、教案設計、桌遊開發到數位平台，灃食串連全場域教育資源，讓孩子在真實生活中培養飲食素養，成為日常行動的主角。

【環境教育】用美學與遊戲突破綠色同溫層！RE-THINK用設計力玩出永續新解法

2025/06/25 一口食物背後，連動的是土地、氣候與資源的永續思維。成立於2017年的RE-THINK，以創意設計與遊戲化工具介入日常，從《海廢圖鑑》到「Redesign垃圾桶」，翻轉大眾對環保的刻板印象。相較傳統說教式教育，他們更在意如何「讓做對的事變得更容易」，突破綠色同溫層，讓永續真正成為全民都能參與的行動。

【產地共創】一包乖乖就是一片土地！讓味覺成為認識台灣物產的食育教室

2025/06/25 在你熟悉的那包乖乖裡，藏著的不只是童年的味道，更是一段段來自台灣各地的土地故事。從可可、釋迦到紅藜與魯肉飯，乖乖透過與全台農會合作，把地方農產轉化為孩子愛吃的零食，也讓味覺成為最親近的食育入口。當零嘴成為地理課本、農業媒介與文化導覽，這場從零食出發的教育進化，正悄悄改變我們對「吃」的想像。

你沒想過的食育這麼好吃又好玩！8個創意實踐打開全新視野

2025/06/25 當你聽到「食育」，腦中是否浮現教室裡的營養課或校園菜園？其實，食育早已走出課堂，藏身於我們的日常生活中！從一包零食、一道漢堡、一場慢食節，到桌遊設計與市集策展，這8個創意實踐案例正以好吃也好玩的方式，悄悄改變我們對飲食的理解與選擇。這次，就讓我們一起打開食育的新視野，重新發現教育可以發生在每一口、每一餐、每一個場域。

每月15日不只是採買日！「食物日」一起吃在地、選當季國產農產品

2025/06/19 為推廣食農教育，農業部將每月15日訂為「食物日」，倡議在地食材、當季飲食與共食行動。2025年6月起，農糧署攜手家樂福、主婦聯盟及全台48處農民直銷站，辦理體驗活動與行銷推廣，鼓勵消費者選購有標章的國產農產品，從日常採買實踐「三要一不要」。

2025食育力城市大調查揭示真食力！宜蘭新北嘉義領軍、六都首度三城入五星！

2025/06/18 《食力》第五屆「2025食育力城市大調查」揭示城市治理的新趨勢！從81項客觀指標與近5,000份問卷回饋，全面檢視22縣市在「農業與環境、教育與文化、健康與營養、食安與衛生」四大構面的政策力與落地成效。本屆共有6個城市擠進五星之列，展現制度化與市民有感間的治理實力，也突顯各地在食農教育上的關鍵差距。

為地球煮一鍋火鍋！里仁永續策展親子工作坊學會為環境做出選擇

2025/06/18 里仁社會企業與UOVO食物設計工作室於誠食市集推出「更永續的一餐」策展，透過火鍋為主題，引導消費者從日常飲食中思考永續選擇。此外，活動結合親子共學工作坊，讓大人與孩子一起認識食材與環境的關聯，學習碳足跡、友善耕作等觀念。

快投下關鍵一票！灃食夢想計畫人氣票選開跑　助孩子實現飲食夢想還有機會中獎

2025/06/11 灃食教育基金會舉辦「夢想食驗事」人氣票選開跑！全台九組師生團隊以飲食創意實踐夢想，2025年6月10日起至2025年6月30日投票抽好禮，見證孩子從飲食出發的築夢歷程。

福智教育園區2025「希望季 Reconnection・再連結」成果展登場　展現與政策接軌的未來教育實踐

2025/06/11 福智教育園區舉辦「2025希望季」成果展，聚焦社會議題與食農教育，展現學生對心理健康、環境永續等議題的思辨與行動力，並實踐心靈教育核心價值「再連結」。

【食力調查局得獎名單】食農教育更深入校園了嗎？教師如何評價各縣市推廣成效？

2025/06/09 《食農教育法》於2022年立法後，從中央到地方政府皆訂定以5年為期的推動計畫，各縣市規劃從地方特色出發推廣食農教育。過去一年中，您覺得執業所在縣市對於食育推廣更重視了嗎？是否有更多資源協助學校推動食農教育？本問卷調查由《食力foodNEXT》傳媒主辦，灃食公益飲食文化教育基金會協辦。為感謝教師人員協助填答，若加入食力官網會員，並在問卷中留下會員註冊email，我們將抽出高級威士忌杯、《食力》2025年6月號最新季刊及《食力》官網100學分，贈送給加入《食力》會員的填答者以表感謝。

【食力調查局得獎名單】食農與營養教育更受重視了嗎？營養師如何評價各縣市推廣成效？

2025/06/09 《食農教育法》於2022年立法後，從中央到地方政府皆訂定以5年為期的推動計畫，各縣市規劃從地方特色出發推廣食農教育。過去一年中，身處營養與健康飲食教育第一線的營養師，您覺得執業所在縣市對於食育推廣更重視了嗎？是否有更多資源投入？本問卷調查由《食力》傳媒主辦，中華民國營養師公會全聯會、灃食公益飲食文化教育基金會協辦，為感謝營養師協助填答，若加入食力官網會員，並在問卷中留下會員註冊email，我們將抽出高級紅酒杯、《食力》2025年6月號最新季刊及《食力》官網100學分，贈送給加入《食力》會員的填答者以表感謝。

【食力調查局得獎名單】吃在地食當季！你認為地方政府的食育推廣還能怎麼做？

2025/06/09 《食農教育法》於2022年立法後，從中央到地方政府皆訂定以5年為期的推動計畫，各縣市規劃從地方特色出發推廣食農教育。過去一年中，你覺得所居縣市的食農教育推廣相關活動變多了嗎？你對於食農教育有沒有更深的認識呢？本問卷調查由《食力》傳媒主辦，全國家長會長聯盟、國教行動聯盟、灃食公益飲食文化教育基金會、荒野保護協會協辦，為感謝您協助填答，若加入食力官網會員，並在問卷中留下會員註冊email，我們將抽出Unitech F7 MAX多功能調理機、鈦瓷保溫杯、最新食力季刊等好禮送給您！

一起探索海洋教育！灃食推出台灣魚類圖譜　推廣永續與食育理念

2025/06/06 灃食教育基金會2025年發布「台灣海魚家族」與「台灣養殖魚家族」圖譜，結合插畫與魚類知識，協助學校與家庭從餐桌教育延伸到海洋與環境認識。

【食聞】食農教育有什麼價值？國家食農教育傑出貢獻獎得主這樣說

2025/06/04 高雄在2024年首屆國家食農教育傑出貢獻獎中，獲得1個人獎、2個團體獎，總得獎數為全國第2名。《食力》走訪得獎的南隆國中與李法憲，深入了解如何以跨域課程、在地連結與實作活動深化食農教育。

麥當勞暑假「小麥麥體驗營」6/2開放報名！透過角色扮演培養孩子社交與動手能力

2025/05/26 2025年麥當勞經典親子活動「小麥麥體驗營」回歸，報名即贈「小麥麥家家酒組2.0」限量好禮，讓小朋友在家也能延續小麥麥體驗營的樂趣，輕鬆扮演小麥胞。

電競變課堂！灃食基金會用遊戲翻轉飲食教育、6月線上開戰

2025/05/16 「灃食傳說：飲食知識王者對決」結合線上電競與飲食教育，邀請全台三至九年級學童挑戰營養、永續與文化等任務。透過趣味競賽與見習課程，引導孩子在遊戲中學習，從日常飲食培養素養與生活思辨力。2025年6月2日報名截止，歡迎有志於挑戰飲食知識的全台三至九年級學童一同來參與這場兼具教育性與趣味性的飲食知識挑戰賽。

種回文化的種子！慈心基金會擴大小米復耕行動　串聯48校、13企業共推保種教育

2025/05/15 慈心基金會持續於花東推動小米復振計畫，結合營養午餐、農事體驗與公益義賣，促進部落保種、食農教育與原民文化永續傳承。

不會種菜沒關係！桃園場開發蔬菜食農實作栽培套組、推動食農教育更簡單

2025/05/14 為配合食農教育法，農業部桃園區農業改良場推出蔬菜食農實作栽培套組，提供教學資源，讓學生體驗農業生產，強化飲食與農業連結。

別只看價錢！從購物籃開始重新認識你每天吃進去的東西

2025/05/14 吃其然，吃其所以然：高CP值背後，你真的知道吃了什麼嗎？當我們只追求便宜好吃，卻忘了怎麼吃出感動？讓我們重新反思飲食選擇，找回與食物、土地、家人連結的喜悅。

不只是買菜！傳統市場是最接地氣的食育教室

2025/05/14 傳統市場不僅提供新鮮、多樣的食材，更是進行食農教育的好場所。透過與攤販互動、觀察飲食文化及選購在地食材，能促進環保意識與對食物來源的理解。

10年不是結束而是開始！RAW的全新旅程才將開始

2025/07/04 台灣米其林二星餐廳「RAW」於2024年底畫下圓滿句點，《VERSE》團隊前往RAW的廚房紀錄這個歷史性時刻，捕捉團隊準備每一道精緻料理的心力，將他們辛苦穿梭的身影化為一部影像詩，並訪談他們分享10年來的精彩歷程。閱讀更多

編輯選文

飲食產業奧斯卡獎「2025食創獎」徵件起跑！號召創新行動者破框出擊、創造飲食新邊界

【教育與文化】制度夠深、教案夠廣、行動才有感！台南彰化高雄等五強突圍教學現場

【食物設計】用一口風土料理打開文化感知力！津和堂用地方滋味開出教育新視野

義美穩坐10年冠軍！乳品強勢、飲料零食崛起　2025台灣快消品牌排行一次看

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