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灃食營養5餐計畫跨足宜蘭！選定蘇澳育英國小為示範校開啟飲食教育新想像

2022/06/24 灃食公益飲食文化教育基金會攜手宜蘭縣政府推動「營養5餐計畫」，選定蘇澳鎮育英國小為示範校，導入完整飲食教育模組，未來將共同推動飲食知識養成。

食育推動困難多！若主管機關不夠積極民間想參與效果也有限

2022/06/22 俗話說孤掌難鳴，食育光靠公部門推動難免稍顯不足，民間的參與不僅可以帶來多元觀點，也能透過各自專精的面向，讓食育推動更完整。

人體工學、美感設計一次到位！台東縣政府Ｘ台東設計中心首推「極輕量護脊書包」

2022/06/16 台東縣政府攜手台東設計中心開發全台第一個極輕量護脊書包，以結合台東元素及美學設計為出發點，並兼顧符合人體工學的護脊設計，不僅滿足學齡孩童的成長需求，同時也將性別友善與美感教育一起帶進校園。

健康營養是一切發展的核心目標！嘉義市長黃敏惠：食育是打造幸福城市的根基

2022/06/15 嘉義市是一座300年的老城，這裡有著濃厚的文化，其中當然也包含飲食。嘉義市長黃敏惠認為要打造幸福城市，從小市民到老市民都應該要從健康營養核心發展，而食育就是發展基礎，更是推進幸福城市不可或缺的元素。

食育不只是感恩食物、更是人格教育！嘉義縣長翁章梁：與土地連結最重要

2022/06/15 食育是一個可深可廣的議題，執行層面更是不受限制，嘉義縣長翁章梁除了透過出版《家鄉100問》提升學童與鄉鎮土地的連結外，更新建食安大樓把關、塑造「嘉義優鮮」品牌，創造屬於嘉義縣獨有的食農競爭力。

蟬聯2022食育力五星城市冠軍寶座！花蓮縣長徐榛蔚：食農是生活而非教育

2022/06/15 隨著第二屆《食力》「2022食育力城市大調查」榜單揭曉，花蓮縣蟬聯五星城市冠軍寶座，靠的是穩紮穩打的均衡發展外，花蓮縣長徐榛蔚更分享，如何讓食農融入生活，才是推動成功並取得佳績的關鍵。

結合港都、山林資源發展特色食育！高雄市長陳其邁：讓高雄農產的甘甜滋味深植孩子心中

2022/06/15 在「2022食育力城市大調查」中，高雄市首度躍升五星縣市，不僅是總排名進步最多的縣市，更是六都中唯一入選。高雄市長陳其邁表示，高雄市的食農教育藉著都會豐富的教育資源加上農漁村的天然教材，盼能讓高雄農產文化深植高雄孩子心中。

放慢步調品嚐並了解食物！台東縣長饒慶鈴：食農教育正是慢經濟的價值所在

2022/06/15 台東縣除了聞名全台的臺東慢食節，其實在學校教育和全民食育上，也結合在地飲食、農業和原民文化，將食育深耕在台東這片土地上。台東縣長饒慶鈴認為藉由發展慢經濟，才能徹底展現食農價值。

全台3分之2縣市校園營養師超負荷！教育文化榜單大洗牌台南市奪冠

2022/06/15 「2022食育力城市大調查」的「教育與文化」構面由台南市拿下冠軍。而食育不僅在學校學，家庭更是扮演重要角色，爸媽怎麼吃，孩子也跟著吃。另外，早在地方政府還沒起跑前，全台各地就有不少食育相關的民間團體、基金會早就在努力推動食育，因此懂得結合民間資源，在地方的推動上將更能系統化進行。

台灣近3成小學生過胖！懂擇食還要會運動台北市榮登全台健康營養模範生

2022/06/15 「2022食育力城市大調查」由台北市拿下「健康與營養」構面的冠軍。養成健康體位是食育中重要的一環，不論過瘦、過重或肥胖都屬於營養不良的一種。而平常養成規律運動習慣更是對於健康體位養成的重要最後一哩路。

從每次的消費選擇關懷土地！花蓮連霸農業環境冠軍屏東宜蘭大躍進

2022/06/15 在「2022食育力城市大調查」中的客觀指標中有四大構面共43個指標，其中「農業與環境」構面代表各縣市於在地農業支持、永續農業、環境保育的資源和落實度，在本次調查中，由花蓮縣蟬聯「農業與環境」分項冠軍。

2021年全台1661人校園食物中毒！嘉義縣蟬聯食安榜首落實食安是基礎

2022/06/15 嘉義縣藉由低抽驗不合格率、零校園食物中毒案件、高衛生稽查率等好成績奪下「2022食育力城市大調查」中「食安與衛生」構面冠軍。而食安與衛生知識的培養也是食育中不容忽視的一環，不但是飲食首要把關，更是每個人要擁有的基本飲食原則。

2022食育力城市大調查榜單揭曉！花蓮縣二連霸六都整體排名較2021年提升

2022/06/15 由《食力》發起的「2022食育力城市大調查」公布22縣市排名，其中由花蓮縣再次拿下排行總冠軍，與嘉義縣、台東縣、嘉義市、宜蘭縣蟬聯食育力五星城市，高雄市則首次擠身五星榜單，更是六都中唯一入選的五星城市。六都中除了台中市，排名皆較2021年上升。

人力不足、體驗機會少是台灣食育的老問題！比起營養知識全民更注重「惜食」推廣

2022/06/15 根據《食力》調查，有近6成的民眾認為在食育推廣上「體驗機會太少」，對於推動第一線的營養師，更有7成以上喊人力、經費大不足。而《食農教育法》通過後，比起營養知識的培養，民眾更注重「惜食」推廣。

推動六級化食農教育宜蘭縣長林姿妙：讓縣民成為專家、全縣都是特色場域！

2022/06/15 宜蘭縣從2015年開始推行飲食教育，重視縣民吃的安全、在地的農產推廣。除了學校內的食農教育，宜蘭縣也善用休閒農業資源，與特色農村再造，以六級化食農教育作為食育推廣基礎，將全縣各個場域都能成為食農教育的特色場域，讓縣民都能變身食農專家。

飲食是文化的核心靈魂！用舌尖解碼與傳承記憶

2022/06/14 台灣同時容納了閩南、客家、原住民、新住民文化，以讓食農校育落實到教育層面，才能讓孩童真正認識台灣多樣化的飲食面貌，也讓這些飲食文化傳承、不致失傳。

不做就來不及了！台灣需要推動食育的5個原因

2022/06/05 從中央到地方政府，甚至民間團體都在推動「食育」，回歸國家發展本體，從產業經濟到國民健康，飲食教育都是非常重要的一環。藉解析台灣正面臨的5大問題，正視推動食育的重要性！

《食農教育法》三讀通過後最重要的一件事：2022食育力五星城市揭曉！花蓮、嘉義等5縣市蟬聯高雄為六都唯一進榜

2022/06/02 由《食力》發起的「2022《食力》食育力城市大調查」於2022年6月2日公布22縣市食育資源與推廣滿意度總體檢，花蓮縣再次拿下排行總冠軍，與嘉義縣、台東縣、嘉義市、宜蘭縣蟬聯食育力五星城市，高雄市則首次擠身五星榜單，而連江縣則連續兩年被評為最後1名。

廢棄校園成食農教育場域！嘉義正義國小「復校」轉型為青農基地

2022/06/01 水土保持局與菜舖社區居民同心合作，將嘉義舊正義國小校舍，擴展為具休閒遊憩與綠色療癒功能的體驗場域，結合農產地景轉型友善農作，進一步推廣一系列從田園到餐桌的食農教育活動。

食育還能怎麼推？喚醒島國人沈睡的海洋基因！從懂得怎麼吃魚開始

2022/05/31 台灣四面環海，擁有豐富的海洋資源，但很多人卻一點都不了解海洋，購買海鮮時不知道這些海鮮來自哪裡？養殖或捕撈？該怎麼處理烹調？身為島國子民，除了食農教育，「食魚教育」也非常重要！

快來發揮你的飲食教育創意！2022灃食SUPER食育教師大賽即日起徵件至6月30日

2022/05/26 灃食教育基金會舉辦2022 SUPER食育教師大賽，即日起徵件至2022年6月30日止，募集全國最SUPER的教師組隊參賽，發想飲食教育創意教案，引導孩子對飲食有更深入了理解，培養重要的飲食素養。

找回特色原民作物種原！台東農改場輔導部落建置保種圃打造食農教育傳承基地

2022/05/20 原民作物為部落智慧與生活文化傳承的重要基礎，近年卻因人口外移及老化等問題造成傳承中斷危機。台東區農業改良場2022年度起陸續輔導電光、山領榴、加拿、桃源及達魯瑪克等5個部落建置保種圃，已協助保育逾60種作物，望能協助部落找回原民作物種原。

小時候胖就是胖！英美為降低健保負擔推動營養教育已25年

2022/05/17 根據世界衛生組織（WHO）最新資料，1975年以來全球肥胖率翻了3倍、2016年過重人口比例高達39%，有超過19億人過重、6.5億人已達肥胖程度！不僅影響個人身心健康、拉高新冠肺炎致死率，更造成各國健保負擔、國安問題。

手機就能遠端澆水、檢索適栽種類！桃園農改場智慧植栽管理系統成校園食育推手

2022/05/11 行政院農業委員會桃園區農業改良場為配合《食農教育法》的推廣，推出「校園智慧植栽照護管理系統」應用於校園中的蔬果小農場，運用作物智慧管理方法，實踐農業生產教育的目的。

糧食安全就是國力的展現！為重建農糧系統日本全國齊心推食育

2022/05/10 日本的食農教育深耕多年，不僅於2005年通過《食育基本法》、成為世界第一個將食育入法的國家，更將「食育」二字深植日本國民心中，成為一項生命全程教育。

《食農教育法》全條文公布！陳吉仲：農委會每年將撥10億預算推動食農教育

2022/05/04 隨著立法院在2022年4月19日三讀通過《食農教育法》，總統也在同年5月4日公布共20條的《食農教育法》條文，其中包含中央地方皆需設立推動委員會、鼓勵政府單位採用國產食材以及推廣在地食材等，農委會主委陳吉仲表示，農委會每年將撥10億預算執行。

「營養5餐計畫」前進台南！灃食持續進軍各縣市推動飲食教育讓學童吃好又健康

2022/05/03 繼新北市、嘉義市後，灃食公益飲食文化教育基金會首度在台南推動「營養5餐計畫」，期待與市政府合作，導入正確飲食教育，引導孩童學習正確飲食觀念，並將正確觀念融入日常生活。

還在為108課綱校本課程傷腦筋？黑松教育基金會「黑松尋。耕課程計畫」4步驟助校園師生挖掘在地特色

2022/04/29 黑松教育基金為了幫助學校更有系統地落實特色課程，黑自2020年開始展開「黑松尋。耕課程計畫」，包括「召開共識會議」、「課程討論設計」、「夥伴交流共學」及「課程執行修正」4步驟，讓師長們能發展出卓越課程內容。

獵人學校x奇努南戶外探索教育：打破傳統教育框架！在入冬的第一道冷鋒來時開課攜孩子與大自然和諧共存

2022/04/27 打破獵人文化在部落中的傳統與規範，亞榮隆・撒可努在故鄉台東創立獵人學校，目的不在於培養下一代的狩獵技能，而是帶回領孩童歸獵人的本質，與自然土地共存。

台東食育提案所：深度挖掘台東飲食文化打造整合食物議題的平台串連起人與食的關係

2022/04/27 「台東食育提案所」由臺東設計中心主辦、水越設計策劃，從地方深度挖掘的食育教材，建立明確的分類索引如食材風土、店家、節慶等，累積成共享的工具和資料庫。

內外銷預算5天內砍半、石斑魚檢驗球員兼裁判？石斑魚3大爭議一次看

2022/06/21 因應中國禁止台灣石斑魚進口後，農委會先是在2022年6月17日宣布祭出8.9億預算搶救，但在6月21日下修為4.8億元，為何在5天內預算直接砍半？石斑魚檢驗結果皆合格，但外界卻質疑檢驗實驗室為中央畜產會實驗室，是否有「左手驗右手」的疑慮呢？石斑魚銷中到底有沒有借牌銷售的「黑戶」問題？石斑魚3大爭議一次看！閱讀更多

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