
2025/09/16 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/6231113503
台灣電商正迎來「變形電商」時代,Uber Eats憑藉會員基礎與外送網絡,將即時配送滲透至民生必需品購物,成為新電商浪潮代表;酷澎則靠資金力大舉搶市,全聯整合線上線下,蝦皮店到店改變取貨習慣。多元模式共同塑造2025台灣電商新生態,競爭核心從價格轉向「速度、便利與融合」。
2025/09/14 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/6471113284
御嵿餐飲集團在董事長孫正強帶領下,透過併購、高端品牌布局與多品牌聚落策略,扭轉連年虧損,營收連年成長超過20%。同時,巨宇翔則以三星飯店聯盟擴張旅宿版圖,透過資本操作與經營整合,兩者展現餐飲與旅宿產業在資本競賽中快速擴張與多元化布局的趨勢。
2025/08/18 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/6351106699
行政院消費者保護處於2025年4至5月針對台北、新北、苗栗及雲林的18家賣場超市進行查核,總計12家賣場標示價格與實際售價不符,缺失比例達67%,共41件品項出現差異。缺失賣場包含全聯、家樂福、小北百貨、愛買等。目前已要求主管機關督導業者改正,並提醒消費者結帳後應比對收據與標價,若發現售價高於標價,應立即反應並以標價計算,以保障自身權益。
2025/08/05 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3098763822
全聯併購大潤發、成立「大全聯」,不只是市占提升,更是零售制度全面改寫的起點。從寄售制度、後扣費用到罰則,食品產業的上下游關係正悄然失衡。這不只是一樁併購案,而是一場制度重構的無聲變局。當通路凌駕市場規則之上,誰還能為公平競爭把關?全聯主導的這場零售遊戲,誰能真正制衡?
2025/07/31 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/6971103037
全聯集團宣布自2025年8月1日起,大全聯門市將全面停用LINE Pay、街口支付等6大第三方支付平台,統一改用自家「全支付PX Pay」。官方強調此舉為整合資源、推進會員經濟佈局,卻引發消費者反彈聲浪,質疑便利性下降與強制導流。支付政策與品牌識別同步轉型,意味大全聯不只改名,更要改變消費行為。
2025/07/30 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/6471102687
2025年8月,全聯完成對大潤發的整併,正式更名為「大全聯」,不只是品牌名稱的轉換,更標誌台灣零售權力結構的重組。從市占提升到制度重整,這場併購背後牽動的不僅是通路版圖,更深刻改變品牌的生存環境與供應鏈遊戲規則。
2025/07/30 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/6091102720
在台灣零售體系中,「後扣費用」指的是並非在商品進貨時就直接從貨款中扣除,而是在銷售行為發生後,通路商再向供應商收取。這種制度並非全聯獨有。然而,當寄售制度與系統化收費同步發生,品牌所面對的經營壓力被大幅放大。從讓利毛利、負擔冷鏈與退貨成本,這套傾斜的合作結構正演變為品牌難以掌控的制度性風險。
2025/07/30 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/6851102744
當全聯併購大潤發、成為橫跨超市與量販的「大全聯」之際,台灣零售市場不僅走向空前集中,更揭開一場制度權力的轉移。表面上消費者享受低價促銷,背後卻是品牌利潤遭壓縮、商品品質與創新空間逐步萎縮,最終形成品牌與消費者雙輸的局面。
2025/07/30 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/6611102768
在零售通路快速集中、通路話語權高漲的當下,食品品牌不再只是面對價格壓力,更陷入制度性風險與合作不對等的處境。寄售制度、合作費用、罰款機制層層堆疊,品牌被迫退出或削價求生。為了讓市場平衡,公平會應如何介入制度重設,以及品牌如何從被動配合走向策略主導,重新思考品牌、通路與消費者三方共存的可能。
2025/07/29 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/6231101906
你是否也在全聯被熱情推銷全支付的收銀員打動過?這不是偶然,而是全聯長年打造的「地推文化」在發揮作用。從全支付、年菜預購到刀具換購,全聯靠著基層門市夥伴的高認同與行動力,把最難複製的人情互動,變成最強行銷利器。這篇文章帶你深入解析,全聯如何用文化養出「會賣的第一線」,打造實體零售無可取代的地推神話。
2025/07/27 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/6471101287
2024年台灣零售產業年增2.6%至4.9兆元,市佔率呈高度集中趨勢,全聯併購大潤發後市佔率突破40%,超市量販業CR3達82.8%。酷澎強勢進攻,動搖momo領先地位。專賣零售業中集雅社、美妝藥局、納智捷等皆展現亮眼成長,預示零售通路競爭進入資本、品牌與通路整合的新局。
2025/07/23 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/6591099577
2025年下半年,零售雙雄展開新局:統一集團信義新百貨Dream Plaza正式登場,全聯則將大潤發全面改名為「大全聯」,強化單一品牌整合力。面對實體飽和、電商崛起與消費型態轉變,兩大集團正透過數位轉型、會員經營與品牌策略競逐全通路生活圈主導權,開啟一場從「賣場之爭」走向「數據與生態圈」的新零售戰。
2025/07/01 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/6111095610
電支法鬆綁後,全支付攜手foodpanda,開創全台首宗電子支付整合外送合作,邁向全齡、全場景的數位生活新里程。過去外送平台多倚賴信用卡支付,無卡族群受限,如今用戶不僅可透過全支付綁定銀行帳戶,更能以現金儲值方式,輕鬆享受無現金外送,打破年齡與支付門檻。
2025/06/05 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/6611087263
全聯旗下的電商事業,2025年可望達成百億元的業績目標。只有20萬品項的全電商,要如何結合集團優勢,在競爭激烈的電商市場中殺出一條血路?
2025/04/09 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/6231073309
「まいばすけっと」以小型超市形式在日本都會區崛起,透過生鮮策略、自有品牌與高密度展店,有效滿足都會居民日常採買需求。
2025/04/08 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/6091072323
全聯併購大潤發成立「大全聯」,關注O2O物流深化、數據整合與數位轉型。消費者體驗與競爭格局變化成市場關鍵,未來零售產業將如何發展值得關注。
2025/04/04 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/6091072828
全聯福利中心於2025年3月28日宣布將大潤發改名為「大全聯」,預計2025年第3季完成Logo更換及會員整合。全聯如此直覺的更名,背後隱含什麼樣的經營策略佈局?
2019/08/30 https://www.foodnext.net/science/machining/paper/5852361141
每到冬天,各家火鍋店總是大排長龍,熱門名店更是一位難求,何不試試看到通路去購買湯底回家自己當大廚呢?