你應該要知道的食事
農業部與日本茨城縣合作推動「台灣優質水果供應校園午餐計畫」邁入第7年，2025年台灣香蕉首度進入日本223所中小學營養午餐，約6.8萬名學童品嚐，並給予「非常好吃」的評價。
整理＝編輯部
農業部與日本笠間台灣辦事處攜手推動「台灣優質水果供應茨城縣中小學營養午餐合作計畫」，2025年邁入第7年，繼鳳梨、芒果之後，由香氣濃郁、風味絕佳的台灣香蕉壓軸登場，並於11月6日在茨城縣笠間市岩間第一小學校舉辦公開供餐交流活動。活動由結解一憲校長主持，我國則由駐日本代表處農業組王清要組長代表出席，現場貴賓雲集，包括笠間市山口伸樹市長、小沼公道教育長、產業經濟部礒山浩行部長、教育部松本浩行部長等皆出席共襄盛舉，一同見證台日農業與教育交流的實質成果。
繼鳳梨、芒果之後，2025年台灣香蕉正式進入日本中小學營養午餐。（圖片來源：農業部提供）
台灣香蕉成功進入日本校園午餐 學童評價：非常好吃！
農業部自2019年7月24日與茨城縣笠間市簽署「強化飲食及文化交流發展合作備忘錄」以來，雙方持續推動台灣水果進入日本校園午餐計畫，讓日本學童透過日常飲食體驗台灣水果的天然香甜。2025年共有18個市町村、223所中小學校參與香蕉供餐採購，學童約6.8萬人，計採購台灣香蕉約10公噸。
農業部表示，台灣香蕉外觀金黃、香氣濃郁，口感細緻綿密，風味明顯優於其他國家產地，笠間市學童在享用後紛紛表示「非常好吃」，並對能在校園午餐中吃到台灣香蕉感到十分興奮。這不僅展現了台灣香蕉在品質上的高度競爭力，也進一步深化了日本年輕世代對台灣農產品的認同與好感。
從校園午餐開拓市場 台灣水果將前往國際
農業部強調，台灣香蕉長年為我國最具代表性的外銷果品之一，並以日本為最重要的外銷市場；雖近年出口受全球貿易市場波動與匯率變化影響，但藉由與日本地方政府及教育單位合作推動食農教育，不僅讓日本學童認識台灣水果，也有助於提升台灣整體農產品品牌形象與市場好感度。
未來，農業部將持續結合產業輔導與國際行銷策略，拓展海外市場，並深化與日本各地方政府的交流合作，讓更多日本民眾認識並喜愛台灣水果，共同見證台日農業交流的長遠發展與友誼成果。
審稿編輯：林玉婷
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