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草莓苗長年以來受到「炭疽病」侵害,苗栗區農業改良場研發「炭疽病分子檢測技術:巢式聚合酶連鎖反應引子對」可解決過去無法以肉眼判斷病株之問題,減少農藥使用、育苗成本及農業損害。

整理=編輯部

草莓的酸甜滋味與細嫩口感深受大眾喜愛,近日氣溫轉涼草莓季也即將來臨,店家蓄勢待發準備推出相關商品,甜點、冰品、零食等等都會使用草莓增添風味與配色美感。然而,草莓的培育並不容易,網路上也常有草莓農園使用大量農藥的傳言。此乃因草莓植株長期以來受到「炭疽病」的侵害,農民為維持產量便使用農藥抑制,否則會帶來大量農業損失。

因此,為了從源頭管控病害,並協助農民培育健康草莓種苗,苗栗區農業改良場(以下簡稱苗栗農改場)研發「炭疽病分子檢測技術:巢式聚合酶連鎖反應引子對」,解決難以憑外觀判斷是否感染的問題。國內每年因炭疽病害而損失的草莓株苗約500萬株,每株苗若以10元估算,至少節省5000萬元的育苗成本。

炭疽病為目前草莓育苗期首要病害,好發於高溫多濕的環境。一旦有植株罹病,未徹底清園之苗床不僅植株發病率高,使農民在育苗期間只能頻繁施用藥劑來抑制。罹病之植株種植於農田後,仍會繼續發病、死亡。草莓田區的缺株率嚴重時可達30%以上,造成嚴重農損。

目前草莓苗多由農民自行育苗繁殖,母株來自本田,最大之隱憂在於難以肉眼判斷是否潛伏病菌。苗改場研發之「炭疽病分子檢測技術」,使育苗農民能夠快速檢測,確認欲作為採種母株的莓苗是否安全未帶菌。


苗栗農改場人員展示健康與不健康之草莓植株。(照片來源=苗栗區農業改良場提供)

選用健康植株作為育苗母株,不僅有效降低病害發生,6個月的育苗期所施用之農藥亦可大幅減少,提升果實食用安全。經統計,國內每年草莓苗總需求數達2,500萬株,其中約20%因感染炭疽病害而損失,透過新研發的篩檢技術,搭配有效清園管理,即可減少500萬株苗的死亡。


炭疽病潛伏感染檢測樣本。(照片來源=苗栗區農業改良場提供)

導入病害快速檢測技術,培育成熟而強健之草莓種苗,是生產優質草莓之基本要件。目前技術應用於田間,已有870件檢測樣本,提供育苗農民與業者篩選母株之重要參考依據。有需要草莓母株篩檢的農友,請洽詢苗栗區農業改良場。

審稿編輯:林玉婷

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