你應該要知道的食事
利用行銷策略刻意標榜是來自於義大利，紅遍全球，甚至成為非洲居民最愛的「吉諾番茄糊」，原料其實是從「世界各地」而來！一直以來，它們靠著極佳的行銷手段以及規避責任的文字遊戲，成功地在國際番茄加工製品產業中打下一片天，成為在國際知名的罐頭品牌。
撰文＝尚－巴普提斯特．馬雷（法國知名記者）
在非洲大部分的市場，隨處可見用義大利三色旗裝飾瓶身的番茄糊罐頭。瓶身上小巧可愛的番茄吉祥物拿起太陽眼鏡，對著消費者微笑，它的名字是典型的義大利名字：吉諾。
揭開吉諾番茄糊的身世之謎！
原來是原料來自「世界各地」的「義大利」罐頭？
吉諾品牌專為零售而設計，採罐頭包裝，容量從70公克到2.2公斤不等，短短10年間已經成為非洲銷售第一的番茄糊。從馬利（Mali）到加彭（Gabon），從利比亞到南非，品牌網站上呈現超過20多個標示銷售市場的紅點，布滿非洲大陸地圖。這些市場不僅止於在非洲—吉諾的招牌微笑一直擴展到海地（Haiti）、日本、南韓、約旦和紐西蘭等，其他許多國家也是。
如今，吉諾的番茄糊在全球有好幾億個消費者。然而，雖然包裝刻意把吉諾番茄塑造成像一顆義大利番茄，它的罐頭和網站上卻都未明確指出產地來源。網站上的介紹好像在玩猜謎遊戲：「吉諾牌雙倍濃縮番茄糊的獨家配方，採用來自世界各地最好的原料，在世界上最大的加工廠之一製造、使用最好的技術，同時保有傳統番茄糊的品質。吉諾改善每一道菜的味道，讓每一餐都像節慶盛宴。」節慶盛宴又怎能沒有驚喜呢？這個牌子的番茄糊「獨家配方混合的最好原料」，的確是來自世界各地—也就是中國的新疆和內蒙古（Inner Mongolia）。
吉諾番茄糊的第2個驚人內幕，就是品牌所有者，同時也是銷售吉諾產品的企業之國籍。雖然在行銷策略上刻意標榜義大利身分，然而這個番茄糊販售業界的巨擘實際上是印度商：瓦特瑪（Watanmal）。該集團的總部位於香港與印度清奈市（Chennai）的塔拉瑪尼區（Tharamani），對於它擁有全球5億3000 萬個消費者相當引以為豪。
吉諾一邊經營企業形象 一邊使用廉價食材賺取利益
瓦特瑪集團在食品通路業的年營業額達6億5000萬美元，吉諾品牌可說居功厥偉。公司同時也開發了第2個番茄糊品牌，是吉諾的「競爭對手」：波莫（Pomo）。波莫牌的番茄糊跟吉諾牌的一樣，都是在同一家工廠製造，也採用和吉諾一樣的中國製番茄糊當作原料。
瓦特瑪在推銷番茄方面可說是不遺餘力。除了策畫許多廣告專案，更播放無數的廣播和電視廣告、買報刊雜誌的夾頁，還買下非洲村莊裡許多的廣告牆；瓦特瑪在一些非洲國家買下無數大型廣告看板，特別是迦納或奈及利亞的主要市場周邊，幾乎不可能視而不見。的確，住在迦納，日常生活中幾乎無法不看到這些宣傳番茄罐頭大品牌的巨大看板。我才抵達阿克拉（Accra）*，距離機場出口才將近10公尺的地方，眼前立刻就出現一幅宣傳吉諾品牌的大型看板—這還只是第一幅廣告而已。
阿克拉是迦納首都。迦納有70%的工業集中在阿喀拉市周圍，包括食品加工業。
瓦特瑪也透過「吉諾讚頌人生基金會」（Gino CelebrateLife Fund）這個慈善機構來發布消息。在奈及利亞，吉諾進駐耕耘10年後，已經成功掌控該國市場，與當地番茄生產商也產生激烈競爭，該機構一心一意致力於「改善生活」，為白內障患者提供手術資金。「多虧了吉諾，讓我現在可以好好照顧家人」，一位手術受益人在推廣影片中叫喊著；接著還有第2位：「感恩吉諾！」影片上方的角落不忘置入品牌吉祥物和義大利綠白紅的3色商標。
炒作農產品的跨國企業當然不止它一個
如今，瓦特瑪集團和其他在撒哈拉沙漠以南國家從事農產品炒作的企業，瓜分中國進口番茄糊的非洲市場。Chi有限公司（Chi Ltd）* 的佩沛泰拉（Peppe Terra） 品牌屬於專營大宗物資買賣和食品買賣的熱帶通用投資集團（Tropical General Investment）， 公司總部位於愛爾蘭都柏林（Dublin）。番茄糊的品牌泰瑪（Taima）、活力番茄（Tomavita）和番茄趣（Tomato Fun）則是由諾克通公司（Noclink Ventures）經營，諾克通出口奈及利亞礦產，並從中國進口手機和番茄糊、電動自行車、汽車零組件或手提袋。另外還有美味湯姆（Tasty Tom），這個品牌在好許多非洲國家都看得到，隸屬於新加坡的奧蘭國際集團（Olam），它是吉諾最主要的競爭對手。奧蘭國際年營收達110億美元，是大宗物資買賣和食品貿易仲介的全球巨頭之一，在非洲市場很活躍—棕櫚油、木材，麵粉工業都有它的蹤跡。還有濃縮番茄、義大利麵、美乃滋、餅乾、米、奶粉、食用油⋯⋯等。奧蘭國際擁有超過5萬6000名員工，來自70多個不同國家，在非洲是眾所皆知的跨國農產食品公司。它從非洲人的食品供應中獲取巨額利潤。它所生產的美味湯姆番茄糊也使用廉價的中國製番茄糊做原料。
Chi是奈及利亞第一大果汁公司，也是非洲的飲料業龍頭。可口可樂公司於2016年購入Chi的40%股份，於2019年1月完成收購。
內容來源＝《餐桌上的紅色經濟風暴》，寶鼎文化出版
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