你應該要知道的食事

儘管「有益健康」的食物通常能為人體帶來較少的負擔,然而只要吃的人不覺得好吃,就會造成心理壓力,進而惡化腸道環境,進一步影響自律神經。

撰文=小林弘幸(順天堂大學醫學系教授)

飲食的重點在於開心地吃愛吃的東西,因為一直吃難吃的食物,會對自律神經造成不良影響。就算是那些「有益健康」的食物,只要吃的人不覺得好吃,就會造成心理壓力,腸道環境會惡化,自律神經也會跟著失調。請大家務必記住「刻苦、壓抑的生活方式(飲食)無法保持腸道健康」。

腸道身為「第二個大腦」完全反映我們的心情

常言道,腸道是「第二個大腦」,可見腸道是非常容易受到心理影響的臟器,哪怕只是稍微緊張,就有可能會引起肚子痛,來自職場與人際關係的壓力,也會引起便祕或下痢,腸道就是如此敏感,會隨著心情的變化而有不同的反應。刻苦的生活肯定不輕鬆,我們很常在事與願違時,否定自己、討厭自己,這時候壓力就會不斷升高,腸道也會因為這些壓力而惡化,自律神經也因此紊亂,進而陷入惡性循環。

遠離刻苦生活,腸道也會happy happy

許多人會為了減重而避免攝取脂質與碳水化合物,但只要覺得這些餐點很難吃,就會承受多餘的壓力,熱量也會因此轉換成脂肪。反之,若能快樂地享受美味的餐點,腸道的蠕動就會變得頻繁,自律神經也會跟著穩定,血液循環也會變好,代謝也會加速,如此一來,就算不減重,也能避免體重增加了。

1、壓力

逼自己吃難吃的食物會造成壓力,腸道會因此惡化,血液循環會變糟,自律神經也會跟著失調。

2、釋放壓力
開心地吃愛吃的食物可促進腸道蠕動,穩定自律神經。

若是逼自己吃不愛吃的食物,被譽為「第二大腦」的腸道就會受到影響,自律神經也會失調。雖然營養均衡很重要,但也要吃得開心與美味。一直提醒自己這也不行吃,那也不行吃,會讓自律神經失調。開心地享用美食吧。

內容來源=《自律神經超圖解:身體怪怪的,都是因為它?學會與最不受控的人體系統和平共處》,創意市集出版

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