你應該要知道的食事

食藥署2021年11月12日公告韓國「艾多美蜂蜜飲」檢出甲氧沙林(Methoxsalen)成分,過度攝取恐傷肝臟,民眾應立即停止食用。

整理=羅璿

食藥署於2021年11月12日宣布,月初勒令下架的韓國口服產品「艾多美蜂蜜(Hemohim)」檢驗結果,產品確實含有傷肝毒素「甲氧沙林」(Methoxsalen)」,不得食用。

2021年11月3日於香港檢出毒素、4人肝傷入院
2021年11月3日,韓國口服產品「艾多美蜂蜜(Hemohim)」經香港政府單位檢出含有「甲氧沙林」(Methoxsalen) 之成分,在香港造成至少4人肝損傷入院。

台灣食藥署在3日當晚證實台灣2020年至今有進口65批有關蜂蜜飲品,請有販售業者依食品安全衛生管理法第7條規定,暫時停止販售,並取樣檢驗17件產品。結果於2021年11月12日公布,17件產品均檢出「甲氧沙林」之成分。

「甲氧沙林」過度食用恐引起肝臟損傷、且不應用於食品

「甲氧沙林」又稱「花椒毒素」,雖為西藥繖形科、芸香科之部分植物中。研究顯示甲氧沙林過量食用,可能引起肝臟損傷等不良反應,對民眾身體健康具有風險。

林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海日前表示,甲氧沙林為乾癬處方藥,需搭配紫外線照光使用,具有肝毒性,加上藥品,不該出現在食品中。

消費者即日起可退貨、業者應注意

食藥署警惕,消費者應該暫停食用該產品,如有商品退貨等需求,可逕洽原購買業者或網路平臺。食藥署亦提醒業者輸入食品前,應落實自主管理,確認產品中使用之各項食品原料,均為我國傳統食用之原料,或使用學名、使用部位及注意事項均符合「可供食品使用原料彙整一覽表」載列內容之原料,以確保國人食用安全。

審稿編輯:李依文

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