你應該要知道的食事
股神巴菲特近期宣布，年底將從職掌60年的波克夏CEO職位退休。事實上，巴菲特引人注目的不只是投資報酬率，還有他異於常人的飲食方式。
撰文＝李先泰
有「股神」名號的巴菲特（Warren Buffett），日前才宣布從波克夏（Berkshire Hathaway）CEO的職位退休，這一個他擔任了60年的角色。
除了他為波克夏操刀60年所留下的5.5萬倍傳奇投報率之外，同樣引人注目的是他94歲高齡下依然堅持的獨特飲食習慣。
事實上，巴菲特的飲食原則完全違背現代營養學建議。綜合外媒報導，他每天喝5罐可樂，更依據股市表現選擇麥當勞早餐，幾乎不吃蔬菜，卻聲稱這種「像六歲孩童一樣吃東西」的方式，是他長壽快樂的關鍵。
知名財經媒體《Business Insider》的記者Bob Bryan，曾親身實測巴菲特這種聞名於世的奇特飲食習慣長達一週，並嚴格遵守了巴菲特的飲食原則： 每日三餐，戒絕酒精，並盡可能避免蔬菜。
乍看之下沒什麼大問題，但其實巴菲特的飲食以每日大量攝取含糖飲料與速食為核心，加上不吃菜、不運動，也不忌口， 導致Bryan在實驗期間健康狀況惡化，出現了精神萎靡、情緒劇烈波動、體重增加，以及消化系統不適等多種負面反應。
尤其單就巴菲特每日飲用的可樂量而言，糖分攝取極為驚人，對普通人的健康存在潛在風險。因此只能說， 股神異於常人的不只是勝率極高的投資心法，還有格外突出的身體代謝能力。
巴菲特的「六歲飲食法」：可樂、糖果不離手
巴菲特本人曾向《Fortune》雜誌透露，他之所以選擇「像六歲小孩一樣飲食」，是因為根據精算表，六歲兒童的死亡率最低，他更聲稱「這是我能採取的最安全做法。」 但其實，這個說法更體現的是巴菲特的幽默感。
具體來說，巴菲特對飲食的態度十分異常且堅定，核心飲食哲學建立在一個簡單的前提上： 快樂比健康更重要。
「如果有人告訴我，我能多活一年，但必須一輩子只吃花椰菜和其他健康食品，而不是我喜歡的食物，我會說，把那一年從我生命的末尾拿走，讓我吃我喜歡的東西。」
巴菲特在2023年接受《CNBC》採訪時如上表示。他進一步解釋： 「我認為快樂對長壽有極大影響...當我喝可樂或吃熱狗、冰淇淋聖代時，我會更快樂。」
在波克夏2025年的年度股東大會上，巴菲特再次為他的垃圾食品飲食習慣和對運動的厭惡進行辯護。 「94年來，我一直能喝想喝的，做想做的，我已經打破了所有對我應該發生什麼的預測...查理（蒙格）和我從不怎麼運動，我們在謹慎地保存自己。」 他如此表示。
這種對個人偏好的堅持反映出巴菲特在投資和生活上的哲學：找到自己喜歡的，然後長期堅持： 「我從六歲就發現了我喜歡吃的所有東西。為什麼我要費心嘗試其他食物呢？」
也因此，巴菲特日常餐單充斥著含糖汽水、垃圾食物，並且極少攝取蔬菜。據巴菲特自己透露，他每天至少喝五罐12盎司的可樂。「如果我一天攝取2,700卡路里，那有4分之1一來自可口可樂。因為我每天都喝，白天喝3罐、晚上喝2罐。」
同時，巴菲特的一天始於麥當勞早餐。根據紀錄片《成為巴菲特》的描述，他的早餐選擇取決於股市表現：「如果股市上漲，他可能會花費3美元多選擇培根、雞蛋和起司脆餅；如果股市下跌，他會選擇較為經濟的2美元多套餐。」
除了麥當勞外，他還經常光顧Dairy Queen冰淇淋店（波克夏旗下公司）。在午餐時，他可能會選擇Dairy Queen的熱狗，配上淋有櫻桃醬的聖代；晚餐時，他喜歡在Smith & Wollensky牛排館點5分熟牛排，配上馬鈴薯泥和櫻桃可樂。
他還經常吃See’s糖果（同樣是波克夏的公司），並且對食物的用鹽量極大，前富國銀行執行長斯坦普夫（John Stumpf）甚至形容，巴菲特撒鹽的景象如同「暴風雪」。
櫻桃可樂，據稱是巴菲特的最愛飲料。 （圖片來源：數位時代提供）
吃的像巴菲特一樣？建議學學投資就好
有趣的是，巴菲特長期大量投資於他日常消費的食品與飲料公司，例如可口可樂、Dairy Queen及麥當勞。這使得Bryan在實驗過程中不禁思考，巴菲特公開其特殊的飲食習慣，是否某種程度上也為其投資的品牌帶來了宣傳效應？
Bryan指出，在為期5天的飲食挑戰中，平均每日攝取熱量高達4,107大卡，總計攝取超過20,537大卡，體重更在一週內增加了2.4磅（約1.09公斤）。
實驗結束後，Bryan總結：「不要學巴菲特的飲食，除非你是巴菲特。」他還指出：「一整天昏昏沉沉、腦袋和動作遲鈍真的不是好事。想向巴菲特學習，學投資就好。」
【本文獲數位時代授權刊登，原文標題：來一杯可樂嗎？解密巴菲特「6歲兒童飲食法」：堅持3不原則，為何一般人別輕易嘗試？】
審稿編輯：林玉婷
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