你應該要知道的食事

中年人因荷爾蒙變化導致代謝力下降、內臟脂肪堆積,約每2人就有1人腰圍超標,不但易引來三高慢性病,更容易增加新冠肺炎重症風險。

整理=編輯部

一年一度的千禧之愛健康基金會「89量腰日」隨2020年在便利商店發送的獨家版粉紅兔兔腰圍量尺在社群上引起話題,千禧之愛健康基金會(簡稱千禧之愛基金會)與國民健康署再度攜手呼籲健康腰圍的重要性。

千禧之愛基金會提醒,「中年男女約每2人就有1人腰圍超標」的現象並不能以平常心看待,這種因荷爾蒙變化導致的代謝力下降,將從內臟脂肪堆積、腰圍變粗開始引爆一連串的三高連鎖反應,若不即時管控腰圍,結果就是三高慢性病,故希望民眾經常量一下自己是否超過健康腰圍標準——成年男性應小於90公分,女性應小於80公分。

中年後荷爾蒙變化導致「代謝懸崖」
女性增長率為男性2倍!

千禧之愛健康基金會常務董事暨台中榮總許惠恒院長表示,中年之後男女代謝力會隨著荷爾蒙變化而逐漸降低,使內臟脂肪堆積並增加胰島素阻抗性。相較於男性因應酬聚餐而較早開始腰粗,女性則是中年後逐漸明顯,不但臀部的皮下脂肪仍在,腰部的內臟脂肪也開始快速堆積,有強烈「脂肪大遷徙」之感。此現象可自「國民營養健康狀況變遷調查」中顯示的45歲後男生代謝症候群盛行率從21.8%增長至39.7%(漲幅為1.8倍),女性的盛行率則從9%飆升至32.7%(漲幅為3.6倍)看出,女性盛行率的增長足足是男性的2倍。

千禧之愛健康基金會常務董事暨台中榮民總醫院院長許惠恒指出,中年後因荷爾蒙變化,代謝力會逐漸降低。(圖片來源:千禧之愛健康基金會提供)

但無論男、女性,中年後都猶如面臨「代謝懸崖」,因隱藏在代謝症候群背後的潛在威脅就是環環相扣的三高慢性病,若不及時回頭,罹患心血管疾病風險便高出正常人2倍、高血壓4倍、糖尿病6倍。

慢性病徒增負擔
易提高COVID-19重症風險

許惠恒進一步指出,根據不久前發表的健保支出統計,代謝性疾病如第二型糖尿病、高血壓、慢性缺血性心臟病、慢性腎病加總後逾千億,不僅造成國家財政負擔,若不幸惡化,演變至失能需要長照,更會增加個人及家庭支出。以長照每月需額外花費2萬元到4萬元,國人一生中平均長照需求時間約7.3年來算,就高達175萬元至350萬元,可說傷身又耗財。

此外,關於目前還未能平息,同時也是國人最關心的新冠肺炎,許惠恒特別提醒,英美官方皆已將「肥胖」列入警示民眾易演變為新冠肺炎重症的風險因子之一(美國CDC甚至將之列為科學證據強度最高項目之一)。以英格蘭公共衛生署(Public Health England,簡稱PHE)引用的ICNARC統計來說,新冠肺炎重症病人中,加總輕度到重度肥胖者可達38.5%,而美國紐約市區醫院也分析出37%的確診者為肥胖者,顯示與腰圍過大高度相關的肥胖者在傳染病流行期間,確實是需要特別注意的族群。

在台灣,45歲以上有高達一半人口有過重及肥胖問題(BMI在24~27kg/m²為過重,BMI≥27kg/m²為肥胖),對此不可不慎。若是已確認為慢性病的患者也需要更加注意,有研究顯示新冠肺炎死亡人數中,3分之1是糖尿病患者(約33.2%),而糖尿病人若罹患新冠肺炎,死亡風險會增加2倍。

「代謝懸崖」前快勒馬!
固定量腰、健康飲食、轉肌運動缺一不可

面對中年「代謝懸崖」,如何勒馬?千禧之愛基金會特別推出「固定量腰、健康飲食、轉肌運動」3關鍵:

1、 固定量腰:減肥的人常常一天量2次體重,但腰圍呢?腰圍就是醫學上內臟脂肪堆積的指標,建議中年後每個月都量一次,且謹記國健署的標準——男性腰圍應小於90公分、女性腰圍應小於80公分。

2、選擇健康的飲食:我國19~64歲的成人每日平均乳品攝取不足1.5杯者高達99.8%,蔬菜攝取量不足3份為86%、堅果種子不足1份為91%,建議民眾應特別加強攝取。主食類中全穀雜糧也建議至少達3分之1(代謝症候群患者更建議提高到2分之1以上),以使營養均衡。

3、維持動態生活習慣:除了有氧運動外,更不能忽略以阻抗型運動搭配優質蛋白質來進行「轉肌」,因提昇肌肉量也可提升身體代謝率,是瘦腰與管理身材的不二良方。

為了讓更多民眾關注與了解量腰的重要性,2020年千禧之愛健康基金會也請到當紅IP大明星「卡娜赫拉的小動物」粉紅兔兔共襄盛舉,邀請民眾至全台7-ELEVEN及統一集團關係企業通路索取這款特別為量腰公益活動而畫的獨家版量腰尺,養成固定量腰習慣,遠離「代謝懸崖」。同時,2020年8月8日父親節當天上午也可至全台670家7-ELEVEN千禧血壓站門市量測腰圍與血壓,同樣可獲得此獨家版量腰尺,還有多項健康商品免費送給參加民眾,更多詳細資訊可參考「八九量腰日」及「第十二屆全國健康日」。

審稿編輯:林玉婷

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