你應該要知道的食事

有益健康的生薑飲料,不論是熱飲或冷飲,統統都好喝!

撰文=庄司泉(日本蔬食料理專家)

做法

[ 薑香蘋果茶 ]

  1. Step 1將材料放入茶壺,注入熱水後加蓋悶3分鐘,再倒入茶杯內。

[ 薑汁檸檬水 ]

  1. Step 1將醋薑切成末,再與其他的材料一起倒入玻璃杯,注入冷水攪勻即可。

材料

[ 薑香蘋果茶 ]

  1. 醋薑10公克
  2. 蘋果皮1顆的分量
  3. 紅茶葉1又1/3大匙

[ 薑汁檸檬水 ]

  1. 醋薑5公克
  2. 檸檬(切薄片)1片
  3. 檸檬汁1.5大匙
  4. 蜂蜜1小匙

小提示:醋薑作法看這裡

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內容來源=《醋薑力:68道有效提升免疫力的簡單食譜》,由熟年優雅學院出版