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要濃縮魚油的Omega-3,必須先將魚油結構轉為乙酯型(EE),但乙酯型的吸收率較三酸甘油酯型來得差。「新酯化型三酸甘油酯 (rTG)」魚油,讓魚油結構從乙酯型轉回三酸甘油酯型,讓高濃度Omega-3、高吸收率的雙重優點同時並存。

撰文=食力企劃

台灣人多愛吃魚油保健品?根據2020年財團法人食品工業發展研究所食品產業年鑑調查,台灣魚油保健品市場規模約為15億元、DHA約為7億元,顯示出國人吃魚油的身體力行程度!近期在各式魚油產品之中,以挪威出產的魚油特別受關注,究竟有什麼特別之處?食驗室開箱「真粹挪威頂級魚油 」,歸納出挑選魚油的4大重點!

魚油挑選重點1:品質最重要!產地優勢+專利製程+國際級認驗證,全面守護品質

魚油的好壞怎麼分辨?關鍵在於品質與新鮮度!「真粹挪威頂級魚油 」來自漁業大國挪威,產地優勢讓魚油新鮮滿點!製造過程採用全氮氣處理,讓魚油保持最極致的新鮮度,專利酵素製程移除環境重金屬、戴奧辛等毒素,而且不使用任何刺激性化學溶劑、對環境友善。

根據食驗室體驗者的試吃回饋,真粹挪威頂級魚油獲得綜合評分9.1分、品質信任9.0的高評價,收到多個正面評價如:「外包裝或是說明文宣都非常清楚告知產品內容物的安全性及功效性,加上無特殊味道,顆粒大小適中好吞嚥。」、「對於有需求的人來說真的讓人心安。」等等。

第三方機構的認、驗證,也是品質的證明!真粹挪威頂級魚油同時擁有ISO 9001: 2015、挪威食品安全局HACCP驗證、美國 NSF 頒發之 GMP 驗證、IFOS國際魚油五星級認證等多項國際級認驗證,高品質值得放心。

魚油好壞的關鍵在於品質、新鮮度與是否有第三方機構的驗證。

魚油挑選重點2:濃純好吸收!高濃度&高吸收率的新酯化型三酸甘油酯 (rTG)

體驗者試吃真粹挪威頂級魚油後表示:「此款魚油雖然小顆,OMEGA-3濃度卻很高!」其實,魚油內能含有高濃度OMEGA-3,其中大有學問!要濃縮魚油的Omega-3,必須先將魚油結構轉為乙酯型(EE),但乙酯型的吸收率較三酸甘油酯型來得差。真粹挪威頂級魚油使用「新酯化型三酸甘油酯 (rTG)」魚油,讓魚油結構從乙酯型轉回三酸甘油酯型,讓高濃度Omega-3、高吸收率的雙重優點同時並存。

魚油挑選重點3:高效率配方!魚油搭配脂溶性維生素D、E,補充日常不足的營養!

另一個真粹挪威頂級魚油的配方優點,則是額外添加維生素D、E。根據衛生福利部國民健康署調查,國人普遍維生素D、E攝取不足,然而這兩者營養素對於健康非常重要。維生素D可以增進鈣的吸收、幫助骨骼與牙齒生長發育、維持神經肌肉正常生理、血鈣平衡等;維生素E則可以減少不飽和脂肪酸的氧化、幫助維持細胞膜的完整性、增進皮膚與血球的健康、減少自由基生成。

由於維生素D、E是脂溶性維生素,搭配魚油會讓吸收更有效率,真粹挪威頂級魚油的配方同時使用魚油與國人普遍缺乏的營養素,讓保健效果再加分!

真粹挪威頂級魚油添加維生素D、E,讓保健效果再加分!

魚油挑選重點4:「小顆好吞」、「沒有腥味」

絕大部分的消費者都在乎魚油膠囊「好吞」、「沒有腥味」,在本次食驗室體驗活動中,真粹挪威頂級魚油的好吞小顆粒設計也多次被提及:「不得不說這家的魚油大小剛剛好,很適合吞藥有困難的人。」、「此款雖然小顆,OMEGA-3濃度卻很高!」、「最讓我開心的是他設計成迷你膠囊,讓我這個有吞嚥困難的消費者也可以容易吞下。」

味道清淡也獲得許多體驗者好評:「這家的魚油開罐後,完全不會有什麼異味。」、「吃起來完全沒味道,顆粒小也很好吞食。」等,多位體驗者都回饋真粹挪威頂級魚油味道良好。

從原料優勢、配方優點以及體驗者的正面回饋看來,真粹挪威頂級魚油被稱為「頂級」確實是實至名歸!攝取魚油營養的同時,還能補充維生素D、E,獲得更多健康益處,更是貼近使用者的需求。還不知道怎麼挑魚油?試試真粹挪威頂級魚油吧!

【本文由宇晟生醫委託製作】

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參考資料:
▶2020年食工所食品產業年鑑調查
▶衛福部國健署國民營養健康狀況變遷調查(2013-2016)