撰文=食力企劃

外食族最喜歡去的莫過於轉角的便利商店或是價格親民的小吃店!許多人吃顆御飯糰、點碗滷肉飯、喝杯手搖飲,就草草解決了一餐,忽略掉均衡飲食的重要性。這便是大多數人的餐盤,隱藏著三高的危機,高鈉、高油、高糖,還有著低纖的隱憂,這讓我們處在營養不均衡、慢性病的威脅中。

國民健康署於2018年公布「我的餐盤」圖像,將每日應攝取的6大類食物:全穀雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品與堅果種子以圖像呈現,並設計6句簡易口訣,讓民眾利用拳頭、掌心即可暸解每餐6大類食物要吃的量。

每天早晚一杯奶:每天早晚各喝一杯240毫升的乳品,或是用起司、無糖優酪乳等方式增加乳品類食物之攝取。

每餐水果拳頭大:1份水果約1個拳頭大,切塊水果約大半碗~1碗,1天應至少攝取2份水果,並選擇在地、當季、多樣化。

菜比水果多一點:青菜攝取量應足夠,體積需比水果多,並選擇當季且深色蔬菜需達1/3以上(包括深綠和黃橙紅色)。

飯跟蔬菜一樣多:全穀雜糧類之份量約與蔬菜量相同。

豆魚蛋肉一掌心:蛋白質食物1掌心約可提供豆魚蛋肉類1.5~2份,但應避免加工肉品。

堅果種子一茶匙:每天應攝取1份堅果種子類,1份堅果種子約1湯匙量或三茶匙(約杏仁果5粒、花生10粒、腰果5粒)。

即日起,桃園市政府衛生局為宣導「我的餐盤」均衡原則,舉辦粉絲專頁抽獎活動。現在只要成為桃園市社區營養推廣中心FB粉絲專頁的粉絲,回覆相關問答,即可參加抽獎!

活動網址:https://bit.ly/34r4C9M

活動時間:即日起至2020年10月19日(星期一)23:59截止。

活動獎項:全家便利商店禮物卡500元,30名

得獎名單:2020年10月26日(星期一)18:00前於桃園市社區營養推廣中心粉絲專頁貼文公告

活動步驟:

  1. 桃園市社區營養推廣中心粉絲專頁按讚,成為粉絲。
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