你應該要知道的食事

當病患因特殊生理功能下降,無法由口進食及代謝一般食物時,經醫學認定後,有些患者需透過「特定疾病配方食品」來獲得足夠的營養支持。然而,這並不代表該類疾病配方食品能夠如藥品一般有治療功效,且必須通過醫學專業評估後才能使用。此外,特定疾病配方食品也需要標示清楚其「適用對象」、「使用方法」、「本品須經過醫師或營養師指導食用」等同義字句,以避免一般人誤購。

內容提供=衛生福利部食品藥物管理署

您聽過「特定疾病配方食品」嗎?這是當病人因生理功能失調,導致無法進食、消化、吸收或代謝一般食品或食品中特定營養成分,或醫學上認定有其他特殊營養需求,且不易透過日常飲食調整所獲取時,可做為病人唯一營養來源或部分營養補充的配方食品,例如糖尿病、癌症及腎臟病人等適用的配方食品。

衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)強調,特定疾病配方食品是提供給較敏感的族群食用,衛生福利部(下稱衛福部)已建立多重把關機制加強管理,藉由上市前查驗登記審查許可制度、輸入時邊境查驗、市售產品監測及強制業者自主管理等措施,以確保產品符合病人營養需求及食品安全衛生管理法相關規定。

依照醫師或營養師評估後才食用

此外,法規更明定此類特定配方食品,應在外包裝標示「適用對象」、「使用方法及用量」、「本品屬特定疾病配方食品,須經過醫師或營養師指導食用。」及「多食對改善此類疾病並無幫助」或等同意義詞句。要留意的是,特定疾病配方食品不是藥品,對於疾病並不會有治療效果,也不適合一般人食用,須經專業評估,將其他食品和所吃的藥品一起併入評估後食用。民眾若想查詢經衛福部核准的特定疾病配方食品,可到衛生福利部食品藥物管理署食品藥物消費者專區查詢

食藥署也提醒,對於必須以特定疾病配方食品補充所需營養的病人,一定要先諮詢醫師或營養師,並針對自身狀況,選用合適的特定疾病配方食品,並詳閱產品標示說明,正確使用產品,才能得到最佳的營養支持。

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