你應該要知道的食事

家樂福於2020年7月10日下午簽署「支持石虎友善農作宣言」,宣布領先通路陸續上架「友善石虎農作」;由企業結合公部門協助農民行銷友善環境農產品,讓農民的收入更加穩定外,也為石虎營造更安全的家。

整理=編輯部

石虎,是台灣唯一現存的原生貓科物種,學者推估台灣僅剩300至500隻,已達到瀕危標準,卻持續面臨棲地人為開發的威脅。

自2018年起推動食物轉型的家樂福,致力於推動友善環境農作,積極上架友善環境農作;2020年7月10日下午家樂福在行政院農業委員會特有生物研究保育中心楊嘉棟主任、林務局林華慶局長與小農見證下共同簽署「支持石虎友善農作宣言」,由通路發揮影響力,致力成為石虎保育的強力後盾!「友善石虎農作」上架到家樂福大通路後,除了能讓農民的收入更加穩定,也可以為石虎營造更安全的家園!

家樂福簽署「支持石虎友善農作宣言」,協助政府與農民行銷友善環境農產品。(圖片來源:家樂福提供)

領先通路,家樂福上架「石虎認證」農產品

家樂福宣布,即日起「石虎認證有機山蕉」正式上架,未來還會陸續上架石虎認證有機芭蕉、綠保認證有機轉型期香蕉、有機映紅芒果、石虎有機鳳梨等多支經過特有生物研究保育中心認證的友善石虎農作,以行動支持友善農作,但由於友善石虎農作目前產量有限,目前僅在20家分店上架,且數量有限,想要以行動支持石虎保育的顧客可以先洽詢各分店。

農委會推動友善環境耕作
共同守護台灣瀕危石虎

石虎是瀕臨絕種的保育類野生動物,主要分布於苗栗縣、臺中市和南投縣,棲息環境主要在淺山地區。由於這個範圍也是人類主要居住、耕作和活動的區域,且大多是私有地,很多自然地景地貌已被人類改變,嚴重影響石虎的生存。

此外,農墾地在淺山地區中占比範圍大,但卻可被石虎所利用,特別是如果周遭鑲嵌有雜木林、廢耕地、草生地或溪流等多樣環境,似乎更符合牠們所需。在過往拍到石虎的自動相機樣點中,有些就是在農地中出沒,而且從石虎的追蹤資料也呈現活動範圍內涵蓋許多農田區域,顯示農地與石虎的關係密切。

為了加強環境保育,農委會近年積極推動友善環境耕作,且在不同區域結合在地組織進行多種保育類動物的保育工作。有鑑於農地也是石虎的主要棲地,農委會特生中心和林務局自2014年起在石虎棲地範圍開始推動友善石虎農作,以「南投縣中寮鄉」這個石虎的分布熱區為試辦區域。

守護瀕臨滅絕危機的石虎,需要從棲地保育開始做起。

家樂福成為農友最佳後盾
前線支援友善環境農作物

農委會表示,期望藉由農友的認同和行動,讓石虎的棲地品質更好,且農民可將石虎當成品牌行銷農產品,兼顧生產和生態兩個面向;然而多數農友耕種品項雖多但面積不大,要整合行銷並不容易,推動過程困難重重。

但2019年8月家樂福開始與南投縣中寮鄉的農民合作,協助銷售友善石虎農作的農產品,且在2020年3月正式和農委會的特生中心與林務局進行討論,願意和更多已取得友善石虎農作標章的農友合作,協助銷售農產品,讓友善環境農作的推廣有了一線曙光。

家樂福總經理王俊超表示:「家樂福推動食物轉型中最重要的目標就是讓每一個人都值得最好的,在食物生產過程中包含生態、環境、和種植農民應該受到保護及照顧,石虎保育商品雖然價格較高,但對於環境與生態有更多無形價值」

家樂福總經理王俊超表示,家樂福作為通路,希望能為環境與生態出一份力,造就更多無形價值。(圖片來源:家樂福提供)

家樂福表示,希望發揮自身影響力,不僅協助農民銷售商品,讓使用慣型農法農民更願意加入友善農作種植意願,未來也會透過各種行銷及食育活動,希望帶動台灣消費者共同支持友善環境農作。目前這群農友不僅以有機或友善農法耕作,也不使用獸夾、毒鼠藥或放養犬隻,讓石虎可以在他們的農地安全活動與覓食,可以說是最直接且有效的保育行動。事實上,這些農民就是在地的保育尖兵。

友善石虎農作販售現場的每個農產品上都貼有友善石虎農作標章,且每個標章上都有生產者的名字,可到石虎保育大使阿虎加油官方網站瀏覽農友的相關介紹和資訊。

審稿編輯:林玉婷

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