你應該要知道的食事

有別於傳統農業模式,鮮綠農產的玉米以科技化管理方式,掌握玉米生長的過程。

撰文=曹皕晴

金黃色澤、顆粒飽滿多汁的水果玉米,不僅在便利商店通路出現,鮮綠農產總經理陳順情自豪的說,自家玉米在國內市佔率第一,而賣場通路又具產銷履歷認證的玉米,約99%皆出自鮮綠農產。

鮮綠農產創立於2014年,特色產品為水果玉米、玉米筍,栽植於嘉南平原地區,種植面積腹地五百甲,每年約可生產七億五千支玉米,管理方式有別於傳統農業模式,傳統的管理多以野放種植,鮮綠農產則採用科技化管理,透過科技追蹤並記錄玉米生長狀況與環境,包含水質、溫濕度、土壤pH值、農藥濃度等。鮮綠農產總經理陳順情說明,運用科技與數據來搜集檢驗資料,並且能溯源到種子,保障玉米的品質與安全性。鮮綠農產除了管理外,更將發展成果歸功於農民,陳順情說,玉米採用和農民契約合作,因此農民是我們的一部分,更是我們最大的資產!

創立玉米事業至今,透過異業結盟、結合政府資源以及至國外參展等,透過不斷增加品牌曝光度來行銷自我,將危機變成轉機是鮮綠農產努力不懈的做法,陳順情也勉勵從事農業創業的人,或許投入要非常久才會看到成果,更要保持堅持與熱忱,只要將想做的事好好執行,未來一定能創造出自己的路!

審稿編輯:林玉婷

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