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衛生福利部於2019年11月6日發布修正「農藥殘留容許量標準」及「動物產品中農藥殘留容許量標準」，修正內容為增修訂10種農藥於各類蔬果植物等農產品16項殘留容許量，及增修訂9種農藥於蜂花粉9項殘留容許量。
整理＝編輯部
我國對於農藥之核准登記及訂定殘留容許量，分別由行政院農業委員會及衛生福利部（簡稱衛福部）依權責辦理，除參酌國際規範之外，並考量國內農牧漁業之需，依國人飲食習慣而訂定規範，以確保國人食用安全。
農藥殘留容許量之評估原則，為經審核農藥之毒性資料、農作物殘留量消退試驗資料、核准登記使用方法等科學性資料，參酌國際間標準，評估國人對各類農作物取食總量之累積風險，並由衛福部會商行政院農業委員會，經專家委員審核通過，以在保護國內消費者飲食安全之前提下，讓農藥之使用及管理更加合理化。
衛福部於2019年11月6日發布修正「農藥殘留容許量標準」及「動物產品中農藥殘留容許量標準」。修正內容重點：
1、「農藥殘留容許量標準」第三條附表一增修訂安美速等10種農藥於各類蔬果植物等農產品16項殘留容許量。
2、其中考量蜜蜂採集花粉之粉源植物所施用之農藥，可能導致蜂花粉殘留農藥，於「動物產品中農藥殘留容許量標準」第三條中增訂亞托敏等9種農藥於蜂花粉之殘留容許量。
衛福部食品藥物管理署對於市售農產品之農藥殘留持續進行監測，如發現有違反農藥殘留容許量標準之規定者，依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，依同法第44條第1項第2款處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰，並由地方政府衛生局聯合農業機關追查供應來源及殘留原因，依法處辦。
審稿編輯：林玉婷
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