你應該要知道的食事

固力果發售之初,宣傳語是「每一顆300公尺」,意即在一顆固力果糖果裡,就含有跑300公尺所需的營養能量。此外,創辦人小孩子最快樂的事就是吃和玩,因此每一份商品都附有玩具,開創「食玩」濫觴。

撰文=李仁毅(專業廣告行銷領域跨界工作者)

位於大阪的「江崎固力果」公司,集團的年營業額高達3千億日圓,可說是大阪引以為傲的公司之一,只要有去過大阪觀光旅遊的人,都一定會在大阪市最熱鬧的地方「道頓堀」,看到固力果聞名全世界的「跑步者」廣告看板,這不但是世人對大阪的共通記憶,更在2003年成為大阪市的指定景觀物。

固力果的跑步者圖像靈感,來自創辦人「江崎利一」於創業之初,想要以「健康」作為概念來發想商標,卻百思不得其解,直到某天在散步時,看到神社廣場上嬉戲奔跑的小孩子,擺出高舉雙手、抵達終點的姿勢,利一驚覺「就是這個了!」於是固力果的跑步者圖像從此誕生。

江崎利一1882年出生於佐賀縣,自幼家貧,19歲時父親去世,他便擔負起照顧母親與五個弟妹的責任,之後他透過媒妁之言成親,並生下長子「誠一」。1919年,10歲的誠一感染斑疹傷寒,病況很不樂觀,身體也非常虛弱,這時候利一想起,曾經讀過「牡蠣」富含「肝糖(glycogen)」,對於補充人體的能量很有幫助,加上他也常見海邊的漁夫們,用大鍋煮牡蠣鍋、喝牡蠣湯,不但得以抵禦冷冽的海水,而且體力十足,為了挽救愛兒的性命,利一在獲得醫生許可下,不分日夜熬煮牡蠣湯給誠一飲用,誠一果然慢慢地恢復了體力與食慾,最終獲得康復。

利一在親眼見識到肝糖的神奇效果後,開始努力思考,如何可以將肝糖予以商品化。他與九州大學的教授討論,教授告訴他「預防重於治療」的觀念,而最需要肝糖來強身健體的,就是小孩子!於是利一就將從牡蠣所提煉出來的肝糖成分,放入小孩子最愛的糖果裡。1922 年,「固力果(glico)」開始在大阪的三越百貨販售,而商品的名稱,正是來自肝糖。

固力果發售之初,以「每一顆300公尺」的口號進行宣傳,意即在一顆固力果糖果裡,就含有跑300公尺所需的營養能量。此外利一認為,一個小孩子所擁有的最大二項樂趣,就是吃和玩,二者必須一次滿足,於是自1927年起,就在固力果的包裝盒內附加玩具,這也是日本「食玩」(在食品包裝內附加玩具)的濫觴。

固力果的招牌商品,POCKY巧克力棒。(繪者=林佳琴,圖片來源:《原來如此!日本經典品牌誕生物語》,河景書房提供)

以愛子之情而誕生的品牌,卻也帶著遺憾。1947年起,利一與兒子誠一,因為經營理念不同而產生激烈對立,但誠一竟在1950年、年僅39歲時因病猝逝,利一則在1980年才以97歲高齡離世,忍受了30年白髮人送黑髮人的悲慟。

延伸閱讀
懷舊零食大調查 森永牛奶糖、77乳加、綠豆冰袋令人最回味
孩子想吃零食?先選標示完整的包裝食品!
五六年級生的回憶 回不去的健素糖

內容來源=《原來如此!日本經典品牌誕生物語》,河景書房