你應該要知道的食事

台灣在2023年年通過食農法案,食農教育也納入108課綱的核心素養,台灣兒童食育協會於2023年12月15日(五)~12月24日舉辦為期兩週「兒食點滴-食農X好食育成果展」將展示多樣食育教案、桌遊以及繪本等,為家長對孩子的飲食教育提供想法。

整理=編輯部

台灣兒童食育協會於2023年12月15日(五))~12月24日舉辦為期兩週「兒食點滴-食農X好食育成果展」,展出協會4年來推動的活動與成果。內容包含豐富的食育教案、食農桌遊、繪本展示、闖關送小禮物等。展覽期間週末推出親子食育手作課程,帶領大家從趣味活動中輕鬆學食育。

食育:教育大眾重視每一口食物 知識、健康與永續一併努力

「食育」指的是「飲食教育」,在日本為「德、智、體、群、美」五育之後的第六育,台灣在2023年年通過食農法案,食農教育也納入108課綱的核心素養,但在這股食農風潮興起之前,就有一群由家長、小農、老師、營養師於2020年自發性成立「台灣兒童食育協會」,持續以寓教於樂的方式推廣大家「好好吃飯」,希望透過喚起大眾的飲食覺察,帶動大家重視吃進口中的食物,除了習得照顧自己的力量,更延伸關注社會與土地議題,以行動實踐環境永續。

「兒食點滴-食農X好食育成果展」活動現場展示活潑趣味的食育桌遊提供互動,為民眾具象化食育與生活的融合方式。(圖片來源:台灣兒童食育協會提供)

多元食農教具展出 提供食育融入日常生活教育想法

在不老125號、小康軒、幼福文化事業股份有限公司的協力下,台灣兒童食育協會將歷年來累積的食農推廣教案教具,包含與民眾、學校、農友、公私食農推廣單位合作的點滴,透過多元面向的策展完整呈現,希望讓所有在乎孩子未來的人,可以參考如何將食育融入日常教育及生活中。

「兒食點滴-食農X好食育成果展」提供趣味的食農教育桌遊吸引親子遊戲互動,由體驗中學習食物來源與環境永續等相關知識,為孩子日常生活提供食育知識。(圖片來源:台灣兒童食育協會提供)

想更深度了解食農現場和食育推廣的民眾,2023年12月24日也舉辦「好食育座談會」,將由台灣兒童食育協會與台灣省園藝師技師公會合辦。藉由專家、老師、營養師等的分享,讓大家在滿堆的食農資訊中一步步找到重點,讓食育成為全民的生活素養!歡迎對於食育相關活動訊息有興趣民眾,搜尋台灣兒童食育協會網站或搜尋好食育X台灣兒童食育協會FB粉絲專頁查詢。

兒食點滴-食農X好食育成果展」
活動時間:2023年12月15日 (五)上午10點~2023年12月24日 下午5點(日)
地點:台中市北區雙十路一段125號(不老夢想125號)

「好食育座談會」(此座談會得申請公務人員學習時數)
活動時間:2023年12月24日 (日)
活動時間:上午10點~下午4點
地點:台中市北區雙十路一段125號(不老夢想125號)

審稿編輯:林玉婷

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