你應該要知道的食事

迎接2025「雙春閏月」吉祥年，安永鮮物推出【夏日雙補季】活動，以台灣閏六月與日本土用丑日為靈感，主打豬腳麵線與日式鰻魚進補提案，結合節氣文化與孝親儀式感，也傳遞溫情祝福。

內容提供＝安永生活

2025年適逢「雙春閏月」的吉祥年份，安永鮮物特別推出7～8月份主題活動【夏日雙補季】，以「閏六月」與「土用丑日」兩大節氣文化為靈感，推出豬腳麵線與日式鰻魚雙重滋補提案。閏六月有女兒回娘家為父母添壽補福的習俗，土用丑日則是日本盛夏進補鰻魚、補元氣的傳統。安永鮮物結合節氣文化與滋補美食，陪伴消費者在炎夏中補足元氣、傳遞心意。活動自2025年7月1日起至2025年8月22日止，於全台安永鮮物門市與官網同步展開。

【活動一】閏六月．豬腳麵線｜補福氣 添壽意

閏月送豬腳麵線，是台灣傳統中女兒為父母添壽轉運的溫暖習俗。豬腳象徵勇健健康，麵線則象徵長壽綿延，一碗麵線，承載滿滿祝福。隨著生活型態改變，這項習俗也逐漸擴展為節氣期間傳遞祝福與補運的方式，不僅限於家庭之間，也成為親友表達關懷的文化儀式感。

優惠內容：

自2025年7月1日起至2025年8月22日止購買以下指定豬腳產品，即贈安永原味麵線2包（價值 NT$40）。

指定商品：

明水三九七食堂 招牌滷豬腳：濃醇滷汁慢火入味，Q彈膠質層層釋放，重現記憶中的媽媽味。800g售價NT$580元／優惠價NT$520元。

農場晃晃 黑麥汁滷豬腳：以黑麥汁取代傳統醬油，滷香溫潤、安心無添加，是餐桌上的自然系美900g／售價NT$490元。

「農場晃晃黑麥汁滷豬腳」以黑麥汁取代傳統醬油，滷香溫潤、安心無添加。（圖片來源：安永生活提供）

安永心食館 白燉杏仁豬腳：精燉杏仁白湯襯托Q彈豬腳，滑潤不膩、清香濃郁，一鍋暖心滋味的養生系選擇。550g／售價NT$290元。

「安永心食館白燉杏仁豬腳」精燉杏仁白湯襯托Q彈豬腳，滑潤不膩、清香濃郁。（圖片來源：安永生活提供）

【活動二】土用丑日．日式鰻魚｜補元氣 抗暑氣

土用丑日源自日本江戶時代，是夏日進補的重要節氣習俗。由於盛夏氣候炎熱，日本民間習俗常於此時品嚐鰻魚料理，象徵為炎夏補充元氣的傳統飲食文化。鰻魚富含優質蛋白與多種營養成分，有助於滋養補氣、提升元氣，成為家庭與上班族在暑氣中維持健康的固定選擇。

近年來，隨著台日飲食文化交流愈加頻繁，許多源自日本的節氣食補觀念逐漸被台灣消費者所熟悉與接受。「土用丑日吃鰻魚」這項日本歷史悠久的夏季進補習俗，也逐漸在台灣受到重視，愈來愈多民眾在夏季選擇鰻魚作為進補首選，兼具營養、美味與儀式感。

優惠內容：

2025年7月1日起至2025年7月31日以下商品優惠價任選2包 NT$900｜任選8包 NT$3,288（平均每包不到 NT$412）。

指定商品：

安永日式蒲燒鰻：嚴選鰻魚搭配秘製醬汁，直火炙燒香氣四溢，濃郁醬香是夏日進補的經典首選。160g／售價 NT$499。

「安永日式蒲燒鰻」嚴選鰻魚搭配秘製醬汁，直火炙燒香氣四溢，濃郁醬香。（圖片來源：安永生活提供）

安永日式傳統白燒鰻：無醬清烤，保留鰻魚鮮甜原味，肉質細緻、油脂滑潤，是重視純粹風味的上班族與家庭最愛。155g／售價 NT$499。

「安永日式傳統白燒鰻」無醬清烤，保留鰻魚鮮甜原味，肉質細緻、油脂滑潤，風味鮮美純粹。（圖片來源：安永生活提供）

2025年夏天，安永鮮物「夏日雙補季」限時開跑。就讓一碗豬腳麵線傳達孝心，一份鰻魚料理補足元氣。從儀式感出發，將節氣文化化作日常滋養。

審稿編輯：林玉婷