你應該要知道的食事
開學與秋冬交替時節，喉嚨不適成為常見問題。阿利博士指出，聲音沙啞與體質失衡息息相關，中醫將其歸因於肺氣不足或陰虛燥熱。日常保養可透過羅漢果、甘草、紫錐花與迷迭香等花草茶協助潤喉、支持免疫與舒暢呼吸。教師、學生與需要長時間用聲的族群，都能依體質選擇合適茶飲，避免聲音困擾演變為長期問題。
開學季一到，孩子總是回家喊喉嚨痛；老師、家長也常因大量說話或是感冒，聲音變得沙啞。客服人員、業務、直播主來說，更是「聲音一壞，工作全面受影響」。即使是一般上班族，秋天早晚溫差大、天天吹冷氣也容易感冒，喉嚨不清爽的狀況也很常見。根據疾管署統計，每年9月正值流感與感冒的高峰期，最常見的症狀就是喉嚨不適。
阿利博士提醒，喉嚨保養不只是「不痛就好」，更需要搭配體質、從多個面向照顧，才能避免一次次的小不適，演變成長期困擾。
中醫觀點：為什麼喉嚨容易出問題
在中醫看來，喉嚨不適往往不是單一原因，而是身體失衡的反映。《黃帝內經》記載：「肺開竅於喉」，意思就是肺是呼吸器官、主導全身氣血循環，所以肺的狀態如何，最容易表現在喉嚨聲音上。阿利博士30年臨床經驗觀察，喉嚨困擾常見於以下幾種體質：
陰虛燥熱型：津液不足，喉嚨乾、聲音易啞，講話越多越痛。
肺陰受損型：感冒或流感後，持續咳嗽，聲音久久不復原。
肝氣鬱結型：情緒緊繃、循環不順，喉嚨總覺得卡住。
氣虛型：肺氣不足或脾氣虛弱，一用聲就破，伴隨容易疲倦。
阿利博士強調，現代人常因熬夜、冷氣房乾燥、壓力過大或感染後體力不支，導致肺氣不足或失調，因此更需要特別注意喉嚨保養方式。
花草保養：4款花草日常幫助嗓音清爽
除了中藥處方，溫和的花草茶也是很好的保養方式，舒緩情緒、潤喉生津，幫助喉嚨維持清爽順暢。阿利博士依臨床經驗，精選4種常見喉嚨保養花草，建議在使用前先諮詢中醫師。
1、羅漢果：潤喉生津、清爽舒暢
中醫認為羅漢果性涼，能清熱潤肺、生津止渴，《本草綱目》記載羅漢果能「潤肺止咳，清喉利咽」。現代研究顯示，羅漢果含有天然甜苷，可帶來滋潤喉嚨的效果，並提供無熱量的自然甘甜。
適用症狀：喉嚨乾癢、說話過多後沙啞、秋冬季咽喉燥熱。
推薦體質：陰虛燥熱型、肺陰不足型。
推薦搭配：可與甘草、金銀花搭配，增強潤喉與清爽感。
選購建議：挑選果實完整、外皮金褐、無破裂與霉斑者，避免受潮或過度粉碎的產品。
沖泡建議：每日取果實3分之1～2分之1顆，壓碎後以熱水沖泡10分鐘，可反覆回沖，日常飲用皆宜。
2、甘草：調和潤喉、緩和乾澀
中醫認為甘草味甘、性平，能補益氣力、清熱解毒，《神農本草經》列為上品藥材，有「調和諸藥」之稱。對喉嚨乾澀、灼熱有舒緩作用。現代研究指出，甘草含有甘草酸與黃酮類成分，具抗氧化及支持呼吸道防護的效果。
適用症狀：喉嚨乾澀、說話後刺激、聲音不清。
推薦體質：氣虛型、陰虛燥熱型。
推薦搭配：可與羅漢果、桔梗搭配，增強潤喉舒緩作用。
選購建議：以片形均勻、色澤黃亮、氣味甘香者為佳，避免有酸敗或黑斑者。
沖泡建議：每日取2～3片（約2克），以熱水沖泡5～8分鐘，單飲或與其他花草茶調和皆宜。
3、紫錐花：支持免疫、防止反覆
中醫視紫錐花性微溫，能祛風解表、扶正固本，適合感染後體質恢復期。現代研究發現，紫錐花含有多醣體與菊苣酸，能支持免疫系統反應，有助縮短上呼吸道不適持續時間。
適用症狀：感冒或流感後遺症、喉嚨反覆乾癢或聲音未復原。
推薦體質：肺陰受損型、氣虛外感型。
推薦搭配：可與迷迭香、檸檬馬鞭草搭配，增強呼吸道支持。
選購建議：以花朵乾燥完整、色澤紫紅、香氣清新者為佳，避免受潮變褐。
沖泡建議：每日取約2克，以熱水沖泡5～7分鐘，建議於季節交替或喉嚨不適時飲用。
4、迷迭香：清新芳香、舒暢呼吸
中醫認為迷迭香性溫，歸脾、肺經，具芳香化濁、醒脾開竅作用。對於呼吸不暢、咽喉沉重有助益。現代研究指出，迷迭香具抗氧化與舒緩呼吸道的效果。
適用症狀：感冒後喉嚨卡卡、呼吸不順、咽喉沉悶。
推薦體質：痰濕中阻型、氣陰兩虛型。
推薦搭配：可與紫錐花、檸檬馬鞭草搭配，提升清新口感與呼吸舒暢感。
選購建議：挑選葉片完整、色澤翠綠、香氣清新濃郁者，避免枯黃或有異味。
沖泡建議：每日取1.5～2克，以熱水沖泡8～10分鐘，適合白天或工作時飲用，帶來清新提神效果。
輔助案例：花草保養的日常應用
在前面介紹了不同體質證型與花草應用後，那麼實際生活中要如何保養呢？以下分享兩位真實案例，說明如何將花草茶融入日常。但提醒大家，每個人體質與需求皆不同，若感冒久未痊癒仍應尋求專業醫師診治。
案例一：長時間用聲的老師
阿利博士在診間經常遇到教師或客服人員，因為每天必須長時間講話，常常在下午就開始聲音沙啞。林老師就是其中之一，她屬於 陰虛燥熱型，講課一多就覺得喉嚨乾、聲音發不出來。診間建議她在日常保養時，可以以 羅漢果搭配甘草茶作為潤喉飲品，課間或下課時少量慢飲，幫助喉嚨保持滋潤。持續一段時間後，她回饋說聲音更穩定，也比較不會覺得乾澀。
案例二：流感康復後的學生
國中生小傑，是因為流感康復後聲音久久不復原來求診。阿利博士診斷其屬於 肺陰受損型，常覺得喉嚨卡卡、說話吃力。除了依體質調理，中醫師同時建議在家可沖泡紫錐花與迷迭香茶，作為課後或休息時的日常飲品，幫助喉嚨保持清新。媽媽照著調養，幾週後小傑的聲音逐漸恢復清朗。
聲音是日常的健康指標
阿利博士提醒，花草茶溫和、適合日常生活保養不同體質對應不同花草，能幫助喉嚨維持清爽與舒適；若症狀持續或反覆，還是建議您找專業醫師診斷治療。聲音不只是工作與交流的工具，更是反映身體健康的重要指標。與其等到失聲才驚覺，不如在平時就留心調養，讓嗓音更持久、生活更自在。
【本文為作者意見，不代表本媒體立場】
審稿編輯：林玉婷
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