
2024/12/18 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/6731040253
「創業食刻」為飲食專業媒體《食力》和飲食群募平台《拾光》所主辦的全台唯一以「飲食創業」為主題的論壇,2024年12月份講座邀請到如嬌餐飲集團創辦人暨主理人許益豪、娘家保健生技執行長林香蘭、迷客夏品牌長陳佐羣以及Innova中國區資深商務拓展經理張思南,分享2025年產業趨勢動態,以及在缺工、多元行銷管道中,品牌如何持續茁壯、拓展產業版圖並利用拓圈跨界合作吸引不同客群加入。
2024/12/01 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/6351033799
為了促進飲食產業持續精進發展,「crEATe未來」創新策展創業年會於2024年11月29日~12月1日舉辦,其中「食創之星Demo Day」於12月1日進行現場評選活動;從近40件方案中篩選出優秀的10件方案,各團隊於現場發表創新、創意的策略與行動,經由專業評審團現場問答與評比後,選出最終獲獎的三個星等,將獲得行銷露出資金資源、數據洞察平台使用與顧問諮詢服務,更有機會獲得產業領域合作機會。
2024/11/29 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/6971033432
為了持續推動產業創新的齒輪,「crEATe未來」創新策展創業年會於2024年11月29日~12月1日舉辦,包含「新創攤位」、「主題講座」、「飲食市集」、「食創獎策展」以及「食創之星Demo Day」五大亮點活動,不僅產業新創團隊前來提出創新方案,更邀請業界菁英人士前來解惑;歡迎關心飲食議題、產業人士把握機會,前來交流取經!
2024/11/28 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/6971033337
被譽為「台灣飲食產業奧斯卡獎」的全台唯一飲食產業創新專業評鑑「2024食創獎」於2024年11月28日盛大舉行頒獎典禮,共有39件方案獲得星等肯定,其中大成集團以「大成益活雞(Holy chicken):實現環境永續與健康養殖的創新家禽產業」方案第二年連莊評審團大獎,而統一超商和全家便利商店則各自發揮通路優勢各自都拿下三大獎。
2024/11/27 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/6351033094
永續、缺工、企業轉型與培育等飲食相關問題在生活中總是難以解惑?「crEATe未來」創新策展創業年會將於2024年11月29日~12月1日於松山文創園區2樓多功能展演廳舉辦,包含「新創攤位」、「主題講座」、「飲食市集」、「食創獎策展」以及「食創之星Demo Day」五大亮點活動,集結業界精英人士、新創團隊與您分享交流、探討飲食產業需求;邀請您一同前來,探索創新的解決方案!
2024/11/21 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/6591029978
「2024飲食創新大論壇」邀請飲食產業界9大重磅領導者,包含國際飲品大廠可口可樂、旗下有杏子豬排等品牌的王座餐飲、經營晶宴會館的御嵿國際、台灣第一位法國料理摘星的女主廚黎俞君、等9大重量級講者,齊聚一堂分享飲食永續如何創新及實踐;這場年度盛會論壇席次有限,快把握機會報名參加!
2024/11/21 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/6971030032
《食力foodNEXT》於2024年11月29日~12月1日在松山文創園區舉辦「crEATe未來」創新策展創業年會,其中策劃五場免費主題講座,邀請業界專業人士分享農業、餐飲、食品所面臨的永續、創新與轉型問題;精彩內容歡迎您前來聆聽交流,席次有限、快把握最後機會報名參加!
2024/11/18 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/6351028392
2024年11月13日由飲食專業媒體《食力》和飲食群募平台《拾光》所主辦的「創業食刻」講座,邀請到「歇腳亭」和「UG樂己」創辦人鄭凱隆、「愛雅辣呦」創辦人愛雅、綠藤生機共同創辦人暨「一寸鮮」育苗人許偉哲共同交流在飲食創業路上的經驗談,以及如何運用獨特思維為品牌注入亮點和巧思。
2024/11/11 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/6091025423
2024「crEATe未來」創新策展創業年會「食創之星Demo Day」徵件至11月18日,報名最後倒數中!快來展現你的「飲食創新創業」提案,除了增加與業界合作交流空間,更有機會獲得開店平台資源甚至是創投資金!
2024/11/07 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/6731011852
「crEATe未來」創新策展創業年會,目的是引領飲食產業未來趨勢的創新創業,涵蓋「新創攤位」、「主題講座」、「飲食市集」、「食創獎策展」以及「食創之星Demo Day」五大亮點活動,目前「新創攤位」招商和「食創之星Demo Day」報名正在開跑中,絕對要把握這難得的飲食產業交流盛會!
2024/11/07 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/6111016414
想增加業界交流與合作機會、發掘潛在的產業需求,好多創新想法沒有地方發揮?「crEATe未來」創新策展創業年會「食創之星Demo Day」將在2024年12月1日以「飲食創新創業」為主題,提供企業、團隊舞台展現意想不到的發想提案,徵件至11月18日,快來報名與業界產業們能獲得更深的連結,還有機會獲得開店平台資源甚至是創投資金!
2024/11/07 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/6731021954
《食力foodNEXT》於2024年11月29日~12月1日在松山文創園區2樓多功能展演廳舉辦「crEATe未來」創新策展創業年會,其中策劃五場精彩的主題講座,將由多位專業人士分享飲食相關趨勢與議題,歡迎您一同參與,免費報名!
2024/11/07 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/6471023980
「2024飲食創新大論壇」邀請飲食產業界9大重磅領導者,包含鹽之華、苗林行、Ocard、王座餐飲、國際飲品大廠可口可樂、御嵿國際等9大重量級講者,齊聚一堂分享飲食永續如何創新及實踐,絕對是關心飲食趨勢及產業創新的您不容錯過的年度盛會!
2024/10/28 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/6611020166
2024年第六屆食創獎經過專業書面審核,再交由複審評審團召開決選會議。歷經兩階段選拔後,最終從產業組、大學組、學生組區分9大類別獎項,選出脫穎而出的創新方案進入最終入圍名單,將於2024年11月28日頒獎典禮現場公布各入圍者的得獎星等,產業組得獎者更將獲得總價值200萬的行銷資源獎勵。
2024/10/24 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/6851018440
《食力foodNEXT》自2019年創辦台灣唯一飲食產業創新專業評鑑「食創獎」,在2024年11月28日頒獎典禮同日下午舉辦「飲食創新大論壇」,今年度飲食產業界重磅領導者,包含王座餐飲、國際飲品大廠可口可樂、御嵿國際等9大重量級講者,齊聚一堂分享飲食永續如何創新及實踐,10月31日前8折早鳥優惠中,絕對是關心飲食趨勢及產業創新的您不容錯過的年度大會!
2024/10/03 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/6351009093
「2024年度十大創新美味新品」票選至2024年10月15日截止,天天上「食創獎」官網投票支持你喜愛的產品,每天可投3票,就能參加抽獎,獎品包括價值42000元「HIROIA SAMANTHA 藍牙功能智慧型滴漏手沖咖啡機 CM1-TW-A11 1代 」、價值5080元的「Woky沃廚 26CM深煎鍋」、以及1980元的「Woky沃廚手提輕芯鈦瓷750ML保溫杯」。
2024/09/27 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/6611007562
2024年10月15日前上「食創獎」官網參加「2024年度十大創新美味新品」票選,天天投票支持喜愛產品,價值42000元「HIROIA SAMANTHA 藍牙功能智慧型滴漏手沖咖啡機 CM1-TW-A11 1代 」、價值5080元的「Woky沃廚 26CM深煎鍋」、以及1980元的「Woky沃廚手提輕芯鈦瓷750ML保溫杯」送給你!
2024/09/19 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/6851003243
價值42000元「HIROIA SAMANTHA 藍牙功能智慧型滴漏手沖咖啡機 CM1-TW-A11 1代 」、價值5080元的「Woky沃廚 26CM深煎鍋」、以及1980元的「Woky沃廚手提輕芯鈦瓷750ML保溫杯」等好禮怎麼得到?很簡單,趕快上「食創獎」官網參加「2024年度十大創新美味新品」票選!
2024/09/16 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/6091002229
2024年9月11日飲食專業媒體《食力》與飲食群募平台《拾光》主辦的「創業食刻」講座,邀請「刁民酸菜魚」共同創辦人張棟樑、「雪坊精品優格」共同創辦人周慶麟,以及「達美樂」台灣區CEO Benjamin Oborne,一同分享獨到的品牌經營心法。
2024/09/12 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/6231000100
飲食產業創新權威評鑑「食創獎」被譽為飲食產業奧斯卡獎,共有3大組別、9項獎項可報名,報名倒數一週、只到2024年9月20日截止,敬請把握一年一度展現你創新能量的最佳機會!
2024/09/11 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/6591000079
飲食產業創新權威評鑑「食創獎」的「2024年度十大創新美味新品」票選正在熱烈投票中!即日起至2024年10月15日於「2024食創獎」官網上每天上網投票就能抽獎,最大獎為價值42000元「HIROIA SAMANTHA 藍牙功能智慧型滴漏手沖咖啡機 CM1-TW-A11 1代 」、價值5080元的「Woky沃廚 26CM深煎鍋」、以及1980元的「Woky沃廚手提輕芯鈦瓷750ML保溫杯」等,快來投票支持你喜歡的產品!
2024/09/03 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852995748
2024年第六屆、飲食產業創新權威評鑑「食創獎」報名時間到2024年9月20日截止,共有3大組別、9項獎項可報名,將由業界實力最堅強的黃金評審團為你的創新加值,獲獎者務必把握爭取金錢無法取代的最高榮譽!
2024/08/22 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234992300
飲食產業創新權威評鑑「食創獎」由業界超堅強的黃金陣容評審團所評選,集結7大初審單位和橫跨行銷到餐飲領域的32位專家跨專業合作,兩階段嚴謹評選。「2024食創獎」報名時間到2024年9月13日截止,把握爭取金錢無法取代的最高榮譽!
2024/08/20 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5616990762
2024年8月14日飲食專業媒體《食力》與飲食群募平台《拾光》主辦的「創業食刻」講座,邀請植物基食品品牌「優源好食」創辦人留嘉珍、台灣第一家白木耳專門店「8more」共同創辦人林益慶,以及「天香羊肉爐」主理人施友超,分享創業路上的體會和經營關鍵。
2024/08/15 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111989010
這一年來你覺得最棒的創新食品是哪一項?飲食產業創新權威評鑑「食創獎」除了接受廠商報名,還有一個不接受報名的獎項「2024年度十大創新美味新品」的票選已正式開跑,在2024年8月15日至10月15日於「2024食創獎」官網上每天上網投票,就有機會獲得價值萬元神秘大獎!
2024/08/08 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5357985496
被稱為「飲食產業奧斯卡獎」的飲食產業創新權威評鑑「食創獎」邁入第六屆,現已開放徵件報名至2024年9月13日,共有3大組別「產業組、大學組、學生組」以及9項創新獎項等你來角逐,產業組更有總價值200萬元行銷資源宣傳送給你!
2024/07/27 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5470980484
2024年7月26日於南港展覽館一館「2024亞洲美容保養.生技保健大展」舉辦「零售數據賦能:解析線下消費行為,實現新客成長翻倍!」研討會,一一分析建構從實購數據了解消費者輪廓的具體方式與重要性。
2024/07/19 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5739977051
2024年7月17日由飲食專業媒體《食力》和飲食群募平台《拾光》所主辦的「創業食刻」講座,邀請到「仁和鮑魚養殖場」主理人吳鴻銘、「O卡桑木耳飲」執行長黃立丞、以及「饗麻饗辣」總經理方泓翔共同交流在飲食創業路上的經驗談,以及如何運用獨特思維為品牌注入亮點和巧思。
2024/06/28 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5593966278
許多台灣食品業者有意投入ESG轉型但可能面臨不知從何下手的困境,2024年6月27日「台灣食品業ESG轉型高峰論壇」邀請國內外各界專家分享從雲端運算服務、預測性維護方案、烘焙業者ESG實踐案例、食品業碳盤查,共同解析台灣食品業ESG轉型發展趨勢、當前面臨的挑戰與因應對策,並探討創新數位科技在助力食品業者加速實現減碳和永續發展中的關鍵作用。
2024/06/26 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5739964654
2024年6月19日~6月21日在東京國際展覽中心展出的「第八屆日本食品輸出展」,讓國際買家不僅能接觸日本在地中小企業的創新產品、有代理進口的商談機會,若想在地生產也有許多OEM廠商可選擇。《食力》獨家專訪RX Japan日本食品輸出展事務局局長斎藤広顕,帶你了解此展覽對於拓展日本業務合作可能性的機會點。
2024/06/21 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234962804
iCHEF「2024端午連假餐飲景氣報告」指出,受國旅衰退與 403地震衝擊等影響,花蓮餐飲數據衰退 47%、台東衰退 33%。iCHEF建議餐飲業者應活用政府補助與0月費方案,開啟支援英文的線上訂位系統,並與體驗行程共同打包。
2024/06/05 https://www.foodnext.net/life/health2/paper/5975952433
延續品牌永續核心理念,Vegan Joy看準市場需求推出首支純植物性保健品,堅持無動物性成分與優良原料,儘可能加入多種關鍵營養素同時重視營養素搭配後的加乘效果。
2024/06/05 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852953645
現代生活中,紫外線、冷氣空調以及化妝品都是肌膚的殺手,女性上班族的肌膚容易乾燥、脫妝。然而,在繁忙的工作環境中,保養往往成為難題。針對這一困擾,台灣大學EiMBA的學生團隊設計了一款含玻尿酸的水潤咖啡,讓愛喝咖啡的上班族隨時隨地享受補水保養的便利。該產品在拾光募資平台上架,吸引了美容業界和咖啡業界的高度關注。
2024/05/23 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5593947779
啤酒、肉乾、餅乾,是嗜好性飲品和零嘴點心的代表,雖然市場有消費者需求,但在廣大的市場中如何成為被選擇的那一個?2024年5月份「飲食創業」主題論壇邀請到啤酒頭釀造共同創辦人段淵傑、水根行肉乾第三代主理人邱信翰、WA!GROUP執行長陳思妤,為想投入飲食創業者從他們走過的路分析品牌成功的要素。
2024/04/19 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5234932708
2024年4月18日由飲食專業媒體《食力》和飲食群募平台《拾光》所主辦的「創業食刻」講座,4月份場次邀請到「元家企業」執行長顏志杰、「天一本草」董事長陳慧娟、以及「悟饕池上飯包」總經理李鎮岳,共同交流在飲食創業路上的甘苦經驗談、對市場的洞悉、以及是如何走出屬於自己的路。
2024/03/18 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5470920587
「台灣每年的稻米過剩量高達30萬噸,我們珍惜大地資源,願意幫米找出路。」 舊振南總經理李立元強調,邁進舊振南135週年新里程的此刻,肩負使命感推出「EATMI永續善食計畫」,打造全台第一座米榖粉生產線,用米製作無麩的乳酪米蛋糕,成就與土地的共好,也能讓大眾享受到更健康美味的糕點。
2024/03/15 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5234920206
2024年3月13日飲食專業媒體《食力》與飲食群募平台《拾光》主辦的「創業食刻」講座,邀請垂直農業先趨「源鮮智慧農場」董事長蔡文清、新竹在地創生「鴻梅文創」創辦人暨執行長陳添順,以及「ONE Gourmet」行銷業務部總監暨共同創辦人Daniel黃德瀚,分享他們各自在飲食產業路上獨特的創業心法,以及是如何將自己的產品結合時下社會趨勢,走出獨樹一格的路。
2024/03/06 https://www.foodnext.net/life/placemaking/paper/5852913247
花蓮縣長徐榛蔚帶領農民赴東京食品展,推廣花蓮農特產品,展現永續理念。農業處長陳淑雯強調這次參展將拓展國際市場,為花蓮農業開拓更廣闊的前景。
2024/03/06 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5975913835
花蓮縣政府與日本最大群眾募資平台マクアケ株式會社合作,將花蓮的農特產品上架於Makuake平台,以促進產品推廣及銷售。此舉不僅將花蓮的優質農產品介紹給日本消費者,也為花蓮農業創造了新的銷售通路。Makuake社長中山亮太郎表示,希望透過合作活動,將花蓮的魅力傳遞給更多的日本消費者。這次合作將不僅促進商業交流,也是文化和價值觀的交融。
2024/03/05 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5593912578
聚豐全球股份有限公司是專營北美供應鏈的服務商,提供亞洲到北美全段一條龍物流服務,2024年正式宣布將加入遠景股份有限公司、源昶國際股份有限公司、引客數據、拾光FoodChill的類集團合作,幫助更多台灣食品品牌進軍北美市場。
2024/02/29 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5975910530
引客數據手握30億筆實購消費數據,能為客戶描繪出更加具體且明確的消費者輪廓,提供企業必備的研發、銷售、行銷決策數據。2024年引客數據宣布將加入遠景股份有限公司、源昶國際股份有限公司、聚豐全球股份有限公司、拾光FoodChill的類集團合作,引客數據將以實購數據分析專業,確認台灣品牌往海外擴展時能拓展到類似族群,助力更多台灣品牌成功打入海外市場。
2024/02/16 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5234906707
源昶國際股份有限公司,除了專注於自創品牌的咖啡、藜麥、乳清蛋白等產品開發,2024年正式宣布將加入遠景股份有限公司、引客數據、聚豐全球股份有限公司、拾光FoodChill的類集團合作,助力更多台灣品牌積極進軍東南亞市場,除了能運用深耕馬來西亞多年,累積深厚的地緣和人脈,協助海外代工與串聯行銷通路的資源。
2024/02/06 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5739905852
台灣食品產業面臨著國內市場規模小、海外市場入場門檻高等問題,遠景股份有限公司以食品原料進口供應商的角色,決心跳脫出固有思維,致力於協助品牌拓展海外市場,並嘗試在文化融合中找出代表性的台灣食品,2023年以165項產品「試錯」,了解當地供應鏈的機會與狀況後,2024年將攜手業界各夥伴,啟動全球市場佈局,為台灣食品國際化掀起一場革新。
2024/01/30 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5975904638
「好禮成杉 永續禮盒」由LA ONE、法朋與旺萊山共同合作,展現高品質烘焙工藝、強調品牌對於在地食材和永續發展的重視,同時顯示台灣飲食產業對於永續發展的關注和積極參與。「好禮成杉 永續禮盒」於「拾光FoodChill」飲食群募平台進行販售,透過這樣的方式使消費者品嚐到具質感的點心外,也讓他們成為永續發展計畫的一部分。
2024/01/25 https://www.foodnext.net/life/recipes/dessert/paper/5739903157
農曆新年即將來臨,春節禮盒採購潮已然展開。天賜良行2024年以「永續」、「共好」為主軸,攜手北中南三大烘焙名店「Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊」、「LA ONE」與「旺萊山」,共同推出內外品質兼具的糕點組合「好禮成杉 永續禮盒」,於2024年1月5日搶先於全台首個飲食群募平台《拾光FoodChill》熱烈募資中!這不僅是一份美味的禮物,更是對台灣在地食材與永續發展的呼應。
2024/01/09 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5470899380
天賜良行2024年1月5日起在募資平台《拾光FoodChill》推出「好禮成杉 永續禮盒」贊助專案,禮盒聯手北中南三大烘焙名店「Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊」、「LA ONE」和「旺萊山」,嚴選在地食材、以環保包裝製成,期待在2024年的開始,透過好禮持續傳遞永續精神、建立起一片屬於台灣的森林。
2023/12/06 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111889119
被譽為「台灣飲食產業奧斯卡獎」的全台唯一飲食產業創新專業評鑑「2023食創獎」於2023年12月6日盛大舉行頒獎典禮,大成集團中一食品股份有限公司以「推動零耗能零廢棄農場」和「首創台日技術整合之最高品質生食級雞蛋」分別獲得「企業永續創新」三星、「產業服務創新」三星,以及本屆評審團大獎。全家便利商店則是獲獎最多的品牌,共帶走6個獎項。
2023/11/10 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5593883676
日前在募資平台《拾光FoodChill》成功達標的雲林在地盛事「伏流祭」,將於2023年11月11日正式舉辦。活動跨足在地文化、藝術、音樂和美食等不同專業領域,期望帶給參與者一場豐富的五感生活體驗,翻轉大眾對雲林的刻板印象。
2023/09/11 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852863741
「2023食創獎」徵件至2023年9月20日,除了獎勵資源較2022年再加碼外,還加碼送你「食驗室」試吃體驗口碑行銷、「拾光」群募推廣等機會,趕緊把握最後機會讓你的創新好點子被看見!
2023/08/29 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5357857699
在飲食群募平台《拾光 FoodChill》上,率先推出的世界冠軍蛋黃酥禮盒,總共集結了吳寶春、王鵬傑、李依錫及陳撫洸四位知名主廚的作品,即便售價一盒接近1500元,且只在拾光上限量150盒販售,沒想到造成搶購熱潮,上線預購不到一周即完銷。
2023/08/28 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5111859213
2023食創獎創新美味新品票選中,你心目中最棒的創新食品是什麼?現在參與投票,由你來決定!在2023年8月21日至10月15日於「2023食創獎」官網上每天上網投票,就有機會獲得總價值超過10萬元神秘大獎!
2023/08/21 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5975856837
「台北早餐大王」真芳碳烤土司、療癒手搖飲「再睡5分鐘」、把國宴主廚家常菜做成冷凍料理包的長城食堂,在各領域餐飲中各有特色,一起來看看他們是如何掌握住品牌核心競爭力,搶下消費者心占率!
2023/08/15 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616854768
被譽為「台灣飲食產業奧斯卡獎」的「食創獎」,由《食力foodNEXT》自2019年首次舉辦,累積至今已超過400個品牌、500件方案參賽,「2023食創獎」評審團再續黃金陣容,集結7大初審單位和橫跨多項領域的32位專家跨專業合作,客觀嚴謹地評選出在韌性時代下永續、創新的飲食產業典範。「2023食創獎」報名時間為2023年7月21日~9月20日,飲食產業創新典範等你來角逐!
2023/08/09 https://www.foodnext.net/tv/tvlectures/tvchat/paper/5098854025
「2023食創獎」徵件日期從2023年7月21日至9月20日截止,一年一度的飲食產業奧斯卡獎等你來參加!
2023/07/27 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5098849723
對酒精、次氯酸水過敏的人有福了!奇想創造推出「Akamaka O₃安心瓶」,只要將自來水裝入瓶中,按下開關進行電解,噴灑出來的臭氧水霧即具備殺菌、除臭效果,現在正在飲食群募平台《拾光FoodChill》進行預購。
2023/07/27 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5357849797
《食力foodNEXT》自2019年起創辦首屆飲食產業奧斯卡獎「食創獎」於2023年已邁入第五屆,現已開放徵件報名至2023年9月20日,共有3大組別「產業組、大學組、學生組」以及9項創新獎項等你來角逐,產業組最高有機會獲得100萬元行銷資源宣傳!
2023/07/26 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5852848347
還在用酒精消毒嗎?奇想創造團隊攜手日本低壓變頻水解技術,設計出全新居家清潔神器——「Akamaka O₃安心瓶」!只需自來水即可生成新鮮臭氧水,達到除臭、抗菌和清潔的三重效果。
2023/07/19 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5593846373
隨著疫情回溫,飲食產業開始思考如何做出新的樣貌,除了線上和線下的整合外,發展品牌力、留住顧客也成了同等重要的一件事情,一起來看春一枝、禾發堂、林聰明沙鍋魚頭和CYBERBIZ的分享,看他們如何轉換在地元素為品牌特色。
2023/06/16 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5616835069
全台最大規模餐酒盛宴「野臺繫」於2023年12月2日~12月3日在台北瓶蓋工廠盛大登場。2天午晚4個餐期,合計限量320席,單場餐會票價每人9999元,將提供8道料理、5杯飲品pairing的完整套餐,並獲得專場限定的千秋陶坊限定青瓷握杯乙個。
2023/06/08 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5975830938
全台首個飲食專門群募平台《拾光 FoodChill》自2022年9月成立以來,上架各式飲食募資專案,其中由藝人胡盈禎擔任品牌總監打造的「META WATER未來萃能水」,在一個月內累積募資金額達1013萬元,成為平台第一檔賣破千萬的募資專案。
2023/05/17 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5357821593
飲食產業從業者該如何從心出發,堅持初衷與初心只為做好一件事?一同了解芳茲生技、祥記Shangi和起士公爵這些品牌,如何從體現職人的精神,創造獨一無二的品牌價值!
2023/05/08 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5470818089
想維持精力只能靠提神飲料?藝人胡盈禎以品牌總監的身份推出喝的保健品「META WATER未來萃能水」,主打無糖、低熱量、低咖啡因,並添加D-核糖、萃珍珠、超級藤黃果等專利創新成分,打造健康又能提神的保健飲品。
2023/04/14 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5739806751
創業還能如何做到「餐飲創新」?隨著消費者喜好和行為改變,僅以產品研發已無法滿足消費者的需求,一同了解樂檸漢堡、名廚MINGCHU、奇想創造和CYBERBIZ這些業者,如何發揮跨域思維,創造品牌新價值?
2023/03/30 https://www.foodnext.net/lab/goods/paper/3975312434
台灣群眾募資總金額在2022年達到33億元規模,其中飲食類群募更是群眾募資中的閃亮之星!此外,飲食群募不只有新進業者上架,連老牌業者都爭相投入,究竟群眾募資平台對飲食產業有哪些誘因,讓它成為飲食類新品上市的新興宣傳平台呢?
2023/03/23 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5975799934
飲食創業並不難,但要讓自己的品牌長久且穩定發展卻不是一件容易的事。最國際化的爆米花品牌「星球工坊」、米其林綠星得主「陽明春天」及手沖精品咖啡代表品牌「湛盧咖啡」是怎麼克服創業歷程中的種種難關,並打響自己的品牌呢?
2023/01/12 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5593778073
疫情期間的餐飲業雖然遭受重創,但是同時間也激發出不少創新突破,米食新創品牌EATMI、植物系生吐司Blivin Bakery、TERRA土然巧克力專門店都恰好在疫情前後期間創立,走的都是市面上少有的產品路線,他們從找到對的定位開始,拓展出專屬該品牌的特色。
2022/12/15 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5616768169
來自台東的「源天然」自2012年創業至今已滿10年,從整耕廢棄祖田到以友善農法種出獨家富含花青素和膳食纖維的「黑纖米」,打進國內電商和家樂福等零售通路外,也外銷到法國、新加坡、香港、加拿大等國。為了讓小家庭和外食族也能方便食用,2022年推出加熱即食的「源天然即食黑纖熟飯」,2023年1月10日前正在《拾光》募資平台預購中,希望藉由群眾力量,可以回饋台東。
2022/11/29 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5739763052
以設計思維洞察用戶需求、簡化使用流程,提供創新便利的餐廚生活用品的「THAT!奇想生活」,持續結合材料科技與生活美學,打造出設計與科技風格兼備且功能實際的產品。歷經多年的研發設計與測試,在2022年推出「that想想鍋」——結合獨家IH高效加熱、定時定溫烹煮、專利氣閥鑄鐵鍋蓋技術,搭配符合現代家居風格的設計,提供多功能合一,省時省力又省電的料理解決方案!
2022/10/27 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5616754562
台畜為台灣老字號肉品加工大廠,斥資10億、歷時6年,於屏東農業⽣物科技園區打造符合美、⽇輸出規範的全新廠房,積極向國際市場發展,締造台灣畜禽產銷一大里程碑。
2022/09/07 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098743622
在群眾募資百花齊放的時代中,2021年飲食相關的群募案總額高達3億元,《食力》創辦人童儀展看準商機,於2022年9月創立全台首個飲食專門群募平台:《拾光 FoodChill》。拾光攜手全家便利商店與國立高雄餐旅大學,期待透過品牌、群募平台與通路的三方合作,為台灣飲食產業開創新商機。
2022/08/24 https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/5616739568
2022年8月韓國植物肉品牌Unlimeat宣布將要推出植物基義式臘腸與植物基義式熟火腿,並計畫再度進軍美國。為了解決植物基臘腸因脂肪含量低,加熱時水分流失而乾柴的問題,Unlimeat添加了15%植物性脂肪,使得義大利臘腸可以在烤箱中烹調,能保有水分,而另一產品則是含有25克的植物性蛋白的植物基義式熟火腿,該公司稱比市售豬肉製成的熟火腿蛋白質還多。
2022/08/19 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5739738956
由綠色餐飲指南(Green Dining Guide, GDG)與台北市文化探索協會主辦的「2022綠色餐飲年會暨頒獎典禮」於2022年8月19日舉辦,共計32家餐廳拿下17項大獎殊榮,另有55家獲得綠色餐廳葉級評選,GDG年度大獎由全植物蔬食餐廳Plants獲得,該餐廳同時獲認證為全台最高的「二葉」永續評級餐廳。
2022/07/26 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5111730413
設計購物網站將在2022年8月1日上線全新平台SaaS服務「Pinkoi群眾募資」主推5大贊助特色與3大加值服務,盼助設計品牌「商業化-規模化- 國際化」3階段成長。
2022/07/18 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5234728004
台畜T-HAM旗下植物肉品牌〈NO MEATING一植肉〉與台灣指標性零售通路全聯合作,最新開發的3款植物肉產品「全植日式炸排」、「全植漢堡排附日式照燒醬」與「全植絞肉」,於2022年7月18日起於百家全聯上架,提供更方便的植物肉購買通路,也邀請大家體驗新世代蛋白質的美好,享受無肉日的美味提案!
2022/07/06 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5111686317
為日本電影金像獎最佳動畫電影《謝謝你在世界的角落找到我》成功募得3900多萬日圓的Makuake,是日本最具代表性的募資平台,2022年1月,50萬日圓以上的募資計畫突破14000件,目前名列第一的是HONBIKE6億2,365萬的電動自行車。在近年募資平台競爭激烈的情況下,它是怎麼脫穎而出的呢?靠的就是不只是上架提案還做專案策展、創建「應援購入」新消費形式,以及協助募資計畫案轉成品牌新事業的後援。
2022/07/06 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5616723666
台灣群眾募資正夯,在2022年達到33億元的規模,其中飲食類群募例如食品、餐具等,更是在2019年、2020年募資額年增長率分別達到676.03%、58.89%,在2021年規模更是達到2.45億元,除此之外,飲食群募與其他類別不同,無論新進或老牌業者都爭相投入,究竟群眾募資平台對飲食產業有什麼魅力呢?事實上,不僅可以為新推出的產品曝光,更能拓展新客群、與消費者溝通。
2022/07/06 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5234723709
le brewlife樂步創辦人許薰云與許襦云,因為喜歡旅行中品味過的咖啡而選擇投身咖啡產業,從咖啡原豆走到新穎的隨身咖啡濃縮液,挑戰的是市場的思維與消費者的接受程度,透過群募平台行銷,不只能找到共通的語言,更能為新創產品打響名號。
2022/07/06 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5852723747
TOAST Living成立於2007年,是台灣家居生活設計品牌。在2020年新冠疫情的影響下,原本主打歐美市場的TOAST Living回到台灣,卻面臨重新開拓市場的挑戰,於是在觀察台灣飲食習慣後,設計出「RONDE 好速洗陶瓷便當盒」並上架至群眾募資平台,獲得目標價25倍的好成績,究竟是如何做到的呢?總經理林雍順認為除了設計出好的商品外,確立產品的市場定位、與消費者充分溝通理念也是關鍵。
2022/07/06 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5470723785
專注於天然飲食、四季料理研發的團隊「酸女孩」,在2019年以「順應四季的知識料理書」在群眾募資平台發起出版專案,從網路內容轉向實體季刊發售,以不放廣告、做好內容作為核心,在45天內吸引1402人贊助專案,成功集資217萬。以設計食譜的思維,啟蒙讀者飲食自覺。
2022/07/06 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5739723959
台灣設計品牌「源源鋼藝」傳承自「源民鋁業有限公司」超過50年鐵鋁技術,透過群眾募資平台,找出台灣不鏽鋼餐具的市場痛點,在2016年~2022年間,孕育出許多令人眼前一亮的商品,交出8千萬募資銷售額的亮眼成績單。源源鋼藝是如何借用傳統鋼廠技術,轉型與發展至如今「吸睛」又「吸金」的鋼藝品牌呢?
2022/07/06 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5593723973
NO MEATING一植肉(緒裕生技股份有限公司),作為1967年創立的台灣農畜產工業股份有限公司延伸出來的子品牌,從品牌定位、產品價值延伸等,都在原先深厚的肉品加工技術上奠定出全新的高度,更在募資平台「嘖嘖」上取得589%募資目標的好成績,藉由群募經驗,幫助日後上架實體通路製造出話題性與品牌知名度。
2020/10/07 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5739522757
全家便利商店和「看見·齊柏林基金會」合作,2020年10月7日雙方一起宣布,啟動為期5年、目標募款1億元的公益零錢捐群募計畫,募得的款項將支持環境教育計畫。
2020/05/20 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5852454140
正當疫情造成產業低迷,鮮乳坊借力使力改變消費者習慣,以奶製食品、捐防疫包回饋客戶,更提前上市「A2鮮乳」,並全面採取長期訂閱制以拉開市場區隔,抓住更多長期需求,讓酪農收入更穩定。
2018/11/13 https://www.foodnext.net/life/placemaking/paper/5098249422
2018年11月3~4日,「發現故事」與迪化商圈發展促進會於大稻埕共同主辦「本草派對」,號召千人共同參與,讓人們對老產業有更多想像,也讓傳統產業在市場變化中找到新的機會。