你應該要知道的食事
2025年「食創獎」以「破框出擊！創造飲食新邊界」為主題，廣邀產業與校園創新行動者，橫跨多項領域，從食品研發、包裝設計、行銷策略、產業服務與飲食教育，共同開創飲食產業的未來版圖。報名機會加開、徵件至2025年9月21日為止，把握機會趕快報名。
撰文＝編輯部
面對全球消費習慣急遽翻轉、科技日益革新與永續浪潮席捲，飲食產業正站在重塑邊界、重新定義產業規則的歷史拐點。被譽為「飲食產業奧斯卡獎」的「食創獎」，多年持續挖掘並表彰那些跨界行動者。2025年度以「破框出擊！創造飲食新邊界」為主題，自報名開放後，各路反應熱烈、詢問不斷，徵件機會加開，報名至2025年9月21日（日）為止，趕快把握最後機會！
權威評審團評選當年度最佳創新方案 重塑飲食產業邊界！
作為飲食產業創新的權威評鑑「食創獎」，齊聚業界最具代表性以及權威的評審團隊，將為每年度的創新方案做出最公正客觀的評選。
評選共分為2個階段，「第一階段書審」由「台灣包裝設計協會、台灣設計聯盟、社團法人台灣食品技師協會、社團法人台灣服務業發展協會、國立高雄餐旅大學餐旅學院、雪芃廣告集團、優樂地永續服務股份有限公司」7大專業團隊進行初審；「第二階段複審」則齊聚社群行銷、包裝美學、食品飲料研發、餐飲服務、產業供應鏈管理等專業背景的31位專家，由財團法人食品工業發展研究所所長廖啓成擔任評審長組成專業複審評審團，從初審到複審皆以最審慎的精神為優秀創新的方案做出評選。
2025食創獎九大獎項報名倒數！讓全世界看見你！
食創獎徵件將於9月21日截止，有9大類別接受報名中，廣邀飲食產業業者、與各領域創新實踐者，共同激盪飲食產業的未來想像：
一、社群行銷創新：
鼓勵運用創新多元的行銷策略與社群互動技巧，整合線上線下資源，傳遞品牌精神並帶動市場動能。
二、企業永續創新：
聚焦ESG（環境、社會、公司治理），表彰將永續精神深植組織，並產出具體執行成果的企業創新作為。
三、包裝技術創新：
獎勵在包裝材質、技術、功能性上突破創新，提升永續、便攜、安全與專利技術應用。
四、設計美學創新：
表彰具品牌精神、原創性與美感，能充分展現產品特色的包裝設計創新作品。
五、食品飲料創新：
聚焦經過加工、包裝販售的食品飲料創新，涵蓋原料把關、技術突破、營養創新與特殊族群需求。
六、餐飲服務創新：
獎勵在永續經營、顧客體驗、營運模式、科技應用、食安管理等方面展現創新價值的餐飲服務業者。
七、產業服務創新：
面向B2B產業鏈，表彰能串接供應鏈、開發客製化解決方案、並創造市場價值的專業服務或技術創新。
八、飲食教育創新：
涵蓋食農教育、地方創生、營養推廣、食品安全、飲食文化傳承等領域，獎勵以飲食為核心的創新計畫。
九、【學生組】新銳食研創新：
專為大專院校學生設立，著重食品飲料領域的創新概念提案，不需實體產品，期待發掘具市場潛力與商品化可行性的未來之星。
各獎項得獎者除了依評審團評議結果頒發三星、二星、一星獎座（數量依入圍名單為定），跨類別還會選出1個最高殊榮「評審團大獎」，所有獲獎者皆可免費使用「食創獎商標」於其獲獎產品包裝和媒體宣傳。此外，還可獲得總價值230萬的行銷資源獎勵，其中包含能在2026年全台最大飲食群募平台《拾光 FoodChill》免費上架募資，【學生組】新銳食研創新組可獲得媒合企業實習機會！快把握參與一年一度的飲食業界盛事的機會，誠摯地邀請業界、學界、學生們一起展現出你的創新能量，讓食創獎幫助你更加發光發熱！
2025食創獎報名與新品投票開跑中：
1、徵件報名時間：2025年7月1日（二）～9月21日（日）
2、十大創新美味新品票選：2025年8月4日（一）～10月13日（一）
3、欲了解更多活動詳情請至「2025食創獎」官網
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