你應該要知道的食事

蜜蜂在大自然中扮演著重要的角色,有效且快速的幫助物種授粉,讓我們有結果的作物可以吃。但卻常因誤觸農藥導致蜜蜂中毒,農委會為減少蜜蜂的危害,擬定了三階段的毒性風險建議。

整理=編輯部

做為保護地球重要授粉動物蜜蜂的措施之一。蜜蜂在授粉動物中扮演最吃重的角色,難怪愛因斯坦會提醒世人「如果蜜蜂在地球上消失,人類只能再活四年」,由此可見蜜蜂對於環境安全具有指標性的啟示作用。

為了保護蜜蜂的生存安全,行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所(簡稱藥毒所)近年導入美國環保署蜂毒二階場域試驗技術與評估,訂定我國化學農藥對蜜蜂風險減輕措施,減少蜜蜂在野外採集花粉蜜時所遭受到的風險。

階層式毒性風險評估機制 篩選有疑慮藥劑

藥毒所說明,國內農藥登記在法定蜜粉源植物,法規審查蜂毒主要參考美國環保署的作法,採階層式毒性風險評估機制來保護蜜蜂的相關活動。首先參照經濟合作暨發展組織(Organization for Economic Co-operation and Development, OECD)213及214號的指引文件,由實驗室啟動登記農藥(原體/成品)對蜜蜂之口服/接觸I階急毒性評估,當成品接觸急毒性為中等毒(LD50 ≦ 11 ug a.s./bee)以上且風險商數(RQ)≧50(風險啟動值),須至少再提繳II階(半田間)之試驗報告,如此以法規確保農藥登記審查時,可篩選蜂毒有疑慮之藥劑,進一步作好較實際之風險評估與管控。

農藥管控分級 創造雙贏局面

藥毒所表示,近年來參照美國環保署化學安全及污染防制辦公室(Office of Chemical Safety and Pollution Prevention, OCSPP)在蜂毒的850.3030指引文件,導入殘留農藥在作物葉部對蜜蜂II階接觸毒性之半田間風險評估,評估方式是依據登錄藥劑之施用劑量/濃度以噴灑方式噴至代用植物大花咸豐草上,依施用後3小時內、3-8小時及24-168小時三時段反應關係訂定其對蜜蜂接觸之風險分級,藥毒所研究人員以此分級關係結合I階之急毒性分級,建立農藥對蜜蜂兼具毒性及風險之三級制來保護蜜蜂在野外採集花粉/蜜之風險管控。


以大花咸豐草為供試作物進行之蜂毒II階試驗場域。(圖片來源:行政院農業委員會提供)

因此,藥毒所研究人員建議可依序朝三方面訂定化學農藥對蜜蜂相關之風險減輕措施:(一)作物開花期可任意施藥(針對I階急毒性屬相對無毒級者(LD50 >11 ug a.s./bee);(二)作物開花期禁止施藥(主要是針對藥劑I階急毒性評估在中等毒(LD50≦ 11 ug a.s./bee)以上者;(三)作物開花期可施藥,但施藥時間限制在傍晚(黃昏)以後(主要針對通過II階殘留農藥對蜜蜂毒性試驗且其RT25≦8小時者)。未來將依此三級制訂定化學農藥對蜜蜂的毒性風險管控,藉此希望創造作物保護與非目標生物蜜蜂安全兼顧的雙贏策略。

審稿編輯:林玉婷

延伸閱讀
【國產蜂蜜】養蜂累、產業又老!蜂蜜評比常勝軍花蓮晴盛養蜂場如何飛出傳統框架?
「都市養蜂」救蜜蜂更救地球!3分之1的食材來自昆蟲授粉!
美洲幼蟲病造成蜂群大量死亡!美國核准全球第一支蜜蜂用疫苗