飲料味道像「汗水」怎麼賣？寶礦力水得把難喝變好喝的祕密⋯⋯ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

「POCARI SWEAT」商品名稱裡，SWEAT 就是汗水，直接表達商品的本質，而POCARI 一詞當時純粹只想表現出「在蔚藍晴空裡迴響的聲音」，後來才發現原來POCARI在尼泊爾語是「湖」的意思。

撰文＝李仁毅（專業廣告行銷領域跨界工作者）

大家都非常熟悉的「寶礦力水得」，其誕生來自於一位堅持不懈的研發人員，以及一位具有卓越遠見的社長。1973 年，開發出「大塚製藥」熱門商品「歐樂那蜜C」、被譽為「味之天才」的研發人員播磨六郎，在前往墨西哥出差時，因飲用當地水而嚴重下痢住院，墨西哥的醫生除了給予抗生素外，只交代要多喝碳酸飲料，以補充水分與營養，但這對於改善病情一點幫助也沒有，播磨六郎心想，這時候如果有像點滴一樣，可以邊喝邊補充營養的飲料就好了。

寶礦力水得是「可以喝的點滴」成分就像汗水！

回到日本後，播磨六郎向大塚製藥的德島工廠長大塚明彥報告這個構想，日後大塚明彥接任大塚製藥社長，立即指示團隊開發這個「可以喝的點滴」。大塚製藥原本就是醫療點滴的製造大廠，但本次開發的目標是「補充流失汗水」的飲料，因此研發團隊就先從還原汗水的成分，開始試作飲品，可是無論如何嘗試，飲品都會帶有苦味。

經過兩年，在試驗了超過1000種的配方之後，他們正測試著「柑橘系粉末果汁」，無奈也是一整個難喝啊，這時候的大塚社長突發奇想「嗯，將兩個很難喝的東西混在一起，搞不好會很好玩？哈！結果意外地發現，將難喝加上難喝之後，不但苦味消失了，整個也變得好喝了！

為了追求完美的口感與效能，播磨六郎還和部屬帶著試作品爬到山頂，在滿身大汗之後進行試飲。試作品完成後，公司內部進行試飲的同仁反應「說真的並不好喝」、「這個賣不出去啦」，一面倒地反對販售此商品，唯獨大塚社長堅信自己的味覺與直覺，仍然排除眾議堅持販售。此外，產品包裝的藍色，在當時也是屬於飲料業界極為禁忌的顏色，大家都覺得這顏色像是汽油罐一樣，但同樣的，還是在大塚社長「透過設計以傳達商品概念」的堅持之下，才得以誕生。