你應該要知道的食事

台灣速食品牌頂呱呱2020年11月1日正式推出會員APP,除了擁有預約點餐、綁訂會員卡功能,特別的是還有「養成遊戲」概念,可將每筆消費用來升級吉祥物「阿勇」升級,獲取不同等級帶來的兌換券、優惠券。頂呱呱希望在全新APP帶動下,能售出10萬張會員卡,並達成全年營收破10億元。

撰文=吳元熙

吃炸雞也能玩遊戲!台灣速食品牌頂呱呱於2020年10月22日宣布將於2020年11月1日正式推出會員APP,除了擁有預約點餐、綁訂會員卡功能,特別的是還有「養成遊戲」概念,可將每筆消費用來升級吉祥物「阿勇」升級,獲取不同等級帶來的兌換券、優惠券。

頂呱呱希望在全新APP帶動下,能售出10萬張會員卡,並達成全年營收破10億元。

「串接POS系統不容易,讓內部產生共識更難,」頂呱呱副總特助兼行銷部主管劉人豪解釋,因為在APP中加入了預約取餐功能,包含菜單、出餐流程都需重新設計,加上得串連現有的POS系統,因此光前期溝通與測試便花了許多時間。加上需要有大量討論,讓集團同仁理解耗費近400萬的APP專案能帶來哪些價值,最終用了3年才完成計畫。

頂呱呱APP可預先點餐、綁定會員卡,並有遊戲化的養成回饋功能。(圖片來源:數位時代提供)

目標1:替會員卡「加值」數位力,蒐集數據

過去頂呱呱販售年度會員卡,是隨卡發放紙本折價券,每張要價1千元可換取約1200元餐點,獲得不少呱粉支持,年售出約3萬張。

推出APP綁定功能後,頂呱呱不僅保留「單點9折」、「套餐95折」優惠、將會員卡價格降至199元,並自2021年起把每月6日的呱呱日(單點優惠)活動改為僅供會員選購。

劉人豪指出,主要目的是希望從數位化管道分析會員消費習慣,進一步優化經營效率。不過考量年齡層較大顧客需求,目前出示實體會員卡員、APP會員都能累積消費。

由於會員卡能至集團旗下品牌,如:美國功夫茶、Uncles魷魚大叔、東京油組総本店 台灣、舒芙蕾鬆餅等享有單點9折優惠,加上此次還有10款會員限定套餐,頂呱呱看好能趁機帶動會員數成長。

頂呱呱認為參考手機遊戲的養成設計,有助於提高會員購買意願。(圖片來源:數位時代提供)

目標2:導入養成遊戲概念,吸引顧客回購

頂呱呱坦言,速食品牌推出自有APP並非新鮮事,如麥當勞、肯德基、摩斯漢堡都有,若比剛性設計,自家集團不見得有優勢。但,若換個方式,以有趣的溝通方法跟消費者互動,成功機會或許會更高,「像是旅行青蛙、發票怪獸、記帳城市等APP都是很好的例子。」

顧客每一筆消費,都會化成「雞腿」讓頂呱呱吉祥物阿勇/勇妹升級;隨著等級不同,可領到的優惠券內容也會有差異。相較於同業以點數「折抵消費」、1點換1元的作法,頂呱呱則是規劃把「雞腿數」用在購買品牌周邊商品、虛擬角色服飾、寵物。

為了達成目標,頂呱呱也祭出註冊APP就送雞腿兌換券1張、雞腿點數100點優惠,等APP正式上線後,搭配門市地推部隊宣傳活動。

目標3、打造吃貨排行榜,創造差異化

劉人豪指出,頂呱呱主力客群是學生與年輕人,一個月最多就是吃4~8次,要讓這群消費者有興趣不斷上門,遊戲化是其中一種方式。而在手機遊戲、直播、甚至臉書粉絲專頁都有的「頭號粉絲」設計,就有機會提高顧客消費意願。

這項「美食排行榜」功能,分為原味雞腿、呱呱包、地瓜薯條等熱門單點品項。以呱呱包為例,每年平均能賣出2百萬個,由系統每月會整理會員消費數據,提供排行冠軍獨特獎勵。

雖然2020年有新冠狀病毒(COVID-19,俗稱武漢肺炎)疫情影響,但頂呱呱在外送業績成長100%情況下,街邊店生意持續開紅盤,並未有太大衝擊。

展望2021年,他們將以台灣60間分店為基礎,引進日本沾麵品牌「Yasubee」,且持續在美國東岸、西岸拓點,另外將進軍日本、馬來西亞擴張亞洲版圖。

【本文獲數位時代授權刊登,原文標題:頂呱呱APP籌備3年上線!導入養成遊戲、排行榜概念,要靠哪些創意抓住「呱粉」?

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