你應該要知道的食事
台北醫學大學研究團隊發現，睡前一小時吃兩顆奇異果可明顯改善睡眠品質。實驗顯示，入睡時間縮短35%、總睡眠時間增加13%、夜醒次數減少。奇異果富含血清素與抗氧化物，有助穩定情緒並促進褪黑激素生成。英國研究亦證實，運動員睡前食用奇異果可減少疲勞並提升睡眠品質，成為天然助眠水果首選。
想要幫助睡眠，靠什麼天然水果有用呢？台北醫學大學的研究團隊發表國際期刊論文告訴我們，吃奇異果很有用！很多人可能不會想到這個毛茸茸的水果居然還有這樣的功效。
睡前一小時吃兩顆奇異果可以幫助睡眠
在這項研究裡，台北醫學大學的研究團隊針對有睡眠問題的成年人進行了為期四周的實驗。參加者每晚在「睡前一小時」吃「兩個奇異果」，研究團隊測量效果發現：這些人入睡所需時間平均縮短35%，總睡眠時間增加約13%，夜間醒來的次數也減少了。換句話說，僅僅透過食用奇異果，睡眠狀態就有明顯改善包括「快速入睡」、「長時間睡眠」和「較不容易中途醒來」。研究團隊認為，奇異果中富含的營養素具有關鍵作用，特別是血清素和抗氧化物質。
此外，血清素被稱為「快樂荷爾蒙」，以其穩定情緒的特性而聞名。而且，血清素在夜晚轉變為睡眠荷爾蒙褪黑激素，促使自然的困倦感出現。此外，奇異果中富含維他命C和多酚等抗氧化物質，這些成分被認為具有減輕體內慢性發炎和壓力的效果，有助於調整自律神經，從而提升睡眠品質。另外，奇異果低熱量富含纖維，對於消化也友善，晚上食用時不會對腸胃造成過大負擔。
英國運動員研究還可以降低疲勞程度
英國與愛爾蘭團隊隨後也得到類似的結果，在針對15位健康的菁英運動員的研究裡，在睡前一小時經吃了兩顆奇異果的運動員，有更好的睡眠品質、更長的睡眠時間和較少的夜間清醒，疲勞也降低了。
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【本文獲韋恩的食農生活授權刊登，原文標題：睡前兩顆奇異果可以快速入睡、提升睡眠品質】
審稿編輯：林玉婷
