【中聯油脂】查詢結果，共43筆
2026/08/18 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/6731192454
台中地檢署2026年8月18日偵結中聯油脂苯駢芘超標案，查出業者為消化高熱損率黃豆而放寬進料標準，更在檢驗異常後延遲通報並短報近6成產量。檢方依法起訴中聯、福壽、福懋及泰山4家公司與15名涉案人員，建請從重量刑，並向法院聲請沒收追徵不法所得8.87億元。
2026/08/10 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/6971191030
中聯油脂苯駢芘事件爆發後，NielsenIQ尼爾森愛科臺灣的市場監測發現整體食用油銷售額逆勢成長26%。沙拉油市占率驟降近半，市場需求轉向平價芥花油與高價橄欖油等替代油種，反映台灣消費者面對食安事件時，未必僅是全面退出市場，也逐漸呈現透過更換油種與品牌重新建立信任的消費趨勢。
2026/07/30 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/6591188176
為確保市售油品安全，食藥署擴大抽驗大統益、台糖及長輝等製油廠共30件大豆油，檢測結果全數合格，報告已移交台中市政府衛生局督促改善。食藥署也於官網公開中聯案第三方調查報告，揭露苯駢芘超標原因調查綜整結果。
2026/07/29 https://www.foodnext.net/news/newsfalse/paper/6471187083
中聯大豆沙拉油檢出苯駢芘超標事件，引發「致癌毒油」恐慌。然而，檢驗超標是否等同於對人體的立即危害？精煉與溶劑萃取等常見製程安全嗎？《食力》結合食品科學與油脂專家觀點，解答食用油10大關鍵疑慮，撥開輿論迷霧，回歸科學理性的餐桌安全。
2026/07/29 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/6231187102
中聯油脂苯駢芘（BaP）超標事件，最終導致大規模油品及加工食品預防性下架，波及超過千家餐飲與食品業者。然而，真正值得檢討的，不只是下架規模，而是主管機關的風險管理決策為何從第一層產品下架、20%門檻，一路走向全面預防性下架？《食力》結合專家與第一線業者觀點，解析這場事件背後暴露的食品安全治理挑戰，以及科學風險管理如何在危機中逐漸失去主導地位。
2026/07/29 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/6091187126
中聯油脂苯駢芘超標事件後，政府擴大預防性下架，成功降低問題產品持續流通的風險，卻也讓食品業承受回收、銷毀、供應鏈調度及錯失檔期等巨大成本。即使部分產品經檢驗確認安全並恢復上架，如何重新取得通路與消費者信任，仍是更艱難的考驗。中聯油案也凸顯，食品安全制度除了「如何下架」，更需要建立明確的重新上架標準。
2026/07/29 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/6851187140
中聯油案促使行政院提出《食品安全衛生管理法》17項修法，新增24小時異常通報、實驗室資訊通報、第三方驗證及食品安全監測計畫等制度。然而，第三方調查顯示，造成苯駢芘（BaP）超標的真正原因，是原料驗收、製程管理與危害分析失靈，而非單純檢驗不足。增加檢驗能避免下一次食安事件嗎？中聯油案凸顯，真正需要補強的，其實是檢驗之前的風險管理能力。
2026/07/27 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/6091186726
食藥署2026年7月27日公布中聯油脂苯駢芘超標調查結果，證實苯駢芘超標與中聯放寬巴西黃豆熱損粒驗收標準至5%後，未同步提高檢驗頻率，脫膠、脫色等製程異常也未有效改善，多項管理缺失共同提高產品超標風險。
2026/07/24 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/6591186271
食藥署2026年7月23日召集各地衛生局，統一中聯油案處置標準。經核對合格的19批油品，業者須檢附憑證向地方衛生局申請才可重新上架；7批苯駢芘超標廢油則由環境部與衛生局跨部會監督，強制銷毀防堵重返市場。
2026/07/24 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/6351186295
泰山、福壽、福懋三大油廠董事長於2026年7月24日開重訊記者會致歉，泰山宣布疑慮產品全數回收、合格19批也不再販售，並提議改組中聯董事會、捐3000萬提升檢驗量能；福懋油將建立自主檢驗能力、推動溯源；福壽強調自主生產無虞並尊重司法。
2026/07/23 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/6851185740
中聯苯駢芘超標案持續偵辦，台中地檢署展開第二波搜索，陳姓廠長遭聲請羈押。此外，因應中聯停工對市場供應的衝擊，經濟部邀集食品業者座談，協調大統益、長輝等製油廠配合增產，確保8月前國內油品供應與價格平穩。
2026/07/23 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/6091185821
中聯油脂苯駢芘超標事件暴露出食安管理可能存在漏洞。為從根本解決問題，衛福部於2026年7月23日行政院會後記者會公布《食安法》修正草案細節，以五大核心方向為主軸，共擬定修正17條條文並增訂1項子法。期盼透過明確通報義務與加重懲罰機制，補強食安防護網。
2026/07/22 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/6611185669
中聯油脂沙拉油苯駢芘超標事件之後，連淨綠色科技自主品質監測發現一批苦茶油檢出苯駢芘2.9μg/kg，超過法規限量2.0μg/kg，隨即主動通報新北市衛生局並通知下游下架回收。新北市衛生局2026年7月22日會同食藥署稽查，勒令苦茶油產線即日起停工停售，受影響產品涵蓋連淨自有品牌及統一生機兩品牌，分別於棉花田生機園地及統一生機健康有機超市販售，連淨已同步宣布問題批號可全額退款。
2026/07/21 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/6091185126
食藥署公布中聯2026年4月至6月生產30批大豆沙拉油處置：19批符合食安標準即日起可依規重新上架，7批苯駢芘超標及1批無檢體外銷油品維持禁止上架並銷毀，另3批未出貨持續管制。衛福部預計提出《食安法》修法提高隱匿罰鍰、預防性下架法制化，並成立中央食安指揮中心。調查也首度揭露，中聯自2025年起將黃豆原料熱損粒率驗收標準放寬10倍，是否為苯駢芘超標主因，仍待獨立調查小組進一步釐清。
2026/07/20 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/6471184388
食藥署2026年7月20日公布中聯油脂2026年4至6月油品共30批檢驗結果，224件檢體中共9件不合格，並已鎖定受影響產品範圍。食藥署後續將召開專家會議、啟動獨立調查，同時推動食安法五大改革、十大修正方向，強化食品安全管理制度。
2026/07/18 https://www.foodnext.net/science/knowledge/paper/6611181764
食用油安全事件不能只看污染數值，更需區分原料來源、污染型態與風險是否可控。2014年餿水油使用非法劣質原料，可能帶來多重未知毒物；中聯油脂大豆油則屬合法可追溯原料中的苯駢芘單一污染物超標。綜合而言，兩起事件在本質與風險管理上存在明顯差異，前者屬於系統性違法與高度不確定風險，後者則為可檢測、可追溯且可透過管理改善的單一污染問題，應以不同標準與策略加以評估與處理。
2026/07/17 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/6351184095
中聯油脂於2026年7月16日公開向大眾致歉，並承諾無限期停工配合司法調查；行政院長卓榮泰亦於7月17日為行政單位查處延遲致歉，並強烈譴責業者隱匿，促檢調速查重辦。目前食藥署已優化中聯油脂案專區查詢介面，方便民眾上網比對與即時查詢。
2026/07/16 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/6611183069
中聯油脂問題油案再有新進展。宜蘭縣衛生局稽查發現，中聯2026年4月1日生產的一批大豆沙拉油未列入官方申報清冊，食藥署調查後認定中聯涉及隱匿、申報不實，依《食品安全衛生管理法》重罰300萬元，並要求全面追查流向。同日再新增2批原油檢驗不合格，目前累計7批問題油品、回收2584.4公噸，下游受影響業者擴大至1322家。
2026/07/15 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/6971180938
問題油引發餐飲業系統性食安危機。大型集團如饗賓、王品採取高標準預防性下架維護商譽；路易莎、爭鮮、林聰明砂鍋魚頭透過更換供應商、公開盤查提升透明度；微型攤商則以「眼見為憑」直接與消費者溝通，不同規模業者正以誠實透明試圖重建消費者的信任。
2026/07/15 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/6731181857
中聯油脂因大豆沙拉油檢出苯駢芘超標遭重罰，受影響產品陸續擴大。一名長期參與食品廠第二方、第三方稽核的稽核員指出，事件反映政府後市場抽驗、企業自主管理、食品專業人力及第三方驗證制度的多重缺口。他主張建立隨機稽核與法定通報制度、串接關鍵製程數據，並賦予食品技師獨立簽章權，將監管重心由事後追查提前至出貨前。
2026/07/15 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/6471182283
中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘（BaP）事件延燒，流向泰山、福壽、福懋三大製油業者，且影響廣大下游廠商。泰山董事長劉偉龍7月14日發表道歉聲明，表示已啟動下架、回收及退款，並承諾在每批產品通過具公信力第三方檢驗前，全面停止大豆沙拉油相關產品上市。同時捐贈新臺幣3000萬元，協助提升國內食品安全檢驗量能。
2026/07/15 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/6731182552
中聯油脂苯駢芘超標案，食藥署2026年7月15日公布最新查驗及回收進度，泰山、福壽及福懋3家油廠已公開預防性下架流向，涵蓋全台1006家餐飲、食品加工、飯店及零售業者，包括瓦城、添好運、全聯與好市多等。截至目前，全台累計下架回收7682.2公噸油品，其中5批確認不合格油品已回收1661.6公噸。
2026/07/15 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/6611182764
中聯油脂苯駢芘超標事件引發食安法修法、加重罰則與逐批檢驗等討論。然而，苯駢芘屬於可能由原料或製程產生的污染物，防止事件重演，仍須找出污染來源並建立有效管理機制。制度改革應強化業者自主檢驗、異常通報SOP及食品安全監測計畫，並透過市售產品抽驗與追溯機制，讓風險管理真正落實於供應鏈。
2026/07/14 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/6111181114
食藥署2026年7月14日公布預防性下架油品重新上架原則，採「分源分項、逐批確認、上下游核對」機制。未來原油與終端產品須雙向核對，只要任一端檢驗不合格，對應批次產品即使個別檢驗合格，也不得恢復上架。目前盤點52件原油及321件產品，預計一週內完成查驗。
2026/07/14 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/6971181738
中聯油脂苯駢芘超標案影響持續擴大，泰山2026年7月13日晚間通報，3款調合油自主檢驗再驗出苯駢芘超標，其中1款已全面下架，另2款未流入市面。截至7月14日，中聯4至6月生產油品及其下游製品累計預防性下架7619.5公噸；已確認不合格的5批原油及相關產品，則共回收下架1644.4公噸。
2026/07/13 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/6971181033
中聯油脂苯駢芘超標事件持續擴大，福壽自主送驗再發現2款油品超過法定限量，使確認受影響的中聯大豆沙拉油由原先3批增至5批。由於福壽收到檢驗報告後延遲6天才通報，台中市政府再重罰600萬元，累計裁罰900萬元。面對中聯與下游檢驗結果矛盾，檢調已介入調查，中央與地方同步追查產品流向及污染原因。
2026/07/12 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/6971180833
中聯油脂案疑點持續擴大。泰山、南僑接連通報下游油品苯駢芘超標，但食藥署回溯檢驗中聯廠內對應留樣，結果卻均符合標準，二度出現「上游合規、下游超標」的矛盾。衛福部長石崇良表示，中聯留樣資料已不具可信度，檢體是否涉及造假或湮滅證據已交由檢方釐清；在製程缺失原因查明前，中聯未經核准不得復工，4月至6月生產的29批油品也已全面預防性下架。
2026/07/11 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/6091180621
中聯油脂苯駢芘超標案進入司法追查。台中地檢署動員13名檢察官，兵分6路搜索中聯、泰山、福壽及福懋共6處廠區，偵訊11名被告與13名證人。中聯董事長蔡清松、總經理余凌沖各以2000萬元交保，多名油廠高層亦以高額交保。食藥署同步公布中聯4至6月逾2.75萬噸原料油流向，涉及福壽、福懋及泰山製成的49項產品，並持續追查油槽315及313批號。
2026/07/10 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/6731180657
食藥署於2026年7日9日傍晚，再度接獲南僑油脂公司通報，其使用中聯公司5月10日製造的大豆油（批號：315-1150510）檢出苯駢芘2.9ppb，超出法規標準。至此本案已接連爆出三起超標案例，顯示非屬單一部件或單一批次事件，其原料驗收、製程管理及品管機制存有重大缺失之虞。食藥署已命中聯公司在超標原因未查明且改善措施確認有效前，不得恢復生產作業。
2026/07/09 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/6611180164
中聯油脂苯駢芘超標案管制升級。中央下令其4至6月生產油品，不論合格與否皆須於2026年7月10日中午前預防性下架，相關產品必須待檢驗合格或提出符合食安證明後，始得恢復販售。全台目前已攔截近40公噸問題油，衛福部同步啟動《食安法》修法，從源頭嚴格守護大眾食安。
2026/07/09 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/6851180445
食藥署因應中聯油脂部分大豆油苯駢芘超標，2026年5月問題原料波及泰山等3家共24項產品；4月油品流向更新後再增39項，全台累計下架達440項。已要求4至6月產品於7月10日中午12時前全面預防性下架。
2026/07/08 https://www.foodnext.net/science/knowledge/paper/6091178929
中聯油脂部分批次大豆沙拉油檢出苯駢芘（BaP）超標，引發外界關注。究竟BaP是什麼？曾食用相關產品是否代表一定危害健康？毒物醫學專家指出，BaP屬國際認定的人類致癌物，但健康風險主要來自長期、反覆且累積性的暴露，而非一次或短期食用。本文整理BaP來源、PAHs特性、健康風險及民眾應注意事項，協助正確認識此次食安事件。
2026/07/08 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/6851178943
中聯油脂問題油事件爆發後，短短數天內，大量食品品牌、餐飲業者與飯店接連發布「安心聲明」，形成一場前所未見的聲明潮。然而，危機溝通真的發得愈快愈好嗎？從傳播心理學、食安法規到危機管理理論來看，許多企業看似積極回應，卻可能在無形中放大風險，甚至為下一次危機留下新的證據與隱憂。這場事件，也成為企業重新檢視危機溝通策略的重要一課。
2026/07/08 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/6591179674
中聯油脂大豆沙拉油驗出苯駢芘超標事件，引發社會對食品檢驗與通報機制的質疑。雖然主管機關重罰違規業者，但從檢驗不合格到主管機關掌握資訊之間仍存在時間差，讓問題產品可能持續流入市場。台灣食品技師協會呼籲，應建立第三方檢驗機構強制通報制度，縮短食安風險空窗期，強化即時預警與防堵機制。
2026/07/08 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/6591179874
中聯油脂案擴大清查，2026年7月8日下架品項累計達401項。衛福部長石崇良證實，在逐批重驗下，7月7日接獲泰山自主檢驗產品「泰山好理調合油0.6L」苯駢芘驗出2.5ppb、超出2.0ppb標準，該油品同樣來自中聯油脂，因此已要求下游業者立即配合停止出貨、下架回收及後續通報作業，防止不符合規定產品持續流通市面。
2026/07/07 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/6591179179
針對中聯油脂苯駢芘超標案，衛福部長石崇良於2026年7月7日宣布最新政策：取消原定20%用量門檻，要求所有受影響的原型油品與加工食品，均須於7月8日24時前全數預防性下架，檢驗合格才能重新上架。在裁罰方面，中聯因延遲通報及通報不實等遭重罰1億6520萬元，泰山遭罰600萬元，福壽、福懋及南僑各罰300萬元。
2026/07/06 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/6471178381
中聯油品苯駢芘超標案擴大，全台受影響廠商增至360家，同時也波及台北、新北、台中、基隆4縣市共165所校園與機構。食藥署增設官網專區公告流向，並規定調合油與問題油比例達20%以上加工品，均須於2026年7月6日24時前完成預防性下架。
2026/07/05 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/6591178179
中聯油脂大豆沙拉油檢出苯駢芘超標事件持續延燒，食藥署2026年7月5日公布最新處置進度，除公開涵蓋食品製造、餐飲、烘焙、飯店及物流等257家受影響業者名單，也要求使用問題油製成的加工產品依風險分層管理。其中，調和油及使用受影響沙拉油比例達20%以上的產品須於7月6日24時前完成預防性下架，其餘產品則須揭露使用資訊，食藥署也將赴中聯油脂工廠釐清污染原因。
2026/07/04 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/6851177543
針對中聯油脂沙拉油原料檢出苯駢芘超標事件，共1300公噸問題原料流向成為政府稽查重點。該批原料除流向泰山、福壽、福懋3家油脂大廠外，亦波及王品集團、聯華食品、桂冠實業、老協珍、聯合利華、台北晶華酒店與路易莎咖啡等餐飲與食品加工業者。食藥署已勒令全台通路商須於2026年7月3日中午12時前全面下架，逾期最高可處300萬元罰鍰。
2026/07/04 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/6591178074
中聯油脂大豆沙拉油檢出苯駢芘（BaP）超標後，食藥署原依風險評估僅回收第一層問題油品，但相關作法引發外界質疑。2026年7月4日晚間，食藥署宣布擴大第二層產品預防性下架範圍，調和油及使用受影響沙拉油比例超過20%的加工食品均須於7月6日完成下架，並要求257家下游業者完成自主揭露。此次政策調整未新增檢驗證據，而是納入預防原則與消費者知情權考量，也將啟動現行回收制度檢討。
2026/07/03 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/6111178012
中聯油脂大豆沙拉油檢出苯駢芘超標後，食藥署要求問題油品全面下架，但未擴及下游加工食品，引發外界質疑回收範圍是否足夠，以及食用後是否影響健康。食藥署2026年7月3日召開記者會，完整說明事件發生時序、產品回收依據與風險評估結果，並由毒理與油脂專家解析苯駢芘的健康影響、可能污染來源，以及僅回收第一層產品的科學依據。
2026/07/02 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/6091176929
泰山、福壽、福懋等3家油脂大廠共同出資設立之油脂代製廠「中聯油脂」，在自主查驗時驗出「大豆沙拉油」苯駢芘含量不符標準，原料供應影響泰山、福壽、福懋，已啟動庫存封存與下架退貨處理。
2026/07/02 https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/6971177436
中聯大豆沙拉油被檢出致癌物苯駢芘超標，引發食安疑慮，台北市府隨即啟動跨局處稽查與全面預防性下架機制，並追查油品流向至多家知名食品企業。從賣場、餐飲到校園供應鏈皆同步清查與防堵，並擴大市售油品抽驗，以降低潛在風險。在強化源頭管理與流向追蹤下，地方政府正全面加強食安防線。
