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中聯油脂案擴大清查,2026年7月8日下架品項累計達401項。衛福部長石崇良證實,在逐批重驗下,7月7日接獲泰山自主檢驗產品「泰山好理調合油0.6L」苯駢芘驗出2.5ppb、超出2.0ppb標準,該油品同樣來自中聯油脂,因此已要求下游業者立即配合停止出貨、下架回收及後續通報作業,防止不符合規定產品持續流通市面。

整理=編輯部

針對中聯油脂股份有限公司供應部分大豆沙拉油檢出苯(a)駢芘(Benzo(a)pyrene,BaP)不符合規定一案,衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)於2026年7月8日傍晚發布最新進展,蔡淑貞副署長說明,另有一批泰山企業自主檢驗成品「泰山好理調合油0.6L」(有效日期:2027年7月25日檢出苯駢芘2.5ppb,已超過2.0ppb的限量標準。該產品共製造996箱,已出貨642箱(已於7月3日前完成預防性自主下架,目前市面已無販售),庫存354箱(0.6L×24瓶/箱)。

該批問題原料來自中聯油脂批號(313-1150512)之大豆沙拉油,總計1309.52公噸,包含供應泰山410.84公噸、福壽529.19公噸及福懋369.49公噸,主管機關已要求業者立即配合停止出貨、下架回收及後續通報作業,防止不符合規定產品持續流通市面;同步要求地方政府衛生局加速查核產品流向及市場端下架回收進度。

7/8最新進度:401項受影響產品明細一覽

食藥署與地方政府衛生局針對中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘(BaP)超標案,於7月8日滾動更新後市場稽查與下架回收進度,最新名單新增169項加工食品,全台受影響之預防性下架與自主揭露品項累計已高達401項。

阻絕問題油重回食品鏈!下架後轉化為非食品級生質柴油

後市場管制不僅停留於末端通路的下架,涉案油品的實質去向更是防堵重點。彰化縣衛生局於7月8日表示,泰山公司已針對其4月初購買自中聯油脂之大豆沙拉油,以及後續產製之調和油產品,正式向主管機關提報自主銷毀計畫。

目前已清點完成的10噸庫存與回收油品,已在主管機關全程監控下,交由合法再利用機構進行處置。整體銷毀程序預計在7個工作天內完成,透過將問題油脂轉化為「非食品級生質柴油」的方式,能徹底避免受污染油品再次流入市面或遭到不當挪用,確保食品鏈安全。

每日最新產品名冊將固定於下午14時在食藥署官方網站「中聯油脂案專區」滾動更新。

審稿編輯:林玉婷