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中聯油脂苯駢芘超標事件持續擴大，福壽自主送驗再發現2款油品超過法定限量，使確認受影響的中聯大豆沙拉油由原先3批增至5批。由於福壽收到檢驗報告後延遲6天才通報，台中市政府再重罰600萬元，累計裁罰900萬元。面對中聯與下游檢驗結果矛盾，檢調已介入調查，中央與地方同步追查產品流向及污染原因。

整理＝編輯部

中聯油脂苯駢芘超標事件再新增兩批問題產品，福壽公司2026年7月12日晚間通報台中市政府有2款油「福壽花生風味精華調合油2L」、「福壽不飽和大豆沙拉油2L」檢出苯駢芘超標。台中市府表示，福壽6月30日收樣、7月6日已有檢驗報告卻到7月12日才通報，先前已罰300萬元，現再重罰600萬元、累計裁罰900萬元。

隨著問題油品已從原先3批增加至5批。衛生福利部政務次長林靜儀於7月13日表示，由於中聯與下游廠商的檢驗報告出現矛盾，衛福部對中聯的報告存有質疑，檢調已介入調查。同時，因預防性下架影響民生層面廣泛，衛福部預計於7月14日公布相關規則，協助廠商加快進行檢驗，符合標準且檢驗合格的產品才可重新上架。

福壽再爆2批油品超標　「知情不報」台中市府再重罰600萬

台中市食品藥物安全處（簡稱台中食安處）指出，福壽公司在7月6日就已經收到SGS的檢驗報告，卻拖到7月12日晚間才向市府通報，違反《食品安全衛生管理法》必須即時通報的規定。對此，台中市政府決定採取從嚴認定，針對這2件產品分別處以最高額度300萬元罰鍰，合計共裁罰600萬元；若加上日前因同樣延遲通報已被裁罰的300萬元，福壽公司在此次事件中累計已遭裁罰900萬元。

本次新增檢出超標的福壽產品品項：

「福壽花生風味精華調合油2L」： 檢出苯駢芘4.3 ppb（產品批號BL130426F，有效日期2028年1月8日），使用中聯大豆沙拉油批號318-1150406。

「福壽不飽和大豆沙拉油2L」： 檢出苯駢芘3.8ppb（產品批號C1160426A、有效日期2028年4月10日），使用中聯大豆沙拉油批號314-1150410。

中聯問題油新增至5批　檢調與地方政府聯手追查末端流向

隨著7月12日福壽通報新增2起案例，這起事件受影響的中聯沙拉油相關批號已由原先的3批擴大到5批。台中食安處表示，雖然這2批新增超標的油品原先就已經在中央預防性下架的範圍內，但因為現在確認檢出數據超標，台中市府將更嚴格地追查相關產品的下游流向。

根據食藥署統計，截至2026年7月13日上午11時，中聯大豆沙拉油批號318-1150406，共14個品項，出貨至福壽102.56公噸、福懋108.33公噸、泰山322.96公噸；批號314-1150410，共24個品項，出貨至福壽639.26公噸、福懋477.79公噸、泰山190.38公噸。

台中市衛生局強調，目前已要求福壽、福懋及泰山等業者立即提供所有的出貨對象與下游流向資料，將持續依最新通報資料辦理下架回收、流向追查及末端稽查，並配合中央抽驗及台中地檢署偵辦工作，提供所需資料，共同釐清污染原因、產品流向及相關責任。

截至2026年7月13日上午11時，食藥署公布中聯油脂4～6月共29批次產品流向：

1、油槽315（批號315-1150404）影響18個品項，已下架回收410.4公噸。

2、油槽313（批號313-1150512）影響24個品項，已下架回收505.4公噸。

3、油槽315（批號315-1150510）影響16個品項，已下架回收319.6公噸。

4、油槽318（批號318-1150406）影響14個品項（包含檢出超標的福壽花生風味精華調合油2L），已下架回收243.6公噸。

5、 油槽314（批號314-1150410） 影響24個品項（包含檢出超標的福壽不飽和大豆沙拉油2L），已下架回收162.4公噸。

食藥署發布中聯問題油品下游流向圖，截至2026年7月13日上午11時，本次受影響的原料油已由原本的3批擴大至5批。（圖片來源：食藥署提供）

行政院長卓榮泰要求21批油品1週內完成檢驗　合格產品採3原則重新上架、最上游擬改逐批檢驗

因應中聯油品案持續擴大，行政院長卓榮泰於2026年7月13日召開專案會議，邀集衛福部、法務部、經濟部、農業部、教育部、行政院食品安全辦公室及行政院消費者保護處等相關單位，就問題油品預防性下架、食品安全管理制度、消費者權益及國內油品與飼料供應等議題進行討論，並作出5項裁示。

卓榮泰表示，目前中聯2026年4月至6月共生產29批油品，其中3批尚未出貨、5批已有下游產品檢驗超標，其餘21批油品的第一層廠商相關樣本仍在加速檢驗，已要求衛福部於1週內完成所有檢驗作業，以進一步確認受影響範圍及風險程度。

針對擴大預防性下架產品的後續處理，卓榮泰指出，考量中聯油品可能並非單一批次發生問題，但中下游相關食品業者受影響範圍廣泛，已指示衛福部依「分源分項」、「逐批確認」及「上下游核對」3項原則研擬重新上架機制。相關產品須經食藥署或第三方認證檢驗機構檢驗合格，確認符合規定後，才能恢復上架販售。

在食品安全管理制度方面，卓榮泰要求衛福部於1週內完成《食品安全衛生管理法》及相關法規修正預告，強化原料查驗、允收標準等源頭管理措施；若製程發生重大變更，也須進行試製及檢驗。

此外，政府將提高業者自主檢驗頻率，最上游廠商預計由現行每半年自主檢驗提高為逐批檢驗，第一層廠商則由每半年提高為每季檢驗；一定規模以上食品製造業者的自設實驗室須經主管機關認證，並增訂實驗室管理及即時通報義務。第三方驗證機構若發現異常案件，也將負有主動通報的法律責任；主管機關則將提高查廠頻率，並擴大抽驗高風險業者。

針對校園食品安全，卓榮泰指示教育部依食藥署最新公布的受影響產品資訊，會同地方政府擴大清查及追蹤，督導學校落實食品安全管理與通報，並持續透過校園食材登錄平台公開相關資訊。

在消費者權益及市場供應方面，行政院消保處與經濟部將持續協調通路業者完善退換貨機制；經濟部及農業部則將透過供應調度、供應調節及替代方案等措施，維持國內食用油及飼料供應穩定。

審稿編輯：林玉婷