台中立崧食品遭員工檢舉販售過期改標商品流向量販店與直播主、移送台中地檢偵辦 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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台中西屯區立崧食品廠遭到前員工爆料，表示老闆要求員工更改過期商品並重新貼上日期標籤，再將過期貨品販售給量販店（如：家樂福）與直播主（如：丟丟妹、水產教父），台中市政府食安處表示該廠商現已移送台中地檢署偵辦。

撰文＝編輯部

台中市西屯區立崧食品廠在2022年10月3日遭前員工向媒體《東森新聞雲》爆料，在工作期間老闆要求他將過期的商品標籤撕下，換貼新的未過期之標籤，再將這些過期貨品販售給量販店（如：家樂福）和一些知名直播主（如：丟丟妹、水產教父）。

台中市衛生局表示，目前該食品工廠疑涉及更改食品有效日期標示並販售情事已移送台中地檢署偵辦，基於偵查不公開原則，全案由地檢署偵辦中。立崧則發出書面聲明表示：「本公司絕不閃避推卸，一切配合市府相關單位調查後再行說明」。

至於遭指稱是過期品下游的家樂福量販店，也緊急發出聲明表示，與該廠在3年前就已停止合作關係，早已無販售相關商品。

前員工檢舉工廠將過期食品改標後售出

檢舉人前員工羅先生氣憤表示：「任職一年後就陸續有在做改標過期食品的動作，老闆要求的，且所有員工都知道。」表示「生烏骨雞」產品原本標籤標示2022年2月27日過期，更改過的標籤則到2023年3月，也沒有條碼編碼製造日期跟詳細的產地，而「花膠美人鍋」過期至少有1年。

爆料者表示「生烏骨雞」原標籤的有效日期為2022年2月27日。（圖片來源：臉書爆料公社社團）

改過標籤的「生烏骨雞」有效日期改為2023年3月15日，且無詳細條碼、編碼、製造日和產地。（圖片來源：臉書爆料公社社團）

檢舉2次未得回應反被老闆得知檢舉實情？

羅先生表示因無法忍受良心譴責，在2022年9月早已向台中市衛生局食安處檢舉2次，卻遲遲沒有得到回應，反而公司的貨品一件一件的出貨，並於2022年9月28日看見冷凍庫裡所有過期貨品都已被清空，甚至老闆也知道去檢舉的人是他，讓他不禁質疑衛生局食安處洩漏其吹哨人身份。

台中市衛生局強調未洩漏個資全案將依法辦理

台中市衛生局則在2022年10月3日晚間表示，此案均依照食安法第43條及台中市政府受理檢舉陳情案件保密實施要點規定辦理，全程以密件移送，嚴格保護陳情人個資，後續食安處將積極配合檢調作業。

審稿編輯：林玉婷