迎風賞月慶中秋！士林萬麗「萬星茗月」結合傳統廣式與創新桃山月餅 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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台北士林萬麗酒店推出「萬星茗月」中秋月餅禮盒，包含傳統廣式月餅、創新繽紛桃山月餅與精選桂非茶，2020年8月31日前預購可享85折優惠。

內容提供＝台北士林萬麗酒店

在眾多各型各色的月餅禮盒中，該如何抓住消費者的心，除了著重在口味的選擇上，包裝送禮等考量更逐年受到重視。台北士林萬麗酒店延續2019年接地氣之品牌特色，結合新穎摩登之品牌形象，以「傳統Mix創新」作為主軸規劃，推出「萬星茗月」中秋月餅禮盒，內容包含傳統廣式月餅—經典香鬆、棗泥松子、蜜沙福圓，以及創新繽紛桃山月餅—黑麻焦糖、奶皇豆沙、綿香芋頭，另含精選桂非茶4包入。即日起至2020年10月1日開放訂購，於8月31日前預購，可享早鳥85折優惠。

傳統廣式月餅

使用道地廣式手工月餅技法，以最佳皮餡比例3：7製作，呈現皮薄餡多、油滑香綿的細緻口感，口味包含「蜜沙福圓」以上等白鳳豆研磨調製成純淨清香的白豆沙泥，拌入香甜桂圓肉碎，重現甜而不膩的經典風味、「棗泥松子」精選優質黑棗經研磨去籽、以細火慢熬成棗泥後，拌入清香松子增加口感與香氣，以及「經典香鬆」選用純天然豬油炒製之美味香鬆，與白鳳豆及綠豆仁調和成餡，呈現甜鹹迷人之紮實口感。

創新日式桃山月餅

採用特選白鳳豆沙搭配奶油及蛋黃調配餅皮，口感細膩綿滑，另利用天然食材融入餅皮增添繽紛色澤，口味包含「黑麻焦糖」特選台灣黑芝麻－香氣濃郁、口感溫潤，與細心熬煮之焦糖與奶油等調和成化口香濃口感之流芯餡料，細緻綿滑的口感間另帶出淡淡焦糖香氣、「奶皇豆沙」選以奶油白鳳豆沙配上特級蛋黃，使滑順化口的奶皇餡富有濃郁奶油及甜鹹香氣，以及「綿香芋頭」以正宗大甲芋頭經由蒸煮翻炒後，純手工製成香甜細緻芋頭餡，滑順綿密中另帶有芋頭些微顆粒口感。