回列表 【食力調查局】咖啡迷們，你「啡」誰不可？！得獎名單公佈！ 2019/06/03 1 不愛 70774 0 0 1 不愛 70774 0 0 分類精選文章 Vegan主廚的返家之路：青鳥原味甜點用植物與記憶重現匈牙利滋味 來自匈牙利的Nora，辭掉原本高薪工作，透過在世界各地旅行探索生命意涵，成為一位瑜伽修行者。在旅行途中，她遇見了真愛，並為愛定居台灣。偶爾思鄉心切的她，決定用味蕾找回家的記憶，融合台灣豐富蔬果研發出不同風味的純素馬卡龍，藉由分享家鄉點心，彷彿回到家的餐桌上。 1899 0 0 全家攻微型商圈！科技店4.0導入AI鏡頭與無感支付 結帳直接走人 全家便利商店宣布科技店4.0於桃園楊梅工業區正式啟用，主打AI即時判讀與「拿了就走」無感支付，打造零接觸、零等待的新型便利商店模式。店內以AI鏡頭、電腦視覺與重量感測等技術組成「隱形購物車」，自動完成扣款，並配置智能咖啡機、自助微波等設備，搶攻微型商圈需求。 4244 0 0 布局下一個10年的零售力！7-ELEVEN用純影像AI降低成本、擴大未來店可複製性 7-ELEVEN宣布「X-STORE 9」於中央大學開幕，結合AI影像辨識「拿了就走」技術與全台首座自動化「微型倉」，創造無接觸、零等待的智慧零售體驗。透過工研院研發AI追蹤辨識與自動倉儲技術，讓取貨、結帳全程自動化，效率提升逾五成。 5295 0 0 乾杯集團展開品牌延伸戰略 「牛舌佑介」切入平價餐飲、擴張全牛舌事業版圖 乾杯集團推出全新品牌「牛舌佑介」，首店將於2025年12月進駐台北統一時代百貨。以390元起定食打入市場，結合餐飲與寵物食品雙引擎策略，實現全牛舌利用。除強化供應鏈整合、提升原料掌控力外，也助攻「毛孩乾杯」原料供應，預計2026年寵物零食銷售翻倍成長。 4193 0 0 台灣蜂蜜寫下傳奇！全球唯一橫掃「世界四大美食獎」的品牌誕生 蜂蜜雖具天然抗菌性，但其內含的酵素與營養成分易受到溫度影響。情人蜂蜜採用低溫濃縮，並於零下18度環境冷凍保存，能有效延緩氧化反應、保留蜂蜜營養成分，讓蜂蜜的香氣、色澤與營養組成都能長期穩定。 5296 0 0 從電商戰場跑進運動健康賽道！饌元董事長郭書齊以7500萬募資加速打造「全民健康」品牌 郭書齊離開電商「創業家兄弟」後，投入運動與健康領域，成立「二零二四股份有限公司」買回饌元，並完成中租集團旗下仲安生醫領投的7,500萬元募資。饌元以自有品牌與電商平台UrMart為核心，推出乳清蛋白、蛋白穀物與麥片等產品，目標將運動健康融入日常生活。 7587 0 0
