回列表 【食力調查局】咖啡迷們，你「啡」誰不可？！得獎名單公佈！ 2019/06/03 1 不愛 70789 0 0 1 不愛 70789 0 0 分類精選文章 細緻軟嫩、飽滿多汁的美味豬肉made in USA！美國高端品牌豬肉展現頂級精緻風味口感 由美國肉類出口協會駐華辦事處主辦的「2025年美國高端品牌豬肉研討會」，邀請廚師與專家親自揭開頂級美豬的神秘面紗。集結Chairman’s Reserve（首席珍藏）、Heritage Berkshire（純盤克夏黑豚）、Salmon Creek Farms（純淨豬）、Snake River Farms（極黑豚）等多間美國高端品牌豬肉，全面解析頂級豬肉的美味特色。 223 0 0 想導入AI卻不知道怎麼做？LumineOne來幫您！不只是日常工作AI小助理、更是企業思考與推動決策的神隊友！ 在AI成為企業競爭關鍵的時代，許多企業雖意識到導入的重要性，卻往往卡在技術門檻與實務落差之間。統一資訊憑藉長年深耕IT系統整合、企業數位轉型與金融科技服務的實戰經驗，推出企業級智慧系統LumineOne，讓AI不再停留在概念，而是能即刻落地、全公司啟動的營運助力。LumineOne深度整合Microsoft Office生態系，從文件撰寫、資料分析、郵件處理到簡報製作，皆有專屬AI助理即開即用，同時透過企業級RAG技術串接多元內部系統與知識庫，真正成為企業的智慧中樞。在兼顧資安與彈性部署的前提下，LumineOne以低導入成本與高效率回應企業現場需求，協助團隊大幅節省作業時間，將人力從繁瑣流程中解放，專注於決策品質與長期成長動能。 905 0 0 一年6千噸咖啡渣不再只是垃圾！全家如何打造可運轉的循環產業鏈？ 一年喝下37億杯咖啡，台灣卻讓超過9成咖啡渣走向焚化。為了讓咖啡渣有再利用的價值，全家便利商店攜手環境部與跨產業夥伴，從源頭乾燥、逆物流回收到後端高值應用，建立全台首個「咖啡渣循環再生大聯盟」。這不只是企業永續專案，而是一場結合法規調適、通路治理與產業接軌的循環經濟實驗。 5437 0 0 從雞舍就開始管控食安！勤億蛋品導入負壓水簾科技 把「食品工廠思維」搬進蛋品源頭 勤億蛋品將「食品工廠」思維導入雞蛋生產，採用負壓水簾式科技雞舍，透過指定進氣、過濾粉塵與自動化環境監測，從源頭降低病原風險，確保蛋品品質穩定一致。勤億不僅重視設備升級，更每年投入逾 200萬元進行自主檢驗，建立全流程可追溯的生產管理制度。 3579 0 0 水果供應不穩怎麼做冰？朝日夫婦如何把「斷貨風險」變成爆紅限定冰品？ 台灣水果盛產、多元風味鮮明，讓「水果刨冰」成為旅客與在地客共同的味覺記憶。朝日夫婦以當季產地直送的哈密瓜、原生種紅心芭樂、芒果等食材打造風格獨具的冰品，但背後是供貨不穩、品質差異等現實挑戰。店家以選果標準、產地合作與多層次口味設計，讓時令水果與日式刨冰形式相互加乘，也從手搖飲風潮取材，將台灣街頭靈感轉化為具記憶點的創作甜品。 4822 0 0 曾獲金氏紀錄最暢銷餅乾！Pocky在台熱銷30年 如何靠Z世代驅動連5年市占第一？ Pocky是日本江崎格力高於1966年推出的經典巧克力棒，以「好拿、好吃、好分享」的設計迅速風靡，並在2019年獲金氏世界紀錄認證為全球最暢銷的巧克力裹餅乾。進入台灣市場以後，深受大人與年輕族群喜愛，不僅深度洞察Z世代需求，推出全新體驗口味，更透過Pocky Car巡迴與聯名活動，提升品牌能見度。 5223 0 0
