回列表 【食力調查局】咖啡迷們，你「啡」誰不可？！得獎名單公佈！ 2019/06/03 70868 0 0 70868 0 0 分類精選文章 蜜雪、喜茶供應商都是它！鮮活果汁深耕中國30年 為何砸2億回屏東設廠？ 深耕中國市場近30年的果汁原料商「鮮活果汁」，長期供應蜜雪冰城、喜茶等品牌，穩居市占龍頭。然而，在疫情衝擊與市場競爭加劇下，鮮活透過切入零售通路成功轉型，並啟動全球布局。2025年首度回台設廠，結合在地水果與國際物流體系，作為進軍東南亞與美國市場的基地，反映台商在中國市場之外尋求第二成長曲線的趨勢。 1369 0 0 手搖飲出海難在哪？KOI前幕僚長：不是資金而是人才 KOI集團前幕僚長潘昱廷認為，台灣手搖飲品牌走向國際，真正決定版圖大小的關鍵不只是資金、供應鏈或產品調整，而是能否建立可持續的人才體系。外派幹部最大的挑戰常來自孤單與陌生環境帶來的不安，因此企業必須透過技術訓練、師徒制度與總部支援，讓人才具備有後援的獨立。 1602 0 0 每4杯咖啡就有1杯來自源友！朱茂亨轉戰茶飲 推「吉合製茶」跨入1.6萬店手搖市場 手搖飲競爭強度遠超咖啡，全台門市突破1.6萬家。CAFE!N創辦人朱茂亨憑藉源友供應鏈優勢，推出新品牌「吉合製茶」跨足飲品界紅海。透過40年茶師拼配技術與拒絕爆品的經典策略，朱茂亨正試圖將台灣茶飲轉化為品牌利刃，強勢跨越咖啡難以突破的國際化門檻。 5087 0 0 一杯手搖飲賣388元？BLIKE為何押注精品奶茶市場？ 手搖飲產值逼近千億，BLIKE以單杯388元的比賽茶宣告精品時代來臨。「可不可」創辦人劉紹威透過二次創業，引進世界級Victoria Arduino萃茶機與BWT倍思鎂水處理系統，試圖在紅海中建立「不加糖也齒頰留香」的精品標準。品牌攜手台灣紅茶茶王莊鎔璞，將傳統小壺泡的細緻風味轉化為穩定的數據化生產，不僅打破手搖飲的價格天花板，更試圖將台灣茶推向與紅酒、精品咖啡同等的高度，開拓農業國際出路。 6949 0 0 每天3000單、年送110萬個便當 初茶弁飯如何用「樓下取餐」搶攻商辦午餐市場？ 面對台灣外送平台動輒3成的溢價與午間排隊的高昂時間成本，商辦午餐物流正迎來新模式。初茶弁飯創辦人陳威嘉鎖定信義區商辦痛點，透過預約制度整合500家餐廳的離峰產能，並以定點發餐服務節省用戶3分之1的取餐時間。2025年該平台年收突破7000萬元，並成功進駐台北101等指標大樓，透過正規化簽約與流程控管，將傳統零散的外送便當轉化為可規模化的基礎餐飲設施。這場針對「時間、選擇、價格」三大核心的優化，揭示了都會區餐飲服務效率升級的新可能。 7224 0 0 跨境進口金額752億創新高、出口連5年衰退 台灣跨境電商進入結構調整期 當「跨海買單」成為台灣人的生活日常，本土電商正迎來前所未有的生存挑戰。隨著2025年跨境電商進口金額衝破752億元新高，這種「高哩程購物模式」已正式滲透進每個人的手機螢幕。面對境內電商動能放緩，消費者採買行為正向Facebook與Instagram等社群平台位移，形成「看見就買」的新型消費路徑。這場由社群流量驅動的零售革命，不僅在分流本土市場，更迫使台灣品牌必須善用數位基礎設施，在出口連5年衰退的逆境中尋求反攻海外的關鍵轉機。 8185 0 0
