你應該要知道的食事

高雄法餐名廚簡天才與廚藝團隊共同研發全新杯裝「LA ONE輕食沙拉系列」,以台灣當令在地新鮮蔬果食材製作出多款沙拉,體現THOMAS CHIEN餐飲團隊的飲食哲學,為顧客呈現最純粹原始的美味!

內容提供=LA ONE

高雄法餐名廚簡天才與其廚藝團隊共同研發推出全新杯裝的LA ONE輕食沙拉系列,有多款口味,以台灣當令在地新鮮蔬果食材製作出的沙拉,呈現最純粹原始的美味,同時也體現出THOMAS CHIEN餐飲團隊的飲食哲學:美味出於真心!以在地(local)、當季(Seasonal)、永續(Sustainable)的台灣好農食材,為消費大眾帶來最健康美味的料理。近期推出的杯裝輕食沙拉,剛剛好的一人輕食份量,輕鬆一杯帶著走,讓身體無負擔、健康多一些!

LA ONE輕食沙拉系列,每一款都是簡天才主廚與廚藝團隊精心設計,選用台灣在地農、漁、畜、酪當令新鮮蔬果食材,當日調配出的沙拉,富含滿滿的膳食纖維、多種維生素、以及蛋白質,兼具簡單、適量、健康、均衡。有煙燻鮭魚、鮮蝦蘆筍、香草雞肉、酸果海鮮、肯瓊松阪豬、辣味小卷、還有主廚特選、當季水果沙拉等多種口味,享用美味健康兼具的沙拉,身體、荷包通通零負擔。

同時有多款特調的沙拉醬汁如「法式酒醋」、「凱薩醬」、「蜂蜜芥末醬」、「和風芥末籽醬」……等等可依據個人口味喜好選擇搭配。看似簡單的沙拉,因為醬汁的選擇不同,而變化搭配創造出更多元的好滋味。選購沙拉時,想嘗試不同醬汁,加購即可同時享有2種滋味。食量大一些的人,不妨選擇2款不一樣口味的沙拉搭配一起吃,多元口味營養更豐富。

「LA ONE」沙拉款式介紹

「煙燻鮭魚沙拉」:招牌沙拉

煙燻鮭魚採用法國諾曼第傳統煙燻方法,新鮮完整的鮭魚先以布列塔尼海鹽醃漬8小時,再放入特製歐洲煙燻台,以核桃木冷燻8小時,讓鮭魚柔嫩鮮美之餘,又多了輕柔的核桃木煙燻香氣,切成恰好厚度,直接新鮮冷食,與酸豆、新鮮生菜一起入口,十分美味。

「鮮蝦蘆筍沙拉」:春天必吃

春天是台灣綠蘆筍盛產的季節,其含有維生素B1以及礦物質和胺基酸。此外,也有大量的膳食纖維、蛋白質和健康的脂肪等。搭配上當季的綜合生菜以及蝦子、柳橙跟黑橄欖,是一道很適合在春天裡享用、健康爽口的沙拉!

「主廚沙拉」

綜合生菜、火腿條、起司條、雞肉絲、去皮蕃茄、綠橄欖、蛋
可依據個人喜好口味挑選醬料

「酸果海鮮沙拉」

綜合生菜、白蝦、小卷、葡萄柚、茂谷柑、番茄、橄欖、酸瓜
可依據個人喜好口味挑選醬料

「肯瓊松阪豬沙拉」

綜合生菜、肯瓊松阪豬、番茄、酸瓜、橄欖
可依據個人喜好口味挑選醬料

「辣味小卷水果沙拉」

綜合生菜、小番茄、紅心橄欖、黑橄欖、小黃瓜、小卷、橙
可依據個人喜好口味挑選醬料
 
「香草雞肉沙拉」

綜合生菜、小番茄、紅心橄欖、黑橄欖、小黃瓜、雞肉、水煮蛋
可依據個人喜好口味挑選醬料
 
「水果沙拉」

綜合生菜、小番茄、時令水果
建議可搭配「法式酒醋」醬,或依據個人喜好口味挑選醬料

備註:沙拉口味眾多,可供選擇,各店略有不同,請到店選購或來電洽詢。