金門酒廠《KK Bar金酒吧》快閃華山！AI虛擬店長、6款冠軍高粱調酒登場！ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

2025年金門酒廠推出第4屆《KK Bar金酒吧》，即日起至9月14日快閃華山文創園區至，以「時空釀造場」為主題，融合高粱酒、文化、AI科技與互動體驗，也推出6款金酒盃冠軍系調酒。

內容提供＝金門酒廠

2025年夏天，金門酒廠再次翻轉你對高粱酒的想像！第4屆《KK Bar金酒吧》將於7月19日至9月14日快閃台北華山文創園區，主題定為《時空釀造場》，融合文化、科技與品酩體驗，打造全台最具話題性的高粱主題酒吧，全台首創「汲飲式高粱調酒」集結6款「冠軍系酒單」，並導入AI技術打造互動策展體驗，透過虛擬店長推薦最適合你的酒款風味，讓傳統高粱酒與當代生活無縫銜接，重新詮釋中式白酒的潮流樣貌。

KK Bar金酒吧時空釀造場，融合文化、科技與風味的微醺旅程。（圖片來源：金門酒廠提供）

KK Bar打造白酒新風貌，金門高粱走入年輕日常

金門酒廠董事長吳昆璋表示：「透過KK Bar，我們希望讓中式白酒走進更多人的日常。這不只是品酒，更是一場文化的再設計，一個年輕世代願意靠近、願意分享的風味場域，金門酒廠持續深化『文化入酒、當代品酩』的品牌核心，透過KK Bar我們相信中式白酒也可以很有態度、很潮流。」

活動更邀請中華職棒人氣韓籍啦啦隊女神邊荷律擔任一日店長，現場體驗高粱調酒與「大人系高粱霜淇淋」，驚呼：「太好吃了，我還要！」，驚艷於高粱酒香氣與奶香完美融合，刷新對金門高粱酒的印象。

邊荷律也分享：「以前覺得金門高粱酒比較濃烈，但這次體驗讓我完全改觀，風味新潮又有層次，難怪很多韓國朋友來台灣都會買金門高粱酒當伴手禮！」

KK Bar金酒吧時空釀造場打造一場穿越時空的微醺之旅。（圖片來源：金門酒廠提供）

KK Bar金酒盃冠軍酒單，結合AI打造新世代風味！

2025年KK Bar精選來自「2025金酒盃學生組與職業組」的冠軍酒單，每杯均一價180元，平易近人。特別邀請南霸天TCRC＆Bar Home主理人黃奕翔設計創意特調《Taiwan Vibes》，融合金門高粱酒、清茶、芭樂與檸檬果香，展現金酒的多元魅力；策展區同步導入生成式AI技術，將歷史照片轉化為動態影像，以年輕語言重新詮釋品牌故事，穿梭金酒歷史時空；AI虛擬店長也將陪你一同探索專屬風味。