你應該要知道的食事

璞韻四季青茶、璞韻日本煎茶9月9日（三）起於全台7-ELEVEN通路正式上市，9月9日（三）～10月6日（二），可以每瓶NT$29（原價單瓶NT$35），任選2瓶NT$55的優惠嚐鮮價，感受璞韻香氣綿延與餘韻甘醇。

內容提供＝璞韻

喝茶不僅是品味、更是舒心，全新茶飲品牌「璞韻」用璞藝出細韻的精神，打造隨手可得的高質感瓶裝好茶，以茶中精品的要求，從茶葉來源到凝香封藏的過程堅持職人心法、工匠手藝，藉4大特色：嚴選 100％日本春季一番茶與100％台灣春冬茶、10 小時16分靜置引香、京都石臼低溫慢磨抹茶、獨特凝香封藏工法，讓時間得以蘊養出最精采、豐富的滋味。璞韻四季青茶與璞韻日本煎茶2款好茶，結合當代文青、簡約、精緻的瓶身設計，將製茶職人厚實功力，透過色澤、香氣、茶韻等層面嶄露無遺。

嚴選最佳時節高品質茶葉，以獨特凝香封藏工法綿延茶香

孔子曾以「不時不食」表明對於當令食鮮的講究。在茶葉的挑選中，時令、節氣的配合更是不可馬虎。璞韻四季青茶嚴選100％
台灣春冬茶，璞韻日本煎茶使用100％高品質、春日初萌的日本一番茶。此2種茶葉的珍貴之處在於春天和冬天溫度低，植物生長速度比較緩慢、較好蓄積養分，形成苦澀味的成分含量會比較少，能成就口間留香。璞韻堅持在適切時令追崇旬味、成就好茶。最後藉獨特的凝香封藏工法，成就宜人的茶鮮，讓茶湯從初嚐到結尾，能夠維持悠揚的香氣，呈現不疾不徐、使人沉靜的好茶滋味。

日光、溫度、手感，10小時16分靜置引香

璞韻四季青茶用傳統包種茶的嚴謹製茶技術 - 10小時16分靜置引香，藉經驗豐富的資深製茶師，以精準的手感，配合日光與溫度調節時間的經驗，拿捏茶葉保水度之於茶葉香氣的良好狀態，多1分則失鮮、少1刻則苦澀。遵循古法的靜置萎凋，從摘採上等春冬茶開始，經由黑網遮蔭的日光萎凋步驟，直至葉面褪去光澤呈現絲絨感後，移往室內靜置，輔以輕柔力道適時翻攪交替，持續重複，直到外觀呈現「綠葉鑲紅邊」狀態，經師傅聞香判定後才能大功告成。此一過程得以挖掘深藏內部的細膩風味，孕育茶葉自然清香與甘醇。

不疾不徐，細緻研磨的茶旨味

旨味，是在酸、甜、苦、鹹之後，對味覺描述的第5感。日本茶中也多有對旨味境界的嚴苛要求。關鍵，來自茶葉研磨過程中，對時間、溫度與速度3者平衡的掌握。璞韻日本煎茶嚴選極為費時的京都石臼低溫慢磨抹茶。其研磨過程，避免石臼摩擦生熱後會破壞原有茶乾的香氣而緩慢的律動，讓石臼溫度控制在20℃、濕度40％的條件，平均每小時精磨出39.8克細緻的抹茶。因粒徑比較微小，在茶湯中依不同的散布程度，能變幻出層次分明的抹茶清香。

日本和紙留白、潑墨點綴、小包風潮，以當代美感成就文青質感好茶顏值

璞韻希望透過茶香、茶韻，帶給品茶者放下武裝、回歸與自我對話的共鳴。除對品質的嚴格要求外，也藉由瓶身設計傳達此純粹、真實的理念。將質感茶定位，藉潑墨、日本和紙與簡約字體，用清雅、留白的現代手法傳達品茶時的靜謐感，在茶香中增添文青風格與仙氣意境的寫意感。不僅如此，璞韻瓶身尺寸設計也呼應近年時尚小包風潮的流行熱度，調整市場主流瓶裝茶飲規格，將瓶身尺寸精緻化，隨時隨飲更加輕便，好拿、好握、好拍，勢必引起IG跟風熱潮。璞韻四季青茶、璞韻日本煎茶9月9日（三）起於全台7-ELEVEN通路正式上市，9月9日（三）～10月6日（二），可以每瓶NT$29（原價單瓶NT$35），任選2瓶NT$55的優惠嚐鮮價，感受璞韻香氣綿延與餘韻甘醇。

4大特色：嚴選 100％日本春季一番茶與100％台灣春冬茶、10 小時16分靜置引香、京都石臼低溫慢磨抹茶、獨特凝香封藏工法，讓時間得以蘊養出最精采、豐富的滋味。（圖片來源：璞韻提供）