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「撞」竟也是一種料理法?豬血、愛玉、豆花,含果汁牛奶的結塊,其實都跟「撞」大有關!到底是怎麼個撞法呢?

主講人=李若威

「撞」竟也是一種料理法?豬血、愛玉、豆花,含果汁牛奶的結塊,其實都跟「撞」大有關!到底是怎麼個撞法呢?真假愛玉傻傻分不清楚?靠這招秒分辨出來!

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