你應該要知道的食事
2023年8月18日起至9月底前，Cheers歡飲廊推出夏日沁涼冰枝調酒及南洋風格麵食。精選台灣東部冰品品牌「春一枝」，百分百純天然水果冰棒與當季果農作物，以獨特侍酒哲學調和4款大人味果香冰棒特調，每杯390元起+10％。
內容提供＝君悅酒店
把握仲夏最後時光！2023年8月18日起至9月底前，Cheers歡飲廊推出夏日沁涼冰枝調酒及南洋風格麵食。精選台灣東部冰品品牌「春一枝」，百分百純天然水果冰棒與當季果農作物，以獨特侍酒哲學調和4款大人味果香冰棒特調，每杯390元起+10％。此外，台北君悅酒店執行總主廚陳萬欽由家鄉食譜秘方打造3款南洋極鮮風格麵食：新加坡餛飩乾燒乾麵、泰式酸辣海鮮冬粉、馬來西亞大虎蝦辣炒麵，每份580元起。
8/18～8/21暑假最終快閃優惠 各式餐飲等你來體驗
館內餐飲搶攻第四季市場，熱推暑期最終快閃餐飲活動，於2023年8月18日中午12點至2023年8月21日23點59分推出超值線上餐券，最低下殺至51折起。主打超人氣「凱菲屋－平假日聯合自助套票」65折（3400元 /原價5192元）可享午餐/晚餐2客或下午茶4客、「彩日本料理－平日午晚餐套票4張」74折（4800元 /原價6512元）假日每位加150元+10％，以及全台唯一五星素食吃到飽「茶苑－綠色星球蔬食自助餐單人獨饗券」7折（1408元 /原價980元）等共8款餐券優惠，至2024年2月底皆適用，預期為第四季成長全館餐飲業績近2成。
「春一枝」冰棒結合當季新鮮水果 推出4款大人味調酒
季節限量、主打熱賣「台東搖滾妹」獨家秘製創新酒譜，由洛神花、花椒及哈里路麻辣琴酒調製獨特冰沙，看似違和香料果香結構，細緻滑順冰沙口感、酸香宜人洛神風味中透出絲絲辛香調性，完美融合的風格調飲。造型油洛神花冰棒與霸氣洛神花綴頂。
「台東搖滾妹」獨家秘製創新酒譜，由洛神花、花椒及哈里路麻辣琴酒調製獨特冰沙，390元+10％。（圖片來源：君悅酒店提供）
「屏東熱情果」由果香四溢的香水白蘭地為基底，綜合百香果、柳橙汁、紅石榴多重熱帶水果，酸甜風味盛情綻放在杯中。
「屏東熱情果」由白蘭地為基底，綜合百香果、柳橙汁、紅石榴多重熱帶水果，390元+10％。（圖片來源：君悅酒店提供）
「花蓮烈日沙丘」瑪格莉特調酒創意變奏，選用海鹽西瓜冰棒，融揉龍舌蘭香與現打西瓜汁，同樣細砂鹽口杯，讓海鹽襯出瓜果鮮甜。
「花蓮烈日沙丘」瑪格莉特調酒，選用海鹽西瓜冰棒，融揉龍舌蘭香與現打西瓜汁，390元+10％。（圖片來源：君悅酒店提供）
「苗栗椪椪柑」由蘭姆酒為底，搭佐冬瓜茶與茉莉花香片，再刨檸檬皮提香，椪柑冰棒融入茶酒中添上柑橘風味。
「苗栗椪椪柑」蘭姆酒為底，搭佐冬瓜茶與茉莉花香片，再刨檸檬皮提香，390元+10％。（圖片來源：君悅酒店提供）
集結三地特色 道地口味感受滿滿南洋風情
「馬來西亞辣炒麵」每份680元，由行政總廚陳萬欽指導配方，遵循馬來西亞道地料理手法，選用南洋辣炒螃蟹醬、蟹膏、魚露爆炒特調「參巴醬」，將大量蔬菜、豆干及寶島現流透抽等食材拌入帶勁麵條，飽滿吸附醬汁，再綴上氣派大虎蝦，搭佐特製酸辣綠辣椒，鮮香微辣，層次十足。
「泰式酸辣海鮮冬粉」每份580元，泰式傳統冬蔭功廚藝工序，將香茅、南薑、紅辣椒、檸檬葉等辛香料爆香，炒入大白蝦、現流船釣小卷、生食級干貝以及紐西蘭淡菜，集結海味精華打造辛香酸辣極鮮湯頭，與透亮彈牙冬粉交織，唇齒留香的絕妙滋味！
「新加坡叉燒乾麵、餛飩扁魚干湯」每份580元。新加坡籍總廚家鄉配方，融揉豬絞肉、蝦丁、木耳絲、荸薺等香料，純手工包製滿餡餛飩，搭配湯頭由扁魚、豬骨等熬製48小時之精華風味，口感細膩溫潤。叉燒乾麵則由勁道廣東麵充分拌入以紅蔥頭煸香之豬油與XO醬，配上蜜汁港式叉燒，銷魂回味、鹹香宜人。
【飲酒過量，有礙健康】
審稿編輯：林玉婷
