回列表 【食力調查局】《食農教育法》通過後對營養師有幫助嗎？您期盼食育推廣能如何加大力道？得獎名單熱騰騰出爐！ 2023/06/05 0 不愛 40811 0 0 你應該要知道的食事 「【食力調查局】《食農教育法》通過後對營養師有幫助嗎？您期盼食育推廣能如何加大力道？」已圓滿落幕！感謝您這次參與調查問卷填答活動，眾所盼望的得獎名單出爐，趕快來看你有沒有得獎！ 0 不愛 40811 0 0 分類精選文章 台日學童共享在地風味午餐！打拋肉與豆乳味噌湯跨國上桌 深化食育與農業交流 2025年11月6日台北市興雅國小與日本茨城縣岩間第一小學進行跨國午餐交流，由兩國營養師共同設計「台日共通午餐菜單」，結合在地食材，包含台灣的台式打拋肉與香蕉、日本的豆乳味噌湯與栗子澀皮煮。透過共食與分享，認識異國飲食文化，也實踐「吃在地、食當季」的永續理念。 383 0 0 從校園午餐打開國際市場！台灣香蕉接棒鳳梨與芒果 進入茨城縣223校園餐桌 農業部與日本茨城縣合作推動「台灣優質水果供應校園午餐計畫」邁入第7年，2025年台灣香蕉首度進入日本223所中小學營養午餐，約6.8萬名學童品嚐，並給予「非常好吃」的評價。 388 0 0 從飲食到永續：嘉義市成人食農教育的多元實踐 食農教育不僅是孩子的課題，而是與你我的生活都息息相關，嘉義市近年推動多元化的食農教育計畫，透過食材體驗、食安講座與惜食行動等，帶領更多民眾重新理解「食物」背後的產業、環境與文化。這些活動不只是知識的傳遞，更是一種生活態度的改變，讓每個人都能在日常飲食中，與土地建立更深的連結。 6456 0 0 臺灣一年剩食高達51萬噸！2025「首惜廚師」決賽用全雞展現惜食智慧 臺灣一年浪費超過51萬噸食物，環境部舉辦「首惜廚師」比賽，用廚房裡最常被忽視的食材考驗惜食智慧。2025年第三屆決賽以「全雞」為指定食材，六強選手在90分鐘內展現創意與堅持。最終，屏東文健站廚工黃千珊憑藉「去骨雞」的創舉奪下最高榮譽，成為全民惜食的最佳示範。 7471 0 0 苗栗農改場首創「蜂蜜採集MR教材」 沉浸式體驗養蜂新學習 農業部苗栗區農業改良場開發「蜂蜜採集沉浸式體驗數位教材」，運用混合實境（MR）技術，讓學員不需進入蜂場即可學習蜂群管理與採蜜操作。教材模擬蜂箱開啟、尋找蜂王與搖蜜過程，兼具安全與趣味。未來可應用於養蜂教育、食農體驗與親子課程，推廣蜂產業並吸引年輕世代關注。 15760 0 0 全球每天浪費10億份餐點、6成來自家庭！日本、韓國、杜拜教你怎麼少丟一餐 家裡的冰箱壞掉的食物，從個人的小浪費堆疊成全球食物浪費大問題！每年全球13億噸食物被丟棄，不僅資源白費，也助長氣候變遷。面對這項挑戰，從全世界的行動到你我的餐桌，「減少食物浪費」成為一場關乎環保、經濟與未來的轉變。 20088 0 0
