你應該要知道的食事
「2025香港美食博覽」上，花蓮縣政府以「花蓮好滋味」為主題，帶領6家在地農特產品業者參展，這不只是一次展覽，而是一場結合直航航線、國際合作與地方品牌的實驗，港花直航的啟航，讓「花蓮好滋味」不僅是展場上的亮點，也逐步走進國際市場。
內容提供＝花蓮縣政府
在剛落幕的「2025香港美食博覽」上，花蓮縣政府以「花蓮好滋味」為主題，帶領六家在地農特產品業者參展，展現花蓮純淨農業的多元樣貌。對媒體觀察者而言，這不只是一次展覽，而是一場結合直航航線、國際合作與地方品牌的實驗。
花蓮縣政府全力推動在地品牌拓展國際市場。（圖片來源：花蓮縣政府提供）
花蓮在地農產市場潛力大爆發 吸引大量人潮
花蓮展區人氣不減，港人對產品反應熱烈。花蓮縣農會的文旦凍飲與文旦沐浴皂，把柚香延伸到生活；富里鄉農會的福猩米餅，讓米食更年輕化；洄瀾醬人推出茶油剝皮辣椒與「掀天醬」系列，濃厚台味卻符合港人口味；縣餅實業的奶油酥條、紅玉火龍餅則成為伴手禮亮點。這些產品不僅有市場潛力，也顯示花蓮農企業從「產地」走向「品牌」的企圖。
花蓮優質的農特產品，吸引絡繹不絕的人潮前來品嚐。（圖片來源：花蓮縣政府提供）
「港花直航」啟動 提升城市文化輸出與交流
更具戰略意義的，是縣府將「花蓮好滋味」與「港花直航」結合。縣長徐榛蔚強調，花蓮不只是產品值得品嚐，更歡迎香港民眾搭乘每週4班的直航航班，親自走進花蓮，看見茶園、稻田與山海景觀，體驗產地故事。這使花蓮形成一條完整的體驗鏈：在博覽會試吃、在市場購買，最後透過航班走進花蓮，實現「農產即觀光、觀光帶農產」的模式。
花蓮縣政府積極尋求與世界接軌的行銷活動，多元嘗試不同品牌的異業合作，協助提升在地品牌價值。（圖片來源：花蓮縣政府提供）
同時，縣府也積極布局未來合作，拜訪香港高端百貨與電商 HKTVmall，探索商品上架與品牌聯名的可能；並與健康餐飲與中醫藥產業交流，討論金針花、土肉桂等藥食同源作物的應用潛力。雖然仍在洽談，但已奠定長遠基礎。
港花直航的啟航，讓「花蓮好滋味」不僅是展場上的亮點，更逐步走進國際市場。當更多香港旅客因為一杯文旦凍飲、一口剝皮辣椒而登機來花蓮，「好山好水、純淨優質」將不只是口號，而是一種能被嚐到、看見與記住的真實體驗。
【花蓮縣政府廣告】
延伸閱讀
▶展現純淨有機魅力！花蓮縣攜手5家農企進軍香港美食博覽會
▶【食聞】徐榛蔚帶領花蓮走進國際 花蓮縣政府攜手日本丸井百貨推廣優質農產
▶【食聞】花蓮農產跨境行銷新里程 縣長徐榛蔚攜10家產品登陸日本最大募資平台
