你應該要知道的食事

全家便利商店推出第4波單品咖啡「巴西玫瑰鑽」，即日起至2020年1月14日止，推出單品美式同品項第2杯半價優惠。另外，鮮食系列即日起推出「香腸黃金蛋炒飯」、「肉絲黃金蛋炒飯」，緊接著2020年1月15日推出「排骨黃金蛋炒飯」。

內容提供＝全家便利商店

新年新氣象，「全家」即日起推出Let's Café第4波單品咖啡–巴西玫瑰鑽，並瞄準黑金商機，擴大於全台3500間店舖販售，提升購買便利性；黃金蛋炒飯系列同步登場，推出香腸、肉絲、排骨共3款口味。過新年試手氣！全家便利商店錢鼠福袋（限量80萬個）已正式開賣，百萬名車、10萬刷卡金等你抽，另外還引進迪士尼系列周邊、野獸國、羅技3大品牌，共同助陣，價格帶為之間，新年到就以新單品咖啡、開運鮮食加上福袋讓你幸運滿滿。

新年開運鮮食報到，「全家」黃金蛋炒飯系列同步登場。（圖片來源：全家便利商店提供）

Let's Café第4波單品「巴西玫瑰鑽」上市
歡慶擴大3500間店舖販售 單品美式同品項第2杯半價

全家便利商店鮮食部部長黃正田表示，看好單品咖啡需求攀升，自2017年推出100%單一產區單品咖啡迄今，成功開闢黑金新戰場，佔「全家」咖啡整體業績1成，此次推出第4波單品咖啡「巴西玫瑰鑽」，堪稱鑽石等級的優質單品豆，其特色具有溫和柔順的口感，同時將銷售據點擴大至3500間店舖，讓更多消費者能夠品嚐到專業品質的好咖啡，即日起至2020年1月14日止推出單品美式同品項第2杯半價優惠。

全家便利商店即日起推出第4波單品咖啡「巴西玫瑰鑽」，並瞄準黑金商機，擴大於全台3500間店舖販售。（圖片來源：全家便利商店提供）

根據財政部最新統計，咖啡豆進口量11年來成長2.1倍，而巴西為全球最大的咖啡豆生產國，也是我國最大進口國，以濃郁香氣與迷人果酸受到消費者喜愛。「全家」第4波單品咖啡「巴西玫瑰鑽」，其產地位於喜拉朵，全年平均氣溫在21度左右，當地的土質肥沃，含有豐富礦物質，讓產出的咖啡豆獲得充足營養，並使用日曬處理，保留原始香氣，入口帶有杏仁堅果香氣，中段可感受到柑橘系果酸與巧克力香甜，尾韻帶有明顯的咖啡冰糖甜香，風味均衡、溫和順口，為咖啡愛好者絕不可錯過的特色單品咖啡。

新年開運首選黃金蛋炒飯系列蛋量加倍、蛋香四溢

農曆新年即將到來，全家便利商店觀察過年期間消費者「在家不想開伙、餐廳一位難求」現象，對於主餐米飯類鮮食需求上升，特別在過年前夕以最受歡迎的國民美食「炒飯」，推出黃金蛋炒飯系列，選用蛋炒飯專門店必備元素「紅仁蛋」，且蛋量升級250%，充分展現金黃色澤與口口蛋香，以道地中式工法200度高溫熗鍋，淋上特製高湯，瞬間產生香氣，讓米粒與食材完美融合，消費者可以吃到最道地、最好吃的炒飯。

「全家」觀察發現以往消費者口味較趨向醬油味的炒飯，但近年來，金黃色的飯體、無多餘的調味、濃郁蛋香的炒飯更受消費者喜愛，即日起推出「香腸黃金蛋炒飯」、「肉絲黃金蛋炒飯」，分別使用手工切片國產火烤香腸，肉絲採2段烹調，軟嫩入味，緊接著2020年1月15日推出「排骨黃金蛋炒飯」，以零死角滾打按摩醃漬排骨，低溫油炸減少美味流失，100%原肉排骨呈現，滿足感更為提升，讓人一口接一口，愈吃愈順口。

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