你應該要知道的食事
2026年1月肯德基以「停賣」預告操作蛋塔改版，引發網友對放羊式行銷的不信任，加上後續公關回應失當，使負面聲量持續擴大。相較之下，拿坡里以新品搭配優惠低調進場，讓消費者專注於價格與口味評價，成功累積正面討論。
近期社群上出現了兩起與蛋塔相關的熱議事件，時間點幾乎重疊，討論熱度都不低，但輿情走向卻呈現截然不同的樣貌。一邊是肯德基宣布原味蛋塔停賣，瞬間引爆網友的熱烈討論；另一邊則是拿坡里推出蛋塔新品加入速食店甜點戰場。同樣是蛋塔，同樣在社群上掀起討論，究竟是什麼原因讓一個品牌成為眾矢之的，另一個卻收穫滿滿好評？i-Buzz將透過關鍵字文字雲深入挖掘網友們對於這兩個品牌在行銷和產品上的差異有哪些。
肯德基蛋塔走入歷史？放羊式行銷讓好感敗光
肯德基原味蛋塔停賣的消息在2026年1月15日一出，社群上立刻湧現大量討論，文字雲中「停賣」、「消失」、「為什麼」、「走入歷史」、「官方公告」、「錯愕」等關鍵字密集出現。雖然有不少人感覺到或許往後難在吃到肯德基蛋塔，而紛紛趕去肯德基嚐最後一次，然而就在前不久，同為富利餐飲旗下的必勝客才剛陷入打著結束營業實則只是更換招牌的誤導式行銷爭議，網友們紛紛猜想這次或許只是同樣的把戲，因此比起覺得「可惜」及「不捨」，更多人覺得這只不過又是一場「行銷作秀」。
果不其然，1月16日品牌發出「我認酥了」貼文，官方模仿道歉記者會形式，宣布將更改原本的塔皮配方與工法，打造更加酥脆的新一代蛋塔。然而這波預告操作完全不如預期，主因是早在公告第一天，就有網友在Threads上爆料「只是要換配方啦」，品牌原本想以引爆式預告吸引眼球的策略，在Threads這種消息流通性極高的平台面前，完全沒有達到預期效果。更值得注意的是，在同集團多次重複操作類似手法後，網友們已能精準預測這種模式背後的真實意圖，原本期待的驚喜感蕩然無存，取而代之的是「又來了，不想再被騙」的疲乏反應。
另外在後續幾天，肯德基小編在Facebook上的回覆更是火上加油。面對網友的不滿留言，小編竟以玩笑口吻回應「還是改去7-11？」，這種輕浮態度瞬間引爆更大規模的批評聲浪，被網友直指是一場公關災難。甚至有人諷刺小編這樣的回覆方式「根本是過年就要離職也無所謂的感覺」。另外，產品改版的並未獲得消費者的認可，新配方的塔皮口感被許多人批評「易碎，邊緣一碰就掉」，甚至還有網友直呼喚個配方就漲價，擺明是在詐騙。以上種種皆顯示品牌在危機處理上的失當，不僅未能平息輿情，反而讓負面聲量持續擴大。
拿坡里蛋塔開賣 不吵不鬧也能賣得好
相較於肯德基的情緒風暴，拿坡里蛋塔開賣事件的輿情走向則完全不同。文字雲中「優惠」、「特價」、「買1送1」、「新品」、「活動」、「好吃」等關鍵字大量出現，顯示討論重點集中在價格、促銷與消費選擇。新品上市以價格優惠衝擊市場，本是後進者的必然操作；然而難能可貴的是，拿坡里不僅以實惠價格成功吸引消費者目光，在蛋塔產品的口味表現上也獲得不少網友讚賞，可謂在「價格戰」與「產品力」兩個面向都交出了合格答卷。
這類討論充滿實用性與即時性，消費者的情緒並未被觸發，而是直接進入比價、評估、決策的模式。更有趣的是，許多網友會在討論中主動分享自己的購買經驗、口味評比，甚至開始比較拿坡里與其他品牌的蛋塔差異，形成一種「資訊交換」與「消費建議」的社群氛圍。
這樣的輿情結構反映出品牌在事件中扮演的角色截然不同。拿坡里並未以「宣告者」姿態出現，而是以「提供者」的角色進入市場，透過優惠活動創造消費誘因，讓消費者掌握主動權。在這個情境下，品牌不是在「決定」什麼，而是在「邀請」消費者參與，因此輿情自然聚焦在產品本身與購買行為，而非品牌決策的合理性。
然而，這也意味著拿坡里的輿情熱度高度依賴促銷活動的持續性。一旦優惠結束，討論聲量可能迅速下滑，品牌需要思考如何在促銷之外建立更深層的產品記憶點，才能避免成為「只有特價才有人買」的困境。
同樣是蛋塔 為什麼評價卻兩極？
回到最初的問題：為何同樣都是蛋塔，一個被網友罵翻，一個卻收穫好評？答案很簡單：不是產品問題，是態度問題。
肯德基這次最大的敗筆，就是讓消費者感到重複地被戲耍。同一招用第二次、第三次，網友早就看穿這套路。更糟的是小編後續輕浮的回應態度，徹底暴露品牌根本不在乎消費者的感受。貌似肯德基忘了，在Threads這種消息流通極快的平台上，任何小動作都會被即時抓包、放大檢視。當品牌還在玩「製造懸念期待反轉驚喜」的老套路時，網友早就在Threads上爆完料了。
相較之下，拿坡里的做法簡單直接：新品上市、價格實惠、口味不錯，就這樣。沒有玩弄懸念、沒有製造焦慮，而是讓消費者自己選擇、自己評價。這種「提供選項」而非「操弄情緒」的策略，反而在社群上獲得更多好評。
由此可見，現在的消費者要的不是被品牌牽著鼻子走的驚喜，而是能夠自主決定的選擇權。在Threads這種高度透明的社群環境中，品牌若還想靠花招吸引眼球，只會適得其反。真正能贏得好感的，不是套路，而是誠意，誠實的溝通、真實的產品力、尊重消費者智慧的態度。
【本文獲i-Buzz網路口碑研究中心授權刊登，原文標題：「放羊式行銷」網友已不買單！產品迭代還被批評變難吃究竟是怎麼回事？】
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審稿編輯：林玉婷
