你應該要知道的食事

全家便利商店於2026年2月24日宣布通過ISO 20400：2017永續採購指南符合性查驗，成為全國首家達成此國際標準的便利商店。未來採購決策將由價格導向轉為價值管理，涵蓋食材溯源、生產製造與物流配送，並攜手百家供應商推動供應鏈永續發展。

整理＝林玉婷

全家便利商店宣布通過ISO 20400：2017永續採購指南符合性查驗，成為全國首家達成此國際標準的便利商店。2026年2月24日由第三方公證單位英國標準協會BSI於全家總部舉行授證儀式，BSI東北亞區董事總經理謝君豪授證，由全家總經理薛東都代表受證。

ISO 20400為國際標準化組織於2017年發布之永續採購指南，強調企業在採購流程中導入環境、社會與公司治理三大面向，將永續思維納入政策與決策架構。不同於部分企業採取自我聲明遵循方式，全家此次邀請BSI進行實地查證，以第三方機構驗證採購流程與供應鏈管理機制。

全家表示，未來原物料採購與供應鏈管理將依循ISO 20400原則推動，採購決策將從傳統價格導向，延伸至價值與風險管理思維，涵蓋食材溯源、生產製造與物流配送等環節。

全家長期推動「三方有利」經營模式，強調買方、賣方與社會共利，自2016年至今已連續9年獲得經濟部Buying Power社會創新產品及服務採購獎首獎。目前泛鮮食業績占整體營收三成以上，合作供應商達百家。此次導入ISO 20400，將以鮮食供應鏈為核心起點，進一步強化供應鏈透明度與韌性。

全家指出，期望透過通路角色帶動供應商共同依循永續採購指南管理，建立具透明度與可持續性的供應鏈生態系，並提供零售產業可參考的實務案例。