你應該要知道的食事

2021年12月6日家樂福與和寅精緻農產公司簽訂全年全履歷香蕉合作備忘錄,穩定供應產銷履歷驗證通過之香蕉至家樂福全台門市販售,提供消費者品質保證的農產品。

整理=編輯部

為提供消費者安全、安心的產銷履歷驗證香蕉,2021年12月6日在行政院農業委員會農糧署(以下稱農糧署)胡忠一署長見證下,家樂福與和寅精緻農產公司(以下稱和寅公司)簽訂全年全履歷香蕉合作備忘錄(MOU),穩定供應產銷履歷驗證通過之香蕉至家樂福全台門市販售,預計每月採購180公噸,帶動全年度銷售額突破1億6000萬元。邀請您走進家樂福,一起品嚐臺灣香蕉的好滋味。

農糧署推產銷履歷驗證,讓消費者吃得安心

回應國人對食品安全的要求日益提升,農糧署自2007年開始推動產銷履歷驗證制度,透過「資訊公開可追溯」、「臺灣良好農業規範(Taiwan Good Agriculture Practice,TGAP)」、「第三方驗證制度」等三大基本精神,鼓勵農友提升生產栽培模式,遵照臺灣良好農業規範(TGAP)施作,從育苗、整地及施肥等建立整套流程,慎選防治資材,達到有害生物的預防管理、評估與監控,並對生產過程詳實記錄,達到農產安全、 環境衛生及永續生產之政策目標。

消費者可透過產銷履歷標籤上的追溯碼或QR Code,查詢產品的生產過程及農友資訊,讓消費者了解所用的食材是誰種的、在哪裡種、怎麼種,在享受美食的同時,也能感受產銷履歷經營者的用心。 生產端與通路端齊心協力打造友善生產模式

截至2021年11月,全臺香蕉產銷履歷驗證面積共657公頃, 其中和寅公司合作之蕉農約50人,驗證面積達69公頃。和寅公司輔導契作農友加入產銷履歷並非一帆風順,為解決農友年歲已高且不熟悉電腦操作,和寅公司透過專人管理,協助生產紀錄登打、處理田間作業並建立資材購置及施用統一管理模式,引領農友們加入產銷履歷驗證的潮流,支持家鄉產業發展。

家樂福啟動「食物轉型計畫」,打造生產、通路、民眾三贏盛況

為因應氣候變遷加劇並響應永續發展的目標,家樂福自2018年開始啟動「食物轉型計畫」,致力發展自有品牌、產地直採、友善土地、有機商品及動物福利等五大行動,透過通路力量,支持上游的生產者改變生產方式,共同創造一個健康的產業循環模式。家樂福採取保價收購的方式,穩定農民對產品銷售的信心,當產地生產過賸時,仍以優於市場的價格收購,保障農民收入,讓農友全心投入生產模式的提升,專注於生產符合產銷履歷驗證及家樂福嚴選生鮮(Carrefour Quality Line,CQL)栽種規範的優質香蕉,促成生產者、通路業者及消費大眾三贏的成果。

家樂福目前門市販售之產銷履歷驗證農產品已超過150項,除秉持 著「食物轉型計畫」的五大信念外,家樂福表示仍將持續發掘理念相同 的產銷履歷經營者,提供消費者更多優質的國產農糧產品。農糧署特別邀請所有的農產品販售通路共同響應,讓消費者都可以買到優質而安心的履歷產品。

家樂福啟動「食物轉型計畫」以優於市場的價格收購,保障農民收入,讓農友全心投入生產模式的提升,專注於生產符合產銷履歷驗證及家樂福嚴選生鮮(Carrefour Quality Line,CQL)栽種規範的優質香蕉。(圖片來源:家樂福提供)

農糧署致力永續農業,供民眾多元的消費管道

隨著商業與科技的蓬勃發展,消費者有更多元的消費管道及商品選擇,每一次消費都在選擇你的未來。農糧署將持續投注心力,促進永續農業發展,提供國人更優質的產銷履歷農糧產品,也期盼在全體國人共同支持農糧產品產銷履歷驗證制度下,讓消費更加安全安心,為地球環境永續盡一份心力。

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